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(1)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉、玉ねぎ、チリパウダーを加えてよく炒める。(2)ミックスビーンズ、水、「クノール カップスープ」を加えて煮込む。(3)食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ4等分に切る。(4)(3)の食パンに(2)をのせて食べる。
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋にんにくのみじん切り 1/2かけ分牛ひき肉 50g玉ねぎのみじん切り 50gチリパウダー 少々ミックスビーンズ 50g水 3/4カップ食パン6枚切り 1枚「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々
カロリー:約424kcal　

ご飯 200g豚ひき肉 200g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ブロッコリー(ゆでたもの) 40gホールコーン缶 30g「Bistro Do」濃厚デミグラスチキンソテー用 1箱ミックスチーズ 40g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約556kcal　

(1)白菜はタテ半分に切ってから、ヨコ1cm幅に切る。(2)フライパンに油とにんにくを入れて熱し、ひき肉を加えて炒め、火が通ったら(1)の白菜を加え、「味の素®」(5ふり)、塩をふる。(3)白菜がしんなりしたらご飯を加え、パラパラになったら「味の素®」(5ふり)、しょうゆ･塩・こしょうで味を調える。*「味の素®」30g瓶を使用の場合は2倍数ふってください。
カロリー:約512kcal　

ホウレン草、ニンジン、モヤシをそれぞれの材料で和えてナムルを作る。 作り方3. オクラは輪切りにし、赤パプリカは星型で抜く。 作り方4. 器にご飯を平たく盛り、焼肉のタレをかける。中央に豚ひき肉をのせ、ホウ
豚ひき肉 150g焼き肉のタレ 大さじ2〜3ホウレン草 1/2束塩 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1ニンジン 1/4本塩 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1モヤシ 1/2袋塩 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 小さじ1ご飯(炊きたて) 丼2杯分焼き肉のタレ 大さじ2オクラ 2本赤パプリカ 1/4個コーン(冷凍) 大さじ1
調理時間:約30分　

作り方1. 発芽玄米を炊飯器に入れ、普通の水加減(柔らかめがお好みの方は1.5合分の水量)に塩一つまみを入れてスイッチを入れ、炊き上げる。 作り方2. 切干大根は水に浸して柔らかく戻し、細かく刻んで水気を絞る。鍋に切干し大根、牛ひき肉、を入れ、中火にかけ混ぜながら、牛ひき肉がポロポロになり汁気がなくなるまで火を入れる。
カロリー:約253kcal　

作り方2. (1)のニンジンが柔らかくなってきたら、豚ひき肉とトマトを入れ、豚ひき肉の色が変わるまで炒める。 作り方3. (2)に小麦粉とのカレー粉を加え、炒める。分量の水を加え、ひと煮たちさせる。 作り方4.
ご飯(炊きたて) 2人分豚ひき肉 200gトマト(中) 1個玉ネギ 1/2個ニンジン(中) 1/4本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分サラダ油 小さじ1小麦粉 大さじ1水 100mlカレー粉 大さじ1.5きび砂糖 小さじ1塩 小さじ1弱ガラムマサラ 小さじ1ゆで卵 1個オクラ 2本
調理時間:約30分　カロリー:約650kcal　

下準備4. 水菜は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気を切って3cmの長さに切る。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1を強火で熱し、牛ひき肉を炒めていったん取り出す。 作り方2. 残りのゴマ油を加えて太モヤシ
ご飯 お茶碗6杯牛ひき肉 100g酒 大さじ1ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1ニンニク 1/2片ショウガ 1片すり白ゴマ 大さじ3太モヤシ 1/2パックシメジ 1パックエノキ 1/2パック水菜 1/2パック作り置き甘酢 大さじ2コチュジャン 大さじ1みそ 小さじ2ゴマ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal　

作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて熱し、香りが出てきたら牛ひき肉を炒める。 作り方3. 牛ひき肉の色が変わったらカレー粉と塩を加え、香りが出たら、の材料を全て加えて軽く煮詰め、を加えてトロミをつける
牛ひき肉 300gニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ナス 1本ピーマン 2個カレー粉 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ1揚げ油 適量ナンプラー 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ2砂糖 小さじ1水 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分
調理時間:約25分　カロリー:約768kcal　

作り方2. 具材を炒める。フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方3. 豚ひき肉に火が通ったら、野菜を加え、炒める。さっと炒め、塩、コショウで味付けをする。 作り方4. 沸かした湯に中華麺をほぐしながら加え、袋の指定の時間どおりにゆでてザルに上げる。
豚ひき肉 50gキャベツ 50g玉ネギ 1/6個ニンジン 20gキクラゲ(干し) 2gピーマン 1個サラダ油 大さじ1塩 少々コショウ 少々中華麺 2玉ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3ショウガ(すりおろし) 小さじ1/3白だし(市販) 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 500ml牛乳 200ml塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約436kcal　

下準備1. 白ネギはみじん切りにする。のモヤシは洗い、水気をきる。ニラはザク切りにし、ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。水煮コーンは解凍する。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、弱火で香りが出るまで混ぜながら炒める。 作り方2. (1)に豚ひき肉、白ネギを入れ、中火で炒める。豚ひき肉から脂が出てきたら、の材料を入れて味をなじませる。
調理時間:約25分　カロリー:約884kcal　

1.フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えて約1分炒める。ひき肉の色が変わったら、合わせ調味料を加えて弱めの中火にし、さらに3〜4分炒める。端に寄せて、出てきた脂をペーパータオルで拭く。塩、こしょうをふり、ざっと混ぜる。火を止め、粗熱をとる。2.台に打ち粉を薄くふり、パイシート1枚をのせて直径9cmの抜き型(またはコップなど)で2切れ抜く。
カロリー:約498kcal　

白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4～5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3～4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残りのしょうがの半量、ごま油小さじ1を加える。白菜の葉を加えてサッと煮て、器に盛ったご飯にかける。
調理時間:約20分　カロリー:約440kcal　

香りが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えて中火にし、ヘラで炒め合わせる。野菜にオリーブオイルが回ったらしいたけを加え、なじませるように炒める。野菜をフライパンの半分に寄せ、空いた部分に豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉に火が通ったら野菜と一緒に炒め、Aを加えて混ぜ合せる。煮立ったらさらにBを加えてなじませる。ヘラで時々返しながら水
パスタ(乾麺)200gパスタをゆでる湯2Lパスタをゆでる塩湯の1%豚ひき肉200g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しいたけ大1枚にんにくひとかけオリーブオイル大さじ1ほどA水カップ1日本酒大さじ2みりん大さじ1Bケチャップ大さじ2ほどヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット大さじ3塩・こしょう適量バター20g粉チーズ、乾燥パセリ各適量
調理時間:約30分　カロリー:約806kcal　塩分:約4.4g

ワンポイントアドバイス*ひき肉の味つけはタコシーズニングスパイスを使うとより簡単です。
材料(4人分)米2カップ(360g)高β-カロテンにんじんジュース160g牛ひき肉400g塩少々こしょう少々カレー粉小さじ1~2レタス1/2個トマト1個プロセスチーズ60~80gカゴメサルサ1瓶サラダ油適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約40分　カロリー:約653kcal　塩分:約1.3g

[4]〔3〕を器に盛り、〔2〕の肉みそをのせラー油をかける。お好みで、花椒をかけ、パクチーをのせる。※肉は、ひき肉よりも豚こま切れ肉を包丁で粗挽きした方がよりおいしく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
焼きそば用中華めん 2玉、豚ひき肉 80g、にんにく　(みじん切り) 1かけ、しょうが　(みじん切り) 5g、豆板醤 小さじ2、ミツカン　味ぽん 大さじ2、砂糖 大さじ1、、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ3、練りごま(白) 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2(仕上げ用)、ごま油 小さじ1、ラー油 適量、花椒(ホアジャオ) 適宜、パクチー 適宜
カロリー:約525kcal　塩分:約4.7g

(ごぼう、れんこんは切ったら酢水(分量外)につけておく)❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを入れて弱火で熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうが、赤唐辛子を炒める。香りがしてきたら、水けを切ったごぼう、れんこん、にんじんを加えて炒め、鶏ひき肉を入れる。❸鶏ひき肉に完全に火が入ったら、カレー粉を入れて、さらに炒める。❹3にAを入れて弱火で煮て、アクをとる。しょうゆ、塩、こしょうで味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯をよそった器に盛り付け、万能ねぎをちらし、温泉卵を添える。
鶏ひき肉 200g玉ねぎ 1/4個ごぼう 15cmれんこん 2cmにんじん 3cmにんにく(みじん切り) 1片しょうが(みじん切り) 1片赤唐辛子 1本BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2カレー粉 大さじ1～A～　ガラスープの素 小さじ1　水 2カップしょうゆ 大さじ1塩、こしょう 少々水溶き片栗粉 適量万能ねぎ(小口切り) 1本ご飯 300g温泉卵 2個
調理時間:約30分　カロリー:約666kcal　塩分:約2.2g

(1)牛ひき肉はコンソメ小さじ2をまぶしておく。玉ねぎ・ベーコン・にんにくはみじん切りにする。(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにく・玉ねぎの順に炒める。充分に色づいたら、牛ひき肉とバターを加えて褐色になるまで炒める。(3)(2)に薄力粉を加えて炒め、(1)のベーコン、Aを加え、中火で20～30分煮込む。(4)鍋に湯を沸かし、Bを加えてスパゲッティをゆでる。
カロリー:約662kcal　

・パックごはんをレンジで加熱する。フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、ひき肉を炒める。肉の色が変わってきたら【A】を加えて調味し、白炒りごまを混ぜる。レンジ加熱したごはんを器に盛り付け(2)をのせる。半熟温泉玉子、キムチ、青ねぎをトッピングして召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、半熟温泉玉子　1個、白菜キムチ(刻む)　約30g、青ねぎ(刻む)　適量、ひき肉(豚 or 合びき肉)　100g、にんにく(みじん切り)　1/2かけ、ごま油　小さじ1、白炒りごま　小さじ2、砂糖　小さじ1/2、酒　小さじ2、しょうゆ　小さじ2、コチュジャン　小さじ1
調理時間:約5分　

2.とベビーチーズをのせ、半分におり端を押さえて止める。卵とパン粉をつけて170℃の油で揚げて完成。
カマンベール入りベビー4個食パン(8枚切り)4枚ひき肉100g玉ねぎ100gニンニク1/2かけカレールー1個(20g)水100mlクミンシード少々チリパウダー少々ウスターソース小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.9g

フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を平らに広げ入れ焼く。片面焼けたら裏返し火を通す。STEP1に木綿豆腐となめこを加え、鶏ひき肉と豆腐を崩しながら混ぜ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加え煮込む。沸騰したら弱火にし、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、卵を溶いて回し入れる。かいわれ大根と粗びき黒こしょうを適量トッピングする。
豆腐(木綿)1丁(300g)鶏挽き肉(むね)100gなめこ100g卵2個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約15分　カロリー:約395kcal　塩分:約2.9g