「にんじん > スープ・汁物」 の検索結果: 1393 件中 (881 - 900)
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ボウルに【A】の合いびき肉を入れ、こしょう、酒、しょうゆ、オイスターソースの順に加えて混ぜ合わせる。【B】の卵白とかたくり粉をしっかり混ぜてクリーム状にし、**1**に加えて混ぜる。ねぎ、ごま油小さじ1を加えて混ぜ、香りをつける。にんじん、たまねぎ、里芋はそれぞれ皮をむき、1cm角に切る。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、たまねぎを入れていため、香りがたったら、にんじん、里芋を加えていため合わせる。油がなじんだら水カップ4を注ぎ入れ、煮立ったら**2**をはしで丸めながら 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけ3枚は戻す。水けを絞って軸を切り落とし、3mm幅に切る。戻し汁はとっておく。鶏むね肉1/5枚(40g)は厚みを半分に切り、縦に3~4mm幅に切る。ボウルに入れ、塩・酒各少々、かたくり粉大さじ1/2を順に加えてからめる。にんじん5cm(40g)は皮をむき、3mm角の棒状に切る。小さめの鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を入れて炒める。鶏肉の色が変わったら、しいたけ、にんじんを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
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干ししいたけは水で戻し、軸の堅い部分を除き、4つに切る。ごぼう、れんこん、にんじん、大根はよく洗い、皮つきのまま乱切りにし、大根以外は水に浸してアクをぬく。里芋は皮をむき、乱切りにする。こんにゃくは一口大に手でちぎり、塩少々でもんでから、熱湯でサッと下ゆでする(こんにゃくは歯ごたえを出すため、この段階でフライパンでからいりしてもよい)。鍋にごま油大さじ2としょうがを入れて火にかけ、ごぼうを加えてざっと混ぜる。油が全体になじんだら、弱火にしてふたをする。約5分後ふたを取り 調理時間:約40分 カロリー:約190kcal
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鶏肉は一口大に切る。ねぎは6cm長さに切り、縦半分に切る。たまねぎは5mm幅の薄切りにする。にんじん、ズッキーニ、白菜はそれぞれ短冊切りにする。干ししいたけは水につけて戻し、石づきを取って細切りにする。戻し汁はとっておく。煮干しは頭とワタを取り除く。【ヤンニョム】の材料を混ぜ合わせる。なべにごま油適宜を熱し、鶏肉を入れて中火でいためる。肉に火が通ったらたまねぎと煮干しを加え、いためる。**4**ににんじん、ズッキーニ、白菜、ねぎ、しいたけ、**3**の【ヤンニョム】を加え 調理時間:約30分 カロリー:約520kcal
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たまねぎは縦に5mm幅に切る。にんじんは皮をむいて縦半分に切り、横に3mm幅に切って半月切りにする。豚肉は、大きいものは重なったまま3~4cm長さに切り、軽くほぐす。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ3を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、たまねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら、カレー粉を加えて手早く混ぜる。カレー粉が全体になじんだら、めんつゆ、水カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal
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じゃがいもは皮をむき、縦四ツ割りにして横に5mm幅に切る(いちょう切り)。かぶるくらいの水に約10分間さらし、ざるに上げて水けをきる。にんじんは皮をむき、縦四ツ割りにして横に3mm幅に切る(いちょう切り)。たまねぎは横半分に切り、縦に1cm幅に切る。さけは2cm長さに切る。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順に入れて炒める。全体にバターが回ったら、だしを加えて煮立て、アクを取り除いて、中火のまま約5分間煮る。野菜が少し柔らかくなったら、さけ 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal
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なめこはサッと洗い、ざるに上げる。えのきだけは根元を切り落として食べやすい大きさにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。ごぼうは皮をよく洗い、皮付きのまま一口大の乱切りにし、水にさらして水けをきる。鍋にだし、**2**のにんじん、ごぼうを入れて強火にかける。煮立ったら豚肉を加えて弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。塩小さじ1/3、うす口しょうゆ小さじ1を加える。ボウルに【A】を順に合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal
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1キャベツは1㎝角に、ブロッコリーは小房に分ける。じゃがいも、にんじんは輪切りにし、ハート形に型抜きする。残った部分も食べやすい大きさにカットする。2鍋にサラダ油を熱し、キャベツ、にんじん、じゃがいもを炒める。(中火約1分)たっぷり野菜のミネストローネ用ソースと水200mlを加え、沸騰したら、ブロッコリーを加え、弱火で5分煮込んで、できあがり。*お好みで粉チーズを振るのもおすすめです。 材料(2~3人分)キャベツ1枚にんじん1/3本じゃがいも1/2個ブロッコリー1/4 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.5g
カゴメのレシピ
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1玉ねぎ、キャベツ、ベーコンは1cm角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 じゃがいも、にんじんは輪切りにし下ゆでし、ハート形に型抜きする。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーの順に炒め、水、カゴメたっぷり野菜のミネストローネ用ソースを加える。3沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで5分煮込み、ハート形のじゃがいも、にんじんを加える。 ※型抜きして残った野菜も下茹でし、一緒に煮てください。ワンポイントアドバイス*スープで煮込むことによってスープ 調理時間:約20分 カロリー:約169kcal 塩分:約0.9g
カゴメのレシピ
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1まいたけは食べやすい大きさに裂く。じゃがいも、にんじん、キャベツ、パプリカ、ベーコンは1㎝角に切る。2オリーブ油を熱し、ベーコン、じゃがいも、にんじん、まいたけ、パプリカ、キャベツの順に炒め、水1.5カップ、基本のトマトソース、固形スープの素を加えて、蓋をして煮込む。(5~6分)豆乳を加え、塩・こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*スープで煮込むことによってスープに溶け出た野菜の栄養素もまるごと摂ることができます。*豆乳を合わせることでまろやかな味わいが特長 調理時間:約20分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.3g
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1長ねぎ、しいたけ、じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに切る。ウインナーは1㎝の輪切りにする。2オリーブ油を熱し、ウインナー、にんじんじゃがいも、ねぎ、しいたけの順に炒め、水3カップ、基本のトマトソース、コンソメスープの素を加える。3沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮込み、塩、こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*たっぷりの野菜で身体もあたたまる具だくさんなスープです。 材料(4人分)長ねぎ1本しいたけ4個じゃがいも1個にんじん1/2本 調理時間:約20分 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g
カゴメのレシピ
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は、柔らかい部分を1cm角に切って玉ねぎやにんじんと一緒に炒めてください。 材料(3~4人分)合いびき肉100g玉ねぎ1/4個にんじん1/5本しめじ1/2パックマカロニ小1個ブロッコリー1/2株コンソメスープの素(固形)1個カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)300ml水300~400mlオリーブ油大さじ1と1/3塩少々こしょう少々オリーブ油適宜パルメザンチーズ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値に 調理時間:約20分 カロリー:約267kcal 塩分:約0.9g
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1ベーコンは1cm幅に、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツは1cm角に切る。2鍋にサラダ油を入れ、ベーコンを炒める。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツの順に入れ、さらに炒める。3トマトピューレー、水、コンソメスープの素を加え蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。 材料(4人分)ベーコン4枚玉ねぎ1/2個にんじん1/2本じゃがいも1個キャベツ2枚カゴメトマトピューレー(200g)200gコンソメスープの素(固形)1個水3 調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1g
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1玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツを1cm角に切る。じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらす。2鍋にオリーブ油、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ローリエを入れて蓋をしてじっくりと炒め、次にキャベツと水気を切ったじゃがいもを順に加え、じっくり炒める。3②にトマトジュースを加えて強火で煮る。4野菜が浸る程度の水を加えて沸騰させ、じゃがいも等が少し煮崩れてスープが少し濁るように煮込む。5仕上がりをイメージして水を加えて沸騰させたら、塩、こしょうで味を調える。6皿に盛り付け 調理時間:約20分 カロリー:約156kcal 塩分:約0.1g
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1玉ねぎ、キャベツ、ベーコンは1㎝角に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 じゃがいも、にんじんは輪切りにし下ゆでし、ハート形に型抜きする。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーの順に炒め、 水3カップ、基本のトマトソース、固形スープの素を加える。3沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで5分煮込み、ハート形のじゃがいも、 にんじんを加え、塩・こしょうで味を調える。 材料(4人分)玉ねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/2本キャベツ1枚 調理時間:約20分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.2g
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1玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、キャベツは1㎝角に切る。 ベーコンは1㎝幅に切る。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、 キャベツの順に炒め、水3カップ、基本のトマトソース、固形スープの素を 加える。3沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜が柔らかくなるまで15分ほど 煮込み、塩・こしょうで味を調える。 材料(4人分)玉ねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/2本セロリ1/2本キャベツ1枚ベーコン2枚カゴメ基本のトマトソース 調理時間:約30分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.2g
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1キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、ソーセージは斜め切りにする。2鍋に油を熱し、玉ねぎ、ソーセージ、キャベツ、にんじんの順に炒め、水2カップを加えて沸騰させる。3ケチャップを加えて約5分煮たら、塩・こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*短時間で出来るので、時間のない朝にもぴったりです。 材料(2人分)キャベツ1枚玉ねぎ1/2個にんじん1/2本ウインナーソーセージ1本オリーブ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ2コンソメスープの素(固形)1 調理時間:約15分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.2g
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1玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、キャベツは1㎝角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、キャベツの順に炒め、水3カップ、基本のトマトソース、固形スープの素を加える。3沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。 材料(4人分)玉ねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/2本セロリ1/2本キャベツ1枚ベーコン2枚カゴメ基本のトマトソース295g1 調理時間:約30分 カロリー:約144kcal 塩分:約1.2g
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1玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぶ、キャベツは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、かぶの順に入れ炒め、水3カップと基本のトマトソース、固形スープの素を加える。3沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。 材料(4人分)玉ねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/2本かぶ中1個キャベツ1枚ベーコン2枚カゴメ基本のトマトソース295 調理時間:約30分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.2g
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1ごぼうは1cm幅の半月切り、れんこんは1cm幅のいちょう切りにして酢水に放しておく。にんじんはいちょう切りにする。しいたけは石づきを取って6~8つに切る。ねぎは5mm幅の輪切りにする。2鍋にオリーブ油を熱し、にんじん、ごぼう、れんこん、ねぎ、しいたけの順に炒める。基本のトマトソース、水2・1/2カップを加えて沸騰したら15分煮、野菜が柔らかくなったらを加えて調味する。 材料(4人分)ごぼう70gれんこん70gにんじん70gしいたけ3枚長ねぎ1/2本カゴメ基本 調理時間:約25分 カロリー:約102kcal 塩分:約1.9g
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