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「にんにく > 中華 > おかず」 の検索結果： 291 件中 （201 - 220）
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「太ちくわ」は斜め薄切りにする。 耐熱ボウルに(1)・キャベツミックス・ごま油を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。 (2)に合わせた【A】を加え、さらに1分加熱し、全体を混ぜ合わせる。 ＼ POINT / そのまま食べられる「太ちくわ」を使うので加熱時間も短く、簡単にボリューム満点な主菜が完成します。
材料 [ 2人前 ]「まる･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約152kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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(1)えびは殻をむいて背ワタを取り、1～2cm長さに切る。厚揚げは2cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら(1)のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
えび 2尾厚揚げ 2枚(100g)長ねぎ 1/2本Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうがのみじん切り 1かけ分･･･ カロリー:約213kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ツナは汁気をきり、キッチンペーパーで水気をよく取り、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ひと口大に丸める。(2)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、衣を作る。(3)(1)に(2)の衣をつけ、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Aしょうゆ 大さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B溶き卵 1/2個分B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B薄力粉 大さじ1B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約179kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は片栗粉をまぶす。新たまねぎは1.5cm幅のくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。ピーマン、新たまねぎの順に加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。
鶏もも肉 280g(カット済)、片栗粉 小さじ2、新たまねぎ 1個、ピーマン 2個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2 カロリー:約431kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすは1cm幅の斜め切りにし、塩水に約5分さらし、水けをきる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉、1を入れて強めの中火にし、約4分炒める。肉の色が変わったら合わせ調味料を加え、さらに約1分炒める。
牛切り落とし肉…200gなす…2個(約160g)にんじん…2/3本(約100g)塩水 ・水…2カップ ・塩…小さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 ・豆板醤…適量ごま油…大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約369kcal レタスクラブ
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1.耐熱皿にはるさめを入れ、水1と1/2カップにひたす。ラップなしで2分レンチンし、湯をしっかりきる。2.豚肉とAを加えてよく混ぜる。万能ねぎは4cm長さに切り、しいたけはかさは薄切りに、軸は裂いて加える。3.ラップをかけて4分レンチンし、よく混ぜる。好みでラー油をかけても。
豚こま切れ肉…100g緑豆はるさめ…30g万能ねぎ…1/3本(約30g)しいたけ…1枚A ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・砂糖、片栗粉、オイスターソース、みそ…各小さじ1 ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1/2 ・水…1/2カップ カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは軸を切り分け、7cm四方に切る。軸は斜め薄切りにする。ピーマンは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。豚肩ロース薄切り肉は6cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を火が通るまで炒める。キャベツの軸、合わせ調味料を加え、からめながら炒める。3.残りのキャベツ、ピーマンを加えて強火にし、フライパンを揺すって上下を返しながら野菜の色が鮮やかになるまで炒め合わせる。
豚肩ロース薄切り肉…200g春キャベツ…1/2個(約400g)ピーマン…3個ごま油…大さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 ・オイスターソース…大さじ1と1/2 ・酒、みそ…各大さじ1 カロリー:約369kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を焼いて両面に焼き色がついたらいったん取り出す。ブロッコリー、にんじんを入れて、塩少々をふり、水大さじ2を加える。ふたをして約2分蒸す。3.とり肉を戻し入れてAを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ブロッコリー…1/2個にんじん…30gA ・おろしにんにく…少々 ・オイスターソース、酒…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1塩、こしょう、片栗粉、ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約199kcal レタスクラブ
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5.器に盛り、ラー油適量を回しかける。
「冷凍ゆで豚」…150gなす…3個煮汁 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・砂糖、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1 ・水…1カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1サラダ油、ラー油 カロリー:約266kcal レタスクラブ
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ボウルに【A】を入れて混ぜ、**1**の鶏肉を入れてもみ込む。時々上下を返しながら約10分間おいて下味をつける。バットに片栗粉大さじ4を広げ、鶏肉を入れて両面にたっぷりまぶす。フライパンに油カップ1+1/2を中火で180℃に熱し、**2**を並べ入れる。約3分間揚げ、返してさらに約3分間揚げる。
・鶏むね肉 1枚・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・五香粉(ウーシャンフェン) 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・片栗粉 ・油 調理時間:約25分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏手羽先は羽先を切り落とす(羽先はとっておいてスープをとるのに使う)。残りの手羽中は関節の間に包丁を入れ、縦二つに切り離す。バットなどにつけ汁の材料を合わせ、手羽中を入れて約15分間つける。**1**の汁けをふき取り、かたくり粉を薄くまぶす。170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。くし形切りのレモンとミニトマトをあしらう。
・鶏手羽先 8～10本・･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] さばは1枚を4～5等分のそぎ切りにする。[2] 大根は皮をむいて2cm幅のいちょう切りにし、下ゆでする。[3] 鍋にを煮立て、[1]のさばとを入れる。一煮立ちしたら[2]を加える。中火でときどき鍋を動かしながら、煮汁が1/3量になるまで煮る。[4] 器に[3]を盛り、白髪ねぎとお好みで芽ねぎを飾る。
さば (切り身) 1枚、大根 8cm、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、酒 大さじ2、コチュジャン 大さじ1と1/2、、長ねぎ (みじん切り) 大さじ1、しょうが (みじん切り) 大さじ1/2、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、、白髪ねぎ 適量、芽ねぎ 適宜 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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合びき肉 160g、ミックスビーンズ 1缶(100g)、ごま油 小さじ2、水溶き片栗粉 小さじ2、、豆板醤 小さじ1、にんにく (みじん切り) 小さじ1/2、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約346kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たけのこ、しいたけは薄切りにする。はるさめは長い場合は切る。[2] フライパンにごま油を入れ中火にかけ、豚ひき肉を炒める。火が通ってきたら、たけのことしいたけを加えて炒める。[3] 水を加えて煮立ったら、はるさめ、を加えて、水けがなくなるまで煮る。[4] 皿に盛り、お好みで小ねぎ(小口切り)を飾る。
豚ひき肉 100g、たけのこ (水煮) 100g、しいたけ 2枚、はるさめ 30g、ごま油 大さじ1/2、水 1カップ、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、コチュジャン 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約267kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルにみそ・みりん・酒を入れ、あわせ調味料をつくります。 長ねぎは斜め切りに、しいたけは食べやすい大きさに切ります。 フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがと長ねぎを入れて炒め、長ねぎがしんなりしはじめたら、しいたけを加え、(1)をまわしかけます。 しいたけがしんなりしはじめたら、「海からサラダフレーク」を入れて軽く炒めます。 ＼ POINT / ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1. 豚肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。野菜は食べやすい大きさに切る。【A】はすべて混ぜ合わせておく。 2. フライパンに油を熱し、赤唐辛子とみじん切りの生姜を入れて香りが出るまでいためる。1の食材を入れていため、【A】を加えていため合わせる。
豚肉 薄切り(または切り落とし) 200g キャベツ 1/4個 ピーマン 1個 長ねぎ 1/4本 にんじん 1/8本 しょうが 1･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約325kcal 塩分:約2.6g 日本ハム レシピ
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(1)鶏肉は皮とスジを取り除き、包丁でたたいてビニール袋に入れ、Aを加えてもみ混ぜる。(2)(1)をスプーンですくって、形を整え、180℃の油に落し入れて揚げる。(3)器にサラダ菜を敷き、(2)を盛り、ケチャップを添える。
鶏むね肉 1枚(230g)A溶き卵 1/2個分Aにんにくのすりおろし 1/2かけ分A片栗粉 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々Aナツメグ 少々サラダ菜 適量トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。にらは4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)のキャベツ・しめじ、Bの順に加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにら、バターを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「豚肉とキャベツのバター醤油鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚こま切れ肉 300gキャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にら 1/2束(50g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26gBにんにくの薄切り 1かけ分B赤唐がらしの輪切り 1本分バター 15g カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個もやし 1袋にら 1/2束B水 4カップB「Cook Do 香味ペースト」 26gC赤唐がらしの輪切り 1本分Cにんにくの薄切り 1かけ分 カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切ってほぐす。ねぎは斜め切りにし、にんじんは拍子木切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)鶏手羽を加え、沸かしながらアクを取る。(4)(1)の具材、Aを加えて全体に火が通るまで煮る。
鶏手羽元 200g白菜 80gしめじ 1/2パック(50g)えのきだけ 30g長ねぎ 30gにんじん 20gAにんにくの薄切り 5枚(5g)Aしょうがの薄切り 2枚(6g)水 500g「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/3 カロリー:約164kcal 味の素 レシピ大百科
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