ひき肉を使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ひき肉 > 洋食 > 主食」 の検索結果： 135 件中 （101 - 120）
|
予めサルサソースの材料を切って、混ぜておく。 ズッキーニは5㎜幅ほどにスライスする。 フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを焼いて火が通ったら一旦取り出す。 同じフライパンで、ひき肉を炒め、※(調味料)を加えて味を調える。 ④にズッキーニを加え、絡めて味をなじませる。 パンにバターを塗ってトーストし、⑤とサルサソースをトッピングして出来上がり。
材料(2人分) パン(石窯ホワイトブレッドなど)2枚バター適量ズッキーニ1/2本合いびき肉100gオリーブオイル 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
1.キャベツは1.5cm四方に、玉ねぎは縦5mm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱して、ひき肉をほぐしながら2〜3分炒め、玉ねぎを加えてさらに約1分、しんなりするまで炒めてキャベツを加え、さらに1〜2分炒める。3.ホールトマトはざく切りにして、缶汁ごと2に加え、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味する。ひと煮立ちしたら弱火にし、約2分煮る。4.フライパンに油小さじ1/2を熱して卵を割り入れ目玉焼きを2つ作る。器にご飯を盛り、3をかけ、目玉焼きをのせる
カロリー:約713kcal 塩分:約3.9g レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に油大さじ1 1/2を熱し、しょうが、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったらにんじん、れんこんを加えてさっと炒め、ひき肉、カレー粉小さじ2、塩小さじ1を加えてさらに炒める。2.ミックスビーンズ、トマトジュースを加えて混ぜ、3〜4分炒め煮にする。汁けがなくなったらしょうゆ小さじ1/2を混ぜる。3.器にご飯を盛り、2をのせ、中央に温泉卵をのせる。
合いびき肉…150g温泉卵…2個しょうがのみじん切り…1/2かけ分玉ねぎのみじん切り…1/2個にんじんのみじん切り…1/3 カロリー:約799kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。アボカドは2cm角に切る。2.直径24cmのフライパンにバター30gを中火で溶かし、にんにく、玉ねぎを入れて約1分30秒炒める。ひき肉を加えて約2分炒め、ケチャップ大さじ5、タバスコを加えて約1分炒める。小麦粉大さじ2をふり入れて、全体にからめるように炒め合わせ、水1 1/2カップを加える。3.煮立ったらご飯、塩小さじ1/2を加えて混ぜ、約1分煮る。ミックスビーンズを加えてさっと混ぜ、ピザ用チーズを散らす。火から下ろし、アボカドをのせる
カロリー:約454kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
|
|---|
|
フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを弱めの中火で熱し、香りがたったら中火にしてひき肉を加える。軽くほぐして肉の色が変わるまで焼きつけるように火を通し、たまねぎを加える。しんなりとしたら【A】を順に加え、水分がほとんどなくなるまで炒める。鍋に水2リットルと塩大さじ1を入れて沸かし、スパゲッティを袋の表示より4～5分間長めにゆでて、湯をきる。オーブンを220℃に温める。ホワイトソースをつくる。フライパンにバターを中火で熱し、**2**を加えてからめる。スパゲッティに直
調理時間:約50分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんはたわしでこすり洗いし、皮付きのまま縦半分に切る。半量はポリ袋に入れ、すりこ木などでたたく。残りの半量はすりおろす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量を入れてスパゲッティを加え、袋の表示時間よりも1～2分間短めにゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1としょうがを入れて中火で炒め、香りがたったら、ひき肉を加えてポロポロになるまで3～4分間しっかり炒める。【A】をふり、**1**のたたいたれんこんを加えてさらに炒める。野菜ジュース、**1**のすりおろしたれんこんを加え
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにくは、それぞれみじん切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、**1**を入れて弱めの中火で約3分間炒める。ひき肉を加え、中火でほぐしながら炒める。木べらで切るようにし、上下を返して炒め合わせる。肉の色が変わったら、赤ワインを加え、煮立ってから約2分間煮る。トマトの水煮、ローリエを加えてふたをし、弱火で約15分間、時々混ぜながら煮る。【A】を加えて混ぜ、さらに15～20分間煮る。煮汁が少し残るくらいに煮詰めたら、塩・こしょう各少々で味
調理時間:約55分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
こうじを加えて炒め合わせる。【B】を加え、沸いたら弱火で5分間煮る。**1**のご飯にかけて細ねぎを散らす。
・米 180ml・くちなしの実 1コ・木綿豆腐 1丁・ごぼう 60g・大根 25g・にんじん 60g・たまねぎ 50g・鶏ひき肉 50g・干ししいたけ 2.5g・あじの干物 1匹分・塩こうじ 30g・トマトの水煮 240g・水 120ml・細ねぎ 適量・サラダ油 カップ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約650kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
オリーブ油少々と牛脂を強火で熱し、牛肉を並べる。表面に油をかけながら焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。バットに取り、ア
・牛肉 2枚・牛脂 15g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 30g・エリンギ 30g・にんにく 小さじ1・赤ワイン 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/2・コーンスターチ 小さじ2強・バター 40g・ご飯 400g・バター 30g・牛ひき肉 80g・ねぎ 80g・付け合わせのねぎ 適量・糸とうがらし 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒 調理時間:約25分 カロリー:約1150kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにする。ミニトマトはヘタを取って4等分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら、しょうが、たまねぎ、塩1つまみを加えて中火にし、たまねぎが透き通るまで炒める。カレー粉を加えてさらに炒め、十分に香りが出たら、ひき肉を加て炒める。肉の色が変わってパラパラになったら、**1**のミニトマトと水カップ1を加えて、トマトがつぶれて味がなじむまで煮る。水づけスパゲッティを加え、くっつかないようにほぐしながら1分間ほど火を通す
調理時間:約15分 カロリー:約720kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油少々をひき、たまねぎ、ピーマン、合いびき肉を入れて強めの中火で炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止め、【A】の材料を次々に入れる。木べらなどでよく混ぜ、カレールーが溶けたら再び強めの中火にか
け、水分がなくなるまで炒める。バットなどに移し、広げて冷ます。食パンはみみを切り落とし、麺棒で軽くつぶす。小麦粉大さじ2、水大さじ1+1/2を混ぜて、パンを貼り合わせるのりをつくり、**3**のパンの縁につけ、**2**の具を1/6量ずつのせて縁をくっつける
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら(1)のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてサッと炒める。(3)水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で12分ほど煮る。(4)ペンネに火が通ったら、シュレッドチーズをのせ、オリーブオイル大さじ1をかけ、フタをする。チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒こしょう
カロリー:約378kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。セロリはスジを除いて、みじん切りにする。(2)シリコンスチーマーにペンネ、ひき肉、(1)の野菜、A、「コンソメ」を合わせて入れる。(3)フタをして、電子レンジ(600W)で12分以上ペンネがお好みのかたさになるまで加熱する。(4)塩・黒こしょうで味を調え、お好みでイタリアンパセリを添える。*この作り方はゆで時間12分のペンネを使用した場合のレシピです。 材料に火が通り、ペンネが好みのかたさになるように加熱時間
カロリー:約420kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にんにく、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。別のボウルにひき肉、塩を入れてよく練り、Aを加え混ぜて、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(2)を転がすように焼きつけ、一度取り出す。(4)(3)の鍋に(1)のにんにく・にんじん・玉ねぎを加え、サッと炒める。(5)スパゲッティ、B、「コンソメ」を加えて軽く混ぜ、フタをして強火にかける。表示時間通りにゆでる。(6)途中、スパゲッティがやわらかく
カロリー:約665kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にんじんはみじんに切りにする。トマトは手でつぶす。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れて透き通るまでよく炒め、A、(1)のにんじんを加えて炒めて、しんなりしたらひき肉を加え、ほぐすようにしてよく炒める。(3)Bを加え、(1)のトマト、「コンソメ」を加えて混ぜ、煮立ったら、塩・こしょうをする。フタをして弱火で約30分、肉の表面が出てくるくらいまで煮詰め、ミートソースを作る。(4)ペンネは表示時間通りにかき混ぜながら塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。(5)(3
カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)なすは1.5cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ホールトマトは軽く手でつぶしておく。鍋にAを沸かし、ペンネをゆでる。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱し、(1)の玉ねぎ・にんにくをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてパラパラになるまでしっかりと炒める。(3)(1)のなす、塩少々(分量外)を加えてさらに炒め、火が通ったら、(1)のホールトマト、「コンソメ」、塩、ペンネのゆで汁カップ1を加えて1分煮る。(4)ゆで上がった(1)のペンネを水気をきっ
カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、取り出して冷ます。パン粉は牛乳に湿らせ、しめじは小房に分ける。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2等分して小判形に形を整える。(3)フライパンに油小さじ2を熱し、(2)のタネを入れて焼く。焼き色がついたら、(1)のしめじを加える。タネとしめじを裏返し、両面に焼き色がついたら、Bを加えて火を弱め、フタをして5～6分煮る。(4)別のフライパンに油小さじ1を熱し、卵
カロリー:約996kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)エリンギは長さを半分に切り、タテ6等分に裂く。ホールトマトは手で粗くつぶす。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。パラパラになったら(1)のエリンギを加えて炒め、しんなりしたら、(1)のホールトマトを加えてサッと炒める。(3)分量の水、「コンソメ」を加え、沸騰したらペンネを加え、弱めの中火で12分ほど煮る。(4)ペンネに火が通ったら、シュレッドチーズをのせ、オリーブオイル大さじ1/2をかけ、フタをする。チーズが溶けたらパセリを散らし、粗びき黒
カロリー:約379kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ピーマンは縦半分に切ってパプリカとともにヘタと種を除き、1㎝大に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 2 合わせ調味料の材料は混ぜておく。 3 中華鍋に油大さじ1、玉ねぎ、にんにくを入れて強めの中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒める。 4 ひき肉を加え、肉の色が変わりポロポロになるまで炒める。ピーマン、パプリカを加えて炒める。油が全体にまわったら、カレー粉、塩を加えてよく炒め、なじんだら(2)の合わせ調味料を加えて炒める。 5 火からおろしてごはんを加え、ムラなく混ぜ合わ
調理時間:約3分 カロリー:約425kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 ズッキーニは1本を薄い輪切りにし、オリーブ油、塩、こしょうをまぶし、グラタン皿の縁にぐるりと並べておく。残り1本は1cm角に切る。 2 玉ねぎはみじん切りにし、ジャンボピーマンは1cm角に切る。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたらズッキーニの角切りとジャンボピーマンを加えて炒める。さらにひき肉を加えてポロポロになるまで炒め、塩、黒こしょうで調味する。 4 (3)に温かいごはんを加えて炒め合わせ、さらに塩、黒こしょうで調味する。火を止め
調理時間:約3分 カロリー:約687kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
