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「みりん > 主食」 の検索結果： 1435 件中 （201 - 220）
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ペーパータオルで水気をふいてグリルまたはフライパンでこんがりと香ばしく焼き色がつくまで焼きます。 そうめんは固めにゆでて流水で洗い、ざるにあげます。 小ねぎは小口切り、しょうがは細切りにします。 鍋に水・酒・しょうゆ・みりん・砂糖を入れて煮立て、(1)を入れ、煮汁をかけながら約5分間煮て取り出します。残った煮汁に(2)を入れ、1～2分間煮て、火を止めます。 器に(4)のそうめんを盛り付け、さばをのせて(3)を散らします。 ＼ POINT / さばは塩さばを使ってもよいでしょう。煮汁にしょうがを加えるとさばのくさみがやわらぎます。そうめんを煮る時
材料 [ 2人分 ]さば半身 塩小さじ1そうめん100g小ねぎ2～3本しょうが1片水50ml酒50mlしょうゆ大さじ2みりん大さじ2砂糖大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約485kcal 塩分:約5.8g ニッスイ レシピ
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材料 [ 4人分 ]なまり節(かつお)小1本(300g)米3合たけのこ(水煮)1/4本しいたけ3枚しょうが1片みりん大さじ3酒大さじ3しょうゆ大さじ2砂糖大さじ1小ねぎ4～5本
調理時間:約30分 カロリー:約558kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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材料 [ 4人分 ]むきあさり170g米2合たけのこ(水煮)80gしょうが10g水350ml薄口しょうゆ大さじ1みりん大さじ2酒大さじ1粉末だし(和風)小さじ1と1/2
調理時間:約60分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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紅しょうがを添え、お好みで七味唐辛子を振る。お好みで玉ねぎを白ねぎに変えたり、ごぼうのささがきやきのこ類などを加えてアレンジするのもおすすめです。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋玉ねぎ(1cm角) 60gご飯 280g青ねぎ(小口切り) 1本分温泉卵 2個紅しょうが 適量七味唐辛子 少々【割り下】 砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1サラダ油 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約415kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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酢飯 1. ボウルにあたたかいごはんを入れ、《b》をまわしかけ、切り混ぜる。ぬらして固くしぼったさらしをかけておく。 さくらでんぶ 1. 鍋に熱湯(材料外)を沸かし、鯛を熱湯に入れ茹でる(再沸騰後
油揚げ 3枚[a] 水 200㏄[a] 薄口しょうゆ 大さじ1・1/2[a] 砂糖 大さじ1[a] 酒 小さじ1[a] みりん 小さじ1[a] 和風だしの素 小さじ1/2ごはん 180g[b] 酢 大さじ1[b] 砂糖 大さじ1/2[b] 塩 小さじ1/8鯛(切り身) 40g[c] みりん 大さじ1/2[c] 酒 大さじ1/2[c] 砂糖 大さじ1/2[c] 塩 小さじ1/8色素(赤) 少々水 大さじ1/2[d] 卵(溶いたもの) 1/2個分[d] みりん 小さじ1/2[d] 塩 少々サラダ油 小さじ1/4いくら 適量桜の花の塩漬け 3個牛肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 60gしょうが(せ 調理時間:約60分 ABC cooking Studio
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鍋にCを入れて煮立て、4分ほど煮詰め、焼いたはまぐりを漬ける。(6)卵黄はDとよく混ぜ合わせ、サラダ油小さじ1をひいた鍋でいり卵を作る。(7)(1)のご飯に(2)のすし酢を混ぜ合わせる。(8)巻きすの上に、のりを置き、ご飯(300g)を全体に敷き、
米 3合水 540mlA酢 大さじ5A砂糖 大さじ3・1/3A「瀬戸のほんじお」 小さじ2昆布・3cm角 1枚焼きのり・全型 3枚菜の花 1束B水 1カップBみりん 大さじ2Bうす口しょうゆ 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3はまぐり(むき身) 24個C水 1/4カップC「ほんだし」 小さじ1/4Cしょうゆ 小さじ2Cみりん 大さじ1卵黄 3個分Dみりん 大さじ1D「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約604kcal 味の素 レシピ大百科
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【A】を合わせておく。[[「しょうゆ味の焼きおにぎり」|rid=7675]]のつくり方**1**と同様に焼く。こんがりとしたら、はけで**1**を両面にぬり、落ち着くまで焼く。これをあと2回、繰り返す。
・塩おにぎり 3コ・みそ 大さじ3・だし カップ2/3・酒 大さじ3・みりん 大さじ1・サラダ油 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は白ワインと水で10～15分間下煮して、アクをきれいに取る。
煮汁の煮詰め具合で味つけが決まる。肉や野菜の状態によって水分が異なるので、材料に火が通ってもまだ水っぽいようなら、別なべに煮汁を移してさらに煮詰める。
・牛肉 適宜・しょうゆ 適宜・みりん 適宜・砂糖 適宜・白ワイン 適宜 NHK みんなの今日の料理
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1鍋にしょうゆ、みりん、酒を入れて弱火にかけ、焦げないように時々混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。2チャーシューは薄切りにする。3長ねぎは白髪ねぎにする。4器にご飯を入れ、②をのせて①をかけ、マヨネーズで線描きする。その上に③と刻みのりをのせ、白ごまを散らして七味唐辛子をふる。
調理時間:約20分 カロリー:約606kcal 塩分:約5.5g キューピー とっておきレシピ
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3.ふたを取って中火にし、卵を溶きほぐしてとり肉と玉ねぎに回しかける。卵が半熟状になるまで煮る。器に温かいご飯を茶碗1杯分ずつ盛り、煮汁ごとのせる。
とりもも肉…1枚(約250g)卵…2個玉ねぎ…1/2個小松菜…1/2わ温かいご飯…茶碗2杯酒、みりん…各大さじ1水…1カップしょうゆ…大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約591kcal レタスクラブ
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3.すし酢の材料を混ぜてご飯に回しかけ、切るように混ぜる。「根菜煮」、白いりごまを加えて混ぜ、6等分にし、2に詰める。口は閉じて折り込んだり、開いたまま内側に折り返しても。
「根菜煮」(汁けをきって)…1/2カップ油揚げ…3枚温かいご飯…茶碗軽く2杯分白いりごま…小さじ2煮汁 ・だし汁…1 1/2カップ ・みりん…大さじ4 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・…少々すし酢 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/3 カロリー:約302kcal レタスクラブ
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沸騰したら、豚こま切れ肉をほぐしながら入れる。弱火にしてアクを取りながら5分ほど煮る。4.肉入りつけ汁を器に盛り、1と長ねぎの小口切り適宜を薬味として、うどんに添える。
「手打ちうどん」…全量さやいんげん…5〜6本なす…1個肉入りつけ汁 ・水…2カップ ・しょうゆ…1/4カップ ・みりん…1/4カップ ・塩…小さじ1/2〜1 ・豚こま切れ肉…150〜200g長ねぎの小口切り…適宜 カロリー:約445kcal レタスクラブ
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鮭のごましょうが焼き ・塩鮭(甘塩)…1切れ 合わせ調味料 ・白いりごま、しょうゆ…各大さじ1/2 ・おろししょうが、砂糖…各小さじ1/2じゃがいもの塩きんぴら ・じゃがいも…1個ちくわとオクラの串焼き ・ちくわ…1本 ・オクラ…2本 マスタードマヨ ・マヨネーズ…小さじ1 ・粒マスタード…小さじ1/2ご飯 ・ご飯…茶碗1杯分片栗粉、サラダ油、みりん、塩、七味とうがらし
カロリー:約685kcal レタスクラブ
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1.「豚肉ねぎみそ」は電子レンジで約1分加熱し、耐熱容器に移してよく混ぜ、ふんわりとラップをかけてさらに30秒〜1分加熱する。梅干しは種を除いて包丁でたたく。2.フライパンに油小さじ1/2を熱し、コーンを汁けをきって入れ、さっと炒める。梅干し、みりん小さじ1/2、酒小さじ1を加え、水けがなくなるまで炒めて取り出す。3.ほうれん草は塩ゆでして冷水にとり、1.5cm長さに切って水けを絞る。
カロリー:約608kcal レタスクラブ
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1.えのきは長さを半分に切ってほぐす。長いもは厚めのポリ袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。万能ねぎは小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。えのきを加えて約1分炒め、おろししょうが1と1/5かけ分(大さじ1)、みりん、しょうゆ各大さじ1と1/2、酒大さじ1を加えて炒めながらからめる。
調理時間:約10分 カロリー:約649kcal レタスクラブ
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1.鮭は一口大に切って下味をつけ、約5分おく。しめじはほぐす。玉ねぎは縦薄切りに、にんにくは横薄切りに、油揚げは横半分、縦1cm幅に切る。2.鍋に油少々、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ったら玉ねぎ、しめじを加えて炒め、全体に油がなじんだら、油揚げ、だし汁を加える。3.煮立ったらみそ大さじ2を溶き入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1、酒大さじ1を順に加え、1の鮭を汁けをきって加える。
調理時間:約15分 カロリー:約487kcal レタスクラブ
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あさりを加えてさっと炒め、みりん大さじ1を加えてふたをする。あさりの口があくまで、約1分蒸し焼きにする。4.2、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を加えて炒め、しそも加えて軽く炒め合わせる。
しらたき(アク抜き)…2袋あさり(砂抜き)…200gエリンギ…大1本(約50g)しめじ…1パック(約100g)青じそ…10枚煮汁 ・洋風スープの素(顆粒)…小さじ2/3 ・水…3/4カップ・バター、みりん、しょうゆ、こしょう カロリー:約102kcal レタスクラブ
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4.そばは熱湯で袋の表示どおりにゆでて湯をきり、流水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。器に盛り、好みで練りわさびを添える。3を火にかけて温め
とりむね肉…大1/2枚(約150g)長ねぎ…1本そば(乾麺)…200gだし汁(または水)…2カップ・しょうゆ、みりん、塩 カロリー:約524kcal レタスクラブ
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【しょうゆ卵】をつくる。小鍋に水、みりん、しょうゆを入れてひと煮立ちさせ、室温に冷ます。卵は冷蔵庫から出したばかりのものなら、熱湯で7分間、室温においたものなら水から入れて沸騰後3分間ゆで、冷水にとってそっと殻をむく。温かいうちにポリ袋に入れ、**1**を加え、冷蔵庫で2日間漬けておく。(漬ける時間を1日間に短くしたい場合は、**1**のみりんとしょうゆを倍量にする。)
調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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柄つきのざるを入れて取り出し、水けをきる。残りの熱湯にそばを入れ、中火で表示時間どおりにゆでる。ふきこぼれそうになったら、水カップ1/2を加えるとよい。そばがゆで上がったら大きめのざるに取って冷水に入れ、手早
・大根 7cmの縦半分・にんじん 1/2本・貝割れ菜 1/2パック・かまぼこ 6cm・そば 150g・だし カップ1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・すりごま 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約476kcal NHK みんなの今日の料理
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