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「ひじき > おかず」 の検索結果: 76 件中 (41 - 60)
玉ねぎはみじん切りに、しその葉は千切りにしておく。油揚げは、1cm角程度に切っておく。 熱した小鍋にサラダ油をひき、玉ねぎ、ひじきを炒める。 「焼さけあらほぐし」、【A】を加えて弱火にし、落し蓋をして、汁気がなくなるまで煮つめる。 粗熱が取れたら、しその葉、いりごまを加えてできあがり。 \ POINT / ごはんにのせていただくのはもちろん、おにぎりにしたり、玉子焼きに入れたり、いろいろとアレンジしてみてください。
材料 [ 4人前 ]「焼さけあらほぐし」1瓶ひじき
調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
をしてさらに10分、弱火で蒸し焼きにする。火が強いと焦げるので、コールドスタート&弱火がポイント。B)をよくまぜて一気に入れ、中火
食塩無添加大豆ひじき 1袋合いびき肉 150g豆腐(もめん) 150g玉ねぎ 大1個(A)みそ 大さじ2(A)みりん 大さじ2(A)酢 大さじ2パン粉 20?小麦粉(薄力粉) 大さじ4ナツメグ・こしょう 適量(B)赤ワイン 大さじ3(B)バルサミコ酢 大さじ2(B)メープルシロップ(はちみつでもOK) 大さじ1
調理時間:約15分 
いなば食品株式会社 レシピ
1絹ごし豆腐は水きりする。2にんじんは皮をむいてせん切りにし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。ひじきは水でもどしてさっとゆで、水気をきる。3①、②、枝豆をキユーピー ディフェで和える。
エネルギー 97kcal たんぱく質 4.1g 脂質 7g 炭水化物 5.6g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 28g
調理時間:約10分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
1 ひじきとしめじの春巻き 【1】ひじきは水につけてもどし、ザルに上げて水気をきる。しめじは石づきを切り、小房に分ける。 【2】鍋に油大さじ2を熱してしめじを炒め、火が通ったらひじきを炒め合わせ、油が全体にまわったらしょうゆで調味し、弱火で炒りつける。汁が出たら水溶きのくず粉を加えてまとめる。粗熱がとれたら4等分し、冷蔵庫で冷やす(まとまって包みやすくなる)。 【3】春巻きの皮に(2)の冷たい具をのせて包み、包み終わりを水溶きの小麦粉でとめる。180℃の揚げ油で色よくカリッ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
ひじきと小松菜のみそ煮」は<a href="/recipe/detail/ekimiso_344/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 木綿豆腐をキッチンペーパーで二重に包み電子レンジ600Wで2分程加熱して水切りをして冷ます。2 長ねぎはみじん切りにする。3 ボウルに鶏挽き肉、「プラス糀 生塩糀」を加えて練り混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
1ひじきは水でもどして、水気をきる。れんこんとにんじんは皮をむき、いちょう切りにする。2深さのある耐熱容器に①とAを入れ、レンジ(600W)で約6分加熱する。粗熱がとれたら、汁気をきる。3木綿豆腐は水切りをする。枝豆は袋の表示通り解凍し、さやから出す。4ボウルに③の木綿豆腐を入れてスプーンなどでつぶし、②と③の枝豆を入れ、ドレッシングで和える。
エネルギー 246kcal たんぱく質 10.6g 脂質 16.3g 炭水化物 14.9g 食塩相当量 2.1g 野菜摂取量
調理時間:約15分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
1里いもは洗って皮つきのままレンジ(600W)で約2分30秒加熱し、粗熱がとれたら皮をむく。2ちくわは小口切りにする。3オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をきって斜め3等分に切る。4ボウルに薄皮をとったたらこをほぐし、しょうゆ、キユーピー ディフェを入れて混ぜ合わせる。5④に①~③、ひじきを入れて和え、器に盛りつける。
エネルギー 153kcal たんぱく質 5.8g 脂質 5.8g 炭水化物 21.7g 食塩相当量 1.6g 野菜摂取量
調理時間:約15分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
1芽ひじきは洗ってたっぷりの水で15分戻し、水気を絞る。玉ねぎはみじん切りにする。白菜は7~8cm長さ、1cm幅の大きさに切る。2ボウルに豚肉、混ぜたAを入れ、芽ひじき、Bを加えてよく混ぜる。さらに片栗粉をまぶした玉ねぎを加えてさっと混ぜる。3しゅうまいの皮を1枚広げて、②の1/10量を乗せて包み、形をととのえる。同様に10個作る。4フライパンに平らに白菜を敷き、クッキングシートを丸く切って乗せ、その上に③を乗せ、クッキングシートの下に熱湯1カップ(分量外)を入れて強火に
調理時間:約30分 カロリー:約239kcal 塩分:約0.9g
旭松食品 レシピ
豆腐は水切りをする。豆腐の水切りは、レンジを使うと時短に。豆腐をペーパータオルで包んでレンジで2分ほど加熱し、取り出して新しいペーパータオルに取り替え、お皿などで重石をして5分ほどおきます。ボウルにSTEP1・ひじき煮・鶏挽き肉・Aを入れて混ぜ合わせ、食べやすい大きさに成形する。フライパンにサラダ油を広げ、STEP2を並べる。中火にかけ、4分ほど焼いたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、合わせたBを回し入れて絡める。器に盛り、卵黄を添える
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
作り方 ・鍋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ1を熱し、ひじきと鶏ひき肉を炒め、Aを加えて3~4分煮る。器に取り、そのまま冷ます。・ボウルに卵を割りほぐし、1と万能ねぎとごまを加えて混ぜ合わせる。・フライパンに「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ2を熱し、2を流し入れて表面が半熟状になったら手前から巻き、形を整える。・食べやすい大きさに切り、器に盛る。
材料(4人分) ・ひじき(もどしたもの) 50g・鶏ひき肉 50g
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.9g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1高野豆腐は袋の表示通りもどして水気をしぼり、1cmの角切りにする。ひじきは水でもどしてさっとゆで、水気をきる。2ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①とコーンを加えて和える。3器に②を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
エネルギー 126kcal たんぱく質 5.5g 脂質 8.7g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 1.1g 野菜摂取量 1g
調理時間:約10分 カロリー:約126kcal 塩分:約1.1g
キューピー とっておきレシピ
1ほうれん草は塩を加えた熱湯で色良くゆでて水にとり、水気をしぼって長さ3cmに切る。2ボウルにマヨネーズとごま和えの素を入れて混ぜ合わせ、①、もどしてさっとゆでたひじき、大豆を加えて和える。
エネルギー 148kcal たんぱく質 7.3g 脂質 10g 炭水化物 11.8g 食塩相当量 1.2g 野菜摂取量 60g
調理時間:約15分 カロリー:約148kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2B厚揚げ 1枚B溶き卵 1個分B玉ねぎのみじん切り 1/2個分Bしょうがのみじん切り 小さじ1B芽ひじき 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2C水 1カップC酒 大さじ4C砂糖 大さじ4Cしょうゆ 大さじ4D片栗粉 小さじ2D水 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2水菜 適量ミニトマト 適量
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
1おかひじきは塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る。2油揚げは熱湯をかけて水気をきり両面をさっと焼き、縦半分に切ってから細切りにする。3①と②をノンオイルで和える。
エネルギー 39kcal たんぱく質 2.2g 脂質 2g 炭水化物 3g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 36g
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
ひじきは水に15分間つけて戻し、食べやすく切る。にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
しょうゆをかける。つけ合せにゆでたブロッコリとミニトマトを添える。
・鶏ひき肉 120g・木綿豆腐 80g・パン粉 大さじ3・ねぎ 5cm・ひじき 3g・おろしにんにく 小さじ1強・卵 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・大根おろし 大さじ4・大葉 5枚・ごま油 大さじ1/2・ポン酢しょうゆ 適宜・ブロッコリ 60g・ミニトマト 6コ
カロリー:約229kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
白菜は繊維を断つように5mm幅に切り、塩小さじ1をふって軽くもみ、しんなりするまでおく。芽ひじきは水で戻して水けをきっておく。厚揚げはオーブントースターでカリッとするまで焼き、1cm幅の一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいたら火を止める。白菜の水けを絞ってボウルに入れる。ひじきと**2**を加え、**3**と酢大さじ1+1/2、しょうゆ小さじ2、こしょう少々であえ、器に盛る。
・白菜 4枚・厚揚げ 1枚・芽ひじき
調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ひじきはたっぷりの水でもどし、熱湯でサッとゆでて、ザルに上げて水気をきり、長いものは食べやすい長さに切る。(2)ボウルにおから、牛乳を入れ、浸しておく。(3)別のボウルにひき肉、(1)のひじき、(2)のおから、梅肉、「コンソメ」を入れて、よく練る。4等分にして俵形に成形する。(4)Aを順につけ、175℃に熱した油で揚げる。(5)器に盛り、キャベツ、トマトを添える。
鶏ひき肉 150gおから 80g干しひじき 小さじ1牛乳 大さじ2梅肉 2個分「味の素KKコンソメ
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ひじきは水洗いし、かぶるくらいの水に20~30分つけてもどす。熱湯で約1分ゆで、ザルに上げて水気をきり、しょうゆをふっておく。 2 油揚げは短いほうの片端を少し切り落として袋に開く。切り落とした部分はみじん切りにする。長ねぎは小口から薄切りにし、白ごまは粗く刻む。 3 ひじき、油揚げのみじん切り、長ねぎ、白ごま、桜えびにごま油としょうゆを加えてよく混ぜ合わせ、4等分して油揚げの袋に詰め、口を楊枝でとめる。 4 焼き網を熱して(3)をのせ、弱火で片面4~5分ずつこんがり
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
ひじきを茶こしに入れ、サッと水で洗う。残りの材料とともにポリ袋に入れ、手でもみ混ぜる。フライパンにサラダ油少々をひき、中火で温める。ポリ袋の隅を大きめに切り、肉ダネを半量ずつ絞り出してフライパンに並べてのせる。手で押さえ、厚さ1cmほどに広げる。水大さじ2を加えてふたをし、強火で蒸し焼きにする。水けがなくなり、パチパチと音がしたら裏返し、再びふたをして弱火でこんがりと色づくまで焼く。
・焼き豆腐 1/6丁・芽ひじき 小さじ1・合いびき肉 80g・みそ 大さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
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