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「にんにく > 中華」 の検索結果： 1810 件中 （141 - 160）
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作り方1. モロヘイヤは葉を摘み、ゆで汁、ニンニクと共にフードプロセッサーにかける。 作り方2. (1)を鍋に移して中火にかけ、煮たったら塩コショウで味を調えて器によそう。
モロヘイヤ 1袋ゆで汁(鶏むね肉) 350mlニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約21kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. 大根、ニンジンは皮をむき、3cmの長さに切って縦にせん切りにする。 下準備3. ホウレン草はきれいに水洗いし、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでる。水に取り、粗熱が取れたら水気をしっかり絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. を作る。フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら水煮ゼンマイを加え、全体に炒められたら火を止める。粗熱が取れたらレモン汁、すり白
調理時間:約25分 カロリー:約155kcal E・レシピ
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作り方1. ジャガイモは皮をむきニンニクの芽位の太さのせん切りにし、水に10分放っておく。ザルに上げ、しっかり水気をきる。ニンニクの芽は水洗いし、4cmの長さに切る。水煮タケノコはニンニクの芽に合わせて切る。 作り方2. 豚肉は1cmの幅に切りをもみ込む。を合わせておく。赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦せん切りにする。長い場合は縦半分に切る。 作り方3. フライパンにサラダ油大1/2を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わればいったん
E・レシピ
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「おさかなのソーセージ」を斜め切りにする。 【ガーリック炒め】熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(1)の「おさかなのソーセージ」の1/3とにんにくチューブを入れて炒める。 【カレー炒め】熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(1)の「おさかなのソーセージ」の1/3とカレー粉を入れて炒める。 【照り焼き】熱したフライパンにオリーブ油を入れ、(1)の「おさかなのソーセージ」の1/3としょうゆ・砂糖を入れて汁気がなくなるまでを炒める。 ＼ POINT / 「ガーリック炒め
調理時間:約5分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、にんにくを色よくいためて取り出す。白ごま、赤とうがらし、ホワジャオはミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、粗めに砕く。鍋に**2**を入れ、弱火にかけ、軽く混ぜる。ふたをして、2～3分間からいりする。**1**、**3**が冷めたら保存瓶に入れ、サラダ油160mlを注ぐ。
・にんにく 4かけ・白ごま 大さじ2強・赤とうがらし 8～10本・ホワジャオ 大さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約1590kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは10cm長さのブツ切りにし、たまねぎは厚めの薄切りにする。にんにくとしょうがは、包丁の腹でつぶす。鍋にサラダ油とラードを入れ、**1**を加えて火にかける。温まったら弱火にし、ねぎが濃い焦げ茶色になるまで揚げる。**2**をこしてから冷まし、密封容器で冷蔵保存する。
・ねぎ 100g・たまねぎ 50g・にんにく 15g・しょうが 30g・サラダ油 カップ1・ラード カップ1/2強 調理時間:約40分 NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどう150gは筋を除く。しょうが1/4かけは皮をむき、にんにく1/2かけとともにみじん切りにする。フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、スナップえんどうを入れて中火でかるく炒める。油がなじんだら、しょうがとにんにくを加え、弱火で3分ほどじっくりと炒める。オイスターソース大さじ1/2を入れてからめ、塩少々で味をととのえる。(1人分69kcal 塩分0.6g)
「作り方」参照 カロリー:約69kcal 塩分:約0.6g オレンジページnet
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フライパンで、豚ひき肉を炒め、火が通ったら「きざみにんにく」、もやしを加え、さらに炒める。ラーメンを作り、器に盛り、をトッピングする。
材料(1人分)豚ひき肉約30gもやし1/3パックきざみにんにく大さじ1味噌ラーメン1人前 カロリー:約592kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。
ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々 調理時間:約7分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1.大根は4～5cm長さの細切りにし、塩ひとつまみをふってもみ、約5分おいて水けを絞る。カットわかめは水に約5分ひたしてもどし、水けを絞る。2.ボウルに入れ、ごま油小さじ1、酢小さじ1/2、おろしにんにく、塩各少々を加えて混ぜる。
カットわかめ…大さじ2大根…200gおろしにんにく…少々ごま油…小さじ1酢…小さじ1/2塩 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ラップに包んで電子レンジで3～4分加熱する。ラップを外し、粗熱が取れたら縦細切りにする。 作り方1. ナスに砂糖、酢、しょうゆ、ニンニク、ゴマ油を加え、よくからめる。冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
ナス 2〜3本砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
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[1] 大根の葉は2cm幅に切る。[2] フライパンにごま油とおろしにんにく、赤とうがらしを入れて熱し、香りがでたら大根の葉を加え、強火で炒める。大根の葉が少ししんなりしたらしょうゆ、酢を加えて全体にサッとからめ、器に盛る。
大根の葉 1本分(150g)、おろしにんにく 小さじ1/4、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ1/2 カロリー:約76kcal 塩分:約0.3g ミツカン メニュー・レシピ
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1...ごぼう、焼豚、キャベツは細切りにする。2...長ねぎは斜め切り、にんにくの芽は3cm長さに切る。3...きくらげは水で戻してゆで、一口大に切る。4...ノンオイルドレッシング中華とコチジャンを混ぜ合わせる。5...フライパンにサラダ油を入れ、ごぼう、にんにくの芽、きくらげ、焼き豚、長ねぎ、キャベツの順に炒める。6...(5)に白ごま、(4)を加えて軽く炒め、粗挽きこしょう、塩で味を調える。
4人分 ごぼう...80g焼豚...80gキャベツ...1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約126kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...じゃがいも、焼豚は5センチの細切りに、長ねぎはななめスライス、にんにく、しょうがはみじん切りにする。2...じゃがいもは5～6分水にさらしてゆでる。3...フライパンにごま油をいれ、にんにく、しょうが、焼豚、じゃがいもを入れて柔らかくなるまで炒める。4...Aで味をつけ、最後に長ねぎを加えて軽くいためて器に盛り、いりごまをトッピングする。
4人分 じゃがいも...4個焼豚...400g長ねぎ...1本にんにく...1片ごま油...大さじ2しょうが...適量いり 調理時間:約30分 カロリー:約175kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...豚肉、キャベツは一口大に、ニラは5cmの長さに、しょうが、にんにくはみじん切りにする。2...豚肉、しょうが、にんにくを炒める。3...2にキャベツを加え、火が通ったら調味料(A)を加えて味をつける。4...3にニラ、マヨネーズを加え、さらに軽く炒める。
4人分 豚肉(薄切り)...200gにら...1/2束キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ4しょうが(おろし)...小さじ1サラダ油...大さじ1にんにく(おろし)...小さじ1調味料(A)酒 調理時間:約20分 カロリー:約471kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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を止めてそのまま30秒間おき、えびのうまみを引き出す。
・えび 4匹・ブロッコリー 80g・にんにく 1かけ・ねぎ 1/3本分・酒 小さじ1・塩 1つまみ・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 2つまみ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしは洗って水けをきり、塩小さじ1/8をもみ込んで、5分間ほどおく。にらは4～5cm長さに切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにくとしょうがを入れて炒める。香りがたってきたら、もやしとにらを加え、強めの中火で少ししんなりするまで炒める。紹興酒を回し入れてこしょうをふり、味をみて足りなければ塩少々で調える。火を止めてよく混ぜた水溶きかたくり粉を回し入れ、全体を混ぜ合わせる。再び弱火にかけ、フツフツとさせてとろみをつける。[br
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。しょうがとにんにくは横に薄切りにする。豚肉は塩、こしょうをふる。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたったら、豚肉、しめじの順に加えて炒める。肉の色が変わってしめじがしんなりしたら、オイスターソースを加え、強めの中火で炒め合わせる。
・豚ロース肉 150g・しめじ 1パック・しょうが 10g・にんにく 1かけ・ごま油 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は大きい葉は縦半分に切り、横にせん切りにする。しょうがとにんにくはみじん切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたってきたらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、みそを入れてよく炒める【A】を順に加え、汁けが少し残るくらいに炒め合わせる。器に**1**の白菜を盛って**2**をかけ、好みで一味とうがらしをふる。混ぜながら食べる。
・白菜 200g・豚ひき肉 150g・しょうが 10g 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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きくらげはたっぷりの水に10分間つけて戻し、石づきを除いて半分に切る。カリフラワーは小房に分け、大きいものは半分に切る。にんにくは薄切りにする。卵を溶きほぐし、サラダ油大さじ1を熱したフライパン(または中華鍋)に流し入れる。強火でふんわりと混ぜ、すぐに取り出す。フライパンをサッと拭いてサラダ油大さじ1を足し、にんにくを入れる。香りが出てきたらカリフラワーを加えてざっと炒める。水を2～3回に分けて鍋肌から回し入れる。きくらげを加えて炒め、塩、しょうゆ、こしょうを加える。**2
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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