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「ねぎ > おかず」 の検索結果: 9231 件中 (41 - 60)
ねぎは3~4cm長さに切る。さつまいもは皮付きのまま1cm幅、3cm長さの短冊形に切り、サッと水にくぐらせ、ざるに上げてよく水けをきる。かまぼこはさつまいもと同じ大きさに切る。ボウルに**1**の青ねぎ、さつまいも、かまぼこを入れて全体を混ぜ、小麦粉大さじ1をまぶす。別のボウルに小麦粉大さじ4を入れ、溶き卵と水小さじ2~3を加えて混ぜ合わせる。**2**に**3**を加えてからめる。深めのフライパンに揚げ油を1.5cm深さまで注ぎ、約170℃に熱する。**4**を木べら
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。・香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。・豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。■メニューポイント・豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。・焼肉、焼き野菜などにおすすめです。
材料(2人分) ・万能ねぎ(小口切り) 50g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ4・にんにく(みじん切り) 5g・豚
調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 油揚げはまな板に並べ、上からめん棒を転がし(開きやすくするため)、長い一辺を残して3辺に切込みを入れ、開く。 2 長ねぎは4~5cm長さに切って縦に切り目を入れ、外側の2~3枚はせん切りにし、残りはみじん切りにする。しょうがもみじん切りにする。 3 みそに長ねぎのみじん切り、しょうがのみじん切りを加えて混ぜる。 4 (1)の油揚げをまな板の上に縦長に置き、豚肉を1/4量ずつ並べ、その上に(3)のねぎみそを1/4量ずつ薄くのばし、手前から3つに折りたたむ。 5 フライパン
調理時間:約3分 カロリー:約245kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
ねぎは4~5mm四方のみじん切りにする。レタスはザク切りにする。鶏肉はフォークなどで皮側を数か所刺してから、半分に切る。酒・しょうゆをからめ、下味をつける。鶏肉にかたくり粉を多めにまぶす。180℃に熱した揚げ油で約2分間揚げる。油をきって、そのまま約4分間おき、余熱で火を通す。揚げ油を200℃に熱し、**4**を約2分間揚げる。途中、数回持ち上げて空気に触れさせるとよい。揚がったら油をきる。鶏肉を揚げている間に、【ねぎソース】をつくる。ボウルに【A】の調味料を混ぜ合わ
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは横に半分に切り、縦に1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 フライパンにサラダ油大さじ1をひき、ねぎの半量を広げる。ねぎの上に厚揚げを並べ、その上に残りのねぎを広げる。**2**の上にピザ用チーズを広げ、酒大さじ1と水大さじ1を回しかけてふたをする。弱めの中火にかけて、5分間ほどじっくり蒸し焼きにする。 チーズの縁が焦げてきたら火を止めて削り節をのせ、しょうゆ適量を回しかける。
・厚揚げ 200g・ねぎ 1+1/2本・ピザ用チーズ 100g・削り節
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは青い部分を除いて5cm長さに切り、切り目を入れて芯を除く。せん切りにして白髪ねぎにし、小麦粉大さじ1をまぶす。水菜はザク切りにする。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて160℃に熱する。ねぎを入れ、ほぐしながら5分間ほど薄いきつね色になるまで揚げ焼き、油をきる。 器に水菜を盛り、**2**をこんもりとのせ、ポン酢しょうゆをかける。
ねぎ 1本・水菜 1/2ワ・ポン酢しょうゆ 適量・小麦粉 大さじ1・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ねぎは縦半分に切り、6cm長さに切る。ボウルに水、塩各適量を入れ、えびを入れて洗い、ペーパータオルで水けを拭く。殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを除く。片栗粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、えびを入れて炒める。色が変わったらいったん取り出す。3.フライパンに油小さじ1を足し、しょうがを入れて炒める。香りが立ったらねぎを加えて炒め合わせる。しんなりしたら2を戻し入れ、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。器に盛り、好みでさらに粉ざんしょうをふっ
カロリー:約102kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
かきは流水を受けたボウルの中できれいに洗う。鍋(またはフライパン)に入れ、酒をふりかけて15分間おく。ねぎは縦2つに切り、芯を除いて斜め薄切りにする。**1**の鍋を強火にかけ、鍋を揺すりながら、酒いりにする。かきの身がふっくらとしたら取り出す。**3**の鍋にだしの一部を入れて土鍋に移し、残りの【スープ】の材料を順に加える。卓上に出して、かき、ねぎを加え、温まったら細ねぎ、柚子の皮をのせて食べる。
・かき 300g・ねぎ 3本・だし カップ6・酒 カップ1/4
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.大根は7mm厚さの半月切りにする。長ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。ぶりは3等分のそぎ切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ぶりを並べ入れ、両面にうすく焼き色がつくまで焼く。大根、ねぎ、水60ml、とりガラスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、塩小さじ1/4を加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約7分煮る。器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。
ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素
カロリー:約277kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.長ねぎは7mm幅の斜め切りにする。豚こま切れ肉は小さめの一口大に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、水大さじ1、塩少々を加えてさっと混ぜ、小麦粉1/3カップを加えてざっと混ぜる。豚肉、ねぎ、桜えびを加えて混ぜる。3.鍋に揚げ油を2cm深さまで入れ高温(約180℃)に熱し、2を1/4量ずつ玉じゃくしで落とし入れる。菜箸でつついて少し広げ、約3分揚げて上下を返し、同様に揚げて油をきる。
豚こま切れ肉…120g桜えび…2g卵…1個長ねぎ(青い部分を含む)…3/4本水
カロリー:約621kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.ねぎは下2/3本分は粗みじん切りにする。残りは斜め薄切りにする。2.ボウルにみじん切りのねぎ、ひき肉、小麦粉大さじ1、みそ大さじ1/2、水大さじ2を入れてよく混ぜる。なじんだら2等分して円盤形にする。3.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、2を入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で7〜8分焼き、器に取り出す。4.続けてフライパンで斜め薄切りのねぎを中火で炒め、しんなりしたらたれの材料を加える。軽く煮立ったら、3に添える。
豚ひき肉…200g
カロリー:約312kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
サーモン (刺身用) 150g、、ミツカン 味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ (小口切り) 30g
カロリー:約247kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ピーマンは縦半分に切る。長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ぶりは塩小さじ1/4をふって約5分おき、水けを拭く。2.ボウルにねぎを入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ1、好みで赤とうがらしの小口切りを加えて混ぜる。3.魚焼きグリルを中火で熱し、ぶりと、ピーマンを皮を上にして並べ、約4分焼く。ピーマンを取り出して2ねぎだれに加え、ぶりの上下を返し、さらに約3分焼く。ぶりをねぎだれに加えてさっと混ぜ、約5分おいて味をなじませる。
ぶり…2切れ(約200g
調理時間:約20分 カロリー:約266kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
作り方 ・小鍋にAを入れて火にかけ、フツフツとしてきたら、ねぎ、なすを加えて3分煮、やりいかを加えて4分煮る。
材料(2人分) ●やりいかの胴(1cm幅の輪切り) 1杯分●長ねぎ(2cm幅に切る) 1/3本●なす(2cm角に切る) 1/2個A●にんにく(タテ半分に切る) 1片●赤唐がらし (種を取る) 1本●「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 カップ1/2●「AJINOMOTO さらさら®︎キャノーラ油」 カップ1/2●塩 小さじ1/2
調理時間:約8分 カロリー:約877kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 するめいかは足とワタを抜いて洗い、胴は皮をむいて切り開き、縦3等分に切ってから横に細切りにする。足はワタ、目、クチバシを除いて洗い、1本ずつに切り離して3cm長さに切る。 2 万能ねぎは3cm幅に切る。しょうがの甘酢漬けは汁をきってせん切りにする。 3 ボウルを2つ用意し、卵を1個ずつ割り入れてほぐし、分量の水、塩、小麦粉を半量ずつ加えて混ぜる。さらにいか、万能ねぎ、しょうがの甘酢漬け、削りがつおを半量ずつ加えて混ぜる。 4 (3)を半量ずつ焼く。フライパン(直径24
調理時間:約3分 カロリー:約302kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
作り方1. 大根、ニンジンは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄切りにする。キャベツはザク切りに、ミツバは根元を切り落とし、飾り用の葉を残して3cmの長さに切る。 作り方2. 白ネギは縦に2~3本切り込みを入れて小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせておく。混ぜ合わせてから1時間位冷蔵庫で寝かせると、味がなじんでより美味しくなります。 作り方3. 酒、塩を加えた熱湯にキャベツを加え、しんなりすればミツバを加えてサッと
カロリー:約321kcal 
E・レシピ
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、の材料をもみ込む。 下準備2. の白ネギとショウガは細かいみじん切りにし、その他の材料と混ぜ合わせる。レタスは食べやすい大きさにちぎる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 作り方1. 鶏もも肉に片栗粉を全体にまぶし、少し多めのサラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、カリッとキツネ色になるまで揚げ焼きにする。 作り方2. 器に(1)を食べやすい大きさに切ってレタスと共に盛り、ネギソース
調理時間:約30分 カロリー:約797kcal 
E・レシピ
1長ねぎは長さ4cmに切り、フライパンで転がしながら約6分焼く。2長ねぎの葉(分量外)は細かく刻み、フライパンで炒める。3Aを混ぜ合わせる。4①を器に盛りつけ、③かけ、②を散らす。
エネルギー 96kcal たんぱく質 4.7g 脂質 6.5g 炭水化物 5.6g 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 65g
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
厚揚げは1.5cm幅に切る。ねぎは5mm厚さの斜め切りにし、しょうがはせん切りにする。高菜にごま油を加えて混ぜておく。小さめのフライパンにねぎとしょうがを広げて入れ、塩をふる。厚揚げを少しずつ重ねながら並べ、**1**の高菜をのせる。【A】を回しかけ、ふたをする。強めの中火にかけ、煮立って蒸気が立ったら弱めの中火にし、4~5分間蒸す。フライ返しで底からすくって器に盛る。
・厚揚げ 1枚・ねぎ 1本・高菜漬け 50g・しょうが 10g・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・酢
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎの青い部分は端から薄く切る(全体備考参照)。大きめのボウルに卵を溶きほぐし、冷水・小麦粉各、塩を入れて混ぜ、ねぎの青い部分、削り節、白ごまを加えて混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて薄くのばして弱めの中火で3~4分間焼く。返して縁からごま油大さじ1を回し入れ、さらに3~4分間焼く。食べやすく切って器に盛る。
ねぎの青い部分 2本分・卵 1コ・冷水 大さじ3・小麦粉 大さじ3・塩 小さじ1/4・削り節 3g・白ごま 大さじ1・ごま油
NHK みんなの今日の料理
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