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「みょうが > 和食」 の検索結果： 896 件中 （1 - 20）
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翌日以降きれいに発色したら、食べ頃になる。
・みょうが 9コ・砂糖 大さじ4・酢 大さじ4・塩 小さじ1強・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約7g NHK みんなの今日の料理
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[[みょうがの甘酢漬け|rid=13092]]の漬けの汁に塩を溶かして、【すし酢】をつくる。ご飯に混ぜ、24コに分けて握る。みょうがの甘酢漬けを1枚ずつのせ、形を整える。
・みょうがの甘酢漬けの漬け汁 大さじ1・塩 小さじ1/3・ご飯 茶碗(わん)2杯分・みょうがの甘酢漬け 24枚 調理時間:約15分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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[[みょうが|rid=20721]]は小口切りにし、しらす干しを加えてあえる。
・和風みょうがの甘酢漬け 3コ・しらす干し 30g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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1.みょうがは薄い小口切りにし、水にさっとさらし、水けをきる。豆腐は半分に切る。2.器に豆腐を盛り、みょうが、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)をのせ、しょうゆ適量をかける。
絹ごし豆腐…1丁(約300g)みょうが…1個おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)しょうゆ…適量 カロリー:約91kcal レタスクラブ
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みょうがは小口切りにしてボウルに入れる。粗塩をまぶし、おもしをして約20分間おく。水が出てきたら軽く絞って保存容器に入れ、梅干しを加えてほぐしながら混ぜ、種を取り出す。
・みょうが 9コ・粗塩 小さじ1・梅干し 1+1/2コ 調理時間:約30分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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からし明太子は薄皮を除いてボウルに入れ、ごま油大さじ1を加えてのばす。みょうがは縦半分に切って細切りにし、**1**に加える。白ごまを指でひねりつぶしながら加え、全体を混ぜる。
・みょうが 3コ・からし明太子 1/2腹・白ごま 大さじ1～好きなだけ・ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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・みょうが 400g・しその実 大さじ3・しょうが 1かけ・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ2～3
調理時間:約60分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは半分に切る。ボウルで酢、砂糖、塩、水を混ぜ合わせ、甘酢をつくる。鍋に湯を沸かしみょうがをサッとゆで、甘酢に1時間ほどつける。ラップにみょうが、ご飯をのせて包む。
・みょうが 2コ・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1/2・ご飯 120g NHK みんなの今日の料理
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1.みょうがは縦薄切りにする。えのきたけは長さを3等分に切ってほぐす。2.鍋に「だし汁」、1を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
みょうが…3個えのきたけ…1/2袋(約50g)「だし汁」…1 1/2カップ・みそ カロリー:約35kcal レタスクラブ
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みょうがは縦半分に切り、サッと湯通ししてざるに広げて冷まし、保存容器に入れる。ボウルに酢、砂糖、水、梅干し、塩を混ぜ合わせ、**1**に加えて半日間ほど漬ける。
・みょうが 6コ・酢 大さじ3・砂糖 大さじ3・水 大さじ3・梅干し 1コ分・塩 小さじ1/2 NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切る。鍋に湯を沸かし、塩少々入れて中火にし、みょうがを2分間ほどゆでる。ざるに上げて水けをしっかりときり、熱いうちに【甘酢】につけ、30分間以上おく。**3
・米 180ml・米酢 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1+1/4・塩 小さじ1・しょうが 35g・白ごま 大さじ1・みょうが 6コ・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 少々・塩 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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【みょうがの甘酢漬け】をつくる。みょうがは1cm角に切る。ボウルに酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、みょうがを漬けて約1時間おく。米は洗ってざるに上げ、約15分間おく。炊飯器の内釜に入れて水カップ1を注ぎ、普通に炊く。炊き上がったご飯にしば漬けと黒ごまを加え、サックリと混ぜる。器に盛り、【みょうがの甘酢漬け】適量をのせて混ぜながら食べる。
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1.かぼちゃはところどころ皮をむき、薄切りにする。みょうがは小口切りにする。2.鍋にだし汁を温めてかぼちゃを加え、火が通ったらみそを溶き入れ、みょうがを加える。
かぼちゃ…60gみょうが…1個だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1強 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal レタスクラブ
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(1)きゅうり、みょうがは斜め薄切りにする。(2)ボウルに(1)のきゅうり・みょうがを入れてAを加えてあえる。
きゅうり・正味 1本(100g)みょうが 1個(15g)A「ほんだし」 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約8kcal 味の素 レシピ大百科
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みょうがは小口切りにする。鍋にだしを入れて火にかけ、だしが煮立ったら、もずくを加える。再び煮立ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせて火を止める。みょうがを加えて椀によそう。
・みょうが 2コ・もずく 150g・だし カップ3+1/2・みそ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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もう1枚も同様に焼く。器に盛り、お好み焼きソースをかける。
・みょうが 6コ・青じそ 1ワ・豚バラ肉 60g・キャベツ 1枚・卵 1コ・長芋 50g・揚げ玉 10g・削り節 1パック・お好み焼きソース 適量・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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みょうがは縦半分に切る。ボウルに【A】を順に入れ、混ぜ合わせておく(甘酢)。別のボウルにみょうがを入れ、塩小さじ1をふってまぶす。鍋に湯(カップ4～5)を沸かし、みょうがを塩がついたまま入れ、混ぜる。再び煮立ったら1～2分間ゆで、取り出して水けをきる。熱いうちに甘酢のボウルに入れ、冷めるまで約30分間おく。
・みょうが 6コ・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 少々・水 大さじ4・塩 小さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.みょうがは縦半分に切って、縦薄切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。2.だし汁を鍋に入れて火にかける。温まったら豆腐を加え、みそ小さじ4を溶き入れる。みょうがを加えてさっと煮る。
もめん豆腐…1/4丁(約80g)みょうが…2個だし汁…360ml・みそ カロリー:約57kcal レタスクラブ
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1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。しいたけは軸を裂いて、残りは薄切りにする。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、みょうが、しいたけを加えて煮る。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4弱で調味する。
みょうが…1個しいたけ…2枚だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 カロリー:約8kcal レタスクラブ
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1.なすは縦半分にして、斜め1cm厚さに切る、みょうがはせん切り、油揚げは1cm角に切る。2.鍋にだし汁、なすと油揚げを入れ、1分くらい煮てみそ大さじ3を溶き入れ、仕上げにみょうがを加える。
なす…2個みょうが…2個油揚げ…1/2枚だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal レタスクラブ
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