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「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果： 598 件中 （101 - 120）
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あさりは殻をこすり合わせて洗う。にんにくはみじん切りに、細ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油を中火で熱し、にんにくを加えてこんがりするまで炒める。あさりを加えて混ぜ合わせ、カレー粉と塩を加えてからめる。酒を加えてふたをし、あさりの口が開いたらココナツミルクを加えてサッと煮る。レモン汁を加えて混ぜ、細ねぎを散らす。
・あさり 300g・にんにく 1/2かけ・カレー粉 小さじ1+1/2・ココナツミルク カップ1+1/2・レモン汁 1/2コ分・細ねぎ 適量・サラダ油 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦半分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。【A】とたまねぎ、にんにくを皮ごと加え、沸騰したら弱火にする。アクを除きながら、30分間ほど煮る。【B】を加え、器に盛って黒こしょうをふる。たまりじょうゆ、赤とうがらし、香菜を添え、具につけたり、スープに加えたりして食べる。にんにくは、好みで皮をむいて食べてもよい。
・豚こま切れ肉 100g・新たまねぎ 1コ・にんにく 1コ・湯 1リットル・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って水気をきる。ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは半分に切る。(2)炊飯器に鶏手羽、(1)の米・ねぎ・にんにく、しょうが、酒、「丸鶏がらスープ」を入れ、水を3合の目盛りまで注ぎ、炊飯のスイッチを入れる(時間外)。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。*スイッチを押してから1時間以上経っても加熱が終わらない場合は、肉に火が通っていたら途中で加熱を止めてください。
鶏手羽元 6本(300g)米・または切り餅1個 大さじ2長ねぎ 1本にんにく 1かけしょうがのせん切り カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは4cm長さに切り、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。えのきだけは根元を切り、4cm長さに切る。しょうがは細切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のしょうが・にんにくを入れて炒め、香りが出たら、ひき肉、(1)のにら・玉ねぎ・えのきだけを加えてさらに炒める。Aを加え、沸騰したら、いったん火を止め、みそを溶き入れる。(3)再び火にかけ、煮立ったら、溶き卵を加えて大きくゆっくりとかき混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。
豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g カロリー:約141kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、トマトはひと口大に切る。なすはタテ半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする。玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。オクラはヘタとガクを取り、斜め半分に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りが出たら、(1)の豚肉・玉ねぎ・なすを加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)のトマト・オクラを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。(3)野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れて、沸騰直前に火を止める。
豚バラ薄切り肉 160gトマト 1・1/2個なす・1個 カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。豆腐は軽く水きりをして8等分に切る。にらは2cm長さに切る。(2)鍋にごま油、にんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにら、もやしを加えてサッと炒める。(3)Aを加えて煮立たせ、「鍋キューブ」が溶けたら、ミニトマト、(1)の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。
豚バラ薄切り肉 80g木綿豆腐 1/2丁(150g)にら 1/2束(60g)もやし 1/2袋(100g)ミニトマト 4個 カロリー:約274kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ポワローはタテ半分に切って、スライスし、ベーコンは細切り、じゃがいもは1cm角の色紙切り、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、ベーコンを加え、カリカリになるまで炒める。さらにポワローを加えて炒め、塩、「味の素®」の順に加えて弱火でゆっくり炒める。(3)(2)に水、「コンソメ」、じゃがいもを加えて沸騰させ、アクを取る。じゃがいもがやわらかくなったら、Aで味を調える。(4)器に盛り、オリーブオイル大さじ1を回し
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにバターを熱し、(1)のにんにくを入れて香りを出し、(1)の玉ねぎを加え、塩をふり入れ、焦がさないようにしっかりとあめ色になるまで炒める。(3)Aを加えて沸騰させ、アクを取ってBで味を調える。(4)フランスパンをオーブントースターで香ばしく焼く。(5)器に(3)を注ぎ、(4)を浮かべる。
玉ねぎ 2個にんにく 1/2かけ「瀬戸のほんじお」 少々A水 700mlA「味の素KKコンソメ カロリー:約132kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは2cm角に切る。セロリ、玉ねぎ、トマトは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1.5cm幅に切る。(2)鍋に油を弱火で熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・にんにく・セロリを入れて炒める。玉ねぎがしんなりとしたら、中火にし、Aを加え、煮立ったらマカロニを加えて混ぜる。フタをして弱火で10～15分煮る。(3)(1)のトマト・キャベツを加え、さらに5分ほど煮る。
マカロニ 30gベーコン 3枚キャベツ・小 2枚(80g)セロリ 1/2本玉ねぎ 1 カロリー:約248kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・土鍋に昆布を敷いて豆腐をおき、豆腐がかぶるくらいの水を加えて火にかけ、煮立てないように弱火で静かに煮る。・鍋にAを入れて火にかけ、温まったら、器に盛る。・①の豆腐がゆらゆら動くようになったらすくい取り、②をのせ、パセリ、「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」をかける。※「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」はお好みで量を調整してお召し上がりください。
材料(2人分) ・絹ごし豆腐(4等分に切る)1/2丁・昆布 5cm・水 適量・パセリ(みじん切り)適量 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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を調整してお召し上がりください。
材料(2人分) ・絹ごし豆腐(4等分に切る)1/2丁・昆布 5cm・水 適量・溶き卵 1個分・万能ねぎ(小口切り)3本・「AJINOMOTO オリーブ&ガーリック レッドペパー フレーバーオイル」小さじ1●A・しょうゆ 大さじ2・1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.にんにくは包丁の腹でつぶす。白身魚は長さを3等分にし、塩少々をふって約10分おき、ペーパータオルで水けをふく。2.フライパンにオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて熱し、香りが立ったら1の白身魚を入れて、軽く焼き色がつくまで両面を焼く。3.あさり、ローズマリー、ワインを加えて弱火にし、ふたをしてあさりの口があくまで約3分煮る。トマトソースを加えてさらに2～3分煮、こしょう少々をふる。
「フレッシュトマトソース」…1 1/2カップ白身魚(鯛、すずきなど)…2切れあさり カロリー:約150kcal レタスクラブ
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g万能ねぎ…2/3束しいたけ…2枚しょうが…1かけにんにく…1片昆布(5×8cm)…1枚酒…大さじ1水…3カップこしょう…少々ごま油…大さじ1塩、赤とうがらし
カロリー:約284kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りにする。玉ねぎ、しょうが、にんにくは薄切りにして、キャベツはざく切りにする。2.「冷凍とり手羽元」はラップをはずして凍ったまま鍋に入れ、水2 1/2カップ、塩小さじ1、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにくを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。3.キャベツを加え、さらに約4分煮て、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「冷凍とり手羽元」…4本にんじん…1/3本玉ねぎ…1/4 カロリー:約155kcal レタスクラブ
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1.セロリは筋を除いて1cm角に切る。玉ねぎ、ベーコンはそれぞれ1cm四方に切る。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかける。香りが立ったらベーコン、セロリ、玉ねぎを加え、野菜がうすいきつね色になるまでよく炒める。3.つぶしたホールトマトを缶汁ごと加え、ブイヨン、オレガノを加える。煮立ったらアクを除き、約15分煮て、塩こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚セロリ…1本玉ねぎ…1個にんにく…1片ホールトマト缶…1/2缶(約 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.もち米は洗って30分ほど水にひたし、ざるにあける。とり肉はさっと洗ってペーパータオルで水けをふき取る。にんにくは包丁の腹でつぶす。2.鍋にとり肉、にんにくと、ごま油大さじ1/2をまぶしたもち米、水4カップを入れ、強火にかける。煮立ったらアクを除き、弱めの中火にして30〜40分煮込む。しっかり吸水させたもち米にごま油をまぶして、風味をつける。3.三つ葉は3cm長さに切り、ねぎは小口切りにする。器に2を盛り、三つ葉、ねぎをのせ、塩、こしょうを各適宜ふって食べる。
とり カロリー:約355kcal レタスクラブ
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1.しょうがは包丁の腹でたたいてつぶす。2.鍋にスペアリブ、にんにく、しょうが、水6カップ、酒大さじ3、塩大さじ1/2を入れて強火にかける。煮立ったらアクを除いて弱火にし、ふたをして40〜50分煮る。3.れんこんは2cm厚さの輪切りにする。さつまいもは皮つきのまま3cm厚さの輪切りにし、水にさらして水をきる。4.2に3を入れ、野菜に火が通るまで10〜15分煮る。5.アイオリソースの材料を混ぜて添え、取り分けた4につけて食べる。好みで塩、粗びき黒こしょうをふっても。6.残っ
カロリー:約470kcal レタスクラブ
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1.にんじん、玉ねぎ、ズッキーニは5mm角に、トマトは1cm角に切る。にんにくは薄切りにする。2.鍋にオリーブ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、グリーンピースを順に加えながら炒め、ワインを加える。トマト、ブイヨンを加えて軽く煮、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り、バジルをのせる。好みでEXバージンオリーブ油少々を回しかけても。
にんじん…1/4本玉ねぎ…1/4個ズッキーニ…1/2本トマト…1/2個にんにく…1片グリーンピース(さやから出し カロリー:約195kcal レタスクラブ
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1.いんげんは筋を取り、3cm長さに切る。玉ねぎは5mm厚さに切る。にんにくはつぶす。鮭は一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくを入れてひと炒めし、いんげん、玉ねぎを加えてさっと炒める。3.水3/4カップ、白ワイン、スープの素、鮭を加え、4〜5分煮て牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
さやいんげん…10本甘塩鮭…1切れ玉ねぎ…1/4個にんにく…1片白ワイン…大さじ2牛乳…1カップ固形スープの素(コンソメ)…1/2個・オリーブ油、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎと玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。2.鍋にバター大さじ1を溶かし、にんにく、ねぎ、玉ねぎを入れ、弱火で焦がさないようによく炒める。3.じゃがいもを加えて、さらに炒め、湯3 1/2カップと固形スープの素をくだいて加え、やわらかくなるまでふたをして約15分煮る。4.粗熱がとれたら、ミキサーにかけてなめらかにし、塩、こしょう各少々で調味する。5.ボウルに移し、冷蔵庫で冷やす。食べる直前に生クリームを加えてよく混ぜる。器に注ぎ
カロリー:約273kcal レタスクラブ
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