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「ひき肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 222 件中 （121 - 140）
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(1)鍋にひき肉、Aを入れ、木ベラでザックリとほぐし、強火で煮立て、アクを取る。Bを加えフタをして弱めの中火で20～30分煮込む。(2)フタを取り、強火で汁気がほとんどなくなるまで煮詰め、そぼろを作る。(3)丼にご飯をよそい、(2)のそぼろを盛り、合わせたCの薬味を等分に添えて、温泉卵を割り落とす。
牛赤身ひき肉 300gA「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ山盛り1A水 1・1/2カップA酒 大さじ3Aしょうゆ 大さじ2・1/2A三温糖 大さじ1B赤唐がらし 1本B カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは乱切りにし、180℃に熱した油で揚げる。(2)枝豆は色よくゆで、薄皮をむく。ミニトマトはタテ4等分に切る。(3)フライパンに油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒める。(1)のなすを加えて炒め合わせ、「Cook Do」、ねぎを加えてさらに炒める。(4)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきって器に盛る。(3)をかけ、(2)のミニトマトをのせ、(2)の枝豆を散らす。
そうめん 8束(400g)豚ひき肉 100gなす 4個(320g)枝豆 30gミニトマト 2個 カロリー:約518kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜ合わせる。 (2)フライパンに油を熱してなじませ、(1)の卵液、ミニトマトを入れ、手早くかき混ぜながら、ふんわりと炒め、ご飯の上にのせる。(3)チリソースを作る。豚ひき肉を炒め、Aを加えて煮立て、味を調え、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)にかける。
卵 3個「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4ミニトマト・タテ半分に切る 8個豚ひき肉 30gご飯 150gAねぎのみじん切り 大さじ3Aしょうがのみじん切り 小さじ1Aにんにく カロリー:約415kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは小さめのひと口大に切る。小ねぎは4cm長さに切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒める。火が通ったら、いったん火を止め「Cook Doきょうの大皿」を加えて、再び火にかけ、よく混ぜ合わせる。(4)(2)のキャベツを戻し入れ、(1)の小ねぎを加えて炒め合わせる。溶き卵を全体に回し入れ、フタをして半熟状になったら、火
カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は1cm幅の薄切りにする。丼にご飯をよそう。(2)鍋にAを入れて沸かし、ひき肉を加えて火が通るまで煮る。(1)の豆腐を加えてさらに煮立てる。豆腐を取り出して(1)のご飯の上にのせる。(3)(2)の鍋にBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、こしょうで味を調え、あんを作る。トッピング用の明太子を少量残し、残りの明太子をあんに加えて溶く。(4)(2)の豆腐の上に(3)のあんをかけ、(3)のトッピング用の明太子、刻みのりをのせる。
鶏ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁 カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にらは粗みじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)のにら、Aを入れてよく混ぜ、8等分にし、丸めて軽くつぶす。(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べて片面2～3分ずつ火が通るまで焼く。(4)丼にご飯を盛り、キャベツ、(3)のにらつくね、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたBをかける。*お好みでラー油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
豚ひき肉 200gにら 1/2束(50g)A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)A酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1 カロリー:約742kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは1cm幅の輪切りにし、トマトは2cm角に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、ひき肉、(1)のなす・トマトを入れてサッと炒める。(3)水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(4)混ぜながら、高菜を加え、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
スパゲッティ 100g豚ひき肉 100gなす 1・1/2個(120g)トマト 1/2個高菜漬け カロリー:約759kcal 味の素 レシピ大百科
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1 耐熱ボウルにひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。 2 一度取り出し、よく混ぜてから再びラップをふんわりかけて2分加熱する。 3 うどんは表示通りに電子レンジで加熱する。 4 にらは5mm幅、ねぎは小口切りにする。 5 ③を器に盛り付け、②を汁ごと加え、④、ごま、細かくちぎったのりをのせ、温泉卵をのせる。
材料(2人前) 豚ひき肉 200g にら 1束 青ねぎ 5本 いり白ごま 適量 のり 適量 温泉卵 調理時間:約18分 カロリー:約540kcal 塩分:約3.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏つくねのタネを作る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。 2 水菜は4cm長さに切り、長ねぎは4cm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落として小房に分け、しいたけは石づきをとる。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰したら①の鶏つくねのタネを丸く落とし入れ、②の野菜、きのこ類も加えて火が通るまで煮込む。 4 山いもをすりおろし、③に加える。
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g 【A】長ねぎ 5㎝ 【A】しょうが 1/2かけ 【A 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンを熱し、もやしをサッと炒めて取り出す。同じフライパンを拭きとり、油を熱して豚ひき肉を炒め、ぼぐれてきたらAを加えてさらに炒める。 2 だし汁を加えて沸騰させ、アクを取る。Bを加えてひと煮立ちさせる。 3 うどんを加え、温めて器に盛る。 4 ①のもやし、万能ねぎ、かつお節を盛りつけ、ラー油をかけていただく。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/3袋 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ2/3 A花椒 少々 A塩 少々 Aこしょう 少々 だし汁 調理時間:約15分 カロリー:約541kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンに油を熱し、しょうがを炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒める。 2 Aを加えて混ぜ、「にぼしだけよ」を加える。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ミートソースを作る。 3 スパゲッティは塩を加えた湯で表示時間通りにゆでる。 4 器に盛り、②のミートソースをかけ、ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚ひき肉 100g しょうがのみじん切り 3g Aだし汁 カップ1/4 A砂糖 大さじ1・1/2 A赤だしみそ 小さじ2 にぼしだけよ 3g B片栗粉 大さじ 調理時間:約18分 カロリー:約533kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 きゅうりはせん切りにする。もやしはひげ根を取り、サッと塩ゆでする。 2 ボウルに【B】を入れて混ぜ、合わせ調味料を作る。 3 フライパンにごま油を熱し、【A】を炒めて香りを出す。ひき肉を加え、木ベラなどでほぐしながら炒める。②の合わせ調味料を加えて肉みそを作る。 4 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきって器に盛る。 5 ①のもやし・きゅうり、③の肉みそを盛りつける。
材料(2人前) 豚ひき肉 150g もやし 60g きゅうり 調理時間:約20分 カロリー:約539kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 白菜キムチは、食べやすい大きさのザク切りにする。 下準備2. 納豆は刻みネギを加え、軽く混ぜ合わせる。 作り方1. 豚ひき肉は分量外のサラダ油でパラパラになるまで炒め、の材料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮にする。 作り方2. 器にご飯を盛って(1)をかけ、さらに白菜キムチ、納豆、温泉卵をのせる。
ご飯(炊きたて) 茶碗2〜3杯分豚ひき肉 100g酒 小さじ1砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 1/2片分ゴマ油 小さじ1白菜 調理時間:約20分 カロリー:約624kcal E・レシピ
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下準備1. レンコンは皮をむいて粗く刻み、水に放つ。水が白濁したらザルに上げる。 作り方1. 鍋に豚ひき肉、レンコン、の材料を入れ、菜ばし3～4本で混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋を強めの中火にかけながら菜ばしで絶えず混ぜ合わせ、そぼろ状に火が通ったら火を止める。 作り方3. 丼にご飯をよそい、(2)をのせ、お好みで粉山椒を振り香菜を散らす。
豚ひき肉 150gレンコン 100g砂糖 大さじ1みそ 大さじ2みりん 大さじ2ショウガ(すりおろし) 1片分ご飯 調理時間:約20分 カロリー:約632kcal E・レシピ
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1.長ねぎは青い部分は薄い斜め切りにし、白い部分は7〜8mm幅の斜め切りにする。大根は2〜3mm厚さのいちょう切りにする。2.鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。肉の色が変わったら酒、みりん、しょうゆ、みそ各大さじ1を加えてざっと混ぜる。3.肉に調味料がなじんだら、だし汁4カップ、大根を加え、大根がやわらかくなるまで7〜8分煮る。冷凍うどん、ねぎの白い部分を加えて煮て、うどんがほぐれて全体が温まったら火を止める。器に盛り、ねぎの青い部分をのせる。[br
カロリー:約604kcal レタスクラブ
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1.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、フライパンの半分にチーズを6等分して間隔をあけて置く。溶けだしたら厚揚げをのせる。あいているところでひき肉ときのこを炒める。厚揚げのチーズがカリカリになったら裏返し、焼き色がついたら取り出す。2.肉の色が変わったら合わせ調味料を加えてからめる。器にうどん、厚揚げと盛り、七味少々をふって貝割れ菜を添える。
とりひき肉…150gピザ用チーズ…30g厚揚げ…1/2枚しめじ…1/2パック(約50g)エリンギ…2本貝割れ菜…1パック カロリー:約591kcal レタスクラブ
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1.レタスは縦半分に切り、横細切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.口径約25cmの耐熱ボウルに、豚ひき肉、塩小さじ1/4、こしょう少々、ごま油大さじ1を入れ、スプーンで混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してほぐすように混ぜ、削りがつお小2袋を加えて混ぜる。3.しょうゆ小さじ2、納豆、ザーサイ、温かいご飯を加えて混ぜる。ラップをせずに電子レンジで約2分30秒加熱する。取り出してレタスを混ぜる。
豚ひき肉…100g納豆…2パックレタス…小3 カロリー:約618kcal レタスクラブ
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1.小鍋にひき肉、酒大さじ2、砂糖大さじ1/2を入れ、木べらで混ぜ合わせて火にかける。ほぐしながら約5分火を通し、肉の色が変わったらしょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。汁けがなくなり、ポロポロになったらバットに取り出し、粗熱をとる(肉の脂が出たらスプーンで取り除く)。2.ボウルにご飯、すし酢の材料を混ぜて加え、さっくりと混ぜて粗熱をとる。クレソンは葉を摘み、茎は細かく刻む。3.2のすし飯に1を加えて混ぜ、ボウルにぬれぶきんなどをかけてさます。ほぼさめたら、ホールコーン、しょうが
調理時間:約20分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにひき肉、たれの材料を入れ、箸で練らないように混ぜる。2.たくあん、玉ねぎを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。3.器にそうめんを盛り、2をざっとほぐしてかける。きゅうりをのせ、めんつゆをかける。
豚ひき肉…200gたくあん…40g〈粗みじん切りにする〉玉ねぎ…1/4個〈粗みじん切りにする〉きゅうり…1/2本〈せん切りにする〉たれ ・砂糖、みそ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1つゆ〈混ぜておく〉 ・めんつゆ(3倍濃縮 カロリー:約634kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにひき肉、みそだれの材料を入れ、箸で練らないように混ぜる。2.なす、玉ねぎ、パプリカを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。取り出して混ぜ、同様に電子レンジで約2分加熱する。しそを加えてさっと混ぜる。3.器にうどんを盛り、2、温泉卵をのせる。
豚ひき肉…200gなす…1個〈1cm角に切る〉玉ねぎ…1/4個〈1cm四方に切る〉赤パプリカ…1/4個〈1cm四方に切る〉青じそ…5枚〈ちぎる〉温泉卵…2個みそだれ ・おろしにんにく カロリー:約522kcal レタスクラブ
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