ひき肉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 主食」 の検索結果： 1058 件中 （681 - 700）
|
にんじんは皮をむいてすりおろす。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、**1**を入れて弱火から中火で1～2分間炒め、鶏ひき肉を加えて、パラパラになるまで2～3分間炒める。**2**に【A】を加えてふたをし、時々混ぜながら、煮汁がほぼなくなるまで10～15分間煮る。いり卵をつくる。耐熱容器に卵を割り入れて溶きほぐし、【B】を加えて混ぜる。**4**を電子レンジ(600W)に50秒～1分間かけ、一度取り出して小さな泡立て器(なければはし4～5本)で混ぜ(火の通りを均一にするため、完全に
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
とグリンピースを加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ2を加えて香りをつける。器に盛り、**1**を添える。
・米粒麦ご飯 600g・納豆 160g・にんじん 60g・ゆでたけのこ 80g・干ししいたけ 4枚・ねぎ 80g・グリンピース 60g・豚ひき肉 120g・切り干し大根 30g・赤とうがらし 1本分・酢 大さじ1+1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1+1/3・砂糖 小さじ1強・だし 大さじ4・サラダ油 大さじ2+2/3・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約513kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
こんにゃくは5mm角に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉とこんにゃくをよく炒める。肉の色が変わったら、【A】を加えて汁けがなくなるまで炒め煮にする。バットに広げて冷ます。細ねぎは小口切りにする。長芋は皮をむき、すりおろす。長芋は皮を全部むくとすりおろしにくいので、手に持つ部分を残すとよい。小さめのボウルに卵を溶きほぐし、分量の水を加えて混ぜる。**2**の長芋を加え、よく混ぜ合わせる。大きめのボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でよく混ぜてダマをなくす。**3
調理時間:約35分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは1cm角に切る。パプリカはヘタと種を除き、1cm四方に切る。フライパンにごま油小さじ1を熱し、卵1コを割り入れて半熟の目玉焼きをつくる。取り出して、ごま油小さじ1を足し、もう1コを同様につくる。**2**のフライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら酒、ナムプラーを加え、汁けがなくなるまで炒める。**3**に**1**を加え、たまねぎが透き通るまで炒め、塩・黒こしょう各少々をふる。器にご飯
調理時間:約25分 カロリー:約710kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパン(直径26cm)にひき肉を入れ、サラダ油を加えて菜箸でよくほぐしながら広げる。干しえびをふり、中華麺を重ならないようにのせる。もやしは全体を覆うようにのせ、溶き卵を回しかける。【A】を順に回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツとしてきたら弱めの中火にして3～5分間、底の卵に火が通るまで蒸し焼きにする。ふたを取って再び強火にして、菜箸で麺をほぐしながら、肉の色が変わるまで炒め合わせる。仕上げににらを加えてサッと炒める。器に盛り、ピーナツを散らす。[br
調理時間:約15分 カロリー:約559kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小松菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。ザーサイは7～8mm幅に切る。【A】 を混ぜ合わせる。ボウルにご飯を入れ、卵を割り入れて塩を加える。木べらで卵をほぐしながらよく混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉、小松菜、ザーサイを加えて約2分間炒める。中央をあけて**2**のご飯を加え、平らに広げる。そのまま約30秒間焼いてから上下を返すように約1分間炒め、周りの具と混ぜながら、さらに1～2分間、ご飯がパラパラになるまで炒める。フライパンにあきをつくって【A
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
弁当箱にご飯を詰めて冷ます。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから、みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりとしたら、しょうがを加えて約2分間炒め合わせ、ひき肉を加えて、ほぐしながら炒める。ひき肉の色が変わったら、カレー粉を加えて手早く混ぜ、カレー粉が全体になじんだら、ミックスベジタブルを凍ったまま加えてサッと炒め合わせる。全体に油が回ったら強火に
調理時間:約20分 カロリー:約680kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
】は混ぜておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、しょうがを入れて炒める。香りがたったら、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める
・中華麺 2玉・豚ひき肉 100g・もやし 1袋・にら 50g・しょうが 10g・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・スープ カップ1+1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ ・サラダ油 ・ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。小さめのフライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、たまねぎとピーマンを入れて約1分間炒める。ひき肉を加えて中火にし、ほぐしながら約2分間炒める。肉の色が変わったらご飯を加え、ほぐしながら2～3分間炒め合わせる。ナムプラーを加え、全体を混ぜて火を止める。フライパンをペーパータオルでサッと拭き、油小さじ1を中火で熱し、卵を割り入れる。約2分間焼いたら返し、弱火にしてふたをし、3～4分間焼く
カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1糖質0g麺は水けをしっかりきり、フライパンでからいりして器に盛る。2トマトは細かく刻み、玉ねぎは粗みじん切りにする。3フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら、豚ひき肉を加え色が変わるまで炒める。43に玉ねぎとトマトを加え、つぶしながらひと炒めし、さらにAを加え、汁けがほどよくなくなるまで煮詰める。54にカレー粉と粗びき黒こしょうを加え、味を調える。61に5をのせ、粉チーズと刻んだイタリアンパセリをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 丸 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal 塩分:約2.6g 紀文 笑顔のレシピ
|
|---|
|
1玉ねぎはみじん切りに、チーズは1㎝角に切る。2フライパンに油、唐辛子、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。3玉ねぎに火が通ったら、ひき肉、塩、こしょうを加えて炒め、ソース、しょうゆを加え炒め合わせる。ご飯、チーズを入れてさっと混ぜる。4目玉焼きを作り、器に盛った(3)の上にのせお好みで刻んだパクチーをのせる。
材料(2人分)豚ひき肉200g塩・こしょう適宜玉ねぎ1/4個サラダ油大さじ1プロセスチーズ4切れカゴメ醸熟ソース中濃大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約769kcal 塩分:約4.8g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ホットプレートに油を熱し、にんにくと鶏ひき肉を入れ、炒める。2具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとバターを入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。ウスターソースを入れさらに全体を炒める。3(2)をふちに寄せ、中央に溶き卵を流し入れる。ふつふつとしてきたらご飯を入れ、上にねぎをトッピングする。4じゅうじゅうと全体を混ぜ合わせたら出来上がり。お好みで黒こしょうをかけて頂く。ワンポイントアドバイス*じゅうじゅうと音を出しながら炒める
調理時間:約15分 カロリー:約665kcal 塩分:約3.2g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1玉ねぎは1cm角に切る。2フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、豚ひき肉を炒める。3カレー粉、塩、こしょう、トマトケチャップを加え、からめるように炒める。4温かいご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ取り出しておく。5ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう、ピザ用チーズを加え混ぜる。6フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、卵液の半量を丸く半熟状に焼く。7(3)の半量を器に盛り、(4)をのせ、トマトケチャップでお父さんの似顔絵を書く。残りも同様に作る。ワンポイント
調理時間:約20分 カロリー:約688kcal 塩分:約2.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りに、干ししいたけは水でもどして粗みじんに切る。(戻し汁はとっておく)2スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。3フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、ねぎを炒め、良い香りがしてきたら干ししいたけとひき肉を加えて肉に火が通るまで炒める。すりごまを加えて軽く炒め、酒、味噌、トマトケチャップを加えて調味したら、戻し汁を加えて濃度を調整し、(2)を加えて手早く炒め合わせる。4皿に盛り、小口切りの万能ねぎをちらす。ワンポイントアドバイス
調理時間:約15分 カロリー:約614kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1みそは、めんつゆ(大さじ2)で溶いておく。2サラダ油を熱したフライパンでひき肉を炒め、にんにく、しょうがを加え、香りが出たら(1)を加えてしっかりと炒め合わせ、粗熱をとっておく。3担々つけ汁の全ての材料をよく混ぜ合わせて冷やし、器に注いで(2)を加える。4そうめんは茹でて冷水でしめ、水気をよくきってごま油で和える。付け合せの野菜と共に盛り合わせる。ワンポイントアドバイス*ラー油の量はお好みで調節してください。
材料(4人分)そうめん(乾麺)300gごま油小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal 塩分:約2.7g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1フライパンにサラダ油を熱してしょうが、にんにく、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら少し片寄せ、空いた所に豆板醤を入れて香りを出し紹興酒を振り入れる。2水4カップ、トマトピューレー、ラーメンスープ1個分を入れ、塩・こしょうで味を調える。水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら溶き卵を流し入れ、酢を加える。3別に茹でた麺を丼に入れ、(2)を注ぐ。好みの量のラー油とねぎをかける。
材料(2人分)インスタントラーメン(しょうゆ味)2袋しょうが(みじん切り)大さじ1にんにく 調理時間:約15分 カロリー:約633kcal 塩分:約6g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1ひき肉、コーンをバターで炒め、塩･こしょうする。2ご飯に(1)とトマトソースを加えて混ぜる。3(2)を8等分にして三角形ににぎる。4おにぎりに肉を巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180度の油で揚げる。ワンポイントアドバイス*いつものおにぎりにひと工夫。*お弁当にもぴったりです。
材料(4人分)ご飯400g豚ひき肉50gホールコーン(缶詰)50gカゴメ基本のトマトソース295g大さじ8塩小さじ1/4こしょう少々バター大さじ1豚肉(薄切り)8枚小麦粉適宜溶き卵 調理時間:約25分 カロリー:約453kcal 塩分:約0.8g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1アスパラガスは1㎝幅に切る。ねぎは縦半分に切って、小口切りにする。2フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒める。ポロポロになったら、ねぎ、アスパラガス、コーンの順に加えて炒め、トマトソース、しょうゆを加えてひと煮立ちさせる。3そうめんは表示通りに茹でて水で洗い、水気を切る。器に盛って(2)をかけ、きゅうりのせん切りを添える。
材料(2人分)そうめん(乾麺)3束(150g)豚ひき肉150gアスパラガス2本長ねぎ1/2本ホールコーン(缶詰)大さじ2カゴメ基本のトマトソース 調理時間:約20分 カロリー:約559kcal 塩分:約4.1g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1の野菜はみじん切りにする。2鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、にんにくが色づいたら他の野菜も加えてアメ色になるまで炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、小麦粉をふり入れさらに炒める。赤ワインを入れて煮つめる。3つぶしたホールトマト、固形スープの素、水2カップ、ローリエを加えて半量になるまで煮詰め、トマトケチャップ、塩・こしょうで味をととのえ、バターを落とす。4ゆでたてのスパゲティに(3)のミートソースをたっぷりとかけ、好みでパルメザンチーズをふる。ワンポイント
調理時間:約40分 カロリー:約576kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
|
|---|
|
|
1そうめんは茹でて氷水で冷やし水気を切る。トマトは湯剥きしておく。2を作る。食材を全て混ぜあわせ、冷やしておく。3を作る。フライパンを熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わったら豆板醤、トマトケチャップを入れて軽く炒める。4器にそうめんを盛り、②を回しかける。トマト、③、お好みで万能ねぎ、白ごまをトッピングしたら完成!ワンポイントアドバイス*トマトの旨みたっぷりのピリ辛担々麺風スープが食欲をそそります。*ケチャップ肉味噌がアクセント!
材料(4人分 調理時間:約15分 カロリー:約356kcal 塩分:約3.5g カゴメのレシピ
|
|---|
