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「ほうれんそう > 和食」 の検索結果: 499 件中 (421 - 440)
昆布に左右から切り込みを入れ、水カップ4+1/4(850ml)とともに鍋に入れる。30分間おき、うまみを引き出す。**1**を弱めの中火にかけ、沸いてきたらアクを取る。火を弱め、3分間ほど静かに煮て、うまみを出させたら昆布を取り出す。バットに塩少々をふり、2cm幅に切ったたいを、皮側を下にして並べる。上から塩少々をふり、10分間おく。サッと水で洗い、水けをふき取る。ほうれんそうは洗って4cm長さに切り、サッと塩ゆでして冷水にとる。冷めたら水けを軽く絞る。**2**の昆布だし
調理時間:約40分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは皮ごとすりおろして軽く水けを絞る。小麦粉大さじ1、塩少々を加えて混ぜる。一口大に取り分け、中温(170℃)の揚げ油で黄金色に揚げて、油をきる。まいたけは小房に分ける。ほうれんそうは塩少々を入れた湯でサッとゆがき、冷水にとってから水けを絞り、約5cm長さに切る。鍋に分量の水と**2**を入れて煮立て、だしとうす口しょうゆ大さじ1+1/2、**1**のれんこんのすり揚げを加えて、ひと煮立ちさせる。**4**を器に盛り、**3**を入れる。
・れんこん 100g
調理時間:約30分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
ほうれんそうはサッとゆでて水けを絞り、4cm長さに切る。だて巻き、かまぼこ、なるとは各4枚の薄切りを用意する。鶏もも肉は1.5cm角に切る。鍋にだし、チキンスープを入れて火にかけ、沸騰してきたら鶏肉を加える。鶏肉に火が通ったら酒、塩、しょうゆを加える。角餅はこんがりと焼く。器に**2**のつゆ少々を入れ、餅と鶏肉、**1**の残りの具材を1/4量ずつ入れる。つゆをはり、柚子の皮、結びみつばをのせる。
ほうれんそう 適量・だて巻き 4枚・かまぼこ 4枚・なると 4枚
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
【ごましょうゆドレッシング】をつくる。酒とみりんは耐熱容器に合わせ、ラップなしで電子レンジ(500W)に1分間ほどかける。ボウルに入れた練りごまに加えて混ぜ、残りの材料を順に加えてなめらかに混ぜる。ほうれんそうは適当にちぎり、貝割れ菜は根元を切って半分に切る。残りの野菜はせん切りにしてすべて混ぜ、器に盛って**1**を添える。
・サラダ用ほうれんそう 1ワ・貝割れ菜 1パック・青じそ 1ワ・みょうが 2コ・きゅうり 2本・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・練りごま
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを入れ、焼き色がつくまで炒める。Aを加えて沸騰したら、スパゲッティを加え、フタをして表示時間の半分ほど煮る。(2)フタを取り、水分をとばすように残り半分の時間煮て、残り1分になったら、冷凍ほうれん草を加える。水分がとんだら火を止めて混ぜ合わせたBを加える。全体を手早く混ぜ合わせ、再度、弱火で熱しながらよくからませる。(3)器に盛り、卵黄をのせ、好みで「ほんだし」、粉チーズをかける。
スパゲッティ・1束 100gベーコン
カロリー:約885kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉はひと口大に切る。かぼちゃ、玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。ほうれん草、白菜は5cm幅のザク切りにする。油揚げはフライパンで素焼きにし、焼き色がついたら、1.5cm幅に切る。 2 鍋に【A】を入れ、煮立たせる。①の具材を加え、火が通るまで煮る。仕上げにかつお節をのせていただく。 3 具を食べ終えたら、うどんを加えて煮込み、ほうとう風うどんにしていただく。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 300g かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1ほうれん草 1束 白菜
調理時間:約30分 カロリー:約608kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 たらは半分に切る。大根はすりおろし、水気を切る。 2 白菜はひと口大のザク切りにし、長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。エリンギはタテ4等分に切る。ほうれん草は5cm長さに切る。 3 鍋にAを入れ、沸騰したら②を火の通りにくい順に加えて煮る。 4 ③にたらを加え、全体に火が通ったら大根おろしをのせる。(1/3程度シメ用に残しておく。) 5 《シメ》鍋にうどんを入れて煮立て、残りの大根おろしを加え、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) たら 4切れ 大根 1/3本
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約3.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根はすりおろし、水気を切る。 2 白菜はひと口大のザク切りに、長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。エリンギはタテ4等分に、ほうれん草は5cm長さに切る。 3 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら2を火の通りにくい順に加える。 4 3に豚肉を加え全体に火が通るまで煮て、最後に大根おろしをのせる。(1/3程度シメ用に残しておく。) 5 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら残りの大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) 豚バラ肉 400
調理時間:約20分 カロリー:約455kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豚肉は塩少々(分量外)を入れた湯で静かにゆでて水気をきる。 2 ほうれん草は熱湯でサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって2~3cm幅に切る。しょうゆで一度和えて再び水気をしぼり、Aで和える。 3 ②に①、白ごま、徳一番®花かつおを加えて和える。※味をみて必要に応じ同量の水を加えためんつゆを足してください。
材料(4人前) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150g ほうれん草 200g しょうゆ 小さじ1 Aめんつゆ 大さじ1 A水 大さじ1 白ごま 小さじ2 徳一番®花
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 きしめんを表示通り茹でる。 2 ほうれん草はさっと茹で水気を切って3cmの長さに切る。かまぼこは薄切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにして【A】でさっと煮付ける。 3 鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、茹でたきしめんを加えて軽く煮る。 4 器に③を入れ、②を上に飾り、かつお節をそえる。 5 ul li:nth-of-type(5) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(5) p img:hover
調理時間:約3分 カロリー:約377kcal 塩分:約8.4g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. 生カキはやさしく水洗いし、ザルに上げる。 作り方1. ホウレン草は熱湯でサッとゆで、冷水に取って冷まし、水気を絞る。根元を切り落として長さ3cmに切り、器に敷く。 作り方2. 厚手の鍋に生カキを入れ、中火にかける。煮たったら酒、しょうゆ、ニンニクを加えて火を弱め、鍋に蓋をして2~3分蒸し煮にする。 作り方3. 蓋を外して火を強め、煮詰まったら火を止めてバターを加えて余熱で煮溶かし、(1)の器に盛る。
生カキ 1パック酒 大さじ2しょうゆ 小さじ1ニンニク
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
下準備1. ブリの両面に塩を振り、15分以上置く。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. ホウレン草は根を切り落とし、特に根元をきれいに水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。 作り方1. ブリに薄く小麦粉をからめる。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ブリを入れて両面こんがり焼き色をつける。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 作り方2
調理時間:約25分 カロリー:約365kcal 
E・レシピ
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をつける。しいたけは石づきを取り、飾り切りにする。[2] 鍋にを入れ、一口大に切ったさといもを加えて煮る。[3] さといもに火が通ったら、[1]を加え、お好みで型抜きをしたにんじんを加える。[4] 鶏肉に火が通ったら、下ゆでしたほうれんそうを入れて味を含ませる。[5] [4]を器に盛り、お好みで七味とうがらしやわさびなどを添える。
鶏もも肉 1枚、さといも 4個、しいたけ 4個、ほうれんそう 1/3束、にんじん 適量
カロリー:約421kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]かまぼこは細切りにし、ほうれんそうは4cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。[2]鍋にを加え温め、同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒める。火が通ったら、溶いた卵を回し入れ、大きく混ぜて半熟の状態でとじる。[4]丼にご飯を入れ、[3]を器に盛り付けて[2]のあんをかける。
ご飯 丼2杯分、卵 3個、かまぼこ 20g、ほうれんそう 1/2束、にんじん 10g、、ミツカン プロが使う味 白
カロリー:約640kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
「おさかなのソーセージ」は1本を6等分の斜め切りにする。キャベツはざく切りに、スナップえんどうは斜め半分に切る。にんじんは半月切りにする。干しいたけ・切り干し大根はサッと洗う。 鍋にサラダ油を熱して「おさかなのソーセージ」を入れ、こうばしい色が付くまで炒め一度取り出す。 同じ鍋にキャベツ・スナップえんどう・にんじんを入れてサッと炒める。 (2)に干しいたけ・出汁を入れて5~6分煮、切り干し大根・ほうれん草を入れてさらに1~2分煮る。みそを溶き入れ、「おさかなのソーセージ
調理時間:約10分 カロリー:約212kcal 塩分:約3.3g
ニッスイ レシピ
サーモンを塩、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、で約10分マリネします。 クリームソースをつくります。 常温でやわからくしたクリームチーズに、ほうれん草、とろけるチーズ、おろしにんにく、を混ぜます。 サーモンに切れ込みを入れクリームソースを詰めます。 熱したフライパンにオリーブオイル、バターを入れサーモンを両面焼きます。
材料 [ 2人分 ]サーモン(無塩)2切オリーブオイル大さじ1バター10g【マリネ液】塩適量こしょう適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約641kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
1. ハムは4等分に切る。ほうれん草はさっとゆでて4等分に切る。キャベツは一口大に切り、ラップに包み電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. パプリカはうす切りにする。れんこんは半分に切ってから1cm幅に切り、それぞれをゆでる。 3. 1と2の野菜を氷水に通し、あら熱がとれたらしっかり水けをきる。 4. 3をめんつゆに浸して冷蔵庫でよく冷やし、ハムと器に盛る。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 ほうれん草 2株 キャベツ 1/8個 パプリカ(赤・黄) 各1/8個
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.7g
日本ハム レシピ
1. 豆腐、油揚げは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。ほうれん草は5cmに切っておく。 2. 鍋に【A】を入れ加熱し、シャウエッセンと1の具材を入れて、火が通るまで煮る。(お好みですりごまとラー油をかける) 3. 残ったつゆに中華麺をいれ、締め!
シャウエッセン® 6本 豆腐 350g しめじ 60g 油揚げ 1ほうれん草 2株 A 豆乳 200ml A 鶏がらスープの素 大さじ1/2 A 味噌 30g A 白だし 大さじ1/2 A
調理時間:約25分 カロリー:約567kcal 塩分:約2.9g
日本ハム レシピ
椀(わん)にすべての材料を半量ずつ入れ、それぞれに熱湯カップ1を注いでよく混ぜる。
・みそっかす 大さじ2・好みのみそ 小さじ2・ほうれんそう 適量・揚げ玉 適量・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
油揚げを半分に切る。 「3種の和惣菜」のそれぞれを袋の表示に従い温め、(1)にのせる。 (2)にとろけるチーズをちぎってのせる。 トースターで1分30秒加熱し、皿に盛ってからお好みでしょうゆをかけて出来上がり。 \ POINT / 「ほうれん草3種のおかず」を使って同じように作ってもおいしく召し上がれます。
材料 [ 1人分 ]「3種の和惣菜」各メニュー1カップずつ油揚げ11/2枚とろけるチーズ2枚(約40g)しょうゆ少々
調理時間:約10分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.8g
ニッスイ レシピ