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にら…2~3本 にんにくのみじん切り…1片分 しょうがのみじん切り…1かけ分 中華生麺…2玉刻みのり、削りがつお…各適量 合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ごま油、塩
レタスクラブ
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切って器に盛り、かぶとともに盛り合わせて1のかぶの葉を添える。
とりもも肉…大1枚(約300g)かぶ(葉つき)…2個合わせ調味料 ・砂糖、酢…各大さじ1 ・一味とうがらし…少々照り焼きだれ ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1塩、サラダ油 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…大さじ5合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・白すりごま、しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1
カロリー:約516kcal レタスクラブ
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のせん切り…5gパクチー、ライム…各適量米…2合合わせ調味料 ・酒…大さじ2 ・ナンプラー、みりん…各大さじ1だし汁(または水)…約360mlサラダ油…小さじ1ナンプラー(または塩)…適量粗びき黒こしょう…少々※合わせ調味料のナンプラーの代わりに、しょうゆ大さじ1と塩小さじ1/4を使ってもよい。
カロリー:約329kcal レタスクラブ
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…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩…少々卵…2個絹ごし豆腐…150g玉ねぎ…1/2個三つ葉…1~2本温かいご飯…適量B ・だし汁…3/4カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal レタスクラブ
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]卵…2個ちくわ…2本玉ねぎ…1/2個温かいご飯…適量たれ ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・和風だしの素、砂糖…小さじ1 水…3/4カップサラダ油、塩、こしょう
カロリー:約449kcal レタスクラブ
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・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2錦糸卵 ・卵液 ・溶き卵…1個分 ・塩、こしょう…各少々2色ナムル ・にんじん…2cm ・小松菜…1株 ・白いりごま…少々ご飯 ・茶碗…1 1/2杯分サラダ油、ごま油、塩
カロリー:約780kcal レタスクラブ
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を添える。5.3を別の器に盛り、ごま油少々をたらす。4をつけて食べる。
納豆…2パック(約100g)牛乳…1/2カップオクラ…4本長いも…4cm(約60g)長ねぎ…1/3本刻みのり…適量そば…2~3束だし ・だし汁…1 1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ3塩、練りわさび、ごま油 カロリー:約506kcal レタスクラブ
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のご飯を詰める。袋のサイズに合わせて軽く形を整え、口の部分をたたんで閉じる。
油揚げ…4枚炊きたてのご飯…どんぶり1 1/2杯分(300g)白いりごま…少々煮汁 ・みりん…1/4カップ ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ2 ・水…2カップすし酢 ・酢…大さじ2 1/2 ・砂糖…大さじ1 ・塩…小さじ1 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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とりもも肉…1/2枚(約120g)卵…3個玉ねぎ…1/2個ミニトマト…8個三つ葉…適量温かいご飯…どんぶり2杯分揚げ玉…大さじ4煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・しょうゆ、みりん…各大さじ2粉ざんしょう…適量 カロリー:約686kcal レタスクラブ
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」(8枚切り)…4枚豚ロースしょうが焼き用肉…4枚(約150g)キャベツのせん切り…2枚分合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん、酒…各大さじ1/2 ・しょうが汁…小さじ1小麦粉、サラダ油、バター、マヨネーズ
カロリー:約600kcal レタスクラブ
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