ひじきを使うレシピ和食サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ひじきの煮物 1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、①のひじきを炒め、①のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに①の絹さやを加える。材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本にんじん 3cm 絹さや 4枚サラダ油大さじ1 水カップ1/2 めんつゆ大さじ3 調理時間:約15分　カロリー:約67kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

1 ひじきは水でもどし、食べやすく切る。ちくわは薄い輪切りに、にんじんはせん切りにする。絹さやはサッとゆでて細切りにする。 2 鍋に油を熱し、①のひじきを炒め、①のにんじん・ちくわ、水を加える。 3 煮立ったらめんつゆを加えて炒め煮にする。仕上げに①の絹さやを加える。
材料(4人前) 乾燥ひじき 30g ちくわ 2本にんじん 3cm 絹さや 4枚サラダ油大さじ1 水カップ1/2 めんつゆ大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約67kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	ひじきサラダきゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。煮汁をきった「[[ひじきと豚バラ肉の煮物\|rid=1186]]」と1、マヨネーズと塩少々を混ぜ合わせる。・ひじきと豚バラ肉の煮物 80g・きゅうり 1/2本・マヨネーズ大さじ1・塩調理時間:約5分　カロリー:約270kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ひじきサラダ

きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。煮汁をきった「[[ひじきと豚バラ肉の煮物|rid=1186]]」と**1**、マヨネーズと塩少々を混ぜ合わせる。
・ひじきと豚バラ肉の煮物 80g・きゅうり 1/2本・マヨネーズ大さじ1・塩
調理時間:約5分　カロリー:約270kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ちくわひじき 1.ひじきは、たっぷりの水に30～40分つけてもどし、ざるに上げて水けをきって食べやすい長さに切る。ちくわは薄い輪切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1/2を入れて中火で熱し、とうがらし、ちくわを入れて炒める。ちくわにこんがりと焼き色がついたらひじき、煮汁の材料を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。長ひじき(乾燥)…15gちくわ…大1本赤とうが･･･カロリー:約188kcal　レタスクラブ

ちくわひじき

1.ひじきは、たっぷりの水に30～40分つけてもどし、ざるに上げて水けをきって食べやすい長さに切る。ちくわは薄い輪切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1/2を入れて中火で熱し、とうがらし、ちくわを入れて炒める。ちくわにこんがりと焼き色がついたらひじき、煮汁の材料を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。
長ひじき(乾燥)…15gちくわ…大1本赤とうが･･･
カロリー:約188kcal　

レタスクラブ

	ひじきの煮物 ※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。ひじき　(干し) 15g、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚、、ミツカン　八方だし大さじ2、水 3/4カップ、、サラダ油大さじ1 カロリー:約138kcal　塩分:約2.6g ミツカン　メニュー・レシピ

	ベーコンひじき 1.ひじきは、たっぷりの水に30～40分つけてもどし、ざるに上げて水けをきって食べやすい長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1/2、にんにく、とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが立ったらベーコンを加えて約30秒炒める。3.ひじきを加えてざっと炒め、水大さじ2、塩小さじ1/2を加えて汁けがなくなるまで炒める。カロリー:約132kcal　レタスクラブ

ベーコンひじき

1.ひじきは、たっぷりの水に30～40分つけてもどし、ざるに上げて水けをきって食べやすい長さに切る。ベーコンは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにオリーブ油小さじ1/2、にんにく、とうがらしを入れて弱火で炒め、香りが立ったらベーコンを加えて約30秒炒める。3.ひじきを加えてざっと炒め、水大さじ2、塩小さじ1/2を加えて汁けがなくなるまで炒める。
カロリー:約132kcal　

レタスクラブ

	おかひじきのシャキッとサラダ 1...だいこんは千切りにし、水にさらす。たこは千切りにする。2...おかひじきは塩ゆでし、冷水でさます。次に、水気をきり半分に切る。3...だいこん、たこ、おかひじきを混ぜ、器に盛る。4...ドレッシングをかける。 4人分だいこん...1/4本たこ(ボイル)...100gおかひじき...1パック玉ねぎドレッシング...適量調理時間:約10分　カロリー:約98kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

おかひじきのシャキッとサラダ

1...だいこんは千切りにし、水にさらす。たこは千切りにする。2...おかひじきは塩ゆでし、冷水でさます。次に、水気をきり半分に切る。3...だいこん、たこ、おかひじきを混ぜ、器に盛る。4...ドレッシングをかける。
4人分だいこん...1/4本たこ(ボイル)...100gおかひじき...1パック玉ねぎドレッシング...適量
調理時間:約10分　カロリー:約98kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ひじきの味噌マヨサラダ (1)ひじきは水でもどし(時間外)、水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、水菜は4cm長さに切る。(2)(1)のひじき・玉ねぎ・水菜を混ぜ合わせたAであえる。『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より干しひじき* 4g玉ねぎ 1/6個(40g)水菜 30gA「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1・1/3Aみそ大さじ1/2A「ほんだし」小さじ山盛り1 カロリー:約96kcal　味の素　レシピ大百科

ひじきの味噌マヨサラダ

(1)ひじきは水でもどし(時間外)、水気をきる。玉ねぎは薄切りにし、水菜は4cm長さに切る。(2)(1)のひじき・玉ねぎ・水菜を混ぜ合わせたAであえる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
干しひじき 4g玉ねぎ 1/6個(40g)水菜 30gA「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1・1/3Aみそ大さじ1/2A「ほんだし」小さじ山盛り1
カロリー:約96kcal　

味の素　レシピ大百科

	ひじきの煮もの 3.煮汁の材料を加え、煮立ったら落としぶたをして中火にし、約5分煮る。4.落としぶたをはずし、煮汁が少なくなるまで(鍋底から1cmくらいが目安)煮詰める。ちくわ…1本油揚げ…1枚にんじん…5cm(約70g)乾燥芽ひじき…1袋(約25g)煮汁　・だし汁…1 1/2カップ　・しょうゆ、みりん…各大さじ2ごま油カロリー:約396kcal　レタスクラブ

ひじきの煮もの

3.煮汁の材料を加え、煮立ったら落としぶたをして中火にし、約5分煮る。4.落としぶたをはずし、煮汁が少なくなるまで(鍋底から1cmくらいが目安)煮詰める。
ちくわ…1本油揚げ…1枚にんじん…5cm(約70g)乾燥芽ひじき…1袋(約25g)煮汁　・だし汁…1 1/2カップ　・しょうゆ、みりん…各大さじ2ごま油
カロリー:約396kcal　

レタスクラブ

	ちくわとひじきのサラダ 1.ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。鍋に湯を沸かし、ひじきを水けをきって入れ、ひと混ぜし、再び煮立ったらざるにあけて水けをきる。ちくわは小口切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横細切りにする。2.1を混ぜて器に盛り、みそドレッシングをかける。ちくわ…2本ひじき(乾燥)…15gピーマン…1個みそドレッシング　・酢…大さじ1　・みそ…小さじ2　・･･･カロリー:約94kcal　レタスクラブ

ちくわとひじきのサラダ

1.ひじきは袋の表示どおりに水でもどす。鍋に湯を沸かし、ひじきを水けをきって入れ、ひと混ぜし、再び煮立ったらざるにあけて水けをきる。ちくわは小口切りにする。ピーマンは縦半分に切り、横細切りにする。2.1を混ぜて器に盛り、みそドレッシングをかける。
ちくわ…2本ひじき(乾燥)…15gピーマン…1個みそドレッシング　・酢…大さじ1　・みそ…小さじ2　・･･･
カロリー:約94kcal　

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	ひじきと大豆のサラダ (1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。玉ねぎはすりおろす。(2)ボウルに(1)のひじき・玉ねぎ、大豆の水煮、Aを入れてよく混ぜ合わせる。干しひじき 10g大豆の水煮・ドライパック 100g玉ねぎ 1/4個(50g)A酢大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1A「ほんだし」小さじ2A「アジシオ」少々カロリー:約152kcal　味の素　レシピ大百科

ひじきと大豆のサラダ

(1)ひじきは水につけてもどし(時間外)、サッとゆでて水気をきる。玉ねぎはすりおろす。(2)ボウルに(1)のひじき・玉ねぎ、大豆の水煮、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
干しひじき 10g大豆の水煮・ドライパック 100g玉ねぎ 1/4個(50g)A酢大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1A「ほんだし」小さじ2A「アジシオ」少々
カロリー:約152kcal　

味の素　レシピ大百科

	ひじきの梅サラダ 1.芽ひじきは水につけてもどし、水けを絞る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。2.梅干しは種を取り、包丁でなめらかになるまでたたく。3.ピーマンにひじき、梅干し、サラダ油小さじ2、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。芽ひじき(乾燥)…10gピーマン…3個梅干し(塩分8%のもの)…1個サラダ油…小さじ2砂糖…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2 カロリー:約61kcal　レタスクラブ

ひじきの梅サラダ

1.芽ひじきは水につけてもどし、水けを絞る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。2.梅干しは種を取り、包丁でなめらかになるまでたたく。3.ピーマンにひじき、梅干し、サラダ油小さじ2、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
芽ひじき(乾燥)…10gピーマン…3個梅干し(塩分8%のもの)…1個サラダ油…小さじ2砂糖…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2
カロリー:約61kcal　

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	ひじきとツナのサラダ (1)ひじきは水につけてもどし、水気をきる。ツナは汁気をきる。ミニトマトは4等分に切り、水菜はザク切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のひじき、「スーパースイートコーン」を入れてゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のひじき・「スーパースイートコーン」、(1)のツナ・ミニトマトを加えてあえる。カロリー:約172kcal　味の素　レシピ大百科

ひじきとツナのサラダ

(1)ひじきは水につけてもどし、水気をきる。ツナは汁気をきる。ミニトマトは4等分に切り、水菜はザク切りにする。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のひじき、「スーパースイートコーン」を入れてゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のひじき・「スーパースイートコーン」、(1)のツナ・ミニトマトを加えてあえる。
カロリー:約172kcal　

味の素　レシピ大百科

	ひじきの卵焼き 1.ボウルに卵を溶きほぐし、「ひじきの和風煮」を汁けをきって加えて混ぜる。2.卵焼き器にサラダ油少々を薄く広げて中火で熱し、1の1/3量を流し入れる。縁が固まってきたら、奥から手前に巻いて奥側に寄せ、残りの卵液の半量を流し入れ、奥の卵焼きの下にも広げる。同様に奥から巻き、残りも同様に焼く。3.食べやすく切って器に盛り、好みで大根おろしを添え、しょうゆをかける。カロリー:約85kcal　レタスクラブ

ひじきの卵焼き

1.ボウルに卵を溶きほぐし、「ひじきの和風煮」を汁けをきって加えて混ぜる。2.卵焼き器にサラダ油少々を薄く広げて中火で熱し、1の1/3量を流し入れる。縁が固まってきたら、奥から手前に巻いて奥側に寄せ、残りの卵液の半量を流し入れ、奥の卵焼きの下にも広げる。同様に奥から巻き、残りも同様に焼く。3.食べやすく切って器に盛り、好みで大根おろしを添え、しょうゆをかける。
カロリー:約85kcal　

レタスクラブ

	ひじきの和風サラダ (1)ひじきは水に浸して40分ほどおく(時間外)。熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。(2)玉ねぎはタテ薄切りにし冷水につけシャキッとさせる。(3)ボウルにAを混ぜ合わせドレッシングを作る。(4)(1)のひじき、(2)の玉ねぎ、ミックスビーンズを(3)のドレッシングであえる。芽ひじき・乾燥 10g玉ねぎ 1/4個ミックスビーンズ・ドライパック 100gA「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2A酢小さじ2A「ほんだしこんぶだし」小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」小さじ1/4Aしょうゆ少々Aこしょう少々カロリー:約127kcal　味の素　レシピ大百科

ひじきの和風サラダ

(1)ひじきは水に浸して40分ほどおく(時間外)。熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。(2)玉ねぎはタテ薄切りにし冷水につけシャキッとさせる。(3)ボウルにAを混ぜ合わせドレッシングを作る。(4)(1)のひじき、(2)の玉ねぎ、ミックスビーンズを(3)のドレッシングであえる。
芽ひじき・乾燥 10g玉ねぎ 1/4個ミックスビーンズ・ドライパック 100gA「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2A酢小さじ2A「ほんだしこんぶだし」小さじ1/2A「瀬戸のほんじお」小さじ1/4Aしょうゆ少々Aこしょう少々
カロリー:約127kcal　

味の素　レシピ大百科

	おかひじきと貝割れのサラダ (1)おかひじきは塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。長いものは3cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。(2)(1)のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。おかひじき 1パック(100g)貝割れ菜 1パック(100g)うま味調味料「味の素®」少々しょうゆ適量カロリー:約19kcal　味の素　レシピ大百科

おかひじきと貝割れのサラダ

(1)おかひじきは塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。長いものは3cm長さに切る。貝割れ菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。(2)(1)のおかひじき・貝割れ菜を「味の素®」、しょうゆであえる。
おかひじき 1パック(100g)貝割れ菜 1パック(100g)うま味調味料「味の素®」少々しょうゆ適量
カロリー:約19kcal　

味の素　レシピ大百科

	ひじきと玉ねぎのしらすサラダ 1.ボウルに水を張り、ひじきを入れてさっと洗ってざるに上げる。紫玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにひじき、玉ねぎ、しらす干し、レモン汁1個分、白いりごま、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜる。生ひじき…100gしらす干し…20g紫玉ねぎ…1/8個レモン汁…1個分白いりごま、しょうゆ…各大さじ1 カロリー:約59kcal　レタスクラブ

ひじきと玉ねぎのしらすサラダ

1.ボウルに水を張り、ひじきを入れてさっと洗ってざるに上げる。紫玉ねぎは縦薄切りにする。ボウルにひじき、玉ねぎ、しらす干し、レモン汁1個分、白いりごま、しょうゆ各大さじ1を入れて混ぜる。
生ひじき…100gしらす干し…20g紫玉ねぎ…1/8個レモン汁…1個分白いりごま、しょうゆ…各大さじ1
カロリー:約59kcal　

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	ひじきのそぼろ煮 1.ひじきはたっぷりの水につけてもどし、水けをきる。小松菜は3cm長さに切り、にんじんは細切りにする。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ひじき、にんじんを加えてさっと炒める。Aを加え、時々混ぜながら約6分煮て、煮汁が少なくなったら小松菜を加えてさっと炒め煮にする。とりひき肉…150g芽ひじき(乾燥)…15g小松菜…1/2わ(約100g)にんじん…1/3本A　・和風だしの素…小さじ1/2　・しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2　・砂糖…小さじ2　・水…3/4カップサラダ油カロリー:約106kcal　レタスクラブ

ひじきのそぼろ煮

1.ひじきはたっぷりの水につけてもどし、水けをきる。小松菜は3cm長さに切り、にんじんは細切りにする。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を炒める。火が通ったら、ひじき、にんじんを加えてさっと炒める。Aを加え、時々混ぜながら約6分煮て、煮汁が少なくなったら小松菜を加えてさっと炒め煮にする。
とりひき肉…150g芽ひじき(乾燥)…15g小松菜…1/2わ(約100g)にんじん…1/3本A　・和風だしの素…小さじ1/2　・しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2　・砂糖…小さじ2　・水…3/4カップサラダ油
カロリー:約106kcal　

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	にんじんとひじきのサラダひじき(乾燥)…5gにんじん…1/2本(約100g)青じそ…5枚白すりごま…大さじ2しょうゆドレッシング　・しょうゆ…小さじ2　・酢…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2 カロリー:約81kcal　レタスクラブ

	ひじきの梅煮 3 器に盛り、好みで梅干し(分量外)をあしらう。材料(4人前) ひじき 25g にんじん 80g えのきだけ 1袋梅干し (大)1個 Aめんつゆ大さじ8 A水カップ1・1/2 ごま油大さじ1/2 調理時間:約25分　カロリー:約54kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

	ひじきの煮物 [1]　ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。[2]　油揚げは油抜きをして細切りに、にんじんは3～4cmの長さの細切りにする。 [3]　鍋にごま油を熱して、[1]、[2]を炒める。を加え、煮汁が少量になるまで、弱火で煮る。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。ひじき　(干し) 15g、にんじん 1/6本、油揚げ 1枚、、ごま油大さじ1/2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、、ミツカン　追いがつおつゆの素大さじ2と1/2、水 1カップカロリー:約107kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

ひじきの煮物

[1]　ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。[2]　油揚げは油抜きをして細切りに、にんじんは3～4cmの長さの細切りにする。 [3]　鍋にごま油を熱して、[1]、[2]を炒める。を加え、煮汁が少量になるまで、弱火で煮る。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
ひじき　(干し) 15g、にんじん 1/6本、油揚げ 1枚、、ごま油大さじ1/2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4、、ミツカン　追いがつおつゆの素大さじ2と1/2、水 1カップ
カロリー:約107kcal　塩分:約2.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

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