「ひき肉 > 主食」 の検索結果: 1103 件中 (521 - 540)
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1.長ねぎは2cm長さに切る。2.米2合は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加える。おろしにんにく1片強分(小さじ1)、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、ナンプラー(またはしょうゆ)大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、こしょう少々を加え、ざっと混ぜる。3.とりひき肉、1をのせて軽くほぐし、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。さっくりと混ぜ、器に盛る。 とりひき肉…250g長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本おろしにんにく…1片強分(小さじ1 カロリー:約376kcal
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1.肉だねを作る。ボウルにとりひき肉、小麦粉大さじ2、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、塩小さじ1/4を入れ、れんこんをすりおろして加え、よく混ぜる。2.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中火にかけ、肉だねを一口大にざっくりまとめながら入れる。3.下のほうがカリッとしてきたら上下を返し、全体がこんがり色づくまで約5分揚げ焼きにし、油をきる。4.器に盛り、好みで酢じょうゆ、練りがらしを添え、つけて食べる。 とりひき肉…200gれんこん…150gおろし カロリー:約288kcal
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1.玉ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚ひき肉を約5分炒め、玉ねぎを加えてさらに約2分炒める。ホールコーン缶を缶汁ごと加え、水1カップ、トマトケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1 1/2、カレー粉大さじ1を加えて混ぜ、汁けが少なくなるまで約10分煮る。3.鍋に湯2Lを沸かして塩小さじ2を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。湯をきって器に盛り、2をかける。 豚ひき肉…250g玉ねぎ…1/2個ホールコーン缶…1缶 カロリー:約782kcal
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1.弁当箱にご飯を詰める。ひき肉はパックに入ったまま塩、こしょう各少々、ナツメグ、酒大さじ1をふり、木べらで切るように混ぜる。なじんだら、パックの中で木べらを使って楕円形に整える。玉ねぎは5mm厚さの輪切りに、かぼちゃは長さを半分に切る。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、1の肉だね、玉ねぎ、かぼちゃを並べて焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして約5分蒸し焼きにする。火が通ったら取り出し、ハンバーグは半分に切る。3.続けてフライパンにソースの材料を入れて混ぜ、中火 カロリー:約611kcal
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1.にらは6~7cm長さに切る。とうがらしは半分に切って種を除く。ホールトマトは缶汁ごとボウルに入れて潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンににんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ1を入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加え、色が変わるまで炒める。4.にらを加えてさっと炒め、さらにホールトマト、塩少々を加えて弱火で2~3分煮る。5.2のゆで汁大さじ2、ゆで上がったペンネを網じゃくしなどですくって軽く湯をきり、4に加え カロリー:約426kcal
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1.さつまいもは皮つきのまま一口大の乱切りにする。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、1を入れてじっくり揚げる。カリッとして、きつね色になったら取り出し、油をきる。3.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。4.フライパンにオリーブ油大さじ2、玉ねぎを入れて火にかけて炒める。玉ねぎが少し色づいたらひき肉を加え、耐熱性のへらでほぐしながらぽろぽろになるまで炒め合わせる。5.ウスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ2を順に加えて、そのつど炒める カロリー:約728kcal
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1.かぼちゃは3cm角に切って耐熱皿に並べる。水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。余分な水けをきって、フォークで粗く潰す。2.熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、ペンネを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ1 1/3、ひき肉を入れて火にかけ、耐熱性のへらでほぐしながら炒める。肉の色が変わり、ぽろぽろになったら強火にし、ワインを加えてアルコール分をとばす。生クリーム、2のゆで汁大さじ4を加えてひと煮立ちしたらかぼちゃを加えて混ぜ カロリー:約637kcal
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1.米は洗ってざるに上げ、約30分おく。ひじきはたっぷりの水にひたしてもどし、水けをきる。なすは縦に3本、皮をしま目にむき、7〜8mm幅の輪切りにする。2.鍋に煮汁の材料とひき肉を入れ、ほぐれるまで混ぜ合わせる。火にかけ、煮立ったらアクを除き、なすとひじきを加えて4〜5分煮る。3.2をざるでこして具と煮汁に分ける。4.炊飯器に米を入れ、3の煮汁2カップ分を加えて炊く(煮汁が足りない場合は、だし汁を足す)。5.炊き上がったら3の具を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り、ごま カロリー:約450kcal
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1.キャベツ、ピーマンはともに一口大に切る。2.フライパンにごま油小さじ1、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。さらに1を加え、しんなりするまで炒める。うどんを加えて炒め合わせ、合わせ調味料を混ぜて加える。さっと炒め合わせて弁当箱に詰め、削りがつおをふる。 豚ひき肉…60gキャベツ…2枚ピーマン…1/2個にんにくの薄切り…2枚ゆでうどん…1玉削りがつお…適宜合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース、砂糖、みそ…各 カロリー:約506kcal
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1.にんじんとピーマンはみじん切りにする。卵は溶きほぐして、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。2.フライパンを熱してバター大さじ1を溶かし、にんじんを炒める。油がまわったらひき肉と玉ねぎを炒めたものを凍ったまま加えて炒め、脂が出たら、卵液を流し入れて炒める。卵がポロポロになったら弱火にし、ピーマンを加え、ケチャップ大さじ3 1/2、中濃ソース大さじ1 1/2を入れて炒める。ご飯を加えて炒めながらよく混ぜ合わせる。 豚ひき肉…100g玉ねぎのみじん切り…1/3個分卵…1 カロリー:約355kcal
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1.パプリカは1cm四方に切る。しいたけは軸を除き、1cm四方に切る。2.フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、卵を1個ずつ割り入れ、揚げ焼きにして取り出す。3.フライパンをさっと洗い、油小さじ1、にんにくを入れて弱火で熱する。香りが立ったら、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、しいたけ、パプリカを加えて炒め合わせる。全体に油がまわったら、合わせ調味料を加えて炒め、しそ4枚をちぎり入れる。4.器にご飯を盛り、3をのせる。残りのしそ、目玉焼きをのせる。 豚ひき肉 カロリー:約831kcal
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1.だし汁の材料すべてをボウルに入れ、1時間ほどおく(時間があれば、1日おいても)。米は洗って30分ほど浸水させ、ざるに上げる。2.ごぼうはよく洗い、ささがきにしてさっと水で洗い、水けをきる。3.フライパンにひき肉と合わせ調味料を入れて火にかける。菜箸で炒めながらそぼろにする。4.炊飯器に1の米、だし汁を入れ、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除き、3のそぼろを加えてさっくり混ぜ、茶碗に盛って万能ねぎ、温泉卵をのせ、好みで粉ざんしょうをふる。 とりひき肉 カロリー:約478kcal
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。にらは小口切りにする。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、もやしをさっと炒めて取り出す。油小さじ1を足して中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったらオイスターソースだれの材料を混ぜて加え、炒め合わせる。3.器にうどん、もやし、肉みそを盛り、にら、削りがつお、刻みのり、卵黄をのせる。混ぜながら食べる。 冷凍うどん…2玉豚ひき肉…200g卵黄…2個分にら…1/3わもやし…1袋(約200g)削り 調理時間:約10分 カロリー:約599kcal
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1.なすは四つ割りにし、横1cm幅に切る。ボウルに入れて油大さじ1/2を加え、混ぜ合わせる。2.口径約18cmの耐熱ボウルにひき肉、合わせ調味料を入れてスプーンで練り混ぜ、ボウルの側面に張りつけるようにしてならす。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.麻婆だれの材料を混ぜながら加え、1を加える。再度同様に電子レンジで約2分加熱し、肉を大きめにくずして混ぜる。さらに同様に電子レンジで約1分30秒加熱し、そのまま約3分おく。4.器にご飯を盛り、3をかける カロリー:約665kcal
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1.鍋にごま油小さじ1、豆板醤を入れて中火にかける。香りが立ったらひき肉、にんにく、しょうがを加えてさっと炒める。2.水4カップを加え、煮立ったら麺とチンゲン菜を加える。麺をほぐしながら、約1分30秒煮る。豆乳を加えて約1分煮て、添付の粉末スープと練りごまを加えて混ぜる。器に盛り、好みでラー油をかける。 インスタントラーメン(みそ味)…2袋豚ひき肉…100g豆乳(成分無調整)…1カップおろしにんにく…小さじ1/2おろししょうが…小さじ1チンゲン菜…1株〈四つ割りに カロリー:約712kcal
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1.万能ねぎは小口切りにする。卵は卵黄と卵白に分ける(卵白はスープなどに使っても)。2.鍋に湯を沸かし、中華生麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるに上げて湯をきり、等分に器に盛る。3.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉、もやし、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2を入れて1〜2分炒める。2に等分にのせて万能ねぎを散らし、卵黄を1個ずつのせる。 豚ひき肉…200g卵…2個万能ねぎ…3/4束もやし…1/2袋中華生麺…2玉ごま油…大さじ1オイスターソース カロリー:約730kcal
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1.フライパンにひき肉と、ミニトマトを入れ、麻婆だれの材料を加えて混ぜる。中火にかけ、混ぜながら煮立て、約3分煮る。2.トマトを粗く潰し、豆腐をスプーンで一口大にすくって加える。時々混ぜながら、約2分煮る。3.器にご飯を盛り、2をかける。 豚ひき肉…150g豆腐(絹ごしでももめんでもOK)…1丁(約300g)ミニトマト…6個温かいご飯…茶碗2杯分麻婆だれ ・おろししょうが、おろしにんにく(ともにチューブ)…各小さじ1 ・みそ…大さじ1 1/2 ・砂糖、片栗粉、ごま油 カロリー:約613kcal
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1.なすは六つ割りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを時々転がしながら、しんなりするまで約5分焼いて取り出す。続けてサラダ油小さじ1を足し、玉ねぎをしんなりするまで中火で炒め、豚ひき肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。合わせ調味料を加え、炒めて味をなじませる。3.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に盛る。2をのせ、つゆを等分にかけ、あえながら食べる。 豚ひき肉…200gなす…2個玉ねぎ…1/2個冷凍 カロリー:約631kcal
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1.フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を炒める。2.ひき肉の色が完全に変わったら、トマトソースの材料を加える。スパゲッティを半分に折って入れ、ふたをして強めの中火にする。煮立ったら麺をほぐしながら混ぜ、再びふたをして弱めの中火で約7分蒸し煮にする。3.ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒める。ケチャップ大さじ3、砂糖、塩、こしょう各少々を加えて炒め、オリーブ油大さじ1をかける。 スパゲッティ(1.6mm、ゆで時間7分の カロリー:約717kcal
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1.新玉ねぎ、赤パプリカは1cm四方に切る。2.フライパンにとりひき肉を入れて中火で熱し、粗めにほぐしながら炒める。色が変わったら1を加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。洋風スープの素(顆粒)小さじ1、オイスターソース大さじ1/2、こしょう少々を加え、汁けをとばしながら約3分炒める。器に温かいご飯とともに盛る。3.2のフライパンをきれいにし、サラダ油少々を中火で熱する。卵を割り入れ、好みのかたさの目玉焼きを作り、2にのせる。 とりひき肉…200g卵…2個新玉ねぎ…1/2 カロリー:約562kcal
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