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「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果： 646 件中 （1 - 20）
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干ししいたけはポリ袋に入れて水カップ1を注ぎ、空気を抜くようにして口を閉じ、柔らかくなるまで戻す。軸を除いて半分に切る。戻し汁はとっておく。春雨は約3分間ゆでてザク切りにする。白菜は5cm長さに切る。にんにくは薄皮をむく。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ3にし、【A】とともに鍋に入れる。にんにく、しいたけ、白菜の軸、手羽先を入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱めて15分間煮る。白菜の葉と春雨を加えてさらに5～10分間煮込む。【たれ】のにんにくをみじん切りに
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は1～2センチ長さに切る。にんにくはしっかりつぶす。2.小鍋ににんにくとサラダ油を入れて弱火にかけ、にんにくがほんのり色づいて香りが出てきたらだし汁を入れて煮立たせる。3.「みそ(料亭の味 無添加)」を加え、豆苗を入れてひと煮立ちさせ、汁椀によそう。
材料(2人分)具材豆苗20～30本にんにく2片調味料みそ(料亭の味 無添加)大さじ2サラダ油小さじ4だし汁320ml 調理時間:約15分 カロリー:約131kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.菜の花は根元のかたい部分を1cmほど切り落とし、根元を水に約3分ひたし、水けをきって長さを3つに切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、菜の花を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
菜の花…1/2束にんにく…1片オリーブ油…大さじ1/2水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう カロリー:約49kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8～9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。
にんにく・大 1かけフランス カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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にんにくは皮をむき、包丁の腹でつぶす。ねぎはみじん切りにする。鍋ににんにく、ねぎ、鶏ひき肉、水カップ1、塩少々を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で10分間ほど煮る。**2**をミキサーにかける。**3**を鍋に移し、牛乳を加えて弱火で温める。味をみて、足りなければ塩適量で調える。器に盛り、細ねぎを散らし、パンを添える。
・にんにく 1かけ・鶏ひき肉 60g・ねぎ 10cm・牛乳 カップ1/2・細ねぎ 少々・好みのパン 適量・塩 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんにくの芽は3cm長さに切る。わかめは水気をきって一口大に切る。 2 鍋にスープを煮立て、にんにくの芽を入れて中火で煮る。やわらかくなったらわかめを加え、酒と塩で調味し、ひと煮立ちさせて火を止める。 3 器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふって食べる。
にんにくの芽 100gわかめ(もどして) 40gスープ(鶏ガラスープの素小さじ1を湯で溶く) 4カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ2/3 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせでよく洗い、水をきる。クレソンは2cm長さに切る。2.小鍋に油とにんにくを入れて、弱火にかける。にんにくに色がつき始めたらあさり、酒を加えてふたをし、強火にして1〜2分蒸し煮にする。3.あさりの口があいたら、水を加える。煮立ったらアクを取って、しょうゆ、塩で調味し、クレソンを加えて火を止める。
あさり(砂抜き)…200gクレソン…1束サラダ油…大さじ1にんにくのみじん切り…大1片分酒…大さじ2水…2 1/2カップしょうゆ…小さじ1塩 カロリー:約83kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.さくらえびは粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。2.鍋にサラダ油とごま油各小さじ1を入れて熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたらえびを加えて炒め、だし汁を注ぎ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。3.卵を1個ずつ割り入れ、半熟になるまで煮る。
さくらえび(乾燥)…大さじ2にんにく…1/2片だし汁…2 1/2カップ卵…2個・サラダ油、ごま油、塩、こしょう カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.あさりは、海水程度の塩水(水1カップに対して塩小さじ1)につけて砂を吐かせ、殻と殻をこすり合わせるようにして洗ってざるに上げる。2.にんにくはみじん切り、ねぎは1.5cm長さに切る。3.鍋に油大さじ1弱を熱してにんにくを炒め、香りが出たらあさりを入れて軽く炒める。ブイヨンを加え、煮立ったら火を弱め、殻が開いたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、最後にねぎを加えてひと煮立ちさせる。
あさり(殻つき)…230gにんにく…1片万能ねぎ…3本中華ブイヨン…750ml・塩 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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卵は溶きほぐす。鍋に水と固形洋風だしを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、「きざみにんにく」を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れる。
材料(2人分)卵1個「きざみにんにく」大さじ1～2水400ml固形洋風だし1個 カロリー:約68kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備 ・にんにくは繊維に逆らった薄切りにし、芯を除いておく。 1. 鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ熱し(弱火)、きつね色になったらにんにくを取り出す。 2. 同じ鍋に玉ねぎ・ベーコンを入れ、しんなりとするまで炒める(強火)。そのまま色づくまでさらに炒める(中火約5分)。 3. カットトマトを加え炒め(強火 約1分)、《a》を加え加熱し、沸騰したらアクを除いて煮る(弱火約10分)。 4. 強火にして再沸騰させ、卵を流し入れ、ふわっとしてきたら火を止め、【1】のにんにく
調理時間:約30分 カロリー:約184kcal ABC cooking Studio
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バゲットを5mm厚さで12枚切り、にんにくの切り口を軽くこすりつけ、オリーブ油少々をぬる。オーブントースターでカリッと焼く。にんにくは薄切りにし、生ハムは粗みじんに切る。厚手のなべにオリーブ油大さじ1+1/2とにんにくを入れ、弱火にかけてじっくりといためる。にんにくが色づいたら、固形チキンスープの素と水、パプリカ、トマトペースト、生ハムを加える。煮立ったら弱火にして約1分間煮る。塩少々で味を調えて、卵を加える。半熟になったら、火を止める。器に盛り、**1**を加える。[br
調理時間:約8分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。鍋にサラダ油を熱し、**1**を炒める。水、顆粒コンソメスープの素を加えて煮立て、塩、こしょうで味を調える。
・にんにく 1かけ・ベーコン 1枚・水 150ml・顆粒コンソメスープの素 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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1.しじみは流水でよくこすり洗いして、水けをきる。2.鍋にしじみ、にんにくのみじん切り大さじ1、水2 1/2カップを入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火にする。しじみの口があいたらみそ大さじ1 1/3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
しじみ(砂抜き)…200gにんにくのみじん切り…大さじ1水…2 1/2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約57kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 にんにくは皮をむいて軽くつぶします。 2 鍋に水6カップ、スープの素、にんにくを入れて中火にかけ、煮立ったらアクをとり、火を少し弱めて約5分煮ます。 3 エルブ ド プロヴァンス、赤唐辛子、塩を加えてさらに約15分煮、粗びき黒こしょうで味をととのえます。 4 バゲットはチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。 5 器に(4)のバゲットを入れ、(3)の熱いスープを注ぎます。
にんにく 5～6かけスープの素 1個エルブドプロヴァンス 小さじ1/2赤唐辛子 1/2本 調理時間:約3分 カロリー:約150kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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下準備1. ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 下準備2. バゲットは2cm角に切り、トースターでカリっとするまで焼く。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを3分炒める。香りがたってきたらの材料、チリパウダーを加える。 作り方2. 煮たったら溶き卵をまわし入れ、卵にふんわり火が通ったら火を止める。塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に注ぎ、バゲットを浮かせる。お好みで分量外のチリパウダーを振る。
ニンニク 2片バゲット 1cm水 380ml顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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1.フランスパンは3時間ほどざるなどに広げておき、表面を乾かす。オーブントースターで軽く焼き、オリーブ油小さじ1、おろしにんにくを混ぜ合わせたものを塗り、さらにカリカリになるまで焼く。ベーコンは3cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2をあたためてにんにくの薄切りを炒め、香りが出たらベーコンを加えて炒める。ベーコンの脂が出たらパプリカを加え、ブイヨン、ワインを注ぎ、塩、こしょう各少々をふって10分ほど煮る。3.2を耐熱容器(2人分で20cm×20cm×深さ5cmくらい)に
調理時間:約40分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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1.チンゲン菜は葉の部分は長さ3cmに切り、茎の部分は縦に6等分に切る。2.フライパンにごま油を熱しにんにくを加え、香りがたったらチンゲン菜を加え炒める。3.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら液みそを入れる。沸騰直前で火を止め、[2]を盛り付けた椀に注ぐ。
材料(2人分)具材チンゲン菜1/2株にんにく(みじん切り)1/2片調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップごま油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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(1)ベーコンは細切りにし、バケットは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、(1)のベーコン・バケット、好みでパプリカを加えて炒める。(3)Aを加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ベーコンスライス 2枚バゲット 10cm溶き卵 2個分にんにくの薄切り 2かけ分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り2パプリカ(粉)・好みで 小さじ1/2 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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