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「ねぎ > おかず」 の検索結果: 8886 件中 (961 - 980)
作り方 ・かつおは混ぜ合わせたAに漬ける。・皿にレタスを敷き、①のかつおを並べておき、①の漬け汁をかけ、にんじん、玉ねぎをのせ、万能ねぎを散らす。
材料(2人分) ・かつおのたたき(7~8mm幅に切る)1節・レタス(ひと口大にちぎる)2枚・新玉ねぎ(薄切り)1/2個・にんじん(せん切り)1/4本・万能ねぎ(小口切り)適量●A・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1・すりごま 大さじ1・しょうが(すりおろし)小さじ1・しょうゆ 大さじ2 1/2・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1.チンゲンサイは4cm長さに切り、軸は六つ割りにする。ねぎは粗みじんに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、チンゲンサイを炒める。油がまわったら端に寄せ、あいたところに溶き卵を加え、大きく混ぜながら火を通す。半熟状になったら、オイスターソース小さじ2、しょうゆ小さじ1、ねぎを加え、手早く全体を炒め合わせる。
溶き卵…3個分チンゲンサイ…2長ねぎ…1/4本サラダ油、オイスターソース、しょうゆ
カロリー:約180kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.油揚げは菜箸を押さえつけるように転がし、横半分に切って袋状に開く。ポテトサラダを1/4量ずつ詰める。口を閉じ、全体を軽く押さえて平らにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱して1を並べ入れ、片面約2分ずつ焼く。3.器に盛り、ねぎだれの材料を混ぜてかける。
油揚げ…2枚ポテトサラダ(市販品)…200gねぎだれ ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・ごま油…小さじ2 ・しょうゆ、めんつゆ(3倍濃縮)…各大さじ1/2 ・水…大さじ2ごま油
カロリー:約390kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.レタスは器に敷く。厚揚げは、塩小さじ1/4を両面全体にすり込む。2.フライパンにサラダ油小さじ1/2を強めの中火で熱し、厚揚げを入れて両面を2~3分ずつこんがりと焼く。横1cm幅に切ってからレタスにのせ、香味ねぎだれをかける。
厚揚げ…大1枚(約250g)レタスの細切り…適量香味ねぎだれ(混ぜる) ・長ねぎのみじん切り…1/4本分 ・しょうがのみじん切り…1/2かけ分 ・砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1塩、サラダ油
カロリー:約240kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.桜えびソースを作る。赤とうがらしは種を除き、桜えび、にんにく、ねぎとともにみじん切りにする。2.フライパンにごま油、にんにく、赤とうがらしを入れて弱めの中火にかけ、焦がさないように約2分炒める。3.桜えび、ねぎを加えて約3分炒め、しょうゆを加えてさっと混ぜ、ラー油を加えてひと混ぜする。4.器にキャベツを盛り、桜えびソースを好みの量をかける。
春キャベツの細切り…100g桜えびソース ・桜えび…4g ・赤とうがらし…1本 ・にんにく…小1片 ・長ねぎ…1/4本
カロリー:約63kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ねぎは斜め薄切りにする。かにかまぼこは粗くほぐす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ねぎと、もやしを凍ったまま加えて炒める。3.しんなりとしたら、かにかまぼこと、合わせ調味料をもう一度混ぜてから加え、軽くとろみがつくまで混ぜる。
かに風味かまぼこ…100g冷凍もやし※…1袋分(約250g)長ねぎ(青い部分を含む)…1本合わせ調味料 ・おろししょうが…小さじ1/2 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 ・片栗粉…小さじ1 ・こしょう…少々 ・水…1
カロリー:約134kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.ねぎ、たくあんはみじん切りにする。2.ソースの材料を混ぜ合わせ、ねぎと、たくあんの2/3量を加えてよく混ぜ合わせる。3.アボカドは小さめ一口大の角切りにする。4.まぐろは包丁をねかせて上下に動かしながら、ごく薄いそぎ切りにする。5.器に4を並べ、アボカドを彩りよく盛り合わせる。2を回しかけてごまをふり、残りのたくあんを散らす。
まぐろ(赤身)…1さく(約150g)長ねぎ…1/3本たくあん…30gアボカド…1/2個白いりごま…適量ソース ・しょうゆ、みりん…各大さじ
カロリー:約304kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.下ごしらえをしたサーモンに塩少々をふる。しいたけは7〜8mm幅に切る。なすは縦半分に切って縦1cm幅に切る。ねぎは4〜5cm長さのぶつ切りにし、四つ割りにする。2.アルミホイル(約30×20cm)を2枚用意する。それぞれにねぎ、なすを敷いてサーモンをのせ、その上にしいたけを並べる。アルミホイルの手前と向こう側を合わせて折り、口を閉じる。3. 魚焼きグリルに並べ入れ、約15分蒸し焼きにする。大根おろしにポン酢じょうゆを加えて添える。
サーモン…2切れしいたけ…2
カロリー:約227kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1.しょうがは細切りにし、牛肉はほぐし、大きければ一口大に切る。2.フライパンにごま油大さじ1、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、ねぎだれの材料を混ぜて加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
牛切り落とし肉…400gしょうがの薄切り…3枚ねぎだれ ・長ねぎの小口切り…1/2本分 ・とりガラスープの素…小さじ1 1/22 ・酒…大さじ2 ・塩、こしょう…各少々 ・水…1/4カップごま油
カロリー:約470kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.ねぎ2cm幅の斜め切りにする。2.鍋に油少々を中火で熱し、1、牛肉、きのこ煮を汁ごと入れる。牛肉に砂糖、しょうゆ各大さじ1 を順にかけ、時々混ぜながら煮る。3.肉の色が変わり、ねぎがしんなりしたら卵を割り入れ、卵が半熟になったら火を止める。好みで一味とうがらしをかけても。
「きのこ煮」…1カップ(約180g)牛ロース薄切り肉(すき焼き用)…180g卵…1個長ねぎ2本砂糖、しょうゆ、油
カロリー:約426kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.ねぎは1cm幅に切る。にらは2〜3cm長さに切る。2.直径18cmのフライパンにごま油小さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉、ねぎ、にらを入れて炒める。肉の色が変わったら、とりガラスープの素としょうゆ大さじ1/2で調味する。3.溶き卵を入れ、大きく混ぜながら半熟になるまで焼いて広げる。さらに1〜2分焼き、底が焼き固まったら皿をかぶせて裏返し、約2分焼く。
溶き卵…4個分豚ひき肉…150g長ねぎ…1/2本にら…1/2わとりガラスープの素…小さじ1/2ごま油、しょうゆ
カロリー:約365kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.白菜の軸は2〜3cm幅のそぎ切りにし、葉はざく切りにする。手羽元はキッチンばさみで骨に沿って1本深く切り目を入れる。2.鍋に手羽元、水2カップ、酒1/4カップ、ねぎ、しょうがを入れて強火にかける。煮立ったらアクを取って白菜を加える。再び煮立ったらふたをして弱火にし、約20分煮る。塩小さじ1/4を加えて混ぜ、ねぎを取り出す。
白菜…1/8株(約200g)とり手羽元…6本(300g)長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…3〜4枚酒、塩
カロリー:約236kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
[1] さばはペーパータオルで水けをとり、半身1枚を半分に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。ねぎは4cm長さのブツ切りにする。[2] 鍋にとしょうがを入れて煮立てる。[3] さばを加えて煮立ったら、ねぎを加えて落としぶたをし、中火で7~8分ほど煮て、器に盛る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。※写真は1人分です
さば (切り身) 半身2枚(300g)、しょうが 1かけ、長ねぎ 1
カロリー:約451kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 小あじはえらと内臓を取り、洗って水けをふき、中骨に沿って切り目を入れる。たまねぎは薄切りにし、赤・黄パプリカはせん切りにする。[2] を合わせ、[1]の野菜を漬け込む。[3] あじに片栗粉をまぶして揚げ、熱いうちに[2]に漬ける。(お好みで小口切りした小ねぎを散らす。)
小あじ 8尾、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/8個、黄パプリカ 1/8個、小ねぎ 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、赤とうがらし
カロリー:約262kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 小あじはえらと内臓を取り、洗って水けを拭き、中骨に沿って切り目を入れる。たまねぎは薄切りにし、パプリカとにんじんはせん切りにする。[2] を合わせ、[1]の野菜と赤とうがらしを漬け込む。[3] 小あじに片栗粉をまぶして油で揚げ、熱いうちに[2]に漬ける(30分程度)。器に盛り付け、小ねぎを散らす。
小あじ 6尾(210g)、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/8本、黄パプリカ 1/4個、赤とうがらし (小口切り) 適量、小ねぎ (小口切り) 適量
カロリー:約267kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 長ねぎは斜め切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鮭、長ねぎ、ししとうがらしを焼く。長ねぎ、ししとうがらしは焼けたら取り出し、皿に盛る。[3] 鮭にほぼ火が通ったら、「カンタン酢」を加え、強火で煮詰める。液にとろみがでてきつね色になってきたら火を弱め、煮からめる。たれとともに[2]の皿に盛り付ける。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
生鮭 (切り身) 2切、サラダ油 小さじ1、ミツカン カンタン
カロリー:約172kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]小あじはえらと内臓を取り、洗って水けを拭き、中骨に沿って切り目を入れる。たまねぎは薄切りにし、赤パプリカ、黄パプリカはせん切りにする。[2]に、[1]の野菜を漬け込む。[3][1]の小あじに片栗粉をまぶして揚げ油で揚げ、熱いうちに[2]に漬ける。お好みで小ねぎを散らす。
小あじ 12尾、たまねぎ 1/2個、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、小ねぎ (小口切り) 適量、、ミツカン やさしいお酢 1カップ、赤とうがらし 1本、、片栗粉 適量
カロリー:約265kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎは薄切りし、しめじは石づきをとり、小房にほぐす。にんじんは型でぬく。[2] アルミホイルを広げ、たらをおき、ほたて貝と[1]を添えて包み、フライパンにのせてふたをし、弱めの中火で10分ほど火が通るまで焼く。[3] アルミホイルごと器に盛り、「味ぽん」をかける。お好みで小ねぎを散らす。
たら (切り身) 2切れ(200g)、ほたて貝 (ゆで) 小4個(70g)、たまねぎ 1/4個、しめじ 1/2袋(50g)、にんじん 10g、ミツカン 味ぽん 小さじ2
カロリー:約130kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。 仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。 \ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱して【A】を色づくまで炒め、カレー粉をふって炒め合わせる。【B】とさば缶を缶汁ごと加え、木べらでくずしながら汁けがなくなるまで5~6分間煮る。ご飯に細ねぎとしょうがを混ぜて器に盛り、**2**のカレーをかける。好みで細ねぎの先(分量外)をのせる。
・さばの水煮 1缶・たまねぎ 1/2コ分・しょうが 大さじ1・にんにく 小さじ1・クミンシード 小さじ1・カレー粉 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ3・水 カップ1/4・粉チーズ
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
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