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下準備1. 白ネギはみじん切りにする。白菜キムチとたくあんは粗みじん切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を入れ、中火にかける。鶏ひき肉と白ネギを加え、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。きび砂糖と塩で味付けする。 作り方2. 炊きたてのご飯をボウルに入れ、(1)と、白菜キムチ、たくあん、白ゴマを加え、サックリと混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約513kcal E・レシピ
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[4] 器にご飯をよそい、[3]を盛り、[2]をのせる。お好みで、こしょうをふる。※写真は1人分です。
鶏ひき肉 200g、ほうれんそう 小1束(200g)、卵 2個、おろしにんにく 小さじ1、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン酢 大さじ2、ナンプラー (魚醤) 小さじ2、、ご飯 2皿分(400g)、こしょう 適宜 カロリー:約707kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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ひき肉を小さめの一口大につまんで全体にのせ、普通に炊く。4.炊き上がったらとうもろこしの芯を取り除き、底から全体をさっくり混ぜる。
とりひき肉…150gとうもろこし…1本(約250g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)米…2合片栗粉…小さじ1塩 調理時間:約8分 カロリー:約351kcal レタスクラブ
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そばは袋の表示時間どおりにゆでて水で洗い、水けをきる。器に盛って**4**をのせ、めんつゆをかける。
・ゆでそば 2玉・鶏ひき肉 100g・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・みょうが 2コ・きゅうり 1/2本・梅干し 4~5コ・白ごま 小さじ2・めんつゆ カップ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
うどん (冷凍) 1玉、豚ひき肉 70g、小ねぎ 2本、卵黄 1個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、ごま油 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2 カロリー:約603kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[4] 器にご飯を盛って、[3]をのせ、刻んだみつばを添える。※ 倍量作るときは、2人分ずつ作ると上手に作れます。
ご飯 丼2杯分、卵 4個、豚ひき肉 75g、たけのこ (水煮) 75g、しょうが (みじん切り) 小さじ1/2、、水 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、サラダ油 小さじ1/2、、みつば 適量 カロリー:約694kcal 塩分:約3.5g ミツカン メニュー・レシピ
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・ひき肉はお好みのものを使いましょう。・調味みその分量はお好みで調整して下さい。・みそ汁の具をあまり早くに入れてしまうと溶けてしまうので、仕上げ前に加えましょう。
お徳用 料亭の味 揚げなすみそ汁 1食分合いびき肉 80gご飯 1膳分(150g)卵黄 1個(a) 水 100ccカレー粉 小さじ1小麦粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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(1)ひき肉は酒をふる。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、豆腐をくずしながら加えて炒める。(3)豆腐の水分が少なくなってきたら、「ほんだし」を加えて混ぜ、(1)のにら、しょうゆを加えてサッと炒める。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせ、好みで七味唐がらしをふる。
カロリー:約474kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、「担々醤」を加えてサッと炒める。(2)器にご飯をよそい、(1)をのせ、小ねぎ、ごまを散らし、温泉卵を添える。
豚ひき肉 100g「Cook Do」担々醤 チューブ 大さじ1ご飯 180g温泉卵 1個小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量 カロリー:約604kcal 味の素 レシピ大百科
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最後にかに風味かまぼこと青じそを加える。[5] 器に盛り、飾り用に分けておいた青じそをのせる。
ご飯 500g、豚ひき肉 100g、長ねぎ 1本、青じそ 10枚、かに風味かまぼこ 5本、にんにく 1片、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 小さじ2、塩 0.8g、こしょう 0.1g カロリー:約611kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.鍋に水大さじ3、しょうゆ大さじ2、酒、みりん各大さじ1 1/2、砂糖大さじ1、とりひき肉を入れ、菜箸でよく混ぜる。ひき肉がほぐれたら中火にかけ、6〜7分炒め煮にする。2.そうめんは袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて流水で洗い、水けをしっかりきって器に盛る。3.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさっとさらして水けをしっかりきる。
カロリー:約566kcal レタスクラブ
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1.アスパラガスは1.5cm長さに切り、穂先は縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉を広げて約2分焼く。アスパラガスを加え、ひき肉をほぐしながら約2分炒める。合わせ調味料を回し入れ、全体になじむまで炒める。3.器に温かいご飯を盛り、2をかける。フライパンをさっと洗い、サラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を割り入れる。
カロリー:約668kcal レタスクラブ
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ごま油を小さじ1/2ずつふって混ぜる。4.麺に1、2、卵黄、刻みのり、削りがつおをのせる。
豚ひき肉…150g 卵黄…2個分 万能ねぎ…4本 にら…2~3本 にんにくのみじん切り…1片分 しょうがのみじん切り…1かけ分 中華生麺…2玉刻みのり、削りがつお…各適量 合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ごま油、塩 レタスクラブ
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(1)ひき肉は酒をふり、らっきょうは粗みじん切りにする。アスパラは斜めの小口切りにする。卵は溶きほぐす。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の溶き卵を流し入れ、半熟状のいり卵を作り、皿に取る。(3)ごま油大さじ1を熱し、(1)のひき肉・アスパラ・らっきょうの順に炒め、しょうゆをふり、しんなりしたらご飯を加えてほぐしながら炒める。
カロリー:約710kcal 味の素 レシピ大百科
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