ぶりを使うレシピおかず（9ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	根菜と魚のよせ鍋土鍋にだし汁を入れて沸騰させ、たらを先に煮る。「おかず畑　野菜炊き合せ」(汁ごと)、豆腐、水菜を加えて中火で3〜4分煮る。おかず畑　野菜炊き合せ1袋水200ml もめん豆腐1/2丁切り身魚(たら、ぶりなど)1〜2切れ水菜1束カロリー:約182kcal　フジッコ愛情レシピ

	鰆のみそ幽庵焼き 1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。鰆の切り身 2切れお好みの柑橘適量(a) 液みそ糀美人大さじ2みりん大さじ1/2 調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.8g マルコメ　レシピ

鰆のみそ幽庵焼き

1 鰆の切り身は両面に塩(分量外)を振り、15分程置いて出てきた水分を拭き取る。2 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、①を加えて1時間以上漬け込む。3 取り出してキッチンペーパーで漬け汁をぬぐい、魚焼きグリルで両面香ばしく焼く。お好みの柑橘を添える。・表面が焦げやすいので焼き加減に注意しましょう。・ぶりやさば、鮭でも同様にお作りいただけます。・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鰆の切り身 2切れお好みの柑橘適量(a) 液みそ糀美人大さじ2みりん大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.8g

マルコメ　レシピ

	まぐろのポキまぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。＼ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.6g ニッスイ　レシピ

まぐろのポキ

まぐろは2cm角に切ります。アボカドは皮と種を取って2cm角に切り、紫たまねぎは薄切りに、万能ねぎは小口切りにします。 (1)をボウルに入れ、【A】を順に加えて、やさしく混ぜます。仕上げにごま油を加えて混ぜ、器に盛り付けます。＼ POINT / マグロの他にサーモン、たこ、かつお、ぶりなどを使っても美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]まぐろ150gアボカド1/2個紫たまねぎ1/4個万能ねぎ3本ごま油小さじ1/2Aにんにく(すりおろし)少々レモン汁小さじ2砂糖ひとつまみしょうゆ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約1.6g

ニッスイ　レシピ

	さけのカレームニエル仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振り、器に盛り付け、フライパンに残ったバターを回しかけます。＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ　塩小さじ1/3　カレー粉小さじ1　小麦粉大さじ1サラダ油小さじ2おろしにんにく小さじ1バター小さじ1あらびき黒こしょう(お好みで)少々調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約1g ニッスイ　レシピ

さけのカレームニエル

仕上げにバターを加えて絡め、お好みであらびき黒こしょうを振り、器に盛り付け、フライパンに残ったバターを回しかけます。＼ POINT / ミニトマトやゆでたブロッコリーなどを添えると、さらに彩りよく仕上がります。さけの代わりに、さば・たら・ぶりなどの切り身でもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れ　塩小さじ1/3　カレー粉小さじ1　小麦粉大さじ1サラダ油小さじ2おろしにんにく小さじ1バター小さじ1あらびき黒こしょう(お好みで)少々
調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約1g

ニッスイ　レシピ

	さばのチリソースさばは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンでカリッと揚げ焼きにし器に盛り付けます。フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、チリソース・長ねぎを入れサッと炒め合わせ、火を止めてごま油を少々振りひと混ぜします。 (3)のソースを(2)のさばにかけブロッコリーを添えて、長ねぎを散らします。＼ POINT / 仕上げのごま油は風味が飛ばないよう火を止めてから加えます。さばの他にもさんま・あじ・ぶりの切り身などでもおいしくいただけます。材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分　片栗粉大さじ1　サラダ油大さじ2ブロッコリー(冷凍)50g長ねぎ1/4本チリソース(市販)50ccごま油少々調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.6g ニッスイ　レシピ

さばのチリソース

さばは食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンでカリッと揚げ焼きにし器に盛り付けます。フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、チリソース・長ねぎを入れサッと炒め合わせ、火を止めてごま油を少々振りひと混ぜします。 (3)のソースを(2)のさばにかけブロッコリーを添えて、長ねぎを散らします。＼ POINT / 仕上げのごま油は風味が飛ばないよう火を止めてから加えます。さばの他にもさんま・あじ・ぶりの切り身などでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さば(切り身)1尾分　片栗粉大さじ1　サラダ油大さじ2ブロッコリー(冷凍)50g長ねぎ1/4本チリソース(市販)50ccごま油少々
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.6g

ニッスイ　レシピ

	大豆のお肉でヘルシー焼き肉丼・玉ねぎはくし切り、小ねぎは小口切りする。・(a)を混ぜ合わせておく。1 フライパンにごま油(大さじ1)を熱して「ダイズラボ大豆のお肉スライス」を入れ、30秒ずつ両面を焼いて一旦取り出す。2 ごま油(大さじ1/2)を追加して玉ねぎを炒め、しんなりしたら①を戻し入れて(a)を加えて炒め合わせる。3 どんぶりに温かいごはんを盛りつけて②と温泉卵をのせ、いりごまと小ねぎを散らす。手順①:勢いよく炒めるとくずれて細かくなってしまうので、ヘラで返しながら両面を焼きつけるように仕上げましょう。ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋ご飯丼ぶり2杯分玉ねぎ 1/4個小ねぎ 1本温泉卵 2個いりごまふたつまみごま油大さじ1・1/2(a) 焼肉のたれ(市販) 大さじ2めんつゆ大さじ1にんにく(おろし) 小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約561kcal　塩分:約1.9g マルコメ　レシピ

大豆のお肉でヘルシー焼き肉丼

・玉ねぎはくし切り、小ねぎは小口切りする。・(a)を混ぜ合わせておく。1 フライパンにごま油(大さじ1)を熱して「ダイズラボ大豆のお肉スライス」を入れ、30秒ずつ両面を焼いて一旦取り出す。2 ごま油(大さじ1/2)を追加して玉ねぎを炒め、しんなりしたら①を戻し入れて(a)を加えて炒め合わせる。3 どんぶりに温かいごはんを盛りつけて②と温泉卵をのせ、いりごまと小ねぎを散らす。手順①:勢いよく炒めるとくずれて細かくなってしまうので、ヘラで返しながら両面を焼きつけるように仕上げましょう。
ダイズラボ大豆のお肉スライス 1袋ご飯丼ぶり2杯分玉ねぎ 1/4個小ねぎ 1本温泉卵 2個いりごまふたつまみごま油大さじ1・1/2(a) 焼肉のたれ(市販) 大さじ2めんつゆ大さじ1にんにく(おろし) 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約561kcal　塩分:約1.9g

マルコメ　レシピ

	しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋すりおろした大根、大葉、みょうが、「ヤマサ絹しょうゆ」、酢、白すりごまを混ぜ合わせる。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れて中火にかけ、煮立たったらお好みの具をくぐらせ、STEP2をつけて食べる。まぐろの刺身200gぶり(刺身)200gホタテの刺身12枚大根1/2本にんじん2本しいたけ12枚水菜1束しらたき(アク抜き済み)2袋水800ccヤマサ昆布つゆ白だし50cc大葉6枚みょうが3本ヤマサ絹しょうゆ120cc酢大さじ2白すりごま大さじ2 調理時間:約20分　カロリー:約388kcal　塩分:約6.5g ヤマサ　Happy Recipe

しょうゆダレで食べる海鮮しゃぶしゃぶ鍋

すりおろした大根、大葉、みょうが、「ヤマサ絹しょうゆ」、酢、白すりごまを混ぜ合わせる。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れて中火にかけ、煮立たったらお好みの具をくぐらせ、STEP2をつけて食べる。
まぐろの刺身200gぶり(刺身)200gホタテの刺身12枚大根1/2本にんじん2本しいたけ12枚水菜1束しらたき(アク抜き済み)2袋水800ccヤマサ昆布つゆ白だし50cc大葉6枚みょうが3本ヤマサ絹しょうゆ120cc酢大さじ2白すりごま大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約388kcal　塩分:約6.5g

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