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「ひき肉 > おかず」 の検索結果： 1990 件中 （301 - 320）
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1.鍋にごま油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて約2分炒める。2.豆板醤を加えて炒め、香りが立ったら、合わせ調味料、キャベツ、はるさめを加えて混ぜ、4〜5分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
豚ひき肉…100gキャベツ…1/6個(約200g)〈1cm幅に切る〉はるさめ…20g〈湯でもどして半分に切る〉豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/4合わせ調味料 ・みりん…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1 1/2カップごま油、みそ カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大にちぎる。2.直径20cmの耐熱ボウルにひき肉とたれの材料を入れてよく混ぜ、キャベツをのせる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約5分加熱する。3.取り出してよく混ぜ、器に盛り、ラー油適量をかける。
豚ひき肉…150gキャベツ…1/4個(約250g)たれ ・おろしにんにく、おろししょうが(チューブ)…各2cm ・焼き肉のたれ…大さじ4 ・片栗粉、ごま油…各小さじ1 ・水…大さじ1 1/2ラー油 カロリー:約292kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋に煮汁の材料、ひき肉を凍ったまま入れて混ぜ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、かぼちゃを加える。オーブン用ペーパーで落としぶたをして弱めの中火にし、約10分煮る。3.かぼちゃを取り出して器に盛り、残った煮汁に片栗粉小さじ1を同量の水で溶いて加える。中火にかけて混ぜながら加熱し、とろみがついたらかぼちゃにかける。
冷凍豚ひき肉…80gかぼちゃ…1/4個(正味約250g)煮汁 ・酒…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ2、しょうがを中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒める。2.Aを回し入れ、約2分炒め煮にする。
とりひき肉…150gレンチンブロッコリー…200gしょうがのみじん切り…小さじ2豆板醤…小さじ1/2 A〈混ぜる〉 ・酒、みそ…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・砂糖…小さじ1/2 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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1.えのきは1cm長さに切り、根元はほぐす。2.ボウルにひき肉、1、Aを入れてよく練り混ぜる。8等分し、円盤形にまとめる。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱し、2を並べて焼く。焼き色がついたら上下を返して弱めの中火にし、ふたをして約3分蒸し焼きにする。4.たれを加え、照りが出るまで煮からめる。器に盛り、ごまをふる。
とりひき肉…200gえのき…1袋(約100g)A ・おろししょうが(チューブ)…3cm ・片栗粉、酒…各大さじ1 ・塩、こしょう…各少々たれ〈混ぜる カロリー:約286kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎはみじん切りにする。なす、ピーマン、エリンギは1cm角に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、なす、エリンギを加えて炒め合わせる。3.野菜がしんなりしたら、Aを加え、全体になじむまで炒め合わせる。
豚ひき肉…300g玉ねぎ…1/2個なす…1個ピーマン…3個エリンギ…1本A ・おろしにんにく、おろししょうが…各少々 ・トマトケチャップ…大さじ4 ・カレー粉…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.ねぎは粗みじんに刻む。2.ポリ袋にひき肉、1、Aを入れ、袋の上から粘りが出るまでよく混ぜる。一口大に丸めて手のひらで軽く押し、円形にする。3.フライパンにごま油少々を中火で熱し、2を並べる。約2分焼いたら上下を返し、約2分焼く。火を止めて焼き肉のたれをからめる。
とりひき肉…200g長ねぎ…1/2本A ・おろししょうが…小さじ1/2 ・片栗粉…大さじ2 ・酒…大さじ1 ・塩…少々焼き肉のたれ…大さじ2ごま油 カロリー:約163kcal レタスクラブ
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下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ショウガ、豆板醤を加えて炒める。香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. (1)にカボチャを加え、炒め合わせる。さらにの材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/4個豚ひき肉 150gショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1/3みりん 大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約304kcal E・レシピ
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作り方1. むきエビ、ニラは細かく刻む。 作り方2. ボウルで(1)、豚ひき肉、の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手にとり、(2)を中央にのせ、皮のフチに水を薄くぬり、餃子の皮をかぶせてしっかり端を押さえる。 作り方4. 180℃の揚げ油でカラっと揚げる。
餃子の皮 20枚むきエビ 50g豚ひき肉 50gニラ 1/4束しょうゆ 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒チキンスープの素 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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[1] ピーマンは細切りに、なすは縦半分にし5mm幅の斜め切りにする。[2] フライパンに[1]とごま油を入れて混ぜ合わせてから中火にかけ、しんなりするまで炒める。奥側に寄せ、手前に豚ひき肉とを入れて混ぜ、色が変わるまで炒める。全体を混ぜ合わせ、汁けがなくなり、表面に照りが出るまで炒める。
豚ひき肉 150g、ピーマン 5個、なす 1個、ごま油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、砂糖 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1 カロリー:約301kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏ひき肉を2等分し、ハンバーグ状にまとめる。[2]フライパンへ移し、中火で両面をじっくり焼き上げる。(分量外のサラダ油をひいてもOK。アルミホイルで落としぶたをして、さし水すると中まで火が通りやすくなります。)[3]火が通ったら弱火にし、スライスチーズをのせる。「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで注ぎ入れ、軽く煮詰める。[4]お好みでベビーリーフを添える。
鶏ひき肉 400g、スライスチーズ(とけるタイプ) 2枚、ミツカン カンタン酢 適量(50ml カロリー:約466kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ひき肉に「カンタン酢」を少量(スプーン1杯程度)入れ、スプーンで混ぜる。しいたけは、軸を引っ張って取る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]の肉だねを6つに分けながらこんもりのせる。しいたけは、肉だねにかぶせるようにのせて軽く押しつけ、1分ほど焼く。[3] 肉がこんがりしたら上下を返し、「カンタン酢」をひと回し入れてふたをし、弱火で5分煮る。ふたを取り強火にし、煮汁をまわしかけながらとろみがついて汁けが少なくなるまで2分ほど煮つめる。
鶏ひき肉 カロリー:約263kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 紫たまねぎは皮をむき、厚さ1.5cmの輪切りにする。耐熱皿にたまねぎを入れ、鶏ひき肉を散らす。[2] 「味ぽん」、水、片栗粉をよく混ぜ、[1]にかけ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] [2]を器に盛り、小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
紫たまねぎ 2個、鶏ひき肉 100g、こしょう 少々、ミツカン 味ぽん 小さじ4、水 小さじ4、片栗粉 小さじ2、、小ねぎ (小口切り) 小さじ1 カロリー:約180kcal 塩分:約1.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豆腐は1.5cm角に切り、ペーパータオルの上に広げて軽く水分を取って片栗粉をまぶす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、長ねぎとしょうがを炒めて香りが出たら、赤とうがらしを加える。[3] 豚ひき肉を加えて炒め、を加えて沸騰したら[1]を加えて大きく全体を混ぜ、とろみが確認できたら火を止める。
絹ごし豆腐 1丁、豚ひき肉 150g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ2、しょうが (みじん切り) 1/2かけ分、赤とうがらし (小口切り) ひとつまみ、、、ミツ カロリー:約351kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 厚揚げは縦半分にしてから1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら[1]を加え炒める。全体に油が回ったらを入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。
厚揚げ 1枚(140g)、キャベツ 1枚、豚ひき肉 100g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2 カロリー:約322kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]れんこんは皮をむき、小さ目の乱切りにしてサッと水で洗う。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で5～6分加熱する。[2][1]を粗めにつぶし、鶏ひき肉と「プロが使う味 白だし」、白こしょうを加えてよく混ぜる。[3]食べやすい大きさにちぎり、片栗粉をまぶして、フライパンに多めの油を入れて揚げ焼きする。[4]器に盛り、お好みで「味ぽん」やケチャップなどを添える。
れんこん 1節(200g)、鶏ひき肉 250g、ミツカン プロが使う味 白 カロリー:約306kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 鍋にサラダ油を熱し、(1)を炒めて豚ひき肉を加え、さらに炒める。「5種の蒸しサラダ豆」、トマト水煮、水、固形ブイヨン、ローリエ、チリパウダーを入れ、アクをとりながら弱火で20分煮込み、塩、こしょうで味をととのえる。
5種の蒸しサラダ豆2袋 トマト水煮(缶詰)200g 豚ひき肉250g 玉ねぎ1個 にんにく1片 サラダ油大さじ2 固形ブイヨン2個 水200ml チリパウダー小さじ2 ローリエ1枚 塩･こしょう適量 調理時間:約30分 カロリー:約282kcal フジッコ愛情レシピ
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たまねぎはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。「横濱舶来亭カレーフレーク」・水・凍ったままのコーンを加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
鶏挽き肉 300g。たまねぎ 大1個。冷凍コーン 150g。エバラ横濱舶来亭トロピカルカレーフレーク 1/2袋(90g)。水 200ml。サラダ油 適量。ごはん 適量 調理時間:約20分 カロリー:約664kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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キャベツは芯をつけたままくし形切りにします。いんげんは半分の長さに切ります。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。(1)を入れ、挽き肉を散らしてのせ、蓋をして7～8分煮込んで、出来あがりです。
豚挽き肉 150g。キャベツ 1/4個(約300g)。いんげん 4本。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個。水 300ml 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に油を熱して挽き肉を炒め、「すき焼のたれ」と水を加えます。厚揚げを手で大きめにちぎって加え、落とし蓋をして弱火で煮ます。煮汁が少なくなるまで煮詰めて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
厚揚げ 1枚(約200g)。鶏挽き肉 100g。エバラすき焼のたれ 大さじ3。水 150ml。サラダ油 適量。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約295kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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