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「みりん > 和食 > 主食」 の検索結果： 916 件中 （381 - 400）
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とりもも肉…150g新玉ねぎ…1/2個(約100g)レタス…100g米…1.5合だし汁…約1と1/4カップ合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 ・酒、みりん…各大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約595kcal レタスクラブ
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豚こま切れ肉…200g卵…3個かぶ…2個(約300g)温かいご飯…適量合わせ調味料 ・めんつゆ〈3倍濃縮〉…大さじ3 ・みりん…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約743kcal レタスクラブ
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好みでさらに青じそのせん切りをのせても。
ひじき(乾燥)…10gホールコーン缶…小1缶(約150g)青じそのせん切り…10枚分温かいご飯…茶碗3〜4杯分合わせ調味料 ・酒、しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酢…小さじ1 カロリー:約272kcal レタスクラブ
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とりもも肉…1/2枚(約120g)れんこん…20gにんじん…20gさやいんげん…2本温かいご飯…茶碗1杯分和風だれ ・しょうゆ…小さじ3 ・砂糖…小さじ2 ・みりん…小さじ1・サラダ油
調理時間:約5分 カロリー:約542kcal レタスクラブ
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鍋に湯を沸かして塩を加え、さやいんげんを2分間ほどゆでて冷水にとり、水けをきる。手前に回しながら2cm幅に斜めに切る(乱切り)。鍋に【煮汁】の材料を入れて強火で煮立て、**1**のたい、実ざんしょうを加える。煮立ったら木べらなどでいり煮にし、【煮汁】がほとんどなくなったら火を止める。丼に盛ったご飯に**2**をのせ、さやいんげんを散らす。
・たい 100g・酒 大さじ4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのつくだ煮 小さじ1・さやいんげん 2本・塩 少々・ご飯 丼2杯分 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるに上げ、ボウルで受けながら流水でもみ洗いをする。
そばの水けをきり、大根と手早く混ぜる。ざるに盛り、もみのりをのせ、そばつゆとねぎ、わさびを添える。
・大根 1/4本・そば 200g・そばつゆ 適量・水 カップ3・削り節 大きく一つかみ・煮干し 20匹・しょうゆ カップ1・みりん カップ1・砂糖 大さじ2・もみのり 適量・ねぎ 適量・わさび 適量 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は食べやすい長さに切る。レタス、青じそはせん切りにして水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れる。豚肉を1枚ずつ加えて色が変わるまでゆで、バットなどにとって冷ます。鍋に【A】をすべて入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜてとろみをつける。丼にご飯をよそい、**1**と**2**をバランスよく盛りつける。**3**を回しかける。
・豚バラ肉 200g・レタス 1/4コ・青じそ 5枚・ご飯 丼2杯分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・梅肉 大さじ1・水溶きかたくり粉 大さじ2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約730kcal NHK みんなの今日の料理
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しめじは、石づきを除いて小房に分ける。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。耐熱ボウルに【A】を合わせ、鶏肉、**1**を加えて混ぜ、10分間ほどおく。**2**にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)に3分間かけ、一度取り出して混ぜ、さらに3分間かける。ご飯に**3**を汁ごと入れて混ぜ、汁を吸わせて味をなじませる。茶碗に盛り、絹さやを飾り、好みでしょうがを散らす。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・鶏もも肉 1/2枚・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)2杯分・絹さや 2～3枚・しょうが 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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・かつお 140g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・菜の花 1/2ワ・ご飯 400g・米酢 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・白ごま 小さじ1・焼きのり 少々
調理時間:約10分 カロリー:約477kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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・春キャベツ 約1/6コ・牛切り落とし肉 250g・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・ご飯 適量・卵 2コ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約900kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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最後に10秒間ほど強火にし、火を止めてふたをしたまま7～8分間蒸らす。さけをほぐしながらサックリと混ぜ、細ねぎを加えて混ぜる。
・米 180ml・塩ざけ 1切れ・しめじ 1/2パック・細ねぎ 2本・水 カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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再び30秒数えてふたを取り、みつばを散らす。丼にご飯を盛り、煮汁ごと**3**をのせる。
・鶏もも肉 100g・溶き卵 3コ分・ご飯 丼2杯分・ねぎ 15cm・だし カップ3/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・水 小さじ1/2・片栗粉 小さじ1/4・みつば 10g 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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トマトとともに器に盛り、ささ身、ねぎ、みょうがをのせる。白ごまと青じそを散らし、混ぜ合わせた【A】をかける。
・そうめん 150g・鶏ささ身の酒蒸し 2本分・トマト 1コ・ねぎ 1/4本・みょうが 2コ・青じそ 6枚・白ごま 小さじ1/2・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・ごま油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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丼にご飯を盛り、**3**を【煮汁】ごと等分にのせる。中央に温泉卵をのせて、粉ざんしょうと白ごまをふる。
・ご飯 丼4杯分・牛薄切り肉 300g・たまねぎ 1+1/2コ・だし 140ml・みりん 100ml・しょうゆ 60ml・温泉卵 4コ・粉ざんしょう 適量・白ごま 適量 調理時間:約10分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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好みで七味とうがらしをふる。
・細ねぎ 1ワ・桜えび 1袋・てんぷら粉 カップ1・冷水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・ご飯 茶碗4杯分・七味とうがらし 適宜・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは包丁で皮をこそげ、薄めの小さいささがきにして水にさらし、水けをよくきる。たまねぎは1cm幅の半月切りにする。なべに【A】を煮立てて牛肉を加え、アクを取りながら10～15分間煮る。**2**に【B】の調味料を加え、再び煮立ったら、ごぼうを加えて少々煮る。**3**にたまねぎを加え、歯ごたえが残るくらいで火を止める。器にご飯を盛り、**4**をかけ、紅しょうがをのせる。
・牛こま切れ肉 300g・白ワイン カップ3/4・水 カップ1/2・ごぼう 1/2本・たまねぎ 1コ・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・砂糖 大さじ3・ご飯 茶碗4杯分・紅しょうが 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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米は炊く20分前に洗ってざるに上げておく。たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りにし、根元は5mm角に刻む。ボウルに**1**のたけのこと【A】を入れてよくからめ、下味をつける。フライパンにひき肉と【B】を入れ、混ぜてほぐす。中火にかけ、汁けがなくなるまで炒める。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。塩小さじ1/2、**2**のたけのこを汁ごと、**3**のそぼろを加え、ひと混ぜして炊く。炊き上がったら、大きく混ぜる。
・米 360ml・ゆでたけのこ 100～120g・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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焼き豆腐は一口大に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦に2mm厚さに切る。わけぎは3cm長さに切る鍋に【A】を入れて強火で煮立て、アルコール分をとばす。**1**を加えてふたをし、弱火で3分間煮る。桜えびを加え、サッと煮る。溶き卵を回し入れてふたをし、1分間煮る。丼にご飯を盛って**3**をのせ、せりをちぎって散らす。
・ご飯 丼2杯分・桜えび 30g・焼き豆腐 80g・ブラウンマッシュルーム 4コ・わけぎ 3本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+2/3・水 大さじ1+2/3・溶き卵 2コ分・せり 適量 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこの足は1.5cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る。きゅうり、セロリ、紫たまねぎ、パプリカはそれぞれ7mm角に切る。【たまねぎドレッシング】の材料をボウルに入れて混ぜ、**1**と混ぜ合わせ、1時間以上冷蔵庫におく。そうめんは袋の表示どおりにゆで、冷水にさらして水けを絞って器に盛る。**2**を【ドレッシング】ごとかける。
・ゆでだこの足 50g・ミニトマト 3コ・きゅうり 1/2本・セロリ 20g・紫たまねぎ 15g・パプリカ 20g・そうめん 2ワ・たまねぎ 大さじ1/2・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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[[絹さや天|rid=41295]]4コをアルミ箔(はく)を敷いた天板に並べ、オーブントースターで2～3分間温める。**2**の煮汁をからめ、かまぼこ、卵とともに、茶碗(わん)に盛ったご飯にのせる。
・水 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・かまぼこ 30g・卵 2コ・絹さや天 4コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分 調理時間:約10分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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