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「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果： 535 件中 （1 - 20）
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干ししいたけはポリ袋に入れて水カップ1を注ぎ、空気を抜くようにして口を閉じ、柔らかくなるまで戻す。軸を除いて半分に切る。戻し汁はとっておく。春雨は約3分間ゆでてザク切りにする。白菜は5cm長さに切る。にんにくは薄皮をむく。しいたけの戻し汁と水を合わせてカップ3にし、【A】とともに鍋に入れる。にんにく、しいたけ、白菜の軸、手羽先を入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら火を弱めて15分間煮る。白菜の葉と春雨を加えてさらに5～10分間煮込む。【たれ】のにんにくをみじん切りに
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は1～2センチ長さに切る。にんにくはしっかりつぶす。2.小鍋ににんにくとサラダ油を入れて弱火にかけ、にんにくがほんのり色づいて香りが出てきたらだし汁を入れて煮立たせる。3.「みそ(料亭の味 生みそ)」を加え、豆苗を入れてひと煮立ちさせ、汁椀によそう。
材料(2人分)具材豆苗20～30本にんにく2片調味料みそ(料亭の味 生みそ)大さじ2サラダ油小さじ4だし汁320ml 調理時間:約15分 カロリー:約131kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.菜の花は根元のかたい部分を1cmほど切り落とし、根元を水に約3分ひたし、水けをきって長さを3つに切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、菜の花を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
菜の花…1/2束にんにく…1片オリーブ油…大さじ1/2水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、こしょう カロリー:約49kcal レタスクラブ
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(1)パンは硬くなったものなら、そのまま薄切りにする。買い立ての場合は、薄切りにして平ザルなどに広げ、乾燥させる。(2)にんにくは半分に切って芯を取り、たたきつぶしてからみじん切りにする。(3)鍋にオリーブオイル、(2)のにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りよく炒める。(4)(1)のパン、パプリカを加え、パンににんにくがからまるように手早く炒め合わせ、Aを加え、パンがやわらかくなるまで8～9分煮る。塩で味を調え、パセリをふる。
にんにく・大 1かけフランス カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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1.さくらえびは粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。2.鍋にサラダ油とごま油各小さじ1を入れて熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたらえびを加えて炒め、だし汁を注ぎ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。3.卵を1個ずつ割り入れ、半熟になるまで煮る。
さくらえび(乾燥)…大さじ2にんにく…1/2片だし汁…2 1/2カップ卵…2個・サラダ油、ごま油、塩、こしょう カロリー:約130kcal レタスクラブ
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卵は溶きほぐす。鍋に水と固形洋風だしを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、「きざみにんにく」を加える。ひと煮立ちしたら溶き卵を流し入れる。
材料(2人分)卵1個「きざみにんにく」大さじ1～2水400ml固形洋風だし1個 カロリー:約68kcal 塩分:約2.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備 ・にんにくは繊維に逆らった薄切りにし、芯を除いておく。 1. 鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ熱し(弱火)、きつね色になったらにんにくを取り出す。 2. 同じ鍋に玉ねぎ・ベーコンを入れ、しんなりとするまで炒める(強火)。そのまま色づくまでさらに炒める(中火約5分)。 3. カットトマトを加え炒め(強火 約1分)、《a》を加え加熱し、沸騰したらアクを除いて煮る(弱火約10分)。 4. 強火にして再沸騰させ、卵を流し入れ、ふわっとしてきたら火を止め、【1】のにんにく
調理時間:約30分 カロリー:約184kcal ABC cooking Studio
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1.しじみは流水でよくこすり洗いして、水けをきる。2.鍋にしじみ、にんにくのみじん切り大さじ1、水2 1/2カップを入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱めの中火にする。しじみの口があいたらみそ大さじ1 1/3を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
しじみ(砂抜き)…200gにんにくのみじん切り…大さじ1水…2 1/2カップみそ…大さじ1 1/3 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンニクは皮をむき、薄切りにする。 下準備2. バゲットは2cm角に切り、トースターでカリっとするまで焼く。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱し、ニンニクを3分炒める。香りがたってきたらの材料、チリパウダーを加える。 作り方2. 煮たったら溶き卵をまわし入れ、卵にふんわり火が通ったら火を止める。塩コショウで味を調える。 作り方3. 器に注ぎ、バゲットを浮かせる。お好みで分量外のチリパウダーを振る。
ニンニク 2片バゲット 1cm水 380ml顆粒 調理時間:約20分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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1.フランスパンは3時間ほどざるなどに広げておき、表面を乾かす。オーブントースターで軽く焼き、オリーブ油小さじ1、おろしにんにくを混ぜ合わせたものを塗り、さらにカリカリになるまで焼く。ベーコンは3cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2をあたためてにんにくの薄切りを炒め、香りが出たらベーコンを加えて炒める。ベーコンの脂が出たらパプリカを加え、ブイヨン、ワインを注ぎ、塩、こしょう各少々をふって10分ほど煮る。3.2を耐熱容器(2人分で20cm×20cm×深さ5cmくらい)に
調理時間:約40分 カロリー:約341kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は葉の部分は長さ3cmに切り、茎の部分は縦に6等分に切る。2.フライパンにごま油を熱しにんにくを加え、香りがたったらチンゲン菜を加え炒める。3.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら液みそを入れる。沸騰直前で火を止め、[2]を盛り付けた椀に注ぐ。
材料(2人分)具材チンゲン菜1/2株にんにく(みじん切り)1/2片調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップごま油適宜 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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(1)ベーコンは細切りにし、バケットは2cm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、(1)のベーコン・バケット、好みでパプリカを加えて炒める。(3)Aを加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、溶き卵を流し入れる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ベーコンスライス 2枚バゲット 10cm溶き卵 2個分にんにくの薄切り 2かけ分A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り2パプリカ(粉)・好みで 小さじ1/2 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料とニンニクを入れて火にかけ、煮たったら小松菜を加えて2～3分煮る。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
小松菜 1/4束ニンニク(薄切り) 1片分顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1水 400mlしょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々ゴマ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal E・レシピ
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1.鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくのみじん切り大さじ2を入れ、弱めの中火で炒める。香りが立ったら水2カップと洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加える。2.煮立ったら弱火にし、1〜2分煮て塩小さじ1/3で調味する。ピザ用チーズ40gを散らし、溶けたら器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ピザ用チーズ…40gオリーブ油…大さじ1/2にんにくのみじん切り…大さじ2水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/3黒こしょう…少々 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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下準備1. ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取る。小鍋にオリーブ油と一緒に入れ、弱火にかけてゆっくりと薄いキツネ色になるまで揚げ、そのまま冷ます。サンドイッチ用のパンは耳を取り、1cm角に切って170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油を切る。(クルトンになります) 下準備2. の材料を鍋に入れて火にかけ、ビーフブイヨンを煮溶かし、皮をとったバゲットをつけ、ふやかす。を混ぜ合わせておく。添えるバゲットは薄切りにし、カリッとトーストする。 作り方1
E・レシピ
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1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ごぼう、おろしにんにく1/2片弱分(小さじ1/3)を約2分炒める。水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、煮立ったら弱めの中火にして約3分煮て、塩ひとつまみを加えて混ぜる。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ごぼう…1/2本(約75g)おろしにんにく…1/2片弱分(小さじ1/3)オリーブ油、洋風スープの素(顆粒)…各小さじ1 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくをうすいきつね色になるまで炒め、ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.水2カップ、顆粒スープの素を加え、煮立ったらブロッコリー、ホールコーンを加え、約3分煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。
粉チーズ…小さじ1ブロッコリー…2〜3房にんにくの薄切り…1片分長ねぎの小口切り…1本分ホールコーン…大さじ2顆粒スープの素…小さじ1・オリーブ油、塩、粗びき カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.たらは食べやすい大きさに切り分け、軽く塩をふる。玉ねぎは薄切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2、にんにくを入れて炒め、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。3.玉ねぎがしんなりしたら、水3カップ、スープの素を加えて強火で煮立て、汁をふいた1のたらを加えて煮てアクを除き、弱火で7〜8分煮る。塩、こしょう各少々、レモン汁を加えて味をととのえ、パセリを散らす。
生だら…2切れ玉ねぎ…1/2個にんにくのみじん切り…2片分レモン汁…少々パセリのみじん切り…少々固形スープの素 調理時間:約20分 カロリー:約115kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは8等分に切って水に約5分さらし、水けをきる。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は6等分に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、4～5分こんがりと焼く。上下を返して約1分焼き、じゃがいも、にんにくを加えて炒める。3.じゃがいもの表面が透き通ってきたら塩小さじ1/2と水1カップ、いんげんを加え、煮立ったらふたをして弱火で5～7分、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。4.牛乳を加え、煮立つ直前
カロリー:約303kcal レタスクラブ
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