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「にんじん > 和食 > 主食」 の検索結果： 570 件中 （101 - 120）
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉は2cm角に切る。油揚げはタテ半分に切ってから5mm幅に切る。しめじは小房に分け、にんじんは5mm幅の短冊切りにする。しょうがは1cm長さのせん切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、(2)の鶏肉・油揚げ・しめじ・にんじん・しょうがをのせて普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、軽く混ぜる。
米 2合水 適量鶏もも肉 1/4枚(60g)油揚げ 1/2枚 カロリー:約327kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。帆立缶は身と汁に分け、汁はとっておく。にんじん、うす揚げはみじん切りにする。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを注ぎ、(1)の帆立・にんじん・うす揚げをのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、小ねぎを加えて少し蒸らし、ザックリ混ぜて器に盛り、刻みのりをのせる。
米 2合帆立貝柱の水煮缶(小) 1缶にんじん 1/3本(50g)うす揚げ 60gA水・缶汁と合わせて 380mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2小ねぎの小口切り カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は余分な脂肪を取り除き、3cm角に切る。(2)大根は8mm幅のいちょう切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、しいたけは石づきを取ってタテ4等分に切る。(3)そうめんはかためにゆで、ザルに上げて水気をきる。(4)鍋にAを入れて煮立て、(1)の鶏肉、(2)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけを加え、再び煮立ったら火をやや弱め、フタをして大根がやわらかくなるまで煮る。(5)(3)のそうめんを加えてサッと煮、みそを溶き入れて小ねぎ
カロリー:約425kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ハム、きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のハム・きゅうり・にんじん・水菜、(2)のスパゲッティを加えてよくあえる。(4)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、好みで七味唐がらしをふる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
スパゲッティ・細めのもの 160gロースハム 3枚きゅうり 1 カロリー:約608kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはピーラーで薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、もやし、(1)の大根・にんじんを順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせる。煮汁にとろみがつくまで煮からめ、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯をよそい、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 8cm(200g)にんじん 1/3本(50g)もやし 1/2袋(125g)A水 1/2カップA カロリー:約736kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、大根、にんじんはさいの目切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・大根・にんじんを順に入れて炒め、火が通ったら、Aを加えて混ぜ合わせ、煮汁にとろみがつくまで煮からめる。(3)器にご飯をよそい、レタスをのせ、(2)を1/3量ずつかけ、好みで小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 200g大根 8cm(200g)にんじん 2/3本(100g)A水 1/2カップA「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱ご飯 600gレタス・袋入り カロリー:約668kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は半分に切ってトースターやフライパンでこんがり焼く。かまぼこは結びの飾り切りをする。小松菜は塩ゆでして4cm長さに切る。にんじんは塩ゆでする。(2)そばはたっぷりの湯でゆでる。(3)鍋にAを入れて火にかけ、そばだしを作り、器に注ぎ、(2)のそば、(1)の餅・かまぼこ・小松菜・にんじんを盛りつける。*「ほんだし」と「丸鶏がらスープ」を両方使うことで、コクのあるうま味の強いだし汁に 仕上がります。*お好みで一味唐がらしをふったり、ゆずの皮を散らしても風味が増し、おいしく
カロリー:約143kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。にんじんは1cm角の色紙切りにする。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、(1)のにんじん、帆立貝柱をのせて普通に炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、帆立貝柱をいったん取り出してよく混ぜる。器によそい、帆立貝柱、しそ、みょうがをのせる。*炊き上がり直後は「鍋キューブ」が1ヶ所にかたまっているので、均一になるまで よく混ぜてください。
米 2合帆立貝柱 8個(120g)にんじん 1/3本(50g)A水 380mlA「鍋キューブ」鶏 カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)青のりはすり鉢ですりつぶし、ご飯1/3量に混ぜ、「アジシオ」をふり、よく混ぜて緑色のご飯を作る。(2)にんじんはすりおろしてラップで包み、電子レンジ(600W)で数秒加熱して温め、ご飯1/3量に混ぜ、「アジシオ」をふり、よく混ぜてオレンジ色のご飯を作る。(3)フライパンに油を熱し、ご飯1/3量を入れ、ケチャップ、「アジシオ」を加えてよく炒め、赤色のご飯を作る。(4)(1)、(2)、(3)をそれぞれ小さく丸く握り、ラップで包んで三色のおにぎりを作る。(5)魚肉ソーセージ
カロリー:約115kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)帆立貝柱はヨコ3等分のそぎ切りにし、酒・塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。れんこんはいちょう切りにし、にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて熱し、(1)のれんこん・にんじんを加えて煮る。(1)の帆立貝柱を加えてサッと煮て、青のりを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。(3)器にご飯をよそい、(2)のあんをかけ、白ごまを散らす。*帆立貝柱は刺身用を使用しているので、煮過ぎないようにしましょう。
帆立貝柱(刺身) 120g酒 カロリー:約451kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm角に切り、れんこん、にんじんは8mm角に切る。大根の葉は1cm幅の小口切りにし、ベーコンは短冊切りにする。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のベーコンを炒め、(1)の大根・れんこん・にんじんを加えてサッと炒め、酒をふり、「ほんだし」、Aを加えて煮る。(3)煮立ったら(1)の大根の葉、ご飯を加え、混ぜながら煮立たせる。(4)器に盛り、ちぎったイタリアンパセリを散らす。*粉チーズなどを加えても、おいしくいただけます。その際は、塩分量に注意しましょう。[br
カロリー:約337kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗い、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)鶏肉はひと口大に切り、ごぼうはささがき、にんじんはいちょう切り、しいたけは薄切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、(2)の鶏肉・ごぼう・にんじん・しいたけ、「ほんだし」、「コクうま」、Aを入れて混ぜ合わせ、炊く(時間外)。(4)器によそい、絹さやを飾る。*鶏肉は切った後、酒・しょうゆ各少々で洗うと、くさみがとれます。
米 2合鶏もも肉・小 1枚(180g)ごぼう 1/3本(50g)にんじん 3cm カロリー:約422kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。(2)油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、せん切りにする。にんじんは2～3cm長さのせん切りに、しいたけは薄切りにする。(3)ごぼうはささがきにして、水に5分ほどさらし、水気をよくきる。しらたきは食べやすい長さに切り、水からゆでて水気をよくきる。(4)炊飯器に(1)の米、「丸鶏がらスープ」、Aを加えてサッと混ぜ、(2)の油揚げ・にんじん・しいたけ、(3)のごぼう・しらたきをのせて炊く(時間外)。(5)炊き上がっ
カロリー:約328kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗い、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)さんまは三枚におろし、塩をふる。両面を焼いて、半分に切る。 にんじんは短冊切り、ごぼうはささがきにする。しいたけは石づきを取って薄切りにする。(3)炊飯器に(1)の米、(2)のにんじん・ごぼう・しいたけ、しょうがを入れ、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、(2)のさんまをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛り、しそを飾る。
米 2合さんま 1尾「瀬戸のほんじお」 少々にんじん カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しいたけは軸を切り、1cm角に切る。なめこはザルに入れてサッと洗う。ごぼうは皮をこそげ落とし、8mm角に切り、水でサッと洗う。(2)にんじんは8mm角に切る。みつばは1cm幅に切る。(3)丸いおにぎりを4個作り、グリルの中火で両面を色よく焼く。(4)鍋に(1)のしいたけ・ごぼう、(2)のにんじん、水、「ほんだし」を入れて煮る。煮立ったら火を弱め、アクを取る。(5)フタをして8～10分煮て、Aで味を調え、(1)のなめこを加えて3～4分煮る。(6)器に(3)の焼きおにぎり
カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうはささがきにし、酢水につける。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、｢ほんだし｣を入れて煮立て、牛肉、(1)の水気をきったごぼう・玉ねぎ・にんじんを加えて5分ほど煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)を盛り、温泉卵をのせて小ねぎ、紅しょうがを飾る。*仕上げに溶き卵を入れて卵とじにしてもおいしくいただけます。
牛こま切れ肉 120gごぼう 2/3本(100g)玉ねぎ・1/5個 40gにんじん 1/8本(20g)「ほんだし」 小さじ1A水 カロリー:約786kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切り、塩・こしょうで下味をつける。(2)厚揚げはタテ半分に切って1cm幅に切る。にんじんは5cm長さの短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。(3)そうめんはゆでて、冷水で洗い、水気をきっておく。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の溶き卵を炒め、器に取り出す。(5)油大さじ1を加え、(1)の豚肉、(2)の厚揚げ・にんじん、もやし、(2)のにらの順に炒める。(6)(3)のそうめんを加え、ほぐしながら炒め、「Cook Do
カロリー:約362kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米を洗って、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)白菜は細切りにし、ゆでてザルに上げて水気をきり、冷めたら水気をしぼる。にんじんは1cm幅3cm長さの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。ボウルに野菜、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。(3)かきは塩水(分量外)で洗い、サッとゆでる。(4)炊飯器に(1)の米、(2)の白菜・にんじん・しいたけを調味料ごと入れ、(3)のかきをのせる。分量の水を加えて炊く(時間外)。(4)軽くほぐし、器に盛る
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。にらは3～4cm長さに切り、にんじんは4cm長さの細切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、そうめんを少し芯が残るくらいにかためにゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、Aをまぶす。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら(1)のにんじんを加えて炒める。(4)火が通ったら、(2)のそうめん、(1)のにらを加え、Bで調味する。*そうめんの水きりをしっかりしないと、仕上がりがベッタリするのでご注意下さい。*レシピ
カロリー:約496kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って、炊飯器に入れ、1合目の目盛りより少し少なめの水を加え、30分以上浸水させる(時間外)。(2)鶏肉はひと口大に切り、Aに漬け込む。玉ねぎ、にんじん、ピーマンは8mm角に切る。(3)(1)に「ほんだし」を加えて混ぜ合わせる。米の上に(2)の玉ねぎ・にんじん・鶏肉を順にのせ、普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、(2)のピーマンを加え、5～10分くらい蒸らし、全体を軽く混ぜる。
米 1合水 適量「ほんだし」 小さじ1鶏もも肉(皮つき) 1枚A カロリー:約541kcal 味の素 レシピ大百科
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