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ご飯を加えて広げ、ほぐすように炒めてナンプラーで調味する。豆苗を茎、葉の順に入れてさっと炒め合わせる。4.器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふってレモンを添える。
豆苗…1袋とりもも肉…1枚(約250g)にんにく…1片しめじ…1パック(約100g)レモンのくし形切り…2切れ温かいご飯…茶碗2杯分ナンプラー…大さじ1・塩、こしょう、サラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約557kcal　

1.米は洗ってざるに上げ、約10分おく。赤パプリカは1.5cm四方に切る。さやいんげんは2cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。さば缶は缶汁と分け、缶汁は水を足して1カップにし、酒大さじ2、カレー粉小さじ1、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて弱火にかけ、約1分炒める。米を加え、油がまわるまでさっと炒める。
カロリー:約494kcal　

6.上下を返したら端に寄せ、あいたところににんにくを入れる。広げながら炒め、焼き色がついたら取り出す。7.肉が焼けたら火を止めてフライパンの汚れを拭き取る。肉を端に寄せて、あいたところに汁けをきったコーン、たれの材料
牛ひき肉…300gにんにく…大1片ホールコーン缶…大さじ6ベビーリーフ…適量温かいご飯…茶碗2杯分たれ　・しょうゆ、酒…各大さじ1　・砂糖…小さじ1下味　・塩…小さじ1/3　・こしょう…少々　・片栗粉…大さじ1サラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約788kcal　

香りがたったらえびを加え、両面を焼きつけるように炒め、取り出しておく。同じフライパンにキムチを入れて炒め、切り干し大根、しらたき、チキンスープの素を加え
・しらたき 350g・にんにく 1かけ・水菜 100g・切り干し大根 30g・むきえび 100g・キムチ 100g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 ・酒 小さじ2・塩 少々・サラダ油 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　塩分:約3.7g

軽く炒めたら**2**のほっき貝を入れ、【B】を加える。程よく全体がなじんだら**1**を入れてからめ、皿に盛り、青じそを散らす。
・ほっき貝 2コ・焼きそば用の麺 2玉・だしじょうゆ 大さじ2・こしょう 少々・にんにく 2かけ分・いかの塩辛 小さじ2・赤とうがらし 2本・トマト 1/2コ分・バター 大さじ1・こしょう 少々・だしじょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・青じそ 5枚分・サラダ油 ・バター ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約550kcal　

にんにくが色づきはじめたら、セロリ、たまねぎを加えてさらにいためる。たまねぎが透き通ってきたら、**2**を加えていため、白ワイン、[[チキンスープ|rid=1083]]を加える。トマトの水煮を手でつぶしながら加え、野菜が柔らかくなるまで約15分間煮る。
・そば米 カップ1/2強・ベーコン 4枚・セロリ 1本・にんにく 1かけ・たまねぎ 1コ・キャベツ 1/2コ・トマト 3コ・にんじん 1本・ズッキーニ 1本・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・マッシュルーム 1パック・白ワイン カップ1/2・チキンスープ カップ10・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約175kcal　

水カップ2、【A】を
・米 360ml・えび 4匹・鶏手羽元 4本・あさり 100g・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・レモン 適量・オリーブ油
調理時間:約35分　カロリー:約540kcal　

ラップをして電子レンジに約2分間かける。泡立て器で混ぜ、再びラップをして電子レンジに約2分間かけ、よく混ぜる。なめらかになったら、塩、こしょうを加えて混ぜる。ボウルにご飯を入れ、**1**の【ミートソース】を加え
・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/3本・にんにく 1かけ・トマトケチャップ 大さじ3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグパウダー 少々・バター 20g・小麦粉 大さじ2+1/2・牛乳 カップ1+1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ご飯 250g・パン粉 大さじ2・オリーブ油 ・バター
調理時間:約30分　カロリー:約720kcal　

弱めの中火にし、ふたをして時々混ぜながら7～8分間煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で味を調える。鍋に湯を沸かし、ブロッコ
・豚肩ロース肉 150g・たまねぎ 1コ・ブロッコリー 1/3コ・ミニトマト 4コ・しょうが 15g・にんにく 1かけ・カレー粉 大さじ1・プレーンヨーグルト カップ1/3・トマトケチャップ 小さじ2・ウスターソース 小さじ2・ご飯 300g・レーズン 大さじ1・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1+1/2・小麦粉 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約690kcal　

肉の色が変わり、水けがとんでポロポロになったら赤ワインを注ぐ。煮立ったら、そのまま1～2分間煮てアルコール分をとばす。野菜を炒めた鍋にひき肉を移す。トマトの水煮、
・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・セロリ 1/4本・にんにく 1かけ・牛ひき肉 150g・赤ワイン カップ1/4・トマト水煮 1缶・ローリエ 1枚・砂糖 小さじ1・オリーブ油 適量・塩 適量・こしょう 適量・水 カップ1/2・スパゲッティ 140g・粉チーズ 適宜・塩
調理時間:約50分　カロリー:約460kcal　

固形スープの素を刻んで加え、ざっと混ぜて30分間ほど浸水させる。豚肉は塩・黒こしょう各少々で軽く下味をつける。にんじんは4cm長さに切り、マッチ棒くらいの細切りにする。たまねぎは半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅に切る。にんにくは皮付きのまま、根元だけ切り落とす。フライパンを強火にかけ、オリーブ油を入れる。焦げつかないように、にんにくとたまねぎを油の温度が低いうちから入れ、油をからめながらよく炒める。たまねぎの縁に焼き色がついてきたら、豚肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったら、にんじんを加え、途中で塩二つまみとクミンシードを加え、さら
・米 360ml・豚肉 150g・にんじん 1+1/2本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 3～4かけ・固形スープの素(もと) 1/2コ・クミンシード 小さじ1/2・ローリエ 1枚・ゆで卵 2コ・マヨネーズ 大さじ3・練りがらし 小さじ1/2・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約60分　カロリー:約570kcal　

途中でフライパンにくっつくようなら、オリーブ油適量を加える。スパゲッティは1%の塩(湯1リットルに対して10gが目安)を入れたたっぷりの湯で袋の表示時間より1～2分間短くゆでる。さんま
・さんま 2匹分・タイム 2～3本・にんにく 1かけ分・サラダ油 適量・スパゲッティ 160g・にんにく 適量・赤とうがらし 適量・レモンの搾り汁 1/2コ分・青ねぎ 1/2ワ分・レモンの皮 適量・塩 ・エクストラバージンオリーブ油 ・こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約660kcal　

STEP2の鍋にAを入れ熱し、スパゲティを半分に折り入れ茹でる。茹で上がり30秒前に取り出しておいたあさりとSTEP1のスナップエンドウ、ヤングコーンを加え、仕上げにガラムマサラで風味と辛みを調え器に盛る。
スパゲティ160gあさり20個新玉ねぎ1/2個スナップエンドウ6本ヤングコーン4本にんにく1片しょうが10g白ワイン50mlオリーブオイル30mlAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ60ml前後カレー粉5g野菜ジュース250ml水250mlガラムマサラ適量
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　塩分:約5.8g

つゆ」(100ml)、水(600ml)を加え、中火でひと煮立ちさせる。味をみて、薄いよう
冷凍うどん(細)2玉オリーブオイル15ml水溶き片栗粉適量(約6皿分)牛ひき肉200gじゃがいも1個玉ねぎ1個にんじん1/2本ホールトマト400gにんにく2片ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ150ml水600mlホワイトペッパー小さじ1ソーセージ4本ピーマン1個
調理時間:約80分　カロリー:約786kcal　塩分:約9.3g

野菜に火が通ったら、茹でたスパゲッティを入れて炒め合わせる。別のフライパン(または小鍋)にAの材料をすべて入れて弱火にかけ、1～2分ほど小さく沸々とした状態を保ったまま、混ぜながら軽く煮詰める。ソースを軽く煮詰めることでまろやかに
スパゲッティ2人分玉ねぎ50g(1/4個)ぶなしめじ40gピーマン30g(1個)ベーコン40gにんにく1かけAケチャップ大さじ8ヤマサ昆布ぽん酢大さじ4みりん大さじ4水大さじ2砂糖小さじ1バター小さじ1オリーブオイル大さじ1/2こしょう適量塩適量
調理時間:約20分　カロリー:約612kcal　塩分:約5.4g

大きく混ぜて半熟状に火を通し、**4**にのせて残りのバジルを
・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分・鶏ひき肉 100g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 3コ・パプリカ 1/4コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・バジル 1ワ分・牛乳 大さじ3・ナムプラー 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約629kcal　

全体にバターが回ったら【スープ】の材料を順に加え、ご飯を加えて混ぜる。煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら2～3分間煮る。ご飯が柔らかくなったら、ピザ用チーズ65gを加えて混ぜ、サッと煮る。ピザ用チーズが溶け
・ベーコン 1枚・ツナ(缶詰・小) 1缶・ご飯 250g・ピザ用チーズ 70g・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・バター 大さじ1・水 カップ1+1/2・固形スープの素 1/2コ・トマトジュース(食塩不使用) カップ1・塩 小さじ1/3強・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　

根菜に火が通ったら塩・こしょう各少々で味を調えてモッツァレラチーズを加え、
・モッツァレラチーズ 1袋・ペンネ 200g・れんこん 10cm・ごぼう 1本・にんじん 1本・里芋 4コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・アンチョビ 3枚・固形スープの素 1コ・白ワイン カップ1/2・食用菊 2輪・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

1 パプリカは長さを半分にし、タテ5mm幅に切る。なすは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。赤唐がらしは種を取る。 2 フライパンに油を熱し、卵を割り入れる。周囲にこんがりと焼き色がつき、黄身が半熟状になったら取り出す。 3 同じフライパンに油を足し、1のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、ひき肉を木べらでほぐしながら炒める。
調理時間:約25分　カロリー:約515kcal　塩分:約2.2g

※魚介類は、シーフードミックスでも美味しく召し上がれます。※アウトドアの場合は、フライパンのふたをアルミホイルで代用できます。
米 (無洗米)2合、たら　(切り身) 2切れ、いか 1ぱい、えび 6尾、たまねぎ 1/2個、ミニトマト 6個、にんにく 1かけ、、ﾐﾂｶﾝ　だし炊き　あごだし鶏ごぼう釜めし 1袋、オリーブオイル 適量、塩・こしょう 少々、、レモン 適量、青じそ 適量
カロリー:約434kcal　塩分:約2.1g