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「ねぎ > 和食 > おかず」 の検索結果： 1253 件中 （181 - 200）
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1.トマトは6等分のくし形切りにする。万能ねぎは1cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、そぼろだねをもう一度混ぜてから加えて、ほぐしながら炒める。3.パラパラになったらトマトを加えて油がまわるまで炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。万能ねぎを加えてざっと混ぜる。
そぼろだね〈混ぜる〉 ・豚ひき肉…200g ・おろしにんにく…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2トマト…3個万能ねぎ…4本サラダ油、塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは5cm長さの斜め切りにし、しめじは大きめにほぐす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ねぎ、しめじ、水3/4カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加え、汁けがほとんどなくなるまで7～8分煮る。
豚バラ薄切り肉…200g長ねぎ…1本(約130g)しめじ…大2/3パックサラダ油…少々めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約427kcal レタスクラブ
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鍋にたっぷりの湯を沸かして生うどんを入れ、袋の表示時間より少し短く、堅めにゆでる。別の鍋に【つけじょうゆ】の材料をすべて入れ、ひと煮立ちさせる。青ねぎは小口切りにし、しょうがは洗って皮付きのまますりおろす。ゆで上がったうどんをゆで汁とともにどんぶりに入れ、温かい【つけじょうゆ】と**3**の青ねぎ、おろししょうがを添える。
・生うどん 300g・しょうゆ カップ1・みりん カップ1/2・水 カップ1/2・削り節 10g・青ねぎ 適量・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは3辺を少し切り落として1枚に開く。切り落とした油揚げは細かく刻む。細ねぎは小口切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、4～5mm幅に切る。ボウルに**1**の刻んだ油揚げと細ねぎ、えのきだけ、みそを入れ、混ぜ合わせる。油揚げの内側半分に**2**を塗って折りたたみ、元の形にする。フライパンに**3**を入れて弱火にかけ、途中で上下を返しながら5分間ほど焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豆腐はペーパータオルで表面の水を拭く。細ねぎは小口切りにする。小さめのフライパンに油をひかずに揚げ玉を入れ、弱めの中火にかけて、いる。油が出てカリッとしてきたら【A】を順に加え、混ぜて全体に味をからめる。豆腐をスプーンですくって加える。中火にし、大きく混ぜて揚げ玉を豆腐にまぶしながら1～2分間煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。
・絹ごし豆腐 1丁・揚げ玉 80g・細ねぎ 1～2本・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2～2 調理時間:約7分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1 あじはえらと内臓を取り除き、小麦粉をまぶして油で揚げる。 2 長ねぎはぶつ切りにし、熱したフライパンでころがしながら焼く。 3 バットなどに【A】を合わせ入れて南蛮酢をつくり、①のあじ・②の長ねぎを漬け込む(時間外)。
材料(4人前) あじ 400g 小麦粉 適量 長ねぎ 1本(80g) 【A】酢 カップ1/2 【A】水 カップ1/2 【A】 減塩だしつゆ 大さじ5 【A】赤唐がらし(輪切り) 少々 サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約231kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 さわらは半分に切る。長ねぎは5cm長さに切り、しめじは小房に分ける。 2 ポリ袋に①のさわら、めんつゆを入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約1時間つける(時間外)。 3 グリルで②のさわら、①の長ねぎ・しめじを焼き色がつくまで両面焼く。※写真には他にも筑前煮、ほうれん草のおひたしが入っています。
材料(4人前) さわら(切り身) 1切れ 長ねぎ 10cm しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 まぐろは包丁で細かくたたく。長ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに①のまぐろ・長ねぎを合わせ、【A】を加えて混ぜる。 3 皿にサンチュを敷いて、②のまぐろをのせ、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。 4 ※好みで「めんつゆ」をさらに少量かけながら食べてもよいでしょう。
材料(4人前) まぐろの赤身(刺身用) 250g 長ねぎ 10cm 【A】めんつゆ 大さじ2･1/2 【A】ごま油 大さじ1 サンチュ 4枚 卵黄 4個分 めんつゆ (好みで)適量 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal ヤマキ おいしいレシピ
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さば煮付缶詰を開け、粗くほぐします。 木綿豆腐は約2cm角に切り、塩をふってしばらく置き、水気を切ります。 長ねぎは粗みじん切りにします。 ボウルに、さば・木綿豆腐・長ねぎを入れ、ラー油を混ぜて器に盛り付け、粉山椒をふります。 ＼ POINT / ラー油は、市販の具だくさんラー油を使ってもおいしくいただけます。
材料さば煮付缶1缶木綿豆腐1丁塩小さじ1/4長ねぎ10cmラー油小さじ1粉山椒小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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焼き目がついたらひっくり返し焼く。 [4] なす、長ねぎを周りの空いたところに入れ、を加えふたをして中火弱で汁けが半量になるくらいまで煮る。[5] 器に盛り、小口に切った小ねぎを散らす。
合びき肉 300g、たまねぎ 1/4個、れんこん 100g、塩 少々、卵 1個、なす 2本、長ねぎ 1/2本、、ミツカン やさしいお酢 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、サラダ油 大さじ1、、小ねぎ 2本 カロリー:約575kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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4.ボウルに氷水を入れ、3のとり肉を入れてさっと冷やす。バットに残った蒸し汁のしょうがやねぎを除き、とり肉の水けを拭いて戻し入れる。バットにラッ
とりもも肉…大1枚(約300g)おろししょうが…小さじ1長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…4枚ねぎしょうがソース ・長ねぎのみじん切り…50g ・おろししょうが…大1かけ分 ・サラダ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩、酒 カロリー:約427kcal レタスクラブ
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3.フライパンにサラダ油小さじ2を弱めの中火で熱し、2をれんこんの面を下にして並べ入れ、あいているところに残りのねぎを入れ、ふたをして6～7分焼く。4.途中、ねぎは上下を返し、焼き色がついたら先に取り出す。合わせ調味料を回し入れ、れんこんつく
とりひき肉…200g卵白…1個分卵黄…1個分長ねぎ…1本れんこん…250g小麦粉…大さじ1酒、みりん、ごま油…各小さじ1塩…ひとつまみサラダ油…小さじ2合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約387kcal レタスクラブ
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煮立ったら火をやや弱め1〜2分煮込む。 5 全体になじんだら【B】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 6 器に盛り、お好みで青ねぎをちらす。
材料(2人前) 厚揚げ 2枚 しいたけ 4～5枚 長ねぎ 1/4本 かつお節 2パック ごま油 大さじ1 【A】水 150ml 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】みそ 大さじ1/2 【A】砂糖 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 2～3㎝ 青ねぎ お好みで 【B】水 小さじ4 【B】片栗粉 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約392kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1.ブロッコリーは大きめの小房に分け、茎はかたい皮をむいて棒状に切る。長ねぎ上1/2本は小口切りにし、長ねぎ下1/2本は斜め4等分に切る。油揚げはぬるま湯でもみ洗いして水けを絞り、半分に切って中を開いて袋状にする。2.さば水煮缶は缶汁をきり(缶汁はとっておく)、小骨を取ってほぐす。ボウルに入れ、1のねぎの小口切り、片栗粉小さじ2、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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豚ひき肉 300g、、、長ねぎ 1/3本分(みじん切り)、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/2個、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1と1/3、片栗粉 小さじ2/3、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、砂糖 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/3、、長ねぎ 2/5本、片栗粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。仕上げにたれ大さじ2を加えてからめる。
とりもも肉…1/2枚(約100g)長ねぎ…1/2本サラダ油たれ(作りやすい分量) ・しょうゆ、みりん…各180ml ・砂糖…50g カロリー:約69kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…100gもめん豆腐…1丁(約300g)長ねぎ…1/3本(約30g)長ねぎの青い部分…5cmおろしにんにく…小さじ1/2A〈混ぜる〉 ・「みそヨーグルト」…90g ・片栗粉…小さじ2 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1/4カップごま油
調理時間:約15分 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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取り出して器に盛り、ねぎだれをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…10枚(約150g)豆苗…1袋ねぎだれ ・長ねぎのみじん切り…5cm分 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ…大さじ2 ・白いりごま、酢…各大さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1塩、酒 カロリー:約238kcal レタスクラブ
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1.ねぎは4cm長さに切る。とり肉は余分な脂肪を除いて一口大に切り、塩少々をふる。バットに漬け汁の材料を混ぜる。2.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、両面を約2分ずつこんがりと焼く。端に寄せ、あいたところになすとねぎを加え、なすはさっと炒め、ねぎは時々転がしながら、焼き色がつくまで約2分焼く。
カロリー:約362kcal レタスクラブ
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・白菜 250g・にんじん 4～5cm・ごぼう 30g・ねぎ 50g・ツナ 2缶・水 50ml・白みそ 60g・牛乳 200ml・水 200ml・黒こしょう 少々・ピザ用チーズ 50g・ねぎ 15g
カロリー:約306kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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