ねぎを使うレシピ 和食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果： 1253 件中 （121 - 140）
|
青ねぎは7～8cm長さに切り、白い部分は縦2～4等分に切る。器に刺身と青ねぎを盛る。鍋(または土鍋)に水カップ4、昆布を入れて弱火にかける。煮立ったら、酒を加える。[[ポン酢しょうゆ|rid=15865]]を取り分け、**2**の煮汁を適量加えて薄め、柚子こしょう少々を加えて混ぜる。**1**の刺身と青ねぎを**2**に入れ、サッと煮る。
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 なすは乱切りにして軽くゆで、水気をきる。エリンギは4～6等分に切る。長ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンに油を熱し、①を炒める。 3 【A】を加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 4 器に盛り、白髪ねぎを添える。
材料(4人前) なす 4本(280g) エリンギ 1パック(120g) 長ねぎ 1/2本(40g) 白髪ねぎ 10g 【A】減塩だしつゆ 大さじ2 【A】水 175ml 水溶き片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1・1/3 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ゆでたけのこはミキサーにかけ、ねぎは小口切りにし、混ぜ合わせる。 2 ①に片栗粉と卵、「割烹白だし」を入れ、さらに混ぜ合わせる。 3 スプーンで②をすくい取り、油で揚げる。
材料(4人前) ゆでたけのこ 500g ねぎ(万能ねぎ、わけぎなど) 50g 片栗粉 大さじ2 卵 1個 割烹白だし 大さじ1 油 適量 ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
・長ねぎはフライパンや魚焼きグリルなどで 表面を焼いておく。鍋に[A]を合わせて沸かし、凍ったままのうどんと豆腐、長ねぎ、しめじを入れて煮る。うどんがほぐれたらツナをかたまりのまま入れて軽く温める。しょうゆなどで味をととのえ、三つ葉、白髪ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(ソリッド:ブロックタイプ) 1缶(140g)、長ねぎ(3cm長さ) 1/2本、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、絹ごし豆腐(一口大) 50～100g、三つ葉 or セリ 適量、白髪ねぎ 適量、七味唐辛子 お好みで、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、水 300cc テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
3.さばを取り出して器に盛り、鍋に残った煮汁に青ねぎを加えてさっと煮る。しんなりしたら器に盛り、さばに煮汁をかける。
さば(半身)…小1枚(約150g)青ねぎ(九条ねぎや万能ねぎなど)…2本煮汁 ・しょうがの薄切り…10g ・きび砂糖〈または砂糖〉…大さじ1 1/2 ・みそ…大さじ1 ・酒、水…各1/4カップ カロリー:約258kcal レタスクラブ
|
|---|
|
3.めかじきに火が通ったら取り出して器に盛り、1のねぎ塩ソースをのせてこしょう少々をふる。小松菜をざっと混ぜてすだちとともに添える。
めかじき…2切れ小松菜…1わ(約200g)すだち…1個「薬味塩だれ」…大さじ2～2 1/2ねぎ塩ソース ・長ねぎの粗みじん切り…8cm分 ・「薬味塩だれ」…大さじ1粗びき黒こしょう カロリー:約168kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.豚肉に下味を加えてもみ込む。ねぎは斜め薄切りにする。長いもは8mm厚さの半月切りにして、水にさらして水をきる。2.フライパンにごま油小さじ1としょうがを入れて熱し、しょうがの香りが立ったら豚肉の汁をきって加える。豚肉の色が変わったら、ねぎ、長いもを加えて炒め、ねぎがしんなりしたら、梅みそを加えて炒め合わせる。
「梅みそ」…大さじ1 1/2豚こま切れ肉…150g下味 ・酒…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1長ねぎ…1/3本長いも…約4cm(100g)しょうがのせん切り…1かけ分ごま油 カロリー:約273kcal レタスクラブ
|
|---|
|
厚揚げは8等分に切る。細ねぎは小口切りにする。耐熱皿に厚揚げを入れて隙間なく並べ、オーブントースターで約5分間焼く(トーストの温度で)。取り出してこっくりみそ豚をのせ、再びオーブントースターで3～4分間、焼き色がつくまで焼く。取り出して細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1枚・こっくりみそ豚 80g・細ねぎ 1本 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を入れてよく混ぜ、細ねぎを加えて混ぜ合わせる。鶏肉のから揚げ(市販)8コ(200g)は温める。器に鶏肉のから揚げを盛り、**1**をかける。
・鶏肉のから揚げ 8コ・細ねぎ 5本・酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
新じゃがいもは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄く切って水にさらす。青ねぎは4等分に切る。鍋にだしを沸かし、水けをきったじゃがいもを入れて2分間ほどゆで、透明感が出てきたら取り出す。同じ鍋で青ねぎをサッとゆで、取り出す。同様に、同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わったら取り出す。器にじゃがいも、豚肉、ねぎ、じゃがいもの順に重ね、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
・新じゃがいも 2コ・豚肉 120g・青ねぎ 5本・だし カップ2・大根おろし 大さじ3・塩こうじ 大さじ1+1/2・ポン酢しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
えのきたけは石づきを切りほぐし、12等分にして豚肉で巻きます。白菜はざく切りに、わかめは水で戻し塩抜きして食べやすい大きさに、油揚げは短冊切りに、小ねぎは小口切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、わかめと小ねぎ以外の具材を入れて煮込みます。仕上げにわかめと小ねぎを加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。
･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
れんこん・たまねぎ・きのこ・キャベツなど、水っぽくならない野菜なら何でも応用できます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本長ねぎ1/2本にんじん20gまいたけ1/2パックぎんなん水煮8粒青ねぎ2本ポン酢しょうゆ大さじ1 カロリー:約58kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
**5**が焼き上がったら、再度、余分な脂と汁けを紙タオルでふき取る。**3**のたれを加えて肉とねぎにからめ、フライパンを回しながら汁けをとばして照りをつけ、仕上げる。皮のほうが上になるようにまな板に移し、食べやすい大きさに切る。肉を器に盛り、ねぎを添え、一味と
・鶏もも肉 1+1/3枚・ねぎ 1本分・万能そばつゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ2・酒 大さじ1・一味とうがらし 少々・かたくり粉 ・サラダ油 ・酒 ・水 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[6] 器に盛り、たれをかける。
豚肉 とんかつ用 12切れ(一口かつ用)、ピーマン 6個、長ねぎ 1本、、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 各少々、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、みょうが 3個、小ねぎ 5本、いりごま (白) 大さじ1 カロリー:約473kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
溶き卵を回し入れ、そこに水溶き片栗粉を少しずつ流し入れてとろみをつける。②の炒飯の上にかけてかつお節、小口切りにした小ねぎを添える。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ2 かつお節 2パック ご飯 350g みょうが 2本 長ねぎ 1/4本 大葉 5枚 マヨネーズ 大さじ1 溶き卵 1個分 ごま油 小さじ2 小ねぎ 適量 水溶き片栗粉 適量 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 【A】しらす 20g 【A】水 150ml 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約442kcal 塩分:約2.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(5)器に(1)の大豆もやし、(3)のオムレツを盛り、(4)のあんをかけ、小ねぎを散らす。
卵 3個A納豆 1パック(50g)A「ほんだし」 小さじ1長ねぎ 1/4本(25g)大豆もやし 80gうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりBなめこ(ゆで) 1袋(100g)B水 1/4カップB「ほんだし」 小さじ1/2小ねぎの小口切り 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
木綿豆腐 1丁、牛肉 薄切り 150g、長ねぎ 1本(青い部分も入れる)、えのきだけ 1袋、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、水 1/3カップ
カロリー:約464kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
豚バラ焼き肉用肉…200g長ねぎ…下1/2本サンチュ…1袋白菜キムチ…120g合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・はちみつ…小さじ2
カロリー:約488kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ねぎは斜め5mm幅に切る。豆腐は6～8等分に切る。牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋に豆腐、ねぎ、牛肉を順に入れ、しょうゆ大さじ2 1/2、砂糖大さじ1 1/4を加える。2.水を材料がひたるくらいに注ぐ。3.火にかけて、煮立ったらアクを除く。アルミホイルを鍋の大きさに合わせてふちを折り、落としぶたにする。4.ねぎがくたくたになり煮汁が少なくなったら弱めの中火にし、煮汁が鍋底から2cmくらいの量になるまで煮て火を止め、約5分おく。
カロリー:約309kcal レタスクラブ
|
|---|
