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(4)器に(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のミニトマトを飾る。
ひじき 10gくずきり・または春雨 50g乾燥わかめ 5gにんじん 1/3本きゅうり 1本ツナ油漬缶・小 1缶レタス 1/4個ミニトマト 5個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 少々 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツ、にんじん、セロリは6~7cm長さのせん切りにする。セロリは水にサッとさらし、水けをよくきる。[[赤いソース|rid=17649]]に酢大さじ1/2を加えて混ぜる。**1**を合わせて器に盛り、食べる直前に**2**をかける。
・キャベツ 120g・にんじん 1/4本・セロリ 20g・赤いソース 100g・酢 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーを使って幅1cmのリボン状にむく。にんじんは皮をむいてから、きゅうりと同様にむく。【A】の材料をボウルに入れてよく混ぜ、**1**を加えてあえる。
・きゅうり 2本・にんじん 1本・粒マスタード 大さじ1・酢 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1弱・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 水でもどしたひじき、切り干し大根、せん切りしたにんじん、油揚げをごま油で炒める。[2] 水で希釈した「プロが使う味 白だし」を[1]に加え、煮含める。
ひじき (干し) 2g、切り干し大根 20g、にんじん 30g、油揚げ 1/4枚、ごま油 大さじ1、ミツカン プロが使う味 白だし 20ml、水 220ml カロリー:約123kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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リーフレタス4枚生ハム8枚グリーンアスパラガス4本にんじん少々パプリカ(黄)1/8個はんぺん1/3枚チーズ(裂けるタイプ)適量ヤマサ 絹しょうゆ適量プチトマト2個オリーブオイル少々
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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材料(2人前) なす 1本 にんじん 1本 しいたけ 4枚 ししとうがらし 4本 Aだし汁 カップ3/4 A溶き卵 1個分 小麦粉 100g 徳一番®花かつお 3g Bだし汁 カップ1 B塩 小さじ1 Bしょうゆ 少々 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.にんじんは4cm長さの細切りにする。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにして、下味をもみ込む。たれの材料を混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしたらフライパンの端に寄せ、あいたところにごま油小さじ1を足してささ身を入れる。3.約3分炒めたら大豆、たれを加える。照りが出るまで全体を炒め合わせる。
カロリー:約215kcal レタスクラブ
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**1**に入れ、よく混ぜる。冷蔵庫に入れ、約30分間おいて味をなじませる。
・ゆで鶏 1枚・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・酢 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・たまねぎ 1/4コ分・サラダ油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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電子レンジから取り出し、冷めるまでおき、余熱で野菜を柔らかくする。ラップを外して器に盛り、混ぜ合わせた【A】を添える。
・にんじん 1/3本・ブロッコリー 1/3株・じゃがいも 1コ・オリーブ油 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・牛乳 大さじ1・黒こしょう 小さじ1/3・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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Pointサラダ油の代わりにごま油を使うとコクが出て香りがたちます。
材料(2人前) 牛薄切り肉 150g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 サラダ油 大さじ1 めんつゆ 大さじ5 水 100ml 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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