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「みりん > 和食 > おかず」 の検索結果： 1274 件中 （721 - 740）
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途中で豚肉の脂が出てきたら、ペーパータオルで軽くふく。4.火を止めて、1の梅だれをからめる。
長いも…15cm(約200g)豚バラかたまり肉…150g長ねぎ…1/3本梅だれ ・梅干し…2個 ・酒、砂糖、みりん…各小さじ1サラダ油、塩、こしょう カロリー:約289kcal レタスクラブ
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1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、20等分して丸める。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、まいたけを加え、ふたをして弱火で5〜6分煮る。豆乳、白すりごまを加えてひと混ぜし、にんじん、春菊、しょうがを加え、ぐらぐら煮立てないように2〜3分煮る。
肉だね ・とりひき肉…400g ・卵…1個 ・長ねぎ…10cm〈みじん切り〉 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々豆乳(成分無調整)…2カップまいたけ…200g〈ほぐす〉にんじん…1本〈皮むき器で薄切り〉春菊…1わ〈半分に切る〉しょうが…2かけ〈せん切り〉白すりごま…大さじ2煮汁 ・だし汁…3カップ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1 カロリー:約471kcal レタスクラブ
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3.フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1/2を強火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜる。ふんわりしたら2に等分にのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)卵…2個酒…大さじ1温かいご飯…茶碗2杯分片栗粉、サラダ油照り焼きだれ ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約612kcal レタスクラブ
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卵を添え、つけながら食べる。
もめん豆腐…1丁(約300g)牛切り落とし肉 …200g下味 ・しょうゆ…大さじ3 ・砂糖…大さじ2卵…2〜3個ごぼう…1/2本大根…150gにんじん…1/2本煮汁 ・みりん…大さじ3 ・しょうゆ…大さじ1 ・水…1/2カップごま油 カロリー:約464kcal レタスクラブ
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さばの水煮缶…1缶(約190g)温泉卵…1個ごぼう…大1/2本玉ねぎ…1/4個しめじ…1パック(約100g)しょうがのせん切り…1かけ分煮汁 ・みりん…大さじ2 ・白すりごま、みそ…各大さじ1 1/2 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・水…1カップサラダ油
カロリー:約391kcal レタスクラブ
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豚ひき肉…200g玉ねぎ…1/2個豆苗…1/2袋蒸し大豆…130gおろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)片栗粉…大さじ1酒、しょうゆ…各小さじ2塩…少々ごま油…小さじ2合わせ調味料 ・みりん…大さじ2 ・酒、しょうゆ…各大さじ1
カロリー:約481kcal レタスクラブ
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合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまでからめる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
豚ロース薄切り肉…200gれんこん…2/3節長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本ごま油…小さじ2酒…大さじ2合わせ調味料 ・みりん、みそ、マヨネーズ…各大さじ1七味とうがらし カロリー:約419kcal レタスクラブ
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4.漬けだれの残りを適宜加え、さわらと長いもにからめながら仕上げる。5.器に盛り、大根おろしを汁けをきって添え、さわらの皮目にいりごまをふる。
さわら…2切れ長いも…3cm大根おろし…大さじ4漬けだれ ・白練りごま…大さじ2 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ4白いりごま…適宜サラダ油 カロリー:約308kcal レタスクラブ
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焼き目がついたら返し、もう片面も焼く。3.漬けだれの残りを適宜加え、さわらとアボカドにからめながら仕上げる。4.器に盛り、酢れんこんと大根おろしをともに汁けをきって添える。
さわら…2切れゆず…1/2個アボカド…縦1/4個「酢れんこん」…適宜大根おろし…大さじ4漬けだれ ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ4サラダ油 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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4.すぐに水にとり、残った血合いや汚れを指で落とす。ペーパータオルにとり、上からもう1枚のペーパータオルで押さえ、水けをよく拭き取る。5.フライパンに煮汁の材料を入れ、強火にかける。沸いてきたら中火にし、4のいわしを並べ入
いわし…大4尾しょうが…4かけ煮汁 ・酒、水…各3/4カップ ・しょうゆ、みりん…各1/4カップ ・砂糖…大さじ1/2 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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とり肉から自然に脂が出るのでフライパンに油をひかずに焼く。3.とり肉の皮目がパリッとし、きつね色になったら上下を返す。フライパンのあいたところにししとうを入れ、一緒に焼く
とりもも肉…大1枚(約300g)ししとうがらし…12本合わせだれ ・みりん…大さじ1 1/2～2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 カロリー:約282kcal レタスクラブ
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両面にしっかり焼き目がつくまで焼き、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにし、全体に火を通す。仕上げにたれ大さじ2を加えてからめる。
とりもも肉…1/2枚(約100g)長ねぎ…1/2本サラダ油たれ(作りやすい分量) ・しょうゆ、みりん…各180ml ・砂糖…50g カロリー:約69kcal レタスクラブ
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4.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせて塩少々で調味する。器に盛り、削りがつおを散らす。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個菜の花…1束(約200g)玉ねぎ…1/2個削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・練りがらし…小さじ1サラダ油、塩 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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余分な脂を拭き取り、たれの材料を混ぜて回し入れ、味をからめる。4.器に盛り、七味、練りがらし各適量を添える。
豚バラ薄切り肉…150gごぼう…1本(約150g)たれ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1小麦粉、サラダ油、七味とうがらし、練りがらし カロリー:約408kcal レタスクラブ
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Aを加えて炒め、全体になじんだら溶き卵を回し入れてさっと炒める。卵が好みの加減になったら器に盛り、こしょう適量をふる。
豚こま切れ肉…200gきゅうり…2本厚揚げ…1枚(約150g)溶き卵…1個分A〈混ぜる〉 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ1塩、サラダ油、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約475kcal レタスクラブ
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豚バラ焼き肉用肉…200gピーマン…3個(約90g)玉ねぎ…1個(約200g)片栗粉、ごま油…各大さじ1/2合わせ調味料 ・おろしにんにく…1片強分〈小さじ1〉 ・白すりごま…大さじ1 ・みりん…大さじ2 ・みそ…大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約508kcal レタスクラブ
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4.アルミホイルを取り、絹さやを加えて中火にし、フライパンを揺すりながら煮汁をからめるように2～3分煮る。絹さやをいったん取り出す。5.全体を混ぜながら煮て、煮汁がからまったら器に盛り、絹さやをのせる。
とりもも肉…1枚(約250g)里いも…6個(約400g)絹さや…5本煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・しょうゆ、みりん、砂糖…各大さじ1と1/2塩 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal レタスクラブ
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1.さつまいもはよく洗って皮つきのまま1.5cm厚さの輪切りにし、1%の塩水に約10分つける。2.いんげんは長さを半分に切る。豚肉は10cm長さに切って熱湯でさっとゆで、ざるにとる。3.フライパンに煮汁と豚肉を入れ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にして5～6分煮る。4.さつまいもの水けをきって加えてならし、アルミホイルを落としぶたにする。
調理時間:約35分 カロリー:約489kcal レタスクラブ
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アルミホイルをはずして中火にし、煮汁を煮詰める。4.器に盛り、貝割れ菜を半分に切ってのせる。
ぶり…3切れ(約300g)大根…1/3本(約400g)しいたけ…4枚貝割れ菜…1/3パック煮汁 ・だし汁…300ml ・しょうゆ、みりん…各30ml ・砂糖…30g塩 調理時間:約20分 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.大根は皮を厚めにむき、2cm厚さの半月切りにする。鍋に入れ、水をひたるくらいに注いで強火にかける。沸いたら中火にし、約15分ゆでる。2.こんにゃくは1cm幅に切り、沸騰した湯で約3分下ゆでする。ちくわは長さを半分に切る。3.フライパンに大根、こんにゃくをそれぞれゆで汁をきって入れ、煮汁の材料を加えて強めの中火にかける。
調理時間:約50分 カロリー:約106kcal レタスクラブ
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