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「にんにく > 中華」 の検索結果： 1810 件中 （201 - 220）
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[[ゆで豚|rid=544]]はやや薄めに食べやすく切る。きゅうりは3cm幅の斜め切りにしてから、切り面を上にして薄切りにする(ひし形になる)。にんにくは包丁の腹でたたいてつぶす。【A】の甜麺醤としょうゆを合わせておく。なべにサラダ油大さじ1+1/2を熱してにんにくを入れ、香りが出たらゆで豚を入れてサッといため、酒大さじ1をふる。肉が熱くなったら、きゅうりも加えてサッと合わせる。**2**を加えていため合わせ、スープも加え、煮立ったらかたくり粉大さじ1を水大さじ2で溶い
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
・ゆで豚 150g・キャベツ 3～4枚・ねぎ 10cm・にんにく 1かけ・みそ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 小さじ2・砂糖 小さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・サラダ油 大さじ1・ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトはヘタを取り、くし形に切る。チンゲンサイは葉と軸に分け、軸は四つ割りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にチキンスープを煮立たせ、にんにくを加えて弱火で2分間ほど煮る。チンゲンサイの軸を加え、少ししんなりしたら、【A】を加える。トマトとチンゲンサイの葉を加え、サッと煮る。中火にして煮立たせ、溶き卵を回し入れて火を止める。
・トマト 1/2コ・溶き卵 1コ分・チンゲンサイ 1/2株・にんにく 2かけ・チキンスープ カップ2+1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶは皮をむいてタテ半分に切る。セロリはピーラーでスジを取り、5cm長さの短冊切りにする。にんじんは厚めの輪切りにする。チンゲン菜はタテ4つ割りにする。にんにくは半分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶ・セロリ・にんじん・にんにくを入れて火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。アクを取り、フタをしてさらに10分ほど煮る。(3)(1)のチンゲン菜、塩を加えて味を調え、ごま油をたらす。*お好みで八角などを加えて煮てもおいしくお召し上がりいただけます。
鶏手羽元 6本 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは小房に分ける。エリンギは大きいものは長さ半分に切って、タテ6等分に切り、小さいのものはタテ4等分に切る。 にんにくはつぶし、赤唐がらしは半分に折って種を取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のきのこ・にんにく・赤唐がらしを加えてフタをし、5分蒸し煮する。(3)きのこがしんなりしたら、酢を加えて煮詰める。
しめじ 2パック(400g)エリンギ 1パック(100g)にんにく 1/2かけ赤唐がらし 1本A水 360mlA「鍋キューブ」鶏だしコク カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そら豆はさやから取り出し、黒い部分の反対側に切り込みを入れる。(長さは1.5cmほど、深さは浅めに)玉ねぎは乱切りにし、にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に水800ml、塩大さじ1強(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のそら豆を加えて2分ほどゆで、ザルに上げて水気をきり、薄皮をむく。(3)フライパンにごま油を熱し、(1)のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、えび、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める、具材に火が通ったら、(2)のそら豆、「丸鶏がらスープ
カロリー:約175kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は4cm幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。(2)フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、(1)の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら(1)のにんじんを加えてさらに炒める。(3)(1)の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら(1)の小松菜の葉、Aを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。
豚ロース薄切り肉 120g小松菜 1/2束にんじん 4cmつぶしたにんにく 1かけ分A「Cook カロリー:約187kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm角に切る。にんにく、しょうがはせん切りにし、小ねぎは細かく刻む。(2)フライパンに(1)の豚肉・にんにく・しょうが、ごま油を入れて炒める。肉に火が通ったら、弱火にし、「Cook Do」、を加えて全体にからめる。(3)中華めんは表示時間通りゆで、氷水で冷やしてよく水気をきる。(4)器に盛り、(2)のたれ、(1)の小ねぎをのせ、粗びき黒こしょうをたっぷりかける。
中華生めん 2玉豚ロース肉(脂身つき) 200gしょうが 1かけにんにく 1かけ小ねぎ 4本 カロリー:約719kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm長さ、小ねぎは3cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンにごま油、(1)のにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、(1)の豚肉を加えて3分ほど炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて炒め合わせ、一度皿に取り出す。(3)フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、火にかけ、(1)の小ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、火を止め、「丸鶏がらスープ」、ごまを加え、のりをちぎりながら加えて混ぜる。(4)丼にご飯を盛り、(2)、(3)をのせる。[br
カロリー:約767kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをする。にんにく、ピーナッツは粗みじんに、トマトは薄切りにする。(2)フライパンに「健康サララ」を熱し、(1)のにんにく・ピーナッツ、ちりめんじゃこを入れ炒める。ちりめんじゃこが色づいてきたら桜えびを加えて火を止める。(3)器に(1)のトマトを敷き、(1)の豆腐を盛り、(2)をかけ、枝豆を散らす。
木綿豆腐 1丁(300g)ちりめんじゃこ 30g干し桜えび 大さじ1(3g)にんにく 2かけ分ピーナッツ・8粒 16gトマト 1個枝豆・ゆでてさやから カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻をはずして背を開き、背ワタを取る。にんにくは薄切りにし、ズッキーニは皮をしま目にむいて厚めの半月切りにする。ミニトマトはヘタを取る。(2)フライパンに(1)のえび・にんにくを入れ、「サラリア」をまぶして火にかけ、両面を焼く。(3)(1)のズッキーニ・ミニトマト、中華めんを加えて炒め合わせ、Aで味を調える。
中華蒸しめん・焼きそば用 1玉えび 4尾(60g)にんにく 1/2かけズッキーニ 1/4本(35g)ミニトマト 5個(80g)「ピュアセレクト サラ カロリー:約514kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯は細切りにする。小松菜は6cm長さに切り、豆苗は根元を取る。にんにくは薄切りにする。(2)フライパンを熱し、A、(1)のにんにくを入れて炒める。(3)(1)のチンゲン菜の芯・チンゲン菜の葉・小松菜・豆苗の順に加えて炒め合わせ、フタをして1分ほど蒸し焼きにし、塩・こしょうで味を調える。
チンゲン菜・小 1株小松菜 20g豆苗 35gにんにく 1/4かけA「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A「Cook Do」熟成 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)チンゲン菜は根元を十字に切って4等分にする。にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、Aを加え、(1)のチンゲン菜を色よくゆでて、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを炒め香りが出たら、Bを加えて混ぜながら熱し、とろみがついたら(2)のチンゲン菜にかける。*(3)のソースは、温野菜などいろいろな野菜にかけてもお楽しみいただけます。
チンゲン菜 3株A「瀬戸のほんじお」 少々A「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm幅に切り、酒、片栗粉をもみ込む。(2)チンゲン菜は芯と葉に分け、芯は6cm長さのタテ8等分に切り、葉はザク切りにする。エリンギはタテ6等分に裂き、長さを半分に切る。にんにくは半分に切り、軽くつぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)のにんにくを色づくまで炒め、(1)の豚肉を加え、火が通ったら(2)のチンゲン菜の芯・エリンギを加え炒める。(4)油がまわったら、酒、「中華あじ」、水を順に加え、フタをする。しんなりしたら(2)のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める
カロリー:約257kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろは1cm幅に切り、片栗粉を軽くまぶす。絹さやはスジを取って、斜め細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のまぐろを焼き、まぐろの色が変わってきたら(1)の絹さやを加えて炒め合わせ、Aをふる。(3)しょうゆを加え、じっくり炒めてから「熟成豆板醤」で味をつける。にんにくを加えて香りをつける。*にんにくを後から加える事により、より香りが良くなります。
まぐろ 150g片栗粉 小さじ1絹さや・1パック 100gつぶしたにんにく 1かけ分A酒 大さじ1A カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は1cm幅に切り、ねぎは乱切りにする。にんにく、しょうがは薄切りにし、パプリカは大きめの乱切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を両面焼き、(1)のねぎ・にんにく・しょうがを加え、炒める。(3)(1)のパプリカ、Aを加えてフタをして煮、煮立ったら弱火にして15分煮、甘栗を加え混ぜ合わせる。
豚ヒレ肉 160gねぎ 1/2本にんにく 1/2かけしょうが 1/2かけパプリカ(赤) 1個むき甘栗 30gA水 1/2カップA「丸鶏がらスープ カロリー:約184kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。キャベツはザク切りにし、にんにくの芽は4cm長さに切る。Bは合わせておく。(2)フライパンに油を熱し、しょうが、(1)の鶏肉を入れて炒める。しっかり焼き色がついたら(1)のキャベツ・にんにくの芽を加えて炒める。(3)しんなりしたらBを加えてひと煮にし、ごま油を回し入れる。
鶏もも肉 1枚A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ2A片栗粉 大さじ1キャベツ 3枚にんにくの芽 6本しょうがのみじん切り 大さじ1B水 1カップB酒 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)エリンギはタテに薄く切り、えのきだけは根元を切り落とし、しいたけは石づきを取って半分に切る。赤唐がらしは種を除き、にんにくは薄切りにする。(2)フライパンに「サラリア」、(1)の赤唐がらし・にんにくを入れて中火で炒め、(1)のきのこを加えて強火で炒め、Aで味を調える。(3)器に盛って、パセリを散らす。
エリンギ・小 1本えのきだけ 1/2袋しいたけ 2枚(60g)赤唐がらし(乾) 1本にんにく 1かけ「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約177kcal 味の素 レシピ大百科
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にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。牛肉はボールに入れ、しょうゆ小さじ2、粗びき黒こしょう少々をふってもみ込み、下味をつける。片栗粉小さじ2を加えて混ぜ、全体にまぶす。にんにくは薄切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、いったん取り出す。同じフライパンに、にんにく、にんじんを入れて炒め、にんじんがしんなりとしたら、牛肉を戻し入れる。酒、しょうゆ各大さじ1、塩少々を加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。(1人分301
カロリー:約301kcal 塩分:約2.6g オレンジページnet
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キャベツはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉・水・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。にのキャベツとにんにく・醤油を加えてさらに混ぜる。餃子の皮に包み、サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼いて器に盛り、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」につけていただく。
材料(2人分)豚ひき肉100g 水大さじ1 塩小さじ1/2キャベツ2枚(100g)にんにく1片醤油小さじ1/2餃子の皮16枚サラダ油大さじ1「辛そうで辛くない少し辛いラー油 カロリー:約444kcal 塩分:約2.5g 桃屋 かんたんレシピ
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