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「にんじん > 和食 > 主食」 の検索結果: 567 件中 (141 - 160)
1 牡蠣は塩水でよく洗い水気を拭く。白菜は食べやすい大きさに切り、ほうれん草は4cm長さに切る。えのきだけは根元を切ってほぐす。にんじんは輪切りにしてもみじ型で抜く。 2 ホットプレートに油を熱し、①の牡蠣を並べて焼く。裏返したら「割烹白だし」をふりかけ、いったん取り出す。 3 ホットプレートに①の白菜・ほうれん草・えのきだけ・にんじんを敷き、②の牡蠣を上に並べる。【A】を加え、フタをして蒸し焼きにする。好みでもみじおろしを添えていただく。 4 シメに、ゆでたきしめんを加え
調理時間:約20分 カロリー:約158kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 鶏肉は小さめのひと口大に切り、「割烹白だし」大さじ1/2でもみ、10分ほどおく。 3 ごぼう、にんじんはささがきにする。絹さやはゆでて細切りにする。 4 炊飯器に①の米、「割烹白だし」大さじ2を入れ、2合の目盛りまでの水を注ぐ。③のごぼう・にんじん、②の鶏肉をのせて普通に炊く(時間外)。 5 茶碗に盛り、③の絹さやをのせる。
材料(4人前) 鶏肉 200g ごぼう 1/2本 にんじん 1/2本 絹さや 8本 割烹白
調理時間:約20分 カロリー:約408kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根はせん切りにする。にんじん1cm幅の輪切りにして花型で抜く。水菜は5cm長さに切りそろえる。 2 餅はオーブントースターなどで両面に軽く焦げ目がつくように焼いておく。 3 土鍋に水を入れて火にかけ、沸いてきたら①の大根・にんじんを加えてサッと煮る。豚肉を1枚ずつ加えて火を通し、「めんつゆ」を加えて味を調える。 4 ②の餅を加えて時々返しながら軽く煮込み、最後に①の水菜を加える。刻んだゆずの皮を散らしていただく。
材料(2人前) 餅 4個 豚肉しゃぶしゃぶ用
調理時間:約25分 カロリー:約385kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ぶりはひと口大に切り、熱湯をかけて霜降りにする。大根、にんじんは短冊切りにする。白菜、春菊は5cm幅のザク切りにする。しいたけは石づきを取って飾り切りをする。しょうがはせん切りにする。 2 鍋にごま油を熱し、①のしょうが・ぶりを炒める。【A】を加え、ひと煮立ちしたら、①の大根・にんじん・白菜・しいたけを加えて煮る。火が通ったら、①の春菊を加える。お好みでゆずの皮を散らしていただく。 3 鍋のシメに、切り餅をオーブントースターでこんがり焼き、鍋に残ったスープと具材をかけ
調理時間:約45分 カロリー:約451kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。鶏もも肉は1.5cm角に切り、「めんつゆ」小さじ1をかけて下味をつける。 2 にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。油揚げは油抜きをしてタテ半分に切り、短冊切りにする。 3 炊飯器に①の米を入れ、「めんつゆ」大さじ4、2合の目盛りまでの水を加えてひと混ぜする。①の鶏肉、②のにんじん・しいたけ・油揚げをのせて普通に炊く。 4 炊き上がったら器に盛り、ゆでた絹さやを添える。
材料(4人前) 鶏もも肉 1/2枚
調理時間:約40分 カロリー:約398kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はそぎ切りにし、塩少々をふっておく。 2 しいたけは飾り切りにする。にんじんは短冊切りにしてゆでる。小松菜はゆでて4cm長さに切る。かまぼこは飾り切りにする。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、①の鶏肉、②のしいたけを加えて煮る。 4 餅は焼いてお椀に入れ、③の鶏肉・しいたけ、②のにんじん・小松菜・かまぼこを盛り、アツアツの③の煮汁を注ぐ。ゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 切り餅 8切れ 鶏むね肉 1/2枚 塩 少々 しいたけ・小 4枚(80g) にんじん 4
調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ご飯はザルに入れて流水で洗い、水気をきる。 2 鶏肉はひと口大に切る。にんじんは短冊に切る。長ねぎは4cm長さに切ってタテ4等分に切る。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、②の鶏肉・にんじんを加えて火を通し、①のご飯、②の長ねぎの順に加えてサッと煮る。 4 器に盛り、温泉卵をのせ、みつばを散らす。
材料(4人前) ご飯 300g 鶏むね肉 150g にんじん 2/3本 長ねぎ 1本 A水 カップ2・1/2 Aめんつゆ カップ1/2 温泉卵 4個 みつば・ザク切り
調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 にんじん、いんげんは1cm角に切る。フッ素樹脂加工のフライパンでサッと炒め、めんつゆ、塩・こしょうで味つけする。 2 ボウルにご飯入れ、1にんじん・いんげんを加えて混ぜ合わせ、俵型のおにぎりを2個作る。 3 牛肉を1枚ずつ広げ、2のおにぎりを巻く。 4 フライパンに油を熱し、肉の巻き終わりが下になるように置き、転がしながら全体に火を通す。全体に焼き色がついたらAを加えて、味をしみ込ませる。 5 食べやすい大きさに切って器に盛り、 お好みで紅しょうがを添える。[br
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツ、生ざけは食べやすい大きさに切る。えのきだけ、しいたけ、まいたけ、しめじは石づきを取って小房に分ける。にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。 2 うどんは湯通しして水気をきる。 3 ホットプレートに油をひき、①のさけを全体に焼き目がつくように焼く。①の玉ねぎ・にんじんを加え、さらに炒める。 4 ①のきのこ類・キャベツも加えしんなりしたら、②のうどんを加えて炒める。 5 全体に火が通ったら、「めんつゆ」を回しかけ、味を調える。 6 仕上げにかつお節をたっぷり
調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は3cm幅に切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 2 鍋に【A】を入れて温め、①の豚肉・にんじん・玉ねぎを加えてやわらかく煮る。カレールウを刻んで加え、溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつける。 3 うどんをサッと湯通しして水気をきり、器に入れてアツアツの②をかける。お好みでゆでた絹さやをあしらう。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 100g にんじん 1/4本 玉ねぎ 1/2個 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 400ml カレールウ 2
調理時間:約25分 カロリー:約738kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 焼きそば用めんは細かく刻む。キャベツはせん切りに、にんじんは短冊切りに、豚肉は1cm幅に切る。 2 ホットプレートに油を熱して①の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、①のにんじん・キャベツを加えて炒める。 3 ①の焼きそば用めん、ご飯を加えて炒め合わせ、塩・こしょうをふる。 4 よく炒めたら「めんつゆ」を回しかけ、仕上げにかつお節をたっぷりのせる。
材料(4人前) 焼きそば用蒸しめん 2玉 キャベツ 1/4玉 にんじん 1/2本 豚バラ肉 100g ご飯 300g
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツはざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。しいたけの石づきを切り、薄切りにする。豚肉は5cm長さに切る。 2 フライパンにごま油を入れて強火にかけ、豚肉を入れて炒める。 3 豚肉の色が変わってきたら塩、こしょうをして中火にし、にんじん、玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。 4 1分程度炒めたらキャベツを加えて更に炒める。 5 キャベツがしんなりしてきたら、水、かつお節、しょうがのすりおろしを加える。 6 ひと煮立ちしたら、そうめん
調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
1 じゃがいもとにんじんは皮をむき、乱切りにする。キャベツはざく切りにする。えびは流水で解凍する。 2 鍋にじゃがいも、にんじん、水、みりん、「割烹白だし」を入れて強火にかける。 3 耐熱ボウルに小房に分けたブロッコリーと、大さじ1の水(分量外)を一緒に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で1分20秒温める。 4 ②が煮立ったら弱火にし、キャベツ、帆立、えび、コーン缶、ブロッコリーを加えて蓋をし、8分程度煮込む。 5 仕上げにバター、粗びき黒こしょうを加える。[br
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約5.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鶏肉はゆでて冷水に取り、水気をきって5mm幅に切る。 2 きゅうりはヘタを取り、斜め薄切りにしてからせん切りにする。にんじんはせん切りにする。 3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ごまたれを作る。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきって器に盛る。 5 ①の鶏肉、②のきゅうり・にんじん、白髪ねぎをのせ、③のごまだれを回しかける。
材料(2人前) 中華めん 200g 鶏むね肉 1枚(120g) にんじん 30g きゅうり 30
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 キャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。 2 フライパンに油を熱し、①の豚肉・キャベツ・にんじん・玉ねぎを炒め、塩・こしょうをふる。 3 うどんを加えて酒をふり、ほぐすように炒め合わせる。 4 全体に火が通ったら「めんつゆ」を回しかけ、味を調える。 仕上げにかつお節をのせる。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 150g キャベツ 3枚 にんじん 1/2本 玉ねぎ 1/2個 塩 少々 こしょう 少々 ゆで
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 ほうれん草は細かく刻む。にんじんはせん切りにする。 2 ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせ、①のほうれん草・にんじん、シーフードミックスを加えて混ぜ、タネを作る。 3 ホットプレートにごま油を熱し、②のタネを丸くのばして両面をこんがり焼く。 4 食べやすく切り分け、「めんつゆ」をつけていただく。お好みでレモンをしぼる。
材料(4人前) ほうれん草 1/2束 にんじん 1/2本 冷凍シーフードミックス 150g 【A】小麦粉 60g 【A】溶き卵 2個分
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.えびは背わたがあれば除き、帆立とともに酒少々をふる。しいたけは軸を除いて四つ切りにし、にんじんは細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、中華麺を入れてほぐして、そのまま両面をこんがりと焼きつけ、器に盛る。3.続けてフライパンに煮汁の材料を入れ、よく混ぜて中火にかける。木べらで混ぜてとろみをつけ、えび、帆立、にんじん、しいたけを加え、もやしを手で握るようにして折って加える。混ぜながら約2分煮る。4.2にかけ、好みで練りがらしを添えても。[br
カロリー:約370kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは縦半分に切って、2cm幅に切る。にんじん1cm幅の短冊切りにし、玉ねぎは5mm幅の縦薄切りにする。豚肉は2cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉、しょうが、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったらにんじん、玉ねぎを加え、全体に油がなじんだら、だし汁を加えて約2分煮る。3.塩小さじ1/3、こしょう少々、しょうゆ小さじ1で調味する。うどんを凍ったまま加えて、強めの中火でやわらかくなるまで煮る。キャベツを加えてさっと煮る。
豚バラ薄切り肉
調理時間:約20分 カロリー:約532kcal 
レタスクラブ
1.いり卵を作る。ボウルに卵液を入れ、混ぜ合わせる。フライパンに油少々を熱し、卵液を流し入れ、菜箸でかき混ぜながらぽろぽろになるまで炒める。2.にんじんは耐熱皿に並べ入れ、ラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。粗熱がとれたら、好きな型で抜く。3.ボウルにご飯、1、塩少々を入れて混ぜ合わせる。4.ラップを20×20cmに広げ、中央ににんじん1切れ、3の1/4量を順にのせ、ラップごと包んで口を絞り、丸く成形する。同様にあと3個作る。
卵液 ・卵…1個 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約114kcal 
レタスクラブ
1.米は炊く30分前に洗ってざるにあけ、水けをきる。2.にんじん、しょうがは皮つきのまま、にんじんは3cm長さの細切りに、しょうがはせん切りに、しいたけは薄切りにする。3.炊飯器に米、酒大さじ2、ペーパータオルでこしたゆで汁を通常の水加減で入れ、2を入れて普通に炊く。いんげんは塩ゆでして冷水にとり、水けをきって斜め3cm幅、「スーチキージシー」は1〜2cm角に切る。4.炊き上がったらいんげん、「スーチキージシー」を加えて混ぜる。
「スーチキージシー」の豚肉…1/4本
カロリー:約395kcal 
レタスクラブ
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