メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ひき肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果: 135 件中 (81 - 100)
1.にんにくは横薄切りにし、芽を除く。2.ひき肉のパックに下味を順にふり入れ、スプーンで切るように混ぜ合わせる。3.全体がなじんだら、ラップをかぶせてしっかりと手で押さえ、厚切りの1枚肉のように成形する。4.フライパンに3をパックからパカッと入れ(はがれにくい場合はへらを使う)、油大さじ1/2を肉のまわりに回し入れる。5.強めの中火で2~3分焼き、焼き色がついたらへらで半分に切る。6.上下を返したら端に寄せ、あいたところににんにくを入れる。広げながら炒め、焼き色がつい
カロリー:約788kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.長ねぎは粗みじん切りにする。しいたけは軸を除いて薄切りにし、しめじはほぐす。卵液の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長ねぎを加えて炒め、長ねぎがしんなりとしたら、ご飯、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4を加えてほぐすように炒め合わせる。皿に半量ずつ盛る。3.フライパンをペーパータオルで拭き、めんつゆ、水1カップ、塩、こしょう各少々、しいたけ、しめじを入れて中火にかける。煮立ってきのこがしんなり
カロリー:約705kcal 塩分:約4.0g
レタスクラブ
1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒める。2.カレー粉大さじ1 1/2、めんつゆと、砂糖、みりん各大さじ1を加えて水分をとばすように炒める。塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。3.ご飯とパセリを加えて全体を混ぜる。4.器に盛って温泉卵をのせる。好みでレーズンを散らし、らっきょうを添えても。
豚ひき肉…200g温泉卵…2個玉ねぎの粗みじん切り…1
調理時間:約15分 カロリー:約796kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1.からしバターのバターは室温にもどしておく。ピクルスは薄い輪切りにし、玉ねぎはほぐす。レタスは冷水につけてパリッとさせ、ペーパータオルで水けを拭く。2.ボウルにひき肉を入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2等分にして、両手でキャッチボールをするように、手のひらに数回投げつけて空気を抜き、バンズよりひとまわり大きいサイズまで薄くのばして形を整える。3.フライパンに油大さじ1を熱し、2の上面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、焼き色がつくまで焼く。上下を返してさらに塩小さじ
カロリー:約679kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1.豆腐肉だねを作る。豆腐は耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。皿などをのせて約5分水きりし、ペーパータオルで水けをふく。2.ボウルにひき肉、塩、カレー粉、こしょうを入れて練り混ぜる。1、溶き卵、パン粉、玉ねぎを加えてさらに混ぜ、2等分して小判形にする。3.別のボウルに水3カップ、塩小さじ2を混ぜ合わせ、なすを縦6等分の薄切りにして約2分つける。取り出してペーパータオルで水けをふく。4.フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、なすを並べて両面がしんなり
カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
(1)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、スパゲッティを加えて表示時間通りにゆでる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりするまで炒める。Aを加え、かき混ぜながらひと煮立ちさせ、さらに弱火で3分ほど煮る。(3)器に(1)のスパゲッティを盛り、(2)のソースをかけてパセリをふる。
スパゲッティ 200g合いびき肉 100g玉ねぎ 1/2個A「Rumic」ミートソース用 1袋A水 1カップ「AJINOMOTO
カロリー:約638kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら、たまねぎ、ひき肉の順に加え、ほぐしながらいためる。 肉の色が変わったら、トマトの水煮を手でつぶしながら汁ごと加える。[[ハヤシライスの素|rid=12977]]を加えて混ぜ合わせ、時々混ぜながら10分間ほど煮詰め、オレガノ小さじ1/2を加える。鍋に湯をたっぷり沸かして1%の塩を加え、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。湯をきって皿に盛り、**3**をかけ
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal 
NHK みんなの今日の料理
[[ノンフライコロッケサンド|rid=19567]]をつくる。[[わさび卵サンド|rid=19568]]をつくる。[[アスパラの粒マスタードサラダ|rid=19569]]をつくる。[[オレンジのジンジャーはちみつマリネ|rid=19570]]をつくる。**1**~**4**を詰める。
・食パン 4枚・じゃがいも 250g・牛ひき肉 100g・たまねぎ 80g・サラダ油 小さじ1・塩 1/22/3・こしょう 少々・砂糖 1つまみ・中濃ソース 大さじ1+1/3・食パン
NHK みんなの今日の料理
(1)玉ねぎはみじん切りにする。レタスは2~3cm角にちぎる。トマトは1cm角に切る。ボウルにAを混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ったらひき肉を加えて「コンソメ」をふり、木ベラでほぐしながら中火で炒める。塩をふり、スパイシーにするためにこしょうを多めにふる。(3)器にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(2)をのせる。(1)のトマト、チーズを散らし、(1)のソースをかける。
合いびき肉 80g玉ねぎ 50gレタス 2
カロリー:約662kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)トマトは1cm角に切り、レタスはせん切りにする。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉がポロポロになったら大豆、Aを加え1分ほど炒める。(4)皿にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のトマト、チーズを散らす。
合いびき肉 100gレタス 2枚トマト 1/2個玉ねぎのみじん切り・小 1/2個分大豆の水煮 50gAトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 小さじ
カロリー:約409kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーは大きめの房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、ひき肉、(1)の玉ねぎをよく炒める。Aを加え、かき混ぜながら火にかけ、沸騰したら弱火で3分煮る。(3)鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間通リにゆでる。ゆで上がる2分前に(1)のブロッコリーを加え、ゆでる。(4)(2)に(3)のスパゲッティ・ブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、パルメザンチーズをふる。
スパゲッティ 200g
カロリー:約675kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ホールトマトは大まかにつぶす。(2)フライパンに油を弱火で熱し、Aを炒める。しんなりしたら中火にし、ひき肉を加えて炒め合わせ、肉の色が変わったらBを加えてサッと炒め、白ワインをふる。(3)(1)のホールトマト、「コンソメ」を加え、よく混ぜ合わせる。煮立ったら塩・こしょうをし、弱火にし、フタをして20分ほど煮る。(4)スパゲッティは表示時間通りにゆでて器に盛り、(3)をかけて、粉チーズをふる。
スパゲッティ・乾 160g合いびき肉 250gホールトマト缶 1缶A
カロリー:約774kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)フライパンに油を熱し、ひき肉、玉ねぎを入れて炒める。全体に火が通ったら、火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、手早く混ぜ合わせる。(2)ボウルにご飯、Aを入れて混ぜ合わせ、グラタン皿に等分に入れ、(1)をかける。(3)中央にチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど焼き、好みでパセリを散らす。
温かいご飯 400gAバター 15gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2合いびき肉 200g玉ねぎのみじん切り 1個分
カロリー:約897kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはみじん切りにする。トマトは1cm角に切り、レタスは5mm幅に切る。「コンソメ」は砕いておく。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら、A、(1)の「コンソメ」を加えてサッと炒め合わせる。(3)皿にご飯を盛り、(1)のレタス・トマト、(2)、シュレッドチーズを順にのせる。
玉ねぎ 1/2個トマト 2個レタス 60g合いびき肉 300gご飯 4杯分「味の素KK
カロリー:約486kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはみじん切りにし、アスパラはゆでて斜め4等分に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら粉っぽさがなくなるまで炒める。(3)ミックスビーンズ、Aを加えて汁気がなくなるまで5分ほど煮る。(4)弁当箱にご飯を詰め、(3)をのせ、(1)のアスパラをのせる。
ひき肉 150g玉ねぎ 1/2個(100g)薄力粉 小さじ2ミックスビーンズ 50gAトマトピューレ 大さじ3A水 大さじ3Aトマトケチャップ 小さじ2A
カロリー:約654kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ミートソースを作る。玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ひき肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして3分ほど煮る。(2)ホワイトソースを作る。鍋にBを入れて火にかけ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。(3)グラタン皿にご飯を盛り、(2)のホワイトソースを全体にかけ、中央に(1)のミートソースをのせ、まわりにチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで3~4分焼く。
ご飯 200g合いびき
カロリー:約586kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにかき混ぜながらゆで、ザルに上げて水気をきる。(2)ほうれん草はラップで包み、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、冷水にとって冷ます。水気をしぼり、5cm長さに切る。(3)鍋に油を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒める。しんなりしたら、ひき肉を加え、ほぐすようによく炒め、肉の色が変わったら、Aを加えて混ぜ合わせる。(4)(1)のペンネ、(2)のほうれん草を加えて混ぜ、器に盛り、チーズ、こしょうをふる。
ペンネ 280
カロリー:約501kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)玉ねぎはみじん切りにする。レタスは2~3cm角に切り、トマトは1cm角に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを弱火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉、(1)のトマト、Aを加え、中火でほぐしながら炒め、塩で味を調え、こしょうを多めにふる。(3)器にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(2)をのせ、温かいうちにチーズを散らす。*スパイシーにするためにこしょうは多めにふっていますが、量はお好みで加減してください。
合いびき肉 200g玉ねぎ 1/2
カロリー:約677kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、かぼちゃは1cm厚さのひと口大に切る。ゆで汁は残しておく。(2)深めのフライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、さらに炒める。(3)油がまわったら、水を加え、かぼちゃに火が通るまで煮、玉じゃくしの底で少し形が残る程度につぶし、Bを加えてひと煮する。(4)ゆで上がった(1)のスパゲッティを加えてからめる。スパゲッティがほぐれにくいようなら、ゆで汁(適量)を加えて調節する。
スパゲッティ 200gA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
カロリー:約508kcal 
味の素 レシピ大百科
をふる。
2合にんじん 1本(150g)玉ねぎ 1/4個(50g) 鶏ひき肉 200g 塩 小さじ1/4 砂糖 小さじ1/4 片栗粉 小さじ1塩 小さじ1バター 20gローリエ 1枚粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
  • このエントリーをはてなブックマークに追加