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「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果： 535 件中 （141 - 160）
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下準備1. 絹ごし豆腐は表面をサッと水洗いする。白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、ニンニクを加えて中火で熱し、煮たったらの材料、白ネギを加える。 作り方2. 再び煮たってきたら、絹ごし豆腐を粗くつぶしながら加え、テンジャンを溶き入れる。ゴマ油を加えてひと混ぜし、器に注いで一味唐辛子を振る。
絹ごし豆腐 1/4丁白ネギ 1/2本だし汁 400mlニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2〜1テンジャン(韓国みそ 調理時間:約10分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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1.まいたけはほぐす。2.さばのみそ煮缶の缶汁に水を足して1 1/2カップにし、鍋に入れる。1、おろしにんにくを加えて中火にかけ、煮立ったら約1分煮る。しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加え、調味する。
まいたけ…1パック(約100g)さばのみそ煮缶の缶汁…1缶分(約200g)しょうゆ…小さじ1こしょう、おろしにんにく…各少々 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1.さやいんげんは2cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋にバター5gを中火で溶かし、1を入れてさっと炒める。水2カップ、酒小さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加え、煮立ったらマカロニを加え、ふたを少しずらしてのせ、弱火で約3分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。
さやいんげん…50gマカロニ(3分ゆでタイプ)…20gにんにく…1片バター…5g酒…小さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.キャベツは細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2を弱めの中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。3.おろしにんにく少々、キャベツを加え、時々混ぜながらしんなりするまで炒め、水2と1/2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を加えて約10分煮る。4.味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。
キャベツ…150g玉ねぎ…1/4個(約50g)おろしにんにく…少々オリーブ油…小さじ2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう カロリー:約61kcal レタスクラブ
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1.トマトは1.5cm角に切り、セロリは茎は1.5cm四方に、葉は粗みじん切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を入れて中火にかけ、香りが立ったら1を炒める。3.しんなりしたらだし汁3/4カップ、塩少々を加えて強火にし、煮立ったら中火にして約3分煮る。
トマト…大1個(約200g)セロリ…上1/2本おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)だし汁…3/4カップサラダ油…小さじ1塩…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.にらは4cm長さに切る。2.鍋に絹ごし豆腐、おろしにんにく小さじ1、とりガラスープの素小さじ1、みそ大さじ1、水2カップを入れ、強めの中火にかける。煮立ったらにらを加え、ごま油小さじ1を回しかけ、火を止める。豆腐をざっとくずして器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)にら…1/3わおろしにんにく…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1みそ…大さじ1水…2カップごま油…小さじ1一味とうがらし カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.ズッキーニはスライサー(または包丁)で3〜4cm長さの細切りにし、水けを絞る。2.ボウルにヨーグルト、塩小さじ3/4を入れて混ぜる。水1/2カップ、1、玉ねぎ、パセリ、にんにくを加えてよく混ぜる。3.器に盛り、オリーブ油を大さじ1/2ずつたらす。
プレーンヨーグルト…1/2カップズッキーニ…1/2本玉ねぎのみじん切り…大さじ1パセリのみじん切り…大さじ1おろしにんにく…少々・塩、オリーブ油 カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1.まいたけ、しめじはほぐす。ミニトマトは縦半分に切る。たこは薄切りにする。2.鍋に油小さじ1、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら1のたこを入れてさっと炒め、ナンプラーを加えてさっと炒める。煮汁の材料を加えてひと煮立ちさせる。3.きのこを加えてさっと煮て、塩で味をととのえる。ミニトマトも加えてさっと煮る。
ゆでだこの足…30g好みのきのこ(ここではまいたけ、しめじ)…100gミニトマト…3個にんにくのみじん切り…小さじ1ナンプラー…小さじ2煮汁 ・酒…1/4 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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1.ソーセージは1cm幅に切る。2.小鍋にバター10gとにんにくを入れて中火にかける。香りが立ってきたらミックスビーンズを入れ、コンソメスープ1カップを加える。煮立ったら木べらで豆の半分くらいを潰す。3.残りのスープとソーセージを加えて、ひと煮立ちさせる。器に盛り、好みでタバスコをふる。
ウインナソーセージ…3本にんにくの粗みじん切り…1片分ミックスビーンズ…110gコンソメスープ ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ2 ・水…2カップ・バター カロリー:約230kcal レタスクラブ
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1.えのきたけは長さを3等分にし、ほぐす。しいたけは軸を除いて薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火で熱し、約1分炒める。香りが立ったら1を加えて中火にし、しんなりするまで炒める。3.水2カップ、スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、沸騰したらアクを除きながら2〜3分煮る。パセリを加えて火を止める。
えのきたけ…1袋(約100g)しいたけ…4枚にんにくのみじん切り…1片分パセリのみじん切り…2枝分洋風スープの素(顆粒)…小さじ1 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは細かく刻む。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱してにんにくを炒める。香りが立ったら1を加えて炒め、油がまわったらスープを加える。煮立ったら押し麦を加えてふたをし、約20分煮る。味をみて塩で味をととのえる。3.器に盛り、粉チーズと、こしょう少々をふる。
粉チーズ…適量ブロッコリー…1個にんにくのみじん切り…1片分押し麦…大さじ3スープ ・白ワイン…大さじ2 ・塩…小さじ1/2 ・水…2カップ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約152kcal レタスクラブ
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1.きゅうり、セロリ、玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、レモン汁、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.野菜がしんなりしたらトマトジュースを加えて混ぜ、器に盛ってオリーブ油少々を回しかける。
きゅうり、セロリ…各1/2本玉ねぎ…30gおろしにんにく…少々レモン汁…小さじ1トマトジュース(食塩不使用)…1缶(約190ml)・塩、オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal レタスクラブ
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1.キャベツは1cm幅に切って鍋に入れる。水2 1/2カップ、ツナの缶汁をきって加えて火にかけ、約8分煮る。2.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、おろしにんにくをのせる。
ツナ缶…小1缶(約70g)キャベツ…大1枚(約100g)おろしにんにく…小さじ1/2「みそ汁の素」(信州みそで作ったもの)…大さじ2 カロリー:約96kcal レタスクラブ
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1.トマトはざく切りにし、ミキサーに入れる。2.粉チーズ、にんにく、コーンフレーク、水1カップも入れ、なめらかになるまでかくはんする。3.鍋に移して火にかけ、木べらでとろみが出るまで約5分混ぜる。塩小さじ1/3で調味する。4.器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、好みでさらに粉チーズをふっても。
トマト…小2個(約300g)粉チーズ…大さじ1/2にんにく…少々コーンフレーク…30g・塩、オリーブ油 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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1.トマトはざく切りに、にらは3cm長さに切る。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったらトマトを加え、軽く炒める。水1 1/2カップを加え、沸騰したら弱火にし、スープの素を加える。ナンプラー、グラニュー糖、こしょう各少々を加え、にらも加えてさっと煮る。
トマト…1/8個にら…1/4わにんにくのみじん切り…小さじ1/2とりガラスープの素…小さじ2/3ナンプラー…小さじ1/4グラニュー糖…小さじ1/4・サラダ油、こしょう カロリー:約19kcal レタスクラブ
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1.トマトはざく切り、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにく、ベーコンを入れて火にかけ、炒める。香りが立ったら、「塩なす」を加えてさっと炒め合わせる。3.トマト、スープの素、水1カップを加えて混ぜ、沸騰したらふたをし、弱火で約10分煮る。トマトを潰しながら混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。
「塩なす」…全量ベーコン…2枚トマト…小2個にんにくの薄切り…2枚顆粒スープの素…小さじ1/2・オリーブ油、塩、こしょう カロリー:約159kcal レタスクラブ
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1.鍋にあさり、水2カップ、酒大さじ1、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。2.あさりの口があいたら、もやし、漬け汁を加え、再び煮立ったら塩で味をととのえる。
「もやしの甘酢漬け」のもやし…1/2量「もやしの甘酢漬け」の漬け汁…大さじ1あさり(砂抜き)…150gにんにくの薄切り…1/2片分しょうがの薄切り…1/2かけ分・酒、塩 カロリー:約33kcal レタスクラブ
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1.わかめは水につけてもどし、水をきる。2.鍋にごま油大さじ1を熱し、にんにく、わかめを入れてさっと炒める。3.だし汁、酒1/4カップを加えて約2分煮て、しょうゆ小さじ2、ねぎを加え、さっと煮て塩、こしょうで味をととのえる。4.器に盛り、ごまをふる。
おろしにんにく…1片分長ねぎの小口切り…10cm分カットわかめ…5g白いりごま…小さじ2煮干しだし(またはだし汁)…2 1/2カップ ・ごま油、酒、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約92kcal レタスクラブ
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1.パンは耳を除き、水1カップにひたす。トマトは種を除いて、ホールトマトとともにざく切りにする。2.1のパンの水けを絞り、ミキサーにトマト、缶汁とともに入れ、にんにく、オリーブ油大さじ1 1/2、ワインビネガー、塩少々も加えてかくはんする。3.器に盛って、好みでトマトを飾る。みずみずしいフレッシュトマトと、うまみの凝縮されたホールトマトを合わせる。
トマト…3個ホールトマト缶…1/2缶(200g)にんにくの粗みじん切り…1片分食パン(6枚切り)…1枚白ワインビネガー カロリー:約118kcal レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、水をきる。
2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて、弱めの中火にかける。香りが立ったら、あさり、ワイン、水を加える。煮立って、あさりの口があいたら、アクを取って、トマトを加える。3.再び煮立ったら、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリを散らす。
あさり(砂抜き)…300gオリーブ油…小さじ2にんにくのみじん切り…1片分白ワイン…大さじ3ミニトマト…6個塩、こしょう…各少々パセリのみじん切り…少々 カロリー:約73kcal レタスクラブ
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