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「ひき肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 222 件中 （81 - 100）
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1 そうめんはゆで、冷水で洗って水気をきって器に盛る。 2 なすは1.5cm幅の半月切りにする。 3 【A】になすとひき肉を加えて、ラップをかけ、電子レンジ(600w)で6分ほど加熱する。 4 小口切りにした青ねぎを散らし、ラー油を回しかける。
材料(2人前) そうめん 4束 なす 1本 豚ひき肉 100g 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 青ねぎ 適量 ラー油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約485kcal 塩分:約4.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 小さめの鍋に牛ひき肉と【A】を入れてよく混ぜ、中火にかける。数本まとめた菜箸で、ぐるぐると回しながらぽろぽろになるまで加熱する。 2 温かいご飯に①を加えてざっくりと混ぜる。2等分して、真ん中に煮卵を入れてにぎる。 3 タテ長に4等分したのりを交差するように置き、おにぎりを包む。
材料(2人前) ご飯 2杯分(300g) 牛ひき肉 50g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】片栗粉 小さじ1/2 【A】ごま油 小さじ1/2 煮卵 2個 のり 1枚 調理時間:約10分 カロリー:約486kcal 塩分:約7.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 にらは5cm長さに切る。 2 そうめんは半分に折ってゆで、冷水にさらし、水気をしっかりきる。 3 フライパンに油を熱し、しょうがと、鶏ひき肉を炒める。 4 ①のにら、②のそうめんを加えて炒め合わせ、かつお節をのせ、めんつゆで味を調える。
材料(2人前) にら 1束 そうめん(乾) 4束(200g) 鶏ひき肉 200g しょうがのみじん切り 1かけ サラダ油 大さじ1 かつお節 2パック(6g) めんつゆ カップ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約307kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.長ねぎは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、ねぎ、豚ひき肉、桜えびを入れて1〜2分炒める。3.ご飯を加えて炒め合わせ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、混ぜる。
豚ひき肉…100g桜えび…10g長ねぎ(青い部分)を含む…1/2本ご飯…400gごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々 カロリー:約536kcal レタスクラブ
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1.ごぼう、にんじんは粗みじん切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1としょうがを中火で熱し、香りが立ったらごぼうとにんじんを炒める。油がまわったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、めんつゆとみりん大さじ2を加えて水けをとばすように炒め、削りがつおを加えて混ぜ、火を止める。3.ご飯とごまを加えて全体を混ぜる。
とりひき肉…200gごぼう…1/2本にんじん…2/3本しょうがの粗みじん切り…1かけ分温かいご飯…どんぶり2杯分削りがつお…小2袋(6g 調理時間:約15分 カロリー:約715kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、小麦粉大さじ2を加えてよく混ぜる。キャベツ、ひき肉を加えてしっかり混ぜる。2.直径18～20cmの耐熱皿に1を入れて平らに広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。3.マヨネーズ、ソース各適量をかけ、紅しょうが、青のりを散らす。
豚ひき肉…100g卵…1個春キャベツの細切り…80g紅しょうが…大さじ2青のり…適量小麦粉、マヨネーズ、中濃ソース カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.パプリカは縦細切りにする。ザーサイは粗く刻む。2.直径約23㎝の耐熱皿に合わせ調味料、ひき肉、ザーサイを入れてさっくりと混ぜ合わせ、広げる。うどんを凍ったままのせ、パプリカを広げる。3.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約6分加熱し、全体をさっと混ぜる。
冷凍うどん… 1玉 豚ひき肉… 80g 赤パプリカ … 1/2個(約80g) ザーサイ(味つき)… 20g 合わせ調味料 ・酒、オイスターソース … 各大さじ1 ・砂糖 … 小さじ1/2 カロリー:約414kcal レタスクラブ
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1.にんじんはスライサー(なければ包丁)でせん切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.直径約22cmの耐熱ボウルにとりひき肉、1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。3.温かいご飯を加えてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱し、混ぜる。
とりひき肉…150gにんじん…小1/2本(約60g)玉ねぎ…1/4個温かいご飯…300gしょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ1 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.好みの野菜は粗みじん切りにする。2.耐熱ボウルに1、ひき肉、Aを入れてよく混ぜ、ラップをかけずに7分レンチンする。ごま油小さじ1を加えてよく混ぜる。3.ご飯を器に盛り、2と、好みで温泉卵をのせる。そぼろはさましてから保存容器に入れ、冷蔵室で約4日間保存OK。
とりももひき肉…150g好みの野菜(ここではピーマン、長ねぎ、しいたけ、にんじん)※…160g温かいご飯…茶碗2杯分A ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2ごま油※セロリ、パプリカ、まいたけなど、好みの野菜 調理時間:約15分 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたしょうがと鶏ひき肉を炒め、鶏そぼろをつくる。「追いがつおつゆ2倍」を入れて軽く煮る。粗熱を取った後、ざるで具と汁に分ける。[2] 炊飯器に洗っておいた米を入れて、[1]の汁のみ入れる。水を加えて通常の水加減にし、[1]の具を上にのせて炊く。[3] 炊き上がったら、小ねぎを散らす。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、鶏ひき肉 200g、しょうが 1と1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ カロリー:約539kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがをみじん切りにする。 [2] なす、きゅうりを5cm角に切り、水につけてアク抜きをする。 [3] 鍋にを煮立たせ、牛ひき肉、なすを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて冷やす。 [4] 冷えた[3]にきゅうりを加え、つけだれの器に入れ、卵黄をおとす。 [5] そうめんはゆでて流水で冷やし、水をきって皿に盛り、[4]をつけていただく。 ※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、なす 1本、牛ひき肉 50g、きゅうり 1 カロリー:約537kcal 塩分:約6.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごま油を熱したフライパンに、赤とうがらし、鶏ひき肉、の材料を入れて水分がなくなるまでしっかり炒める。[2] [1]にを入れて混ぜる。[3] すぐにゆでたそうめんを入れ、具を全体に混ぜ合わせて火を止める。
そうめん (ゆで) 400g、鶏ひき肉 80g、赤とうがらし (小口切り) 2cm分、ごま油 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、、小ねぎ (小口切り) 60g、かつお節 カロリー:約601kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」とチリパウダーを加え、汁気がなくなるまで炒めます。どんぶりにごはんを盛り、野菜・(1)・ピザ用チーズをのせて、出来あがりです。よく混ぜてお召しあがりください。
豚挽き肉 150g。レタス(細切り) 適量。トマト(角切り) 適量。アボカド(角切り) 適量。細切りチーズ 適量。エバラ黄金の味 大さじ4。チリパウダー 小さじ1/2。ごはん どんぶり2杯分。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約696kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱しておく・にんにくは、半分に切って芽を取り除く。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、じっくり揚げ炒めする。※フライパンを傾けて油を一カ所に集め、揚げるイメージで。きつね色になり、にんにくに火が通ったら油ごと取り出す。にんにくの香りを移したオイルは(5)で使うのでとっておく。同じフライパンにしょうが、豚ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わってきたら[A]を加えて軽く炒め合わせる。[B]を加え、ひと煮立ちしたらもやしを入れて味
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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細切りにする。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って*
・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は、軸は繊維を断つように3mm幅に切る。葉は4～5cm四方に切る。えのきだけは根元を落とし、3～4cm長さに切る。干しえびは、戻し汁は捨てずにとっておき、粗みじんに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ひき肉、干しえび、しょうがの1/3量を入れる。ひき肉が軽く色づいたら酒大さじ1、塩・こしょう各少々を加える。白菜の軸、えのきだけを加えて炒め合わせ、【A】と**1**の戻し汁を加えて5分間煮る。かたくり粉小さじ2を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。残り
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油を熱したフライパンに、みじん切りにしたにんにくとしょうが、小さく刻んだ赤とうがらしを入れ、香りが出るまでいため、豚ひき肉を加える。豚ひき肉の色が変わったら、みじん切りにした生しいたけ、たけのこ、ねぎを加えてさらにいため、合わせておいた【A】を入れる。そうめんはゆでて冷水で締め、皿に盛る。その上に、細切りにしたきゅうり、パプリカ、くし形に切ったトマト、青じそと、**2**を盛り付ける。
・豚ひき肉 120g・ごま油 小さじ1/2・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ カロリー:約620kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。ボウルに水、昆布、ザーサイを入れて一晩おく。鍋に入れて弱火にかけ、沸騰する直前に昆布とザーサイを引き上げる。火を止めて削り節を加え、削り節が沈んだら、汁をこす。表面加工のしてあるフライパンで、弱火でひき肉を炒める。ひき肉の色が変わってきたら、【A】、**1**のザーサイ、【B】、まいたけを順に加えてそのつど炒め合わせる。ご飯をボウルに入れ、**2**を加えてよく混ぜる。1コ60gの俵形のおにぎりをつくる。別のフライパンを中火で熱し、全体を転がして表面
調理時間:約20分 カロリー:約1170kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき(堅い部分は厚めに)、紙タオルを下に敷いておき、せん切り用スライサーで繊維に沿ってせん切りにする。にんじんも同様に皮をむき、せん切りにする。れんこんは縦に2つから4つに切り、スライサーで薄切りにし、水にさらしてから水けをきる。しいたけは軸を除き、薄切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする。鶏ひき肉は【下味】をつけ、よく混ぜ合わせる。米をよく研いでざるに上げて約1時間おき、炊飯器の内釜に入れ、【A】を順に加え、よく混ぜる。**3
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は軸と葉に分け、葉は3cm四方のザク切りにし、軸はみじん切りにする。細ねぎは上半分と下半分に分け、それぞれ小口切りにする。ひき肉は【A】を加えて菜箸でよく混ぜる。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、**1**の細ねぎの下半分とひき肉を順に炒める。パラパラになったら白菜の軸を加えて炒め、油が回ったらご飯を加え、パラリとするまで炒める。塩小さじ1/3、こしょう少々で味を調え、小さいボウルや茶碗(わん)に詰め、器に伏せて盛る。鍋に【B】を入れて中火で煮立たせ、**1
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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