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「ぶり > おかず」 の検索結果： 282 件中 （181 - 200）
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[1] を混ぜ合わせ、ぶりを5～10分ほど漬ける。[2] 水けをふきとって、小麦粉をまぶす。[3] フライパンにサラダ油ひいて、ぶりを中火で2～3分焼く。[4] 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして3～4分蒸し焼きにする。火が通ったら1度取り出す。[5] フライパンにを入れ、2～3分中火で煮詰める。とろみが出たら、ぶりをもどしてからめる。[6] ぶりを盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。
ぶり 2切れ、小麦粉 小さじ2、サラダ油 小さじ カロリー:約327kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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1ぶりは大きめのひと口大に切り、塩をふる。長ねぎは長さ3cmに切る。2フライパンに油をひいて強火で熱し、①を入れてこんがりと焼き目がつくまで焼く。3②にソースを回し入れ、ふたをして約4分蒸し焼きにする。
エネルギー 441kcal たんぱく質 18.7g 脂質 35.6g 炭水化物 9.2g 食塩相当量 1.9g 野菜摂取量 30g 調理時間:約15分 カロリー:約441kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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1ぶりは塩・こしょうをし、アルミホイルにのせる。2玉ねぎはみじん切りにしてAと混ぜ、①にのせオーブントースターで約7分焼く。3貝割大根は根元を切り落とす。レモンは輪切りにする。4②を器に盛りつけ、③を飾る。
エネルギー 272kcal たんぱく質 18.2g 脂質 19.3g 炭水化物 4.4g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 25g 調理時間:約15分 カロリー:約272kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1ぶりに酒をふっておく。2長ねぎは小口切りにする。3ボウルにAを入れて混ぜ、②を加えて混ぜ合わせる。4①を魚焼きグリルで焼き、焼き色がついたらひっくり返し③をのせてこんがりと焼く。
エネルギー 277kcal たんぱく質 18.7g 脂質 19.6g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 1.6g 野菜摂取量 10g 調理時間:約10分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1ぶりは2等分にして厚さ半分に切り、水気をふき取る。2ズッキーニは厚さ5mmの斜め切り、トマトは縦半分に切り、厚さ1cmに切る。3フライパンにオリーブ油をひいて、①と②を交互に並べる。ソースを回しかけて、ふたをして弱火で約10分蒸し焼きにする。
エネルギー 677kcal たんぱく質 39.8g 脂質 44.3g 炭水化物 28.1g 食塩相当量 4.4g 野菜摂取量 185g 調理時間:約15分 カロリー:約677kcal 塩分:約4.4g キューピー とっておきレシピ
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ぶりはウロコと小骨が残っていたら取り除き、3～4等分に切る。塩少々をふって5～6分間おき、紙タオルで表面の水けを拭く。【下味】の材料をもみ込み、10分間ほどおく。フライパンに揚げ油を2cm深さに入れ、中火にかける。170℃になったら、ぶりに小麦粉を薄くまぶして入れ、カラリと揚げて油をきる。春雨は熱湯に3分間ほどつけて戻し、ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は5～6cm長さ、2cm幅に縦に切る。たけのこは縦に5mm幅に切る
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] にんじんとれんこんは5mm厚さの半月切りにし、グリーンアスパラガスは斜め切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける。[2] ボウルにを合わせておく。[3] ぶりは一口大にそぎ切りにし、塩ひとつまみとこしょうをふり、片栗粉とカレー粉を合わせたものをまぶす。[4] フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、[3]を並べて両面をこんがり焼いて取り出す。[5] [4]のフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を足して、にんじん、れんこん、グリーンアスパラガス、しめじ
カロリー:約381kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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❶ブリは1cm幅のそぎ切りにしてAで下味をつけて、10分置く。❷水菜は水につけてパリッとしたら水気をよくきり、3cm長さに切る。長ねぎは芯を抜いて、3cmの白髪ねぎにして水にさらし、水気をよくきる。ラディッシュは薄切りにする。❸フライパンに1.5～2cm程度の日清MCTリセッタを入れて170℃に熱し、1に片栗粉をまぶして揚げ、表面に粉をふいたら裏返して全体がきつね色になったら引き上げ、油をきる。(揚げ時間目安:2～3分)❹3を器に盛って、Bで和えた2を添える。
ブリ 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ぶりは1切れを30gぐらいのそぎ切りにして、軽く塩をふって5分以上おく。【薬味だれ】の準備。ねぎはブツ切りに、しょうがは皮付きのまま薄切りにして、ほかの調味料とともにボウルに入れる。**1**の水けを紙タオルでふき取り、【薬味だれ】につけこむ。付け合わせをつくる。大根は繊維に沿って薄切りにして重ね、細切りにする。貝割れ菜は長さを2等分に切り、大根と合わせておく。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。揚げ油を170℃に熱する。**3**を紙タオルにのせて汁けをきり、かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ぶりは一口大に切り、酒、みりん、しょうゆ、しょうが汁につけ、1時間以上おいて下味をしっかりつけます。 2 さつま芋は1cm角の棒状に切り、水にしばらくさらしてアクを抜きます。しし唐辛子ははぜないように竹串で刺します。 3 大根はすりおろし、ザルに上げて自然に水気をきります。 4 揚げ油を熱し、さつま芋、しし唐辛子の水気をふいて入れ、色よく揚げてとり出します。 5 (1)の汁気をふいて片栗粉をまぶし、中温の油でカラッと揚げます。 6 器に(4)、(5)を盛り合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約397kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1.ぶりは一口大に切り、沸騰した湯に入れる。表面が白っぽくなったらすぐに引き上げ、氷水にとってから水けをきる。2.白菜はざく切りに、ねぎは斜め薄切りにし、春菊は葉を摘む。しいたけは軸を除き、四つ切りにする。豆腐は8等分に切る。3.浅くて口径の広い鍋に、1と2を並べ入れる。4.別の鍋にすき焼きだれの材料を入れ、火にかける。ひと煮立ちしたら、昆布は残して汁だけ3に加え、煮る。黄身おろしの大根おろしは汁けをきって、卵黄と混ぜ合わせて器に盛り、煮えた具材をつけて食べる。
ぶり カロリー:約395kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.長いもは皮つきのまま一口大の乱切りにし、エリンギは4つに裂く。ぶりはそれぞれ3等分する。2.ポリ袋に入れ、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2、おろししょうがを加えて袋の上から軽くもんで、約10分おく。3.袋から出して汁けを軽く拭き、片栗粉大さじ4をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて高温(約180℃)に熱する。すべてを入れ、両面がこんがりとするまで途中で上下を返しながら約5分揚げ、油をきる。
ぶり…2切れ長いも…100gエリンギ…1本(約50g カロリー:約409kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉に切り分け、軸は5cm長さ、5mm幅の拍子木切りに、葉はざく切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら1を加えてさっと煮る。火を止めてゆずこしょうを加えて混ぜ、そのままさます。3.ぶりは両面に塩を薄くふり、約10分おく。出てきた水分をペーパータオルで拭き取り、全体に小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3を両面に焼き色がつくまで焼き、熱いうちに2に入れる。そのまま約30分おいてなじませる。5.器に汁とともに盛り、万能
カロリー:約285kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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[1] ぶりは一口大に切って塩をふり、10分ほどおいて、ペーパータオルで水けをふく。[2] たまねぎはくし形切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取り、4等分に切る。[3] 片栗粉とカレー粉を混ぜ合わせて、[1]にまぶしつける。[4] フライパンにサラダ油を熱し、中火で[3]の表面がカリッとするように焼き、取り出す。[5] [4]と同じフライパンに、にんじん、たまねぎ、しいたけを入れ、中火で炒める。全体に油が回ったら、[4]、ピーマン
カロリー:約343kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ごぼうはたわしで表面をよく洗い、鍋に入る長さに切る。水から約10分下ゆでし、竹串がスッと通ったらざるに上げる。すりこ木でたたき割り、3cm長さに切る。2.ぶりは水けを拭いて小麦粉適量をまぶす。3.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、2を焼く。焼き色がついたら上下を返し、もう片面も同様に焼く。4.フライパンの余分な脂を拭き取って、たれの材料と1を加える。ぶりに時々たれをかけながらからめる。5.たれがとろりとしてぶりにしっかりからまったら、粉ざんしょうを加える。6.器に盛り
カロリー:約352kcal 塩分:約1.7g レタスクラブ
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1 ぶりは調理しやすい大きさに切り、全面に塩少々(分量外)を振って5分程置き、出てきた水気を拭き取る。長ねぎは長さ4cmに切り、しょうがは千切りにする。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、長ねぎを焼く。ぶりを加えて両面焼き色がついたら(a)を加え、とろみがついてきたら千切りしょうがを加え、照りよく煮絡める。鮭や鰆の切り身で同様に作っても美味しく作れます。
ぶり(切り身) 2切れ長ねぎ 1本しょうが 1片(a) プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3黒酢 大さじ1しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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1ボウルにAを入れて混ぜ、みじん切りにした長ねぎを加えて和える。2アルミホイルを2枚重ね、ぶりを重ならないようにのせ、酒をふり、すき間がないように包む。3予熱しておいたオーブントースターで、②を約15分蒸し焼きにする。アルミホイルをあけ、①をぬり、焼き色がつくまでさらに焼く。4器に青じそを敷き、③を盛りつける。
エネルギー 332kcal たんぱく質 18.8g 脂質 25.8g 炭水化物 3.3g 食塩相当量 1.5g 野菜摂取量 11g 調理時間:約25分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1.ぶりは一口大に切り、両面に塩少々をふって約5分おき、水けを拭く。ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて7mm厚さに切る。長ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは横薄切りにする。2.ぶりに片栗粉大さじ1/2をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ2、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらぶりを加え、約3分焼く。上下を返し、約2分焼く。にんにくは焼き色がついたら取り出す。フライパンのあいたところにブロッコリーとねぎを加え、さっと炒めて塩少々をふる。3.水大さじ3を加え
カロリー:約305kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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[1] 【下味冷凍】ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふく。長ねぎは4cm長さに切る。[2] ジッパー付き保存袋に「カンタン酢」、おろししょうがを入れ袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[1]を加え、空気を抜いてジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[3] 【調理する】下味冷凍した[3]は、解凍する。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]のぶりと長ねぎをいれ、2分ほどきつね色になるまで焼く。ぶりとねぎの上下を返し、ふたをして1分ほど焼く。[5] 余分
カロリー:約269kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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■長ねぎの万能野菜だれ(和風)を作る[1] 長ねぎは斜め薄切りにし、たまねぎは薄切りにする。にんじん、ピーマンはせん切りにする。[2] 容器に、[1]と赤とうがらしを入れ、を注ぎ、冷蔵庫で半日程度漬ける。■ぶりの南蛮漬けを作る[3] ぶりは塩をふり、10分ほどおき、ペーパータオルで水けをふきとり、薄く片栗粉をまぶす。[4] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[3]の両面をこんがり焼く。[5] [4]のぶりをとともに器に盛り、[2]をかける
カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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