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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （161 - 180）
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しめじは石づきを取ってほぐし、太いものは縦半分に切る。大根は皮をむいてすりおろす。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、しめじを炒める。しめじがしんなりしてきたらみりん・しょうゆ各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒める。器に盛り、大根おろしとちりめんじゃこをのせる。
・しめじ 1パック・大根 100g・ちりめんじゃこ 少々・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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れんこんは8mm厚さのいちょう切りにし、酢を少量入れた水につける。鍋にサラダ油を熱し、水けをきったれんこんを炒め、透き通ってきたらみりん、しょうゆ、だしを加えて煮る。汁がなくなってきたらかつお削り節を混ぜる。
・れんこん 160g・だし カップ1・しょうゆ 大さじ1弱・サラダ油 小さじ2・みりん 小さじ1+1/3・かつお削り節 4g 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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青梅はよく洗い、たっぷりの水に1時間つけてアクを抜く。ざるに上げて紙タオルで水けを拭き、なり口のヘタを竹串で取る。小鍋にみりんを入れて火にかけて煮きり、粗熱を取る。清潔な保存瓶に**1**を入れ、残りのすべての材料を加える。
・青梅 150g・削り節 15g・みりん カップ1・しょうゆ カップ1 調理時間:約10分 カロリー:約670kcal 塩分:約33.g NHK みんなの今日の料理
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鍋に米酢カップ1+1/2、砂糖80g、みりんカップ1/4を入れてよく混ぜる。火にかけて砂糖が溶けたら火を止め、耐熱の保存瓶に移して10×2cmの昆布2枚を入れて粗熱を取ればでき上がり。
・米酢 カップ1+1/2・砂糖 80g・みりん カップ1/4・昆布 2枚 NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水でゆすぎ、水に15分間ほどつけて戻す。水けをきり、5cm長さに切る。鍋にごま油を熱し、**1**をよく炒める。酒、みりん、しょうゆを加え、煮汁がなくなるまで強めの中火で煮る。味をみて、しょうゆで味を調える。
・長ひじき 1袋・ごま油 大さじ2・酒 カップ1/3・みりん 大さじ2～3・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の皮、葉、茎はせん切りにする。フライパンにごま油少々を熱し、**1**、輪切りにした赤とうがらしを入れて炒める。しんなりとしたら、しょうゆ、酒・砂糖、みりんを加えていり煮にし、黒ごまをふる。
・大根の皮、葉、茎 150g・赤とうがらし 1/2本・黒ごま 少々・ごま油 少々・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 少々 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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【ごま衣】をつくる。黒ごまをいって、すり鉢でよくする。砂糖を加えてすり混ぜ、みそ、みりん、だしを加えてすり混ぜる。もちは焼き目をつけて焼き、熱湯に浸して少し柔らかくする。もちが大きければ半分に切って、皿に盛って**1**の【ごま衣】をかける。
・切りもち 1枚・黒ごま 大さじ4・砂糖 大さじ2・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・だし 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは縦半分に切り、ヘタ、種、ワタを除いて、縦にせん切りにし、ゆでて氷水にとる。小鍋にだしと、みりん・うす口しょうゆ各小さじ1、塩適宜を入れて中火にかけ、沸騰したら火を止めて冷ます。器に水けをきった**1**を盛り、**2**のつゆをたっぷりかけ、削り節をのせる。
・ピーマン 4コ・だし カップ1・削り節 適宜・みりん ・うす口しょうゆ ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約20kcal NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃの皮は2mm幅の細切りにする。フライパンにごま油を強火で熱し、皮を炒める。みりんを加えて火を少し弱め、アルコール分がとぶまで炒め、しょうゆを加えて炒める。すりごま適量をふり混ぜ、器に盛ってすりごま適量をふる。
・かぼちゃの皮 50g・ごま油 小さじ1・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/3・すりごま 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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[[大根の肉巻き|rid=42290]]は冷蔵庫または電子レンジで解凍する。フライパンにみりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて中火で煮立て、[[大根の肉巻き|rid=42290]]を加え、弱火で2分間ほど炒めて味をからめる。好みで白ごまをふる。
・大根の肉巻き 12コ分・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・おろししょうが 小さじ1/2・白ごま 適宜 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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ふきのとうは洗って水けをきる。鍋に湯2リットルを沸かして塩を加え、ふきのとうを入れて1分間ほどゆでる。すぐに湯をきって、しょうゆ、みりんを回しかけ、粗熱を取る。清潔な保存瓶に入れ、ふたをして1週間ほど冷蔵庫におく。
・ふきのとう 400g・しょうゆ カップ1+1/2・みりん カップ1/2・塩 小さじ1 NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞り、食べやすく切る。白ごまは、粗めに刻む。だし、みりん、うす口しょうゆをボウルに合わせて【浸し地】をつくり、刻んだごま、ほうれんそうを加えてよく混ぜ合わせる。【浸し地】適量とともに器に盛る。
・ほうれんそう 1/2ワ・白ごま 10g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋に昆布と水カップ2を入れて弱火にかけ、煮立ったら、みりん・しょうゆ各大さじ3を加える。再び煮立ったら削り節を加え、約2分間煮る。火が強いとしょうゆの香りがとぶので、弱火のままで。ボウルにざるをのせ、**2**をあけてこす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
・昆布 1枚・削り節 10g・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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野菜をみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる。バルサミコ酢、みりんを入れて、白こしょうをふる。ふたをして電子レンジにかける。600Wで約4分。全体を混ぜ、水分が多いようであれば、ふたを開けてさらに1分ほど電子レンジにかける。
・白ねぎ 10cm・ミニトマト 8コ・赤パプリカ 1/2コ・みりん 大さじ2・バルサミコ酢 大さじ1・白こしょう 適量 カロリー:約29kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に油を熱し、豚肉の表面を焼きつけます。「黄金の味」・水・みりんを加え、落とし蓋をして弱火～中火で約40分煮込みます。豚肉をお好みの厚さに切り、煮詰めた煮汁をかけて、出来あがりです。
豚肩ロースブロック肉 1本(300～400g)。エバラ黄金の味 200g。水 200ml。みりん 50ml。サラダ油 適量。白髪ねぎ 適宜 調理時間:約50分 カロリー:約601kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1田芋は皮をむき、一口大に切る。2鍋に1と水を入れて、弱火で5～10分くらい煮たら、砂糖と塩を加えてさらに煮る。3水けがなくなりねっとりしてきたら、みりんを加えて練り、つやが出てきたら火を止める。
材料(4人分)田芋(蒸し)400g水300ml砂糖80g塩少々みりん大さじ1 紀文 笑顔のレシピ
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[1] 八方だしとみりんは1:1で割り、ぶりを2時間漬ける。[2] 長ねぎは4cm長さに切る。[3] ぶりと長ねぎをグリルで焦げないように焼く。※フライパンで焼く場合、仕上げに漬け汁を少量入れてからめると、さらに美味しく召し上がれます。
ぶり 2切れ、長ねぎ 1/2本、ミツカン 八方だし 大さじ2、みりん 大さじ2 カロリー:約273kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)米は洗って、炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加え30分以上(時間外)おく。(2)(1)にみりん・塩を加えて混ぜ、グリンピースをのせて炊く。(3)グリンピースをつぶさないように底から大きく混ぜる。
米・炊飯器用カップを使用。 2カップ水 360mlグリンピース・むき身 70gみりん 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約547kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. の酒、みりんを合わせ一煮立ちさせて火を止め、しょうゆを混ぜ合わせる。みりんで甘さを加減して下さい。このレシピは少し甘めの割合です。 作り方1. ぬるま湯に塩を少し加え、すじこをぬるま湯につけながら、ぬるま湯の中でほぐす。すじこの薄皮が弾けて破れている場合は、破れている部分から指でゆっくり押しながら、ぬるま湯の中で開き、薄皮がやぶれていない場合は、薄皮の薄い部分をつまんで破り、同様にぬるま湯の中でほぐす。
調理時間:約40分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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**4**の水けをきり、実ざんしょうを鍋に入れる。カップ1の水をヒタヒタに注ぎ、火にかける。沸騰したところで、【煮汁】の調味料を順に加える。ふたをせずに中火で30分間、汁けがなくなるまで煮る。仕上げにみりん大さじ1を加えてサッと煮てつやを出す。
・実ざんしょう 200g・しょうゆ 80ml・酒 80ml・みりん 60ml・塩 ・みりん 調理時間:約70分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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