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アスパラガス、きゅうりをトッピングする。ワンポイントアドバイス*季節の野菜を美味しく食べられるイタリアンそうめんです。
材料(2人分)そうめん(乾麺)4束アスパラガス2本きゅうり1/4本【トマトつゆ】カゴメ基本のトマトソース295g1缶めんつゆ(ストレート)3/4カップ(150ml)【やみつきトマト】ツナ缶1/2缶カゴメ 高リコピントマト2個しその葉5枚カゴメトマトケチャップ大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1しょうゆ大さじ1/2オリーブ油大さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約566kcal　塩分:約8.5g

*レタスを巻いて食べると手を汚さずにいただけます。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。
材料(3人分(6個))ご飯300g豚ロース肉(薄切り)12枚(240g)白ごま大さじ1レタス適宜サラダ油大さじ1■あまからケチャたれカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1しょうゆ大さじ1はちみつ大さじ1にんにく(すりおろし)小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約466kcal　塩分:約2g

*豚肉の肩の部分を塊肉を時
材料(2人分)豚肩ロース肉(ブロック)100g塩少々こしょう少々オリーブ油少々【調味料】カゴメトマトケチャップ小さじ4中濃ソース大さじ1おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2はちみつ小さじ1スパゲティ160gカゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶しめじ1パックオリーブ油小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約80分　カロリー:約659kcal　塩分:約4g

水気を切った発芽玄米を加えて透き通ってくるまで炒め(弱火約2分)、《b》を加え混ぜ、均一に表面をならして水分がほぼなくなるまで加熱する(中火)。 5. 【2】のあさり・【1】の野菜を均一にのせ、フタをして炊く(弱～中火約12分)
あさり(殻付) 120g白ワイン 大さじ2[a] ベーコン(粗みじん切り) 1枚分[a] にんにく( みじん切り) 1/2片分[a] 玉ねぎ(みじん切り) 60gオリーブオイル 小さじ1発芽玄米(吸水30分～) 120㏄[b] 水+あさりの蒸し汁 300㏄[b] 市販のカットトマト 80g[b] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[b] 黒こしょう 少々なす(厚さ1㎝輪切り) 1/2本分かぼちゃ(厚さ8㎜) 60g黄パプリカ(乱切り) 40gオリーブオイル 小さじ1プチトマト(横半分) 2個分レモン(くし形切り) 1/4個分セルフィーユ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約263kcal　

4. ビニール袋に【3】・ルッコラを入れる。 5. 食べる直前に【4
フジッリ 80g[a] ベーコン(ブロック) 40g[a] なす(1㎝角) 80g[a] ズッキーニ(1㎝角) 80g[a] 赤パプリカ(1㎝角) 80g[a] 黄パプリカ(1㎝角) 80g[a] にんにく(みじん切り) 1片分[a] オリーブオイル 大さじ1[a] アンチョビペースト 小さじ1[a] 塩 小さじ1/4[a] 黒こしょう 少々ルッコラ(長さ5㎝) 40g[b] バルサミコ酢 大さじ1/2[b] しょうゆ 小さじ1[b] レモンのしぼり汁 小さじ1[b] エキストラバージン オリーブオイル 小さじ1/2[b] 砂糖 小さじ1/2[b] 塩・黒こしょう 各少々
調理時間:約40分　カロリー:約181kcal　

キャセロールのフタをしてマルチグリルに入れ、加熱する(「煮る・25分」)。 8. キャセロールを取り出し、ピザ用チーズをのせ、コンロでとろりとするまで加熱する(中火)。イタリアンパセリをかける。
鶏もも肉 400g塩 小さじ1/2黒こしょう 少々オリーブオイル 小さじ2[a] 玉ねぎ(薄切り) 60g[a] かぼちゃ(薄切り) 80g[a] れんこん(厚さ7mm半月切り) 80g[a] ブロッコリー(小房) 80g[a] ベーコン(ブロック・幅1cm) 80gペンネリガーテ(茹で時間10分程度のもの) 80g[b] にんにく(みじん切り) 1片分[b] 白ワイン 大さじ1[b] 市販のカットトマト 400g[b] 水 120cc[b] コンソメ(顆粒) 小さじ2[b] 砂糖 小さじ1[b] 塩 小さじ1/8[b] 黒こしょう 少々[b] オレガノ(乾燥) 小さじ1/2ピザ用チーズ 80
調理時間:約40分　カロリー:約513kcal　

白ねぎ(みじん切り)を加え混ぜ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつけ、ごま油を加え混ぜる。 4. 器に水気を切ったパスタを盛り付け、【3
豚挽き肉 180g[a] なす(1㎝角) 2本分[a] 筍(水煮) 120g[a] 干し椎茸 10g[a] しょうが(みじん切り) 10gにんにく(みじん切り) 1/2片分白ねぎ(みじん切り) 30gサラダ油 小さじ1水 200㏄[b] 鶏がらスープの素 小さじ2[b] 合わせみそ 大さじ2[b] 日の出寿 国産米純米料理酒 80㏄[b] 日の出 昔ながらの本みりん 80㏄片栗粉 小さじ2水 小さじ4ごま油 小さじ1/2スパゲティ(1.6㎜) 320gきゅうり(せん切り) 50g白ねぎ(白髪ねぎ) 10gプチトマト(縦4等分) 4個分
調理時間:約30分　カロリー:約560kcal　

火を止めて仕上げに酢、こしょう、日清ヘルシーごま香油大さじ1
豚ばら肉(焼き肉用)または肩ロース生姜焼き用　400g　干ししいたけ 2枚(10g)玉ねぎ 1/2個日清ヘルシーごま香油 大さじ2砂糖 大さじ2A　にんにく(すりおろし) 小さじ1/2しょうが(すりおろし) 小さじ2　酒 大さじ3しょうゆ 大さじ3オイスターソース 小さじ2鶏がらスープ 小さじ1八角 1/2個水 2カップ酢 小さじ2こしょう 少々ゆで卵 4個ご飯 800g高菜漬け(あれば) 適量パクチー 適量
調理時間:約45分　カロリー:約794kcal　塩分:約3.5g

❺熱したホットプレートに日清ヘルシーオフ小さじ2をひき①を炒める。肉の色が変わったら②を加えてからめ、一旦別の器に取り出す。❻ホットプレートを紙
茶そば(乾麺) 200g牛薄切り肉 150g～A～酒、みりん 各大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1卵 2個～B～塩 3つまみ酒 小さじ1砂糖 小さじ1/2青ねぎ 3本レモン(輪切り) 2枚大根おろし 大さじ3一味唐辛子 少々麺つゆ(ストレートタイプまたは好みの濃さに調整したもの)　適宜日清ヘルシーオフ 小さじ4日清かけて香る純正ごま油 お好みの量日清やみつきオイル ごま油にんにく お好みの量日清やみつきオイル 海老ラー油 お好みの量
調理時間:約30分　

❹春雨を加えて3分ほど煮て、火を止めて酢を加えてまぜる。器に盛り、食べる時に日清MCTオイルをかける。
豚肩ロース薄切り 100g～A～塩 少々酒 小さじ1片栗粉 小さじ1緑豆春雨 40g青梗菜 1株(180g)しめじ 1/2パック(50g)長ねぎ 1/2本(40g)日清ヘルシーごま香油 小さじ2花椒 小さじ1～B～にんにく(みじん切り) 小さじ1しょうが(みじん切り) 小さじ2豆板醬 小さじ1～C～鶏がらスープ 小さじ1水 3カップしょうゆ 大さじ1酒 小さじ2塩 小さじ1/3酢 大さじ1日清MCTオイル 小さじ1
調理時間:約25分　

4 【リゾット】を詰めて楊枝でとめる。5 フライパンにオリーブオイル大さじ2、潰し
【リゾット】 ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 2袋玉ねぎ(粗みじん切り) 1/6個えのき(粗みじん切り) 1/6パックたけのこ(粗みじん切り) 50gセロリ 5cm長ねぎ(青い部分)(みじん切り) 少々しょうが(みじん切り) <span style="text-align:right;">1片<br>(小指第1関節くらい)</span>ご飯 100g(a)パルミジャーノ 大さじ1(a)卵 1個水 100mlチキンコンソメ 小さじ1オリーブオイル 大さじ2黒こしょう 適量にんにく(潰しておく) 1片油揚げ 2枚ローズマリー 2本パルミジャー
調理時間:約35分　

(5)玉ねぎがしんなりしてきたら、(2)のピーマン・パプリカを加えて色よく炒める。混ぜ合わせたBを加え、水分がなくなるまで強火で味をからめる。火を止めて(3
米 1合水 適量鶏もも肉 200g玉ねぎ 1/8個ピーマン 1個パプリカ(赤) 1/4個Aにんにくのみじん切り 1かけ分A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4(1.25g)A「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1/2B水 大さじ1Bナンプラー 小さじ2B「Cook Do」オイスターソース 小さじ1B「パルスイート」 小さじ1/3B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々こしょう 少々卵 2個「AJINOMOTO 健康サララ」 大さじ1きゅうり・斜め薄切り4枚 10gバジルの葉 6枚
カロリー:約639kcal　

(4)火をやや強めにし、(2)のスープを加えて煮、煮立ったら米を加えて再び煮立てる。鍋底に米がつくので、混ぜて平らにし、(3)の鶏手羽を戻し入れて、なつめとともに並べる。(5)(1)のパプリカをのせ、アルミホ
米 160g鶏手羽元 6本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々パプリカ(赤) 1個「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1/2個A熱湯 250mlAトマトジュース(無塩) 150mlAサフラン 小さじ2/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3干しなつめ 6個B玉ねぎのみじん切り・1/2個分 100gBにんにくのみじん切り 1/2かけ分カレー粉 小さじ2/3白ワイン 大さじ2パセリのみじん切り 大さじ2「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
カロリー:約344kcal　

(5)ピザ生地に(3)のみそマヨソースを半量ずつを塗り、(4)のなす、(1)のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ、250℃のオーブンで7～8分ほど焼く。(6)ピザは8等分に切って器に盛り、一味唐がらしをふり、刻みのりを飾る。*ピザ生地
鶏ひき肉 150gなす 2個(140g)ねぎ 1/4本(25g)Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分Bみそ 大さじ2B砂糖 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2ねぎのみじん切り 1/4本分「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ5ピザ生地・24cm 2枚ピザ用チーズ 100g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 適量一味唐がらし 適量刻みのり 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
カロリー:約510kcal　

(6)えびは水洗いをしてキッチンペーパーで水気を拭き、竹串で背ワタを取り除く。あさりは両手で殻と殻をこすり合わせるように水で洗って汚れを落とし、ザル
米 1合(160g)胚芽米 1合(160g)鶏もも肉・大 1/2枚(150g)有頭えび 8尾あさり(殻つき)・砂出ししたもの 12個赤ピーマン 2個さやいんげん 10本エリンギ 2本(80g)玉ねぎ 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分パセリのみじん切り 1枝分湯 2カップ「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個サフラン 小さじ1/2白ワイン 大さじ2「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々レモンのくし形切り 4個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・1/2
カロリー:約504kcal　

(5)フライパン、またはパエリア鍋にCを入れてしんなりするまで炒め、コーン、(1)のベーコン・エリンギ・マッシュルームを加えて弱火でしんなりするまで炒める。(6)(4)の米を加え、さらによく炒めたら、白ワインをふる。(7)(3)のスープ、塩・
米 2カップベーコン 80gエリンギ 3本マッシュルーム 150gレモン汁 大さじ1赤ピーマン 2個ブロッコリー 1/2個白ワイン 1/3カップA水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々ホールコーン缶 150gC玉ねぎのみじん切り 1/2個分Cにんにくのみじん切り 1かけ分C「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3ゆで卵 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約570kcal　

鍋肌にごはんをくっつけるように炒め
豚肉(肩ロース、塊)600gA玉ねぎ(厚めにスライス)150gにんじん(厚めにスライス)90gセロリ(厚めにスライス)90gにんにく(厚めにスライス)2粒B水120ccヤマサしょうゆ120cc上白糖小さじ2ご飯(温かいもの)400g青ねぎ/万能ねぎ(小口切り)3本卵2個葱油大さじ2塩・こしょう少々オイスターソース小さじ1ヤマサしょうゆ大さじ1/2Cチャーシュー(1cm角切り)150gえび(ゆでて1cm角切り)40gいか(ゆでて1cm角切り)40gかに肉(ほぐしたもの)20g干し椎茸(戻し
調理時間:約10分　カロリー:約787kcal　塩分:約2.7g

[8]　鍋に2Lの湯を沸かし、1%(分量外)の塩を入れ、スパゲティを表示1分前の時間ゆでる。[9]　ゆで上げたスパゲティに、[7]の1/2量をからめて器に盛り、さらにソースをかけ、イタリアンパセリを散らす。
牛ひき肉 200g、豚ひき肉 200g、ホールトマト　(缶) 1缶、スパゲティ 300g、サラダ油　(炒め用) 小さじ2、塩 小さじ1、イタリアンパセリ 適量、、にんにく 1かけ、たまねぎ 1/4個、にんじん 小1/4個、セロリ 1/3本、、ミツカン 千夜 大さじ3、水 1カップ
カロリー:約593kcal　塩分:約1.7g

左手で柄を持ち上げてフライパンを45度ぐらいに傾けて火にもどし、右手のはしで手前の卵をご飯を包みこむように折り込みながら、フライパンの奥側に送る。柄の下から3分の1ぐらいのところを右手でトントンとたたいて回転させる。 [5]　[4]が一回転したら皿に盛り、[1]をかけ、あさつきと白髪ねぎを飾る。
ご飯 2人前、卵 6個、たまねぎ 1/2個、しめじ 1/2パック、エリンギ 1/2本、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 3枚、鶏もも肉 30g、ピーマン 1/2個、赤ピーマン 1/2個、にんにく　(みじん切り) 小さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 3/4カップ、バター 適量、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1、サラダ油 適量、塩 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ2、あさつき (輪切り)適量、白髪ねぎ 適量
カロリー:約647kcal　塩分:約2.6g

3.焼く間にブロッコリーは小房に分ける。ハンバーグの上にブロッコリーをのせる。あいたところにマカロニを入れて湯1カップを注ぎ入れ、さっと混ぜてふたをし、弱めの中火で5〜6分、途中一度マカロニをほぐして蒸し焼きにする。4.蒸し焼きの間にアボカドは小さめの一口大に、ミニトマトは縦半
ハンバーグだね　・合いびき肉…180g　・溶き卵…1個分　・えのきたけ…大1袋(約180g)　・パン粉…1/3カップ　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々ブロッコリー…1/2個アボカド…1/2個ミニトマト…6個ホールコーン缶…1/2缶(約65g)にんにくのみじん切り…少々赤とうがらしの小口切り…1/2本分マカロニ(3分ゆでタイプ)…30gソース　・トマトケチャップ…大さじ2　1/2　・中濃ソース…大さじ1ドレッシング　・レモン汁…小さじ2/3　・マヨネーズ…大さじ1　・練りがらし…小さじ1/3　・塩、こしょう…各少々・サラダ油、オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約588kcal