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1.キーウィは器に入れて、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、サイダーを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。
キーウィ…1/2~1個ガムシロップ…小さじ1~2サイダー…70~90ml カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.オレンジは一口大に切って器に入れ、スプーンやフォークの背などで軽く潰す。2.1に氷適宜を入れ、スパークリングワインを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。好みでオレンジの半月切りを入れても。
オレンジ…1/2~1個スパークリングワイン…70~90ml カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1.いちごは器に入れ、スプーンやフォークの背などでよく潰す。2.1に氷適宜、ガムシロップを入れて、スパークリングワインを静かに注ぎ、スプーンなどで上下に軽く混ぜる。3.グラスに2の氷を移し、茶こしで2を2~3回に分けてこし、グラスに注ぐ。好みでいちごに切り目を入れてグラスにさしても。
いちご…3粒ガムシロップ …小さじ2スパークリングワイン…70~90ml カロリー:約94kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.2種類のジュースを順に注ぎ、よく混ぜる。
ぶどうジュース…60mlグレープフルーツジュース…60ml カロリー:約60kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.ワイン、炭酸水を順に静かに注ぎ、上下に軽く混ぜる。ライムの輪切りを入れ、ライムの皮を折って香りをつける。
ライムの薄い輪切り…1枚ライムの皮… 少々白ワイン…45~60ml炭酸水…45~60ml カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.グラスに氷適宜を入れて、スプーンなどで混ぜてグラス全体を冷やす。2.レモン汁、ガムシロップを入れ、冷水をグラスの七分目まで注いでよく混ぜる。3.スプーンの背や氷に伝わせてワインを静かに注ぐ。よく混ぜてから飲む。
レモン汁…大さじ2ガムシロップ…大さじ2赤ワイン…45ml カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.グラスにビール90ml、トマトジュースを注ぎ、スプーンなどを下のほうに入れ、泡立ち過ぎないよう小さく混ぜる。2.ビール適宜を缶のまま、または別の容器に入れて軽く振り、泡を静かに1に注ぐ。
ノンアルコールビール…90ml+適宜トマトジュース(有塩)…90ml カロリー:約26kcal レタスクラブ
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1.グラスにビール90ml、ジンジャーエールを静かに注ぎ、スプーンなどを下のほうに入れ、泡立たないように小さく混ぜる。2.ビール適宜を缶のまま、または別の容器に入れて軽く振り、泡を静かに1に注ぐ。
ビール…90ml+適宜ジンジャーエール(辛口)…90ml カロリー:約77kcal レタスクラブ
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1.グラスにコーヒー、ガムシロップを入れて、スプーンなどで混ぜる。2.ビールは最初は静かに、次第に上のほうから勢いよく入れて泡立たせるように注ぐ。
ビール…90~100mlアイスコーヒー…90mlガムシロップ…小さじ1 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.コーヒーをいれる。2.大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、泡立て器で泡立ててミルクの泡を作る。3.マグカップに1を注ぎ(甘いコーヒーが好きな人は砂糖やシロップを入れて)、2の泡をよけて牛乳だけ注ぎ入れる。泡をスプーンですくってそっとのせ、やわらかくした「キャラメルスプレッド」大さじ2を等分にかける。
牛・・・ レタスクラブ
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1.グラスに「いちごシロップ」を果肉ごと大さじ6、おろししょうが小さじ2、しょうがの薄切り2切れを半量ずつ入れ、よく混ぜる。炭酸水1カップずつを加える。
「いちごシロップ」…大さじ6おろししょうが…小さじ2しょうがの薄切り…2切れ炭酸水…1カップ カロリー:約80kcal レタスクラブ
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牛乳を沸騰直前まで温めて少しずつボウルに注ぎ入れ、そのつど混ぜてチョコレートとコーヒーを溶かす。
板チョコレート(ビター)…60gインスタントコーヒー…大さじ1牛乳…1 1/4カップ カロリー:約268kcal レタスクラブ
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1.ポットに紅茶の茶葉小さじ1を入れる。「簡単ガレット」で使ったりんご1/2個分の芯と皮、水1 1/4カップを鍋に入れ、ふたをして火にかける。沸騰したら弱火にして2〜3分煮て、ポットに入れる。約3分そのままおき、カップに注ぎ入れる。好みで薄切りのりんごを浮かべても。
りんごの芯と皮…1/2個分紅茶の茶葉…小さじ1水…1 1/4カップ カロリー:約1kcal レタスクラブ
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2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて粗く砕く。3.グラスに入れ、水1〜1 1/2カップを注いで混ぜ、バジルをのせる。
メロン…1/4個(正味約300g)バジル…適量 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm厚さの輪切りにし、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。ブルーベリーも別の袋に入れ、同様にする。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、それぞれ袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに合わせ入れ、牛乳を注いで混ぜる。
バナナ…1本ブルーベリー...小1パック(約100g)牛乳…1~1 1/2カップ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.マンゴーは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、ヨーグルトを加えて混ぜる。
マンゴー…1/2個(約250g)プレーンヨーグルト…1カップ カロリー:約113kcal レタスクラブ
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1.すいかは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに入れ、炭酸水を注いで混ぜる。
すいか…正味200g炭酸水…1~1 1/2カップ カロリー:約37kcal レタスクラブ
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ほうれん草はざく切りにする。2.ミキサーに1、レモン汁、水1 1/2カップ、氷2~3個を入れてかくはんし、なめらかにする。
アボカド…1/2個サラダほうれん草…3~4株レモン汁…1/4個分 カロリー:約68kcal レタスクラブ
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