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「なす > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 204 件中 (41 - 60)
1.なすは四つ割りにしてさっと水にさらし、水けを拭く。長ねぎは4cm長さに切る。ツナ缶は缶汁をきる。2.フライパンにサラダ油大さじ3を強めの中火で熱し、なす、ねぎを約5分揚げ焼きにする。油をきって器に盛る。ボウルにツナ、合わせ調味料を入れて混ぜ、なすとねぎにのせる。
なす3個長ねぎ…1/2本ツナ缶…小1缶(約70g)サラダ油…大さじ3合わせ調味料 ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2
カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
[1] なすはピーラーなどで皮をむく。長さを半分に切り、縦に2つに切る。水につける。オクラは1cm幅に切る。[2] 鍋にを煮立て、なすを入れて煮る。なすが透明になり火が通ったらオクラを入れて、ひと煮立ちさせる。[3] 鍋底を冷水などにつけて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷たく冷やす。
なす 2本、オクラ 6本、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、ミツカン 料理酒 大さじ4、ほんてり 20Lキュービ 大さじ4、水 1/2カップ
カロリー:約80kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは縦半分に切って、電子レンジ(600W)で40秒ほど加熱する。オクラはサッとゆでる。 [2] たまねぎ、しょうが、オクラはみじん切りにする。青じそはせん切りにし、なすはそぎ切りにする。[3] 牛肉のたたきとなすを器に盛り付け、[2]を上にのせて「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
牛たたき 75g、たまねぎ 1/4個、なす 1/2本、オクラ 1本、しょうが 1/2かけ、青じそ 2枚、、牛脂 少々、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.なすは四つ割りにして水に約5分さらし、水けをきる。2.鍋に入れ、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、削りがつお、水1カップを加えて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。
なす3個(約240g)みりん…大さじ2しょうゆ…大さじ1削りがつお…1袋(約4g)
カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
[1] なすを転がしながら、全体をまんべんなく網焼きにする。[2] 皮がブカブカになるまでじっくり焼けたら、水で手を湿らせながら皮をむく。[3] 皿に並べてかつお節をたっぷりまぶしたら、「味ぽん」を回しかける。
なす 4本、ミツカン 味ぽん 大さじ3、かつお節 適量
カロリー:約28kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすは薄い半月切りにして、塩(分量外)を入れた水に入れてアク抜きをする。[2] みょうが、しょうがはせん切りにする。[3] [1]の水けをしっかりと絞り、[2]と混ぜ合わせて器に盛り、「土佐酢」をかける。
なす 1/2本、みょうが 1個、しょうが 1/2かけ、ミツカン 土佐酢 適量
カロリー:約18kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはヘタを取って半分の長さに切り、棒状に切って水にさらす。[2] [1]を耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。[3] [2]を器に盛り付け、かつお節、「味ぽんMILD」、ごま油をかける。
なす 1本、ミツカン 味ぽんMILD 適量、かつお節 適量、ごま油 小さじ1
カロリー:約34kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] の材料を混ぜ合わせる。[2] なすは半月切りにする。[3] 容器に[2]の野菜を入れ、[1]のを注いで冷蔵庫で漬ける。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
、ミツカン 穀物酢 大さじ5、砂糖
カロリー:約21kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1 なす、きゅうりは薄切りにしてそれぞれ塩もみをする。みょうが、青じそはせん切りにして冷水に放し、水気をきる。 2 1なす・きゅうりの水気をしぼってボウルに入れ、1のみょうが・青じそを合わせる。かつお節、しょうゆを加えてあえ、お好みでいり白ごまをふる。
材料(4人前) なす 2本 きゅうり 2本 みょうが 2個 青じそ 10枚 かつお節 9g しょうゆ 大さじ1 いり白ごま・好みで 少々
調理時間:約10分 カロリー:約28kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 なすはヘタを落とし、ピーラーで皮をむき、ラップに包んで電子レンジ(600W)で5分なすが柔らかくなるまで加熱する。 2 アツアツのうちに縦に割いて【A】を回しかけ10分ほど漬けておく。 3 食べる直前にしょうが、かつお節、小口切りにしたねぎをのせる。
材料(2人前) なす 4本 【A】割烹白だし 大さじ11/2 【A】水 カップ1/2 しょうがのすりおろし 適量 かつお節 2.5g 万能ねぎ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
作り方1. ナスはヘタを切り落として縦半分に切り、さらに斜め厚さ5mmに切ってボウルに入れ、塩でもむ。キュウリは薄い輪切りにして別のボウルに入れ、塩でもむ。 作り方2. ナスとキュウリは水気が出たら絞って合わせ、すり白ゴマを加えて和え、器に盛る。
ナス 1本キュウリ 1/2本塩 適量すり白ゴマ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約22kcal 
E・レシピ
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに細かい切り目を入れる。水に約5分さらし、水けをよく拭き取る。かぼちゃは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに入れて、サラダ油大さじ1を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分30秒加熱する。器に盛り、酢みそをかける。
なす3個(約240g)かぼちゃ…150gサラダ油…大さじ1酢みそ ・砂糖…大さじ11/3 ・酢、みそ…各大さじ1
カロリー:約167kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.なすは8mm厚さの輪切りにし、えのきたけは長さを半分に切ってほぐす。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.粗熱がとれたら水けを絞り、削りがつお、しょうゆ小さじ2を加えてあえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
なす…2個(約170g)えのきたけ…大1/2袋(約200g)削りがつお…1袋しょうゆ…小さじ2好みで七味とうがらし
カロリー:約41kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.なすは一口大の乱切りにして耐熱ボウルに入れ、ごま油小さじ1をからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けをよくきる。2.蒸し大豆、しょうゆ小さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
蒸し大豆…60gなす…2個削りがつお…小1袋(約3g)ごま油…小さじ1しょうゆ…小さじ2
カロリー:約105kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.なすは一口大の乱切りにする。耐熱ボウルに入れ、ごま油大さじ1 1/2を加えて全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、ラップをはずしてさます。2.青じそはせん切りにする。1にポン酢じょうゆ大さじ1、削りがつおを加えて混ぜる。器に盛り、しそをのせる。
なす…2個青じそ…5枚削りがつお…小1袋(約3g)ポン酢じょうゆ…大さじ1ごま油…大さじ1 1/2
カロリー:約112kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
[1] なすは5mm厚の半月切りにし、アク抜きのために5分程度水にさらす。みょうがは縦半分に切り、しょうがはせん切りにする。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を入れてを注ぎ、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分ほど漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
なす 1本、みょうが 11/2個、しょうが 1/4片、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ2
カロリー:約40kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なすはピーラーで皮をむき、ラップに1本ずつ包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ラップごと冷水につけて冷やす。[2] [1]が冷えたら4cm長さ程度に切り、器にツナとともに盛り合わせ、おろししょうがを添える。お好みの量の「やさしいお酢」をかけていただく。
なす 2本、ツナ缶 1/2缶、おろししょうが 適量、、ミツカン やさしいお酢 適量
カロリー:約88kcal 塩分:約0.5g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切って、5mm幅に切る。水に放ちザルに上げる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. ミョウガは縦半分に切って、斜め薄切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにし水に放って水気を絞る。 作り方1. にナス、ミョウガ、大葉を混ぜ合わせる。 作り方2. 器に盛り、削り節を掛ける。
ナス 2本ミョウガ 1〜2個大葉 10枚かつお節 適量
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから2~3日以内をめどに早めにお召し上がりください。
なす 200g、きゅうり 200g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 11/2カップ、ミツカン 米酢 1/2カップ
カロリー:約21kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] なす、ピーマンは1cm程度の角切りにする。長ねぎはみじん切りにする。[2] 容器に、[1]と混ぜ合わせたを注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※「なすの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、2~3日を目安にお召し上がりください。
なす 1本、ピーマン 1個、長ねぎ 10cm(正味10
カロリー:約46kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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