「にんにく > スープ・汁物」 の検索結果: 598 件中 (261 - 280)
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玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にベーコンを入れて弱火にかけ、脂が出てきたら玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを加え、玉ねぎが透き通るまで中火で炒める。水、トマト水煮、「ヤマサ昆布つゆ」、おろしにんにくを加えて蓋をし、煮立ったら5分煮る。火を止めてオリーブオイル、こしょうを加えたら完成。 玉ねぎ1/8個(25g)にんじん1/4本(27.4g)ズッキーニ1/4本(27.4g)ベーコン1枚(20g)水300ccトマト水煮缶1/2缶 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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大根の皮と葉はざく切りする。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、大根の皮と葉をしんなりするまで炒める。水、米、おろしにんにくを加えて蓋をし、弱めの中火で15分煮たらかつお節を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。粗熱が取れたらミキサーでなめらかになるまで撹拌する。鍋に戻し入れ、豆乳を加えて温めたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調えて完成。 大根の皮と葉合わせて150g水300cc米大さじ3おろしにんにく小さじ1/4かつお節5g豆乳 調理時間:約30分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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野菜は全て角切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。半量のオリーブオイルでにんにくを炒め、香りが出たらベーコンを加えて更に炒めます。ここに野菜を全て加えて更に炒めます。STEP2に水を加えて煮ます。具材が8分通り柔らかくなったら、マカロニをそのまま加え、醤油も加えて更に煮ます。マカロニが柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整え、パセリのみじん切りと残りのオリーブオイルを振って仕上げます。 レンコン4〜5cm長さ大根4〜5cm長さにんじん小1/3本玉ねぎ小1/2個 調理時間:約25分 カロリー:約459kcal 塩分:約4.2g
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フランスパン1/2本は角切りにします。固い耳の部分がどれにも残るようにしましょう。オリーブオイル大さじ1で、にんにくのみじん切り2カケ、ベーコン1センチ幅に切ったもの4枚分炒め、さらにパンを加えていためます。全体に油が回ったら、水4カップ、スープの素大さじ2を注いでひと煮立ちさせ、仕上げに、溶き卵(4個分)、刻んだクレソンを散らすと、ボリュームのあるスープの出来上がりです。 フランスパン1/2本オリーブオイル大さじ1にんにくのみじん切り2かけベーコン(1cm幅に切っ 調理時間:約20分 カロリー:約228kcal 塩分:約3.4g
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ベーコンは短冊切り、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは1cm幅の薄切り、じゃがいもは1cm角のサイの目切り、にんにくは薄切りにする。鍋にオリーブオイルをひき、STEP1を入れ、5分以上、野菜がしんなりするまで炒める。Aを入れ、15分煮る。器に盛り、モッツァレラチーズとパセリをトッピングする。 ベーコン2枚キャベツ2枚じゃがいも1個玉ねぎ1/2個にんじん1/3本にんにく半片Aかつお出汁500mlヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆまたはヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2みりん大さじ1 カロリー:約307kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
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白ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。卵はよく溶く。フライパンにごま油をひいて弱めの中火にかけ、STEP1の白ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。油が回ったら豆板醤を加え、いい香りが立つまでしっかりと炒め合わせる。STEP2に水、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし」を加えて強めの中火にし、煮立ったらもやしを加える。周りがフツフツとしてきたら溶き卵を回し入れ、お好みの固さになるまで火を通す。もやしも卵も煮すぎないのがおいしさの秘訣!器に盛り、刻みねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約203kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
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/4を注ぎ入れ、にんじんが柔らかくなるまで4~5分間煮て、塩を加える。**2**をミキサーに移し入れ、滑らかになるまでかくは ・にんじん 1本・たまねぎ 20g・セロリ 2cm・マッシュルーム 3コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 大さじ1+1/2・にんにく 1かけ分・だし カップ2・塩 二つまみ 調理時間:約30分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm幅に切り、酒大さじ1をからめる。まいたけは食べやすくほぐす。たまねぎは薄切りにする。厚手の鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、たまねぎを入れてふたをし、時々ふたを取って蒸らしながら炒める。にんにく、しょうがを加え、サッと炒める。【A】を加え、煮立ったら豚肉をほぐして入れ、アクを取る。まいたけを加え、ふたをして2~3分間煮、塩小さじ1/4~1/3、黒こしょう少々をふる。 ・豚もも肉 100g・まいたけ 1パック・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ分 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal
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ねぎは縦半分に切り、2~3cm長さに切る。たらは皮のぬめりを包丁でこそげ取り、3~4等分に切る。ごく軽く塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、たらを焼いて取り出す。鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、ねぎを軽く炒める。水大さじ2を加えて弱火で5分間炒める。フォークでつぶしたトマトの水煮、にんにくを加えてさらに炒める。赤とうがらし、スープ、**3**のたらを加えて14~15分間、弱火で煮る。塩、こしょうで味を調える。 ・ねぎ 400g・たら 4切れ・トマト 調理時間:約25分 カロリー:約160kcal
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菜の花は1cm幅に切る。かぶ、じゃがいも、たまねぎは1cm角に切り、じゃがいもは水に5分間ほどさらして水けをきる。ミニトマトは四つ割りにする。ベーコンは5mm幅に切る。鍋にオリーブ油、ベーコン、たまねぎ、にんにくを入れて中火にかけ、たまねぎが透き通るまで炒める。かぶ、じゃがいも、トマトも加え、水カップ2+1/2、塩、こしょうを加える。煮立ったらふたをして弱火で5分間煮る。菜の花を加えて混ぜ、中火にして1~2分間煮る。 ・菜の花 1/2ワ・春かぶ 1コ・新じゃがいも 1 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g
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トースト|rid=44391]]、[[ガーリックトースト|rid=44391]]を添える。 ・にんじん 1本・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ1・シナモントースト 適宜・ガーリックトースト 適宜・バター 10g・サラダ油 大さじ1・水 カップ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約45分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g
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キャベツは2~3cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出たらキャベツを加えて中火にし、片面をじっくり焼きつける。ベーコンを加えて炒め合わせ、水カップ2+1/2~2+3/4を注ぎ、顆粒スープの素を加える。煮立ったら、スパゲッティを半分に折って加える。スパゲッティの袋の表示時間よりも1分間ほど長めに煮て、塩・黒こしょう・しょうゆ各少々で味を調える器に盛って、好みで黒こしょう、粉チーズをふる。[br 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal 塩分:約3g
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にんじん、かぶ、じゃがいもは、それぞれ2cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って縦半分に切る。昆布はサッと水で洗い、料理ばさみで端から細く切る。鍋に水カップ2、**1**の野菜、にんにく、**2**の昆布を入れ、中火にかける。煮立ったら火を弱め、にんじんが柔らかくなるまで5分間ほど煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。食パンをちぎって加え、火を止める。器に盛って粉チーズをふる。 ・にんじん 100g・かぶ 1/2コ・じゃがいも 80g・ミニトマト 3コ・昆布 7g 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal
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昆布を短冊状に5~6枚に切り、水カップ3に入れて5~7分間おく。牛肉は2~3cm長さに切る。ねぎは縦に4等分し、5cm長さに切る。なべにごま油少々をひき、牛肉をいためる。**1**を加えて強火にかけ、アクを取りながら途中で中火にして煮る。**3**にねぎを加え、【薬念】のにんにくをすりおろし、他の【薬念】の材料を加えて味を調え、卵を溶きほぐして流し入れ、火を止める。一味とうがらしをふる。 ・牛薄切り肉 50g・ねぎ 2/3本・昆布 1枚・塩 小さじ1/2・薄口しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約120kcal
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わかめはザク切りにする。帆立て貝柱は堅い部分を取り除き、縦半分に切って厚みを2~3枚に切る。ミニトマトはヘタを取る。かたくり粉小さじ1を同量の水で溶き、卵を加えて溶きほぐす。なべに水カップ2を煮立ててミニトマトを加え、数秒後に取り出して冷水にとり、皮をむく。**4**のなべに酒大さじ1、スープの素、わかめ、にんにくを加えて煮立て、帆立て貝柱とミニトマトを加える。再び煮立ったら**3**を糸状に流し入れ、こしょう少々をふり、細ねぎを散らす。好みで半ずりのごま、またはごま油 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
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小松菜は葉と茎に分け、食べやすい長さに切る。小鍋に[[昆布水|rid=18114]]の半量と【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら残りの[[昆布水|rid=18114]]、鶏手羽中、塩・こしょう各少々を加える。再び煮立ったら弱火にしてアクを取り、5分間ほど煮る。火を止めてふたをし、5分間ほど蒸らす。鍋から鶏手羽中、にんにく、しょうがを取り出し、鶏手羽中は器に盛る。鍋の残ったスープに小松菜の茎とせん切りのしょうがを加えて中火にかけ、ひと煮立ちしたら小松菜の葉を加え、塩少々で味 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal
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1枚・しょうが 5g・赤とうがらし 1/2本・にんにく 小さじ1/8・昆布水 カップ1+1/4・白ごま 小さじ1・ごま油 ・塩 ・しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
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【昆布だし】の材料を鍋に入れて30分間ほどおく。白菜は3cm幅に横に切る。かぼちゃは5mm幅に切り、食べやすい大きさに切る。**1**の鍋を強火にかけ、煮立ったら昆布を取り出す。酒カップ1/2、にんにくを加えて煮立たせ、塩小さじ2/3、白菜、たちうおを順に入れ、アクを取りながら弱めの中火で5分間ほど煮る。かぼちゃを加えて赤とうがらしを散らし、7~8分間煮て塩少々で味を調える。 ・たちうお 2切れ・にんにく 2かけ分・白菜 1~2枚・かぼちゃ 80g・赤とうがらし 1 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal
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わかめは水につけて戻し、水けをきって一口大に切る。鶏肉は細めの一口大に切って鍋に入れ、【A】を加えて中火にかける。木べらなどでからめながら火を通し、温まったら水カップ4を注ぐ。沸騰したらアクを取り、弱火で5分間ほど煮る。味をみてうまみが十分に出ていたら、にんにく、塩で調える。最後に火を強めて**1**のわかめとねぎを加え、器に盛って好みですりごまをふる。 ・鶏もも肉 1枚・わかめ 約50g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・にんにく 少々・ねぎ 少々・すりごま 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約2.6g
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煮干しは頭とワタを取り除く。しょうがはたたいてつぶす。丸鶏の重さを量り、その1%の塩を用意する。丸鶏をボウルなどに入れ、**1**の塩を表面全体と腹の中にまんべんなくふり、1時間以上おく。丸鶏から出た水けを紙タオルで押さえる。鍋(直径22cm)に丸鶏、煮干し、干ししいたけ、干しえび、昆布、ねぎ、しょうが、にんにくを入れ、水3リットルを加えて中~強火にかける。煮立ったらアクを取り、静かに煮立つくらいの火加減になるよう徐々に火を弱めていき、50分間煮る。鍋から鶏を取り出し、紙 調理時間:約75分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.9g
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