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1.エリンギは長さを半分に切って四つ割りにする。長ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップとエリンギを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。ねぎを加えてひと煮立ちさせる。
エリンギ…1パック(約100g)長ねぎ…1/4本みそ…大さじ1だし汁…1 1/2カップ カロリー:約34kcal レタスクラブ
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1 お椀に小町麩、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を入れ熱湯を注ぐ。2 刻みねぎを散らす。刻み海苔やすりごまなど、手近な乾物を加えてもおいしくいただけます。
小町麩 3個刻みねぎ 小さじ1料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1湯 160cc 調理時間:約1分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらみそを溶き入れる。(2)豆腐をくずしながら加え、温まったら、器に注ぎ、小ねぎを散らす。
木綿豆腐 1/3丁(100g)A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1/2みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の切り干し大根を加える。みそを溶き入れ、小ねぎを散らす。
切り干し大根 10gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3みそ 大さじ1小ねぎの小口切り 10g カロリー:約36kcal 味の素 レシピ大百科
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1.万能ねぎは2cm長さの斜め切りにする。2.器に1を等分に入れ、カットわかめ、とりガラスープの素小さじ1 1/2、削りがつおを半量ずつ加え、熱湯を180mlずつ注いでよく混ぜる。
カットわかめ…2g万能ねぎ…1/3束削りがつお…小1袋(約3g)とりガラスープの素…小さじ1 1/2 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは1cm長さに切る。さつま揚げは薄切りにする。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、ねぎを約2分炒める。水2カップ、さつま揚げを加えて、煮立ってから約5分煮る。塩小さじ1/3、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
さつま揚げ…1枚(約45g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ1塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1/2水…2カップ カロリー:約64kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは斜めせん切りにし、さっと水洗いし、水けをきって器に入れる。焼きのりは細かくちぎり、器に加える。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、酒小さじ1、塩、しょうゆ各小さじ1/3で調味して1に注ぐ。
長ねぎ(青い部分を含む)…1/6本(約16g)焼きのり…1枚だし汁…1と1/2カップ酒…小さじ1塩、しょうゆ…各小さじ1/3 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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1.芽ひじきを水に10分ほど浸してもどし、水気を切っておく。あさつきは8mm程度の小口切りにし、椀に入れておく。2.小鍋に湯を沸かしてみそを溶き、芽ひじきを加えてさっと煮、[1]の椀に注ぐ。
材料(2人分)具材芽ひじき(乾燥)4gあさつきまたは万能ねぎ2〜4本調味料みそ(料亭の味 減塩)大さじ2水320ml 調理時間:約15分 カロリー:約43kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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(1)ねぎ、小ねぎは小口切りにする。(2)カップに(1)のねぎ・小ねぎ、「香味ペースト」を入れて湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
長ねぎ 3cm小ねぎ 1本(4g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)湯 150ml カロリー:約22kcal 味の素 レシピ大百科
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1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.2つの椀に、とろろ昆布と1を等分に入れ、湯1カップずつを注ぎ、しょうゆ小さじ1ずつを加えて混ぜる。
とろろ昆布…8g長ねぎの青い部分…5cm湯…2カップしょうゆ…小さじ2 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは縦4つに切ってから1cm長さに切る。2.器2つに、1、カットわかめ、削りがつお、しょうゆ大さじ1を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、よく混ぜる。
カットわかめ…3g長ねぎ…1/4本削りがつお…小1袋しょうゆ…大さじ1熱湯…3/4カップ カロリー:約18kcal レタスクラブ
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1.豆腐は一口大に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。2.鍋にだし汁2カップを中火で煮立て、1を加えて約8分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
もめん豆腐…1/2丁(約150g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本みそ…大さじ1 1/2だし汁…2カップ カロリー:約93kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.器にカットわかめ、1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、おろししょうが1/4かけ分ずつをのせる。
カットわかめ…5g長ねぎ…1/4本おろししょうが…1/2かけ分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2熱湯…1 2/1カップ カロリー:約29kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは3cm長さに切る。2.器に梅干しをちぎって等分に入れ、万能ねぎ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩少々も等分に入れる。熱湯1カップずつを注いで混ぜる。
万能ねぎ…2/3束梅干し…1個とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1熱湯…1カップ塩…少々 カロリー:約11kcal レタスクラブ
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