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牛こま切れ肉 300gご飯 お茶碗2膳分ホールコーン 80g刻みねぎ 20gプラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド <span style="text-align:right;">9g<br>(肉の重量の3%)</span>(a) 砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1にんにく(おろし) 小さじ1バター 10g
調理時間:約20分　カロリー:約656kcal　塩分:約2.2g

鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶして、5分以上置く。1 白ねぎをみじん切りにし、(a)を加えて混ぜ合わせソースを作る。2 鶏もも肉に片栗粉をまぶして170℃の油(分量外)で4分揚げ、食べやすい大きさに切る。3 チンゲン菜を3cm程に切り、ゆでる。4 器にご飯を盛り、ご飯の上にチンゲン菜を敷く。②を盛り付けて①のソースをかける。5 五香粉を適量振りかけて完成。
ご飯 150g鶏もも肉 1枚白ねぎ 30gチンゲン菜 50gプラス糀 生塩糀パウダー 肉重量の3%(a) プラス糀 生しょうゆ糀 15gプラス糀 糀甘酒の素 8g酢 15gごま油 8gにんにく(おろし) 3gしょうが(おろし) 3g片栗粉 適量サラダ油 適量五香粉 適量
調理時間:約20分　

たけのこは穂先はタテに、根元はヨコに、食べやすい大きさの薄切りにする。キャベツはザク切りにする。・フライパンにAを入れて沸かし、スパゲッティを半分に折って入れたら軽くほぐす。1のベーコン、たけのこを加え、フタをせずに中火で5分加熱する。・キャベツを加えて更に3分加熱したら、仕上げ用の「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を加えて全体を混ぜる。器に盛り、レモンを添える。
材料(2人分) ・スパゲッティ(1.6㎜)　160g・ベーコン　2枚(40g)・ゆでたけのこ　1/2パック(100g)・キャベツ　3枚・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(仕上げ用)　大さじ1・レモン(くし切形切り)　2切れ●A・水　カップ2・1/2・しょうゆ　大さじ1・塩　小さじ1/2・にんにく(すりおろし)　小さじ1・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」　大さじ2使用している商品
調理時間:約15分　カロリー:約586kcal　塩分:約3.2g

中華生めん・ストレート中太めん 1玉豚ひき肉 100gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1Aにんにくのみじん切り 小さじ1A赤唐がらし・粗く刻んだもの 3本A一味唐がらし 小さじ1/2Bしょうゆ 大さじ1/2B酒 大さじ1/2B砂糖 小さじ1・1/2C水 300mlCしょうゆ 大さじ1C「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2C「うま味だし･ハイミー」 6ふりにら 20g
カロリー:約694kcal　

豚ひき肉 200gにら 1/2束(50g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1キャベツのせん切り 2枚分(100g)卵黄 2個Bしょうゆ 小さじ2B酢 小さじ2B砂糖 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bいり白ごま 小さじ1Bにんにくのすりおろし 小さじ1/2温かいご飯 2杯(丼)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約742kcal　

(1)なすは1.5cm角に切る。(2)フライパンに油、Aを入れて熱し、ひき肉、(1)のなすを加えて炒める。肉の色が変わったら、Bを加えてフタをし、強火にかける。(3)ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉、ごま油を加え、とろみがつくまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)をかけ、小ねぎを散らす。
なす 2個豚ひき肉 100gAしょうがのみじん切り 1/2かけ分Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)B水 3/4カップBしょうゆ 大さじ1・1/2B「Cook Do」オイスターソース 大さじ1/2B砂糖 大さじ1/2B「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々ご飯 2杯(丼)小ねぎ・小口切り 少々
カロリー:約570kcal　

好みで小ねぎを散らし、七味唐がらしをふる。
豚バラ薄切り肉 200gA酒 大さじ2A「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1長ねぎ 1本長いも 100g「ほんだし」 小さじ1Bにんにくのすりおろし 1かけ分Bしょうゆ 大さじ1・1/2B酒 大さじ1・1/2ご飯 2杯(丼)(400g)卵黄 2個分「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2小ねぎの小口切り・好みで 適量七味唐がらし・好みで 少々
カロリー:約926kcal　

フタをしたまま8分蒸らす。(4)枝豆を加えて混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調える。
牛バラこま切れ肉 100g米 1合玉ねぎ 1/4個(50g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A水 180mlA酒 大さじ1Aにんにくのみじん切り 1かけ分(5g)A「瀬戸のほんじお」 適量A黒こしょう 適量バター 10gゆで枝豆(さやから出したもの) 50g黒こしょう 適量
カロリー:約581kcal　

[2]耐熱ボウルに[1]・にんにくのみじん切り20g・砂糖小さじ1・「AJINOMOTO サラダ油」大さじ4を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で4分加熱し
ご飯 2杯豚ひき肉 100g「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2すり白ごま 大さじ1小ねぎの小口切り 2本分ザクザクうま辛ラー油だれ 大さじ1温泉卵 2個
カロリー:約462kcal　

スパゲッティ・乾 160g合いびき肉 250gホールトマト缶 1缶A玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g)Aにんにくのみじん切り 1かけ分Bにんじん・すりおろし 100gBマッシュルーム・みじん切り 50gBセロリのみじん切り 6cm分白ワイン 大さじ2「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1粉チーズ 適量
カロリー:約774kcal　

米 1/2カップ「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A玉ねぎ・みじん切り 1/8個分Aにんにく・みじん切り 1/4かけ分白ワイン 大さじ2水 1カップかに缶 1/2缶水菜 1/4束トマト 1/2個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々粉チーズ 小さじ1/2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1/4
カロリー:約515kcal　

肉に火が通ったら、よく混ぜ合わせたAを加える。かき混ぜながら煮立たせ、とろみがついたら(3)にかけ、(1)の小ねぎを散らす。
ご飯 400g豚バラ薄切り肉 200g長ねぎ 1/4本溶き卵 2個分「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味 24cm(17g)A水 300mlA片栗粉 大さじ1・1/2Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A砂糖 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2小ねぎ 適量
カロリー:約929kcal　

(5)器に盛り、ブラックペッパーをふる。*お好みで卵黄や炒めひき肉(作り方は下記参照)などの具を加えてお召し上がりください。*フライパンに油小さじ1/2を熱し、豚ひき肉40g、「オイスターソース」小さじ1/2を入れて炒める。
スパゲッティ 100gA「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A水 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aおろしにんにく 小さじ1/2バター 5gブラックペッパー 適量
カロリー:約511kcal　

下準備したごはんにサーモンとアボカドをのせる※真ん中(卵黄をのせる場所)を空けておく。 たれを適量かけて卵黄をのせ、青ねぎ、白炒りごまをちらす。卵黄をつぶし混ぜ、たれを適宜 追加しながら召し上がれ
パックごはん 180g×1パック、サーモン(刺身用:角切り)　約50g、アボカド(角切り)　1/3個:正味約50g、　レモン汁　少々、青ねぎ(小口切り) 適量、白炒りごま　少々:約小さじ1/4、昆布茶(顆粒) 小さじ1/4、粉チーズ　小さじ1/2～1、にんにく(すりおろす)　1/4かけ:約小さじ1/5、砂糖　小さじ1、豆板醤　小さじ1/4～1/2、ごま油　小さじ1、しょうゆ　小さじ2

器に白ごはんを盛り、千切りキャベツをのせ、食べやすく切っておいたとんかつをのせて完成。
豚肉(ロース、とんかつ用)2枚塩少々こしょう少々サラダ油適量薄力粉大さじ1卵1/2個パン粉50gヤマサ 絹しょうゆ大さじ2日本酒大さじ2みりん大さじ2砂糖小さじ2おろしにんにく小さじ1白ごはん丼2杯分キャベツ50g
調理時間:約30分　カロリー:約1056kcal　塩分:約4.0g

[4]　をよく混ぜ[3]に加え、手早く混ぜながらとろみがつくまで加熱する。水菜を加えサッとからめたら[2]にかける。
焼きそば用中華めん 4玉、豚バラ肉　薄切り 200g、白菜 1/8個(300g)、水菜 3/4袋(100g)、にんじん 3/4本、ごま油 大さじ2、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、しょうゆ 大さじ3、水 1カップ、片栗粉 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、こしょう 少々
カロリー:約632kcal　塩分:約3.8g

1.ヤングコーンは斜め半分に切る。いかの胴は皮をむき、両面に格子状の切り目を入れ、4〜5cm長さ、1cm幅に切る。足は食べやすく切り分ける。2.熱湯に塩適量を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて熱し、ヤングコーンを加え、時々返しながら焼く。こんがりと焼き色がついたら、にんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ1を加えて炒める。
カロリー:約489kcal　

3.フライパンをさっと拭いてサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで火を通し、2に等分にのせる。
むきえび…100g卵…2個グリーンアスパラガス…3本焼きそば用麺…2玉粗びき黒こしょう…少々塩、サラダ油合わせ調味料　・おろしにんにく…小さじ1/4　・水…1/2カップ　・酒…大さじ1　・とりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約488kcal　

鯛を取り出し、よく混ぜる。3.器にボウルの中身を盛り、鯛をのせてセロリの葉をのせる。
鯛(生鮭でもOK)…2切れ(約200g)セロリ…上3/4本(約90g)黄パプリカ…大1個(約200g)ショートパスタ(ゆで時間11分のもの)…120g粗びき黒こしょう…少々小麦粉…大さじ1/2煮汁　・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉　・白ワイン〈または酒〉…大さじ2　・オリーブ油…大さじ1　・塩…小さじ2/3　・水…170ml
調理時間:約15分　カロリー:約465kcal　

あいた所に卵を割り入れてふたをし、卵が好みのかたさになるまで弱めの中火で焼く。
豚ひき肉…250g卵…3個赤パプリカ…1/2個さやいんげん…8本(約80g)青じそ…10枚温かいご飯…1と1/2合分(約500g)A　・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1　・赤唐辛子の小口切り…1/2本分B〈混ぜる〉　・しょうゆ…大さじ1と1/2 　・砂糖…小さじ1　・塩…小さじ1/2ごま油
調理時間:約15分　カロリー:約414kcal