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「ねぎ > おかず」 の検索結果: 8886 件中 (121 - 140)
[1] 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。しょうがはすりおろし、を合わせる。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。片面1分30秒ほどで上下を返し、さらに1分30秒くらい焼く。 [3] 、ねぎを加えて、全体にからめながらひと煮立ちさせる。
豚ロース肉 薄切り 200g、長ねぎ 1/2本、サラダ油 大さじ1、、しょうが 大1かけ、ミツカン 味ぽん 大さじ2、みりん 大さじ1
カロリー:約360kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
豚肩ロース肉は筋切りをし、一口大に切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をもみ込む。ポリ袋にかたくり粉を入れ、豚肉を入れてまぶす。ねぎ2本は、3cm長さのブツ切りにする。残りの1本の半分は、3cm長さに切り、しんを除いて縦にせん切りにし、10分間くらい水にさらす(白髪ねぎ)。除いたしんと残りのねぎは、青い部分も含めてみじん切りにし、しょうが、にんにくと合わせておく。トマトはヘタを取って横半分に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って一口大に切る。【A】は合わせておく
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 豆腐はサッと水洗いして半分に切る。エリンギは縦4つに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。鍋に分量外の水(鍋の6分目)、の材料、豆腐、エリンギ、シメジを入れて中火にかけ、煮たってきたら火を弱め、そのまま置く(保温できる位の火加減)。 作り方2. の白ネギ、皮をむいたショウガはそれぞれみじん切りにする。鍋にゴマ油、合いびき肉、白ネギ、ショウガを入れて中火にかけ、肉がポロポロになるまで炒める。 作り方3. 酒、砂糖、しょうゆ
調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 
E・レシピ
(1)厚揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。絹さやはスジを取る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の厚揚げ・ねぎを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)(1)の絹さやを加えてサッと煮る。器に盛り、ごまをふる。
厚揚げ 2枚(200g)長ねぎ 1本絹さや 6枚A水 1カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個いり白ごま 適量
カロリー:約169kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はザク切りにし、葉と芯に分ける。しめじは小房に分け、しいたけは半分にそぎ切りする。ねぎ2cm幅に切り、焼いて焼き目をつける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の白菜の芯・しめじ・しいたけ・ねぎ、もやしを加えて煮る。火が通ったら(1)の白菜の葉を加えてサッと煮る。
白菜 3枚(300g)しめじ 1パック(100g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(100g)もやし 1/2袋(100g)A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g)
カロリー:約45kcal 
味の素 レシピ大百科
1.卵は溶きほぐして塩・こしょうを混ぜて下味をつけておく。わかめはたっぷりの水でもどし、しっかりと水気をしぼり、食べやすく切る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、長ねぎとわかめを強火で炒める。3.長ねぎがしんなりとしたら溶き卵を加えてさっと炒めあわせ、卵が好みに固まったら皿に盛り、「もろみみそ」をトッピングする。
材料(2人分)具材卵2個乾燥わかめ5g長ねぎ1/2本調味料もろみみそ大さじ1オリーブオイル大さじ1塩・こしょう少々
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
1 ぶりは一口大に切り、しょうゆ、酒、しょうが汁につけて5分ほどおきます。 2 長ねぎ2~3cm長さのぶつ切りにします。 3 ぶりの汁気をきって片栗粉をまぶし、余分な粉をはたき落とします。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、(3)を並べ入れて両面をこんがり焼き、空いているところにねぎを入れ、ねぎにも焼き目をつけます。 5 (4)にたれを混ぜて加え、照りよく煮からめ、器に盛って粉山椒をふります。
ぶり(しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、しょうが汁少々) 4切れ(約300g
調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
下ごしらえ・できれば里芋は買ってきてすぐにたわしなどで水洗いし、ざるに広げて一晩干す。1.蒸気のあがった蒸し器に里芋を入れ、竹串ですっと通るようになるまで15分ほど蒸す。蒸し上がったらむきやすいよう天地を少しだけ切り落とす。2.あさつき(または万能ねぎ)を小口切りにして「もろみみそ」と混ぜ合わせ、里芋につけながらいただく。
材料(2人分)具材里芋4~6個あさつきまたは万能ねぎ2~3本調味料もろみみそ大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
トースターの天板にアルミホイルを敷いて厚揚げを並べたら、混ぜたAを塗る。チーズをのせてトースターで7分焼き、ねぎを散らして「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。トースターは強・中・弱では強、ワット数なら1000W、温度なら240℃で様子を見てください。
厚揚げ(8等分に切る)1枚チーズ(ピザ用)、ねぎ(刻んだもの)適量ヤマサ昆布ぽん酢適量A味噌大さじ2砂糖、みりん各大さじ1
調理時間:約9分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
(1)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて練り混ぜ、粘りが出たら、ねぎを加えてさらに混ぜ、16等分にする。(2)白菜は3cm幅のそぎ切り、エリンギはタテ8等分に裂き、水菜は8cm長さに切る。(3)鍋にB、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、(2)の白菜、(1)を丸めながら加え、火が通ったら、(2)のエリンギを加えて煮る。(4)食べる直前に(2)の 水菜を加える。お好みでCの薬味を加えていただく。(5)具を食べ終わったら、うどんを加えて煮る。
鶏ひき肉 300gAしょうゆ 大さじ
カロリー:約262kcal 
味の素 レシピ大百科
1 長ねぎは小口から薄切りにし、油大さじ1でしんなり炒めて冷ましておく。 2 えのき茸は根元を切り落としてほぐす。ピーマンはヘタと種を除き、5mm幅の輪切りにする。 3 ハンバーグだねを作る。ボウルに合びき肉とみそを入れ、卵白を1個分ずつ加えてよく混ぜる(卵黄は形をくずさないようにとり分けて1個分ずつ別々にしておく)。さらにパン粉、(1)の長ねぎを加えて練り混ぜる。 4 (3)を4等分し、油少々をつけた手で丸め、両手の間を受け渡しして中の空気を抜き、小判型にして中央を少し
調理時間:約3分 カロリー:約446kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
1 長ねぎは縦半分に切り、斜めに7~8mm幅に切る。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に2~3分かけて、しんなりさせる。 2 豚肉は2cm厚さに切り、両面に斜めに5mm幅に切り目を入れ、2.5cm大に切る。 3 ボウルに塩、こしょう、しょうゆ、酒、溶き卵を入れて混ぜ、豚肉を加えてよくもみ込む。小麦粉、片栗粉も加えて混ぜ合わせる。 4 揚げ油を170℃に熱し、(3)の豚肉を入れ、カラリとするまで4~5分揚げる。 5 ボウルにラー油、酢、しょうゆ、砂糖を合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約422kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
を加え、塩と黒コショウで味を調え、器に盛る。 作り方3. (2)のフライパンにの材料のゴマ油と豆板醤、ニンニ
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 少々サラダ油 小さじ1モヤシ 1袋ニラ 1/2束塩 少々黒コショウ 少々ゴマ油 小さじ1白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 少々豆板醤 少々ゴマ油 小さじ1酒 大さじ1きび砂糖 小さじ1酢 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5水 100ml片栗粉 小さじ1水
調理時間:約25分 カロリー:約303kcal 
E・レシピ
[1] あじは内臓などを取り、全体に塩・こしょう各少々をふる。[2] 長ねぎは青い部分も少々含めて5cm長さに切り、せん切りにする。しょうがは皮をむき、せん切りにする。サラミもせん切りにする。長ねぎ、しょうが、サラミは軽く混ぜ合わせ、4等分にする。あじのお腹に1/4量を等分にして詰める。[3] チンゲンサイは縦4等分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、食べやすい大きさに分ける。[4] 電子レンジに入る大きさの耐熱の器に[2]の1/4量を敷いて、あじが重ならないように並べ
カロリー:約264kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 白身魚は2~3等分に切り、塩を振って10分置き、水気を拭き取る。揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 作り方1. 白身魚に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。プチトマトを盛り合わせ、をかけ、パクチーをのせる。
白身魚(切り身) 3切れ塩 少々片栗粉 適量揚げ物 適量玉ネギ(みじん切り) 1/4個分砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 
E・レシピ
1.長ねぎはごく薄い小口切りにし、みそを加えてよく混ぜあわせ、なじませておく。2.油揚げの長いほうの辺から水平に包丁を入れてから袋状になるよう手ではがし、[1]のねぎ味噌を半量ずつ油揚げの隅々まで均一に広げたら上下を軽く押さえておく。3.オーブントースターまたは魚焼きグリルで、上火に注意しながら4〜5分、油揚げを香ばしく焼く(途中焦げそうであればアルミホイルなどで覆って)。4.食べやすい大きさに切り、大葉と一緒に盛り合わせる。
材料(2人分)具材油揚げ2長ねぎ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約146kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
、冷めたら米酢、溶きがらしを加える。**5**に**2**の青ねぎと、**3**の油揚げを加えてあえる。
・青ねぎ 2本・油揚げ 40g・西京みそ 50g・みりん 大さじ1・水 小さじ1・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・溶きがらし 小さじ2・塩
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは4cm長さに切る。かきは塩水でふり洗いしてから、サッと水で洗う。紙タオルで水けを拭いて粗く刻む。ボウルに【A】を入れる。卵を割り入れ、水を注ぎ、泡立て器でなめらかに混ぜる。**1**のかき、細ねぎを加えゴムべらで混ぜる。フライパン(直径26cm)にごま油大さじ1を入れ、強めの中火で熱する。**2**を丸く平らに流し入れる。ふたをして中火にし、5分間ほどこんがりと焼く。ふたを取ってフライ返しなどで上下を返し、ごま油大さじ1/2を回し入れる。フライ返しやへらで時々押さえ
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは3~4cm長さに切る。しょうがは繊維を断つように薄切りにし、太めのせん切りにする(全体備考参照)。鍋に**1**と水カップ2/3を入れ、固形スープの素、塩、こしょうを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして7分間ほど煮る。ねぎが柔らかくなったら、さけを加え、さらに3分間ほど煮る。皮と骨を除き、大きめにくずす。かたくり粉に分量の牛乳から大さじ3ほどを加えて溶く。残りの牛乳を**3**に加え、フツフツと沸いてきたら**4**を加えて混ぜ、とろみをつける。耐熱容器に
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 白ネギは粗みじん切りにする。の溶き卵に、分量外の水小さじ2を混ぜる。 作り方2. ボウルに牛ひき肉を入れ、粘り気が出るまでしっかりと混ぜる。白ネギとの材料を入れ、さらに手早く混ぜる。4~6等分に分ける。 作り方3. 手に分量外のサラダ油を薄くつけ、(2)をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、楕円形に整える。の小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。 作り方4. 160~170℃の揚げ油で、何度か返しながらゆっくり揚げる。器にせん切り
調理時間:約20分 カロリー:約740kcal 
E・レシピ
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