「ひき肉 > 主食」 の検索結果: 1058 件中 (661 - 680)
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ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」(100ml)、水(600ml)を加え、中火でひと煮立ちさせる。味をみて、薄いよう 冷凍うどん(細)2玉オリーブオイル15ml水溶き片栗粉適量(約6皿分)牛ひき肉200gじゃがいも1個玉ねぎ1個にんじん1/2本ホールトマト400gにんにく2片ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ150ml水600mlホワイトペッパー小さじ1ソーセージ4本ピーマン1個 調理時間:約80分 カロリー:約786kcal 塩分:約9.3g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにし、トマトはトッピング用ともに1cm角に切る。リーフレタスは小さくちぎり、きゅうりは小さく切る。耐熱ボウルに牛ひき肉・STEP1・Aを入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりかぶせ600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。いったん取り出し全体を混ぜ合わせさらに2分ほど加熱し、取り出し塩・こしょうで味を調える。タコミートは加熱むらがないよう全体を混ぜ合わせ、もう一度加熱して水分を飛ばします。そのまま少しおき粗熱を取り、味を確認して塩・こしょうで味を整えます。器に 調理時間:約20分 カロリー:約437kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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玉ねぎはみじん切りにし、トマトは細かく切り軽く汁気を切る。耐熱ボウルに牛ひき肉・STEP1・Aを入れて混ぜ合わせ、ラップをふんわりかぶせ600Wの電子レンジで6分加熱する。取り出しBを加えて混ぜ合わせさらに1分半ほど加熱し、取り出し「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えて混ぜ合わせる。ラップを外す際は、やけどに注意しましょう。小麦粉はあらかじめ振るっておく、もしくは振り入れるとだまになりにくいです。鍋にたっぷりの水を沸騰させ表示通りに蕎麦をゆで、流水でもみ洗い冷水に取り水気をしっかり 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約6.1g
ヤマサ Happy Recipe
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ズッキーニは両端を切り落として1㎝幅の輪切りにする。しょうがとにんにくは皮をむいて粗めのみじん切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて両面を焼いて火を通す。火の通ったズッキーニは一度お皿に取り出す。STEP2のフライパンに豚ひき肉、しょうが、にんにくを入れて中火で炒める。豚肉に火が通ればこしょう少々(分量外)をふりかける。Aを加え、沸いたらズッキーニを戻し入れる。よく溶いたBの水溶き片栗粉を混ぜながら加えて、とろみ付けをする。とろみが付い 調理時間:約15分 カロリー:約525kcal 塩分:約2.2g
ヤマサ Happy Recipe
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しいたけは薄切り、しょうがはみじん切りにする。かいわれは根元を落とし、ミニトマトは4つ割りにする。鍋にごま油を温め、弱火でしょうがを炒める。香りが出たら中火にしてひき肉を加え、パラパラになったら、しいたけを加えて炒める。Aを加えて、汁気が少なくなるまで1~2分、混ぜながら煮る。豆板醤の量はお好みで。辛いのが苦手な方には、豆板醤を減らして調整しましょう。そぼろも昆布つゆで味つけするので、手軽に作れます。Aの調味料を加えたら、木べらなどで混ぜながら汁気が少なくなるまで加熱 調理時間:約15分 カロリー:約409kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋にAの調味料を中火で煮立たせる。STEP1に豚ひき肉を入れて、4本の箸でかき混ぜながらそぼろを作る。汁気が無くなるまで煮詰めて、お皿に取り出す。Bの卵をボウルに入れ溶き、調味料を入れて混ぜる。中火に熱した鍋に入れ、4本のお箸で絶えずかき混ぜながらそぼろを作る。型にラップを敷き、STEP3の卵そぼろを敷き詰め、続いてご飯の半量を敷き詰めていく。STEP2の肉そぼろを、まんべんなく敷き詰める。最後に、残り半分のご飯をまんべんなく敷き詰める。ラップで覆って、上からしっかり 調理時間:約30分 カロリー:約583kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水に5分間ほどさらし、水けを拭く。にんじんは3~4cm長さ、1cm幅の短冊形に切る。【A】を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1強を中火で熱し、卵2コを並べて割り入れ、目玉焼きをつくる。周囲がこんがりと焼けて半熟状になったら取り出す。フライパンに残った油でにんにく、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったら鶏ひき肉を加えて炒める。色が変わってポロポロになったら、**1**を加えて炒め、塩・黒こしょう各少々をふる。**2**を加えて汁け 調理時間:約25分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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【しょうゆ卵】をつくる。小鍋に水、みりん、しょうゆを入れてひと煮立ちさせ、室温に冷ます。卵は冷蔵庫から出したばかりのものなら、熱湯で7分間、室温においたものなら水から入れて沸騰後3分間ゆで、冷水にとってそっと殻をむく。温かいうちにポリ袋に入れ、**1**を加え、冷蔵庫で2日間漬けておく。(漬ける時間を1日間に短くしたい場合は、**1**のみりんとしょうゆを倍量にする。)【肉みそ】をつくる。ひき肉、にんにく、しょうがをフライパンに入れて酒を加え、火にかける前によく混ぜ合わ 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
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、さらに1~2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4 ・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150~200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal
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、ひき肉、油揚げをのせて普通に炊く。昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる ・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g
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ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、1cm四方に切る。バジルは葉を摘み、約1cm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったらひき肉を加える。中火でしっかり色が変わるまで炒め、ピーマンを加えて炒め合わせる。【A】を加えて混ぜ、レモン汁とバジルを加えてざっと混ぜ、火を止める。ご飯と一緒に器に盛る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。好みの加減になるまで焼いて**2**の器に盛り、好みでバジルの葉(分量外)を添える 調理時間:約15分 カロリー:約710kcal
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空の牛乳パック(1リットル)で押しずしの型をつくる。米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水加減して炊く。【A】は耐熱ボウルに合わせて電子レンジ(600W)に約30秒間かけ、よく混ぜて柚子の搾り汁を加え、合わせ酢をつくる。炊き上がったご飯をバットに移し、合わせ酢を回しかけてサックリと混ぜ、うちわであおいで冷ます。【しいたけそぼろ】をつくる。鍋に油をひかずに鶏ひき肉を入れ、中火にかけて、菜箸4~5本で混ぜながらいる。色が変わったらしいたけを加え、しんなり 調理時間:約45分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.6g
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米はといでざるに上げる。具の準備ができるころに炊けるよう逆算して、炊飯器に米、水、昆布を入れて普通に炊く。【合わせ酢】の調味料を混ぜ合わせておく。【しいたけそぼろ】をつくる。しいたけは石づきを取り、みじん切りにする。なべを熱し、油をひかずに鶏ひき肉を入れていため、色が変わったらしいたけを加える。しんなりしたら酒大さじ1、砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。にんじんは3cm長さのせん切りにする。なべに入れ、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1、水 調理時間:約40分 カロリー:約630kcal
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パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅の斜め切りにする。たまねぎは粗みじん切りにする。にんにくは木べらなどでつぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れて炒める。香りが出てきたらひき肉を加えてほぐしながら炒め、肉の色が変わったら【A】を加える。全体に味がなじんだらバジルをちぎって加え、サッと混ぜて火を止める。タイ風目玉焼きをつくる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、卵を割り入れ、縁がカリッとするまでスプーンで油をかけながら焼く(油 調理時間:約15分 カロリー:約820kcal 塩分:約2.3g
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鍋に熱湯と卵を入れ中火で13分間ゆでる。軽くひびを入れ、ホウロウ容器に入れた氷水につけ1~2分間おく。少し残して水を捨て、容器にふたをして左右に振り、殻をむく。きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々でもんで5分間ほどおく。水けを絞って【A】であえる。たけのこは粗みじんに切る。にんにくはつぶす。豚肉は1cm幅に切る。フライパンに水カップ1とひき肉、**3**と【B】を入れ、よく混ぜ合わせる。強めの中火にかけ、ゆで卵を加えて水分がとぶまで時々揺すりながら煮詰める。ゆで卵を半分に切り 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g
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少々を鍋肌から回し入れてふたをする。両面に焼き色がついたら器に盛り、ケチャップをかける。残り3枚も同様につくる。 ・レタス 1コ・細ねぎ 1ワ分・チキンスープ カップ1+1/2・卵 2コ・塩 一つまみ・ごま油 少々・牛ひき肉 40g・豚ひき肉 40g・チキンスープ 80ml・酒 大さじ1・小麦粉 150g・かたくり粉 50g・サラダ油 ・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal
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なすは1cm角に切る。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。【A】をよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆板醤、しょうがを炒める。香りがたったら、豚ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってポロポロになったら、**1**のなすを加えて炒める。なすがしんなりしたら、厚揚げを加えてサッと炒め合わせる。**2**を**4**に加え、厚揚げを軽く木べらでくずしながら、とろみが出るまで煮詰める。ご飯を丼によそい、**5**をのせて花椒粉を添える。 ・ご飯 丼2杯分 調理時間:約15分 カロリー:約660kcal
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器に【スープの素】を混ぜ合わせておく。中華鍋(またはフライパン)を熱し、サラダ油少々をなじませ、ひき肉を入れてよく炒める。【A】の豆板醤としょうがを加え、香りが出たら、【A】の残りの材料を加える。長芋を加えてよく混ぜ、もやしも加えて少し煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、ラーユを加える。鍋に湯を沸かし、中華麺を袋の表示時間どおりにゆでる。**1**の器に、温めたチキンスープを加えてよく溶かし、湯をきった**4**を入れる。**3**を上からかける。 ・中華麺 1玉 調理時間:約20分 カロリー:約630kcal
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なすはヘタを切ってしま状に皮をむき、回しながら薄めの乱切りにする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。【水溶きかたくり粉】はよく混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、なすを入れて薄く色づくまで揚げ、取り出す。フライパンにサラダ油、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りがたったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、甜麺醤を加えて炒め、なじんだら酒、しょうゆを加えてさらに炒め、なじませる。チキンスープを注ぎ、ひと煮立ちしたらなすを加え 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal
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なすはヘタを取って皮をむき、1.5cm角に切る。えのきだけは1cm長さに切る。トマトはヘタを取って1cm角に切る。揚げ油を180~185℃に熱し、なすを薄く色づくまで揚げる。中華なべに薄くなじむ程度のサラダ油をひき、しょうがをいためて香りがたったら豚ひき肉を加え、色が変わるまでいためる。**3**にえのきだけ、トマトを加え、**2**のなすを加える。さらに【A】の材料をすべて加えて一煮立ちさせ、同量の水で溶いたかたくり粉大さじ1+1/2を入れ、とろみをつける。卵白 調理時間:約20分 カロリー:約520kcal
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