「めんつゆ」 の検索結果: 2407 件中 (841 - 860)
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1 しらたきは下ゆでして水にさらし、7cm長さに切って水気をきっておく。長ねぎは5mm厚さの斜め切りにする。春菊は洗って3cm長さに切る。焼き豆腐は4等分に切る。しいたけは石づきを取って飾り切りにする。 2 すき焼き鍋を火にかけ、牛脂を入れて鍋になじませる。牛肉を2~3枚広げるようにして入れ、両面を軽く焼く。「めんつゆ」をひたひたになるくらい加えひと煮立ちさせる。 3 その他の具材を加え、「めんつゆ」を少々加え、火が通ったら溶き卵をくぐらせていただく。Point牛肉は火 調理時間:約15分 カロリー:約669kcal 塩分:約3.7g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 さわらはめんつゆをからめておく。 2 えのきだけは根元を切ってほぐす。しょうが、にんにく、赤唐がらしはせん切りにする。にんじん、長ねぎは3〜4cm長さのせん切りにする。 3 絹さやは塩ゆでして斜め細切りにする。 4 フライパンに油大さじ1を熱し、①のさわらを両面焼いて火を通し、器に盛る。 5 ⑤フライパンをきれいにして油大さじ2を熱し、②のしょうが・にんにく・赤唐がらしを炒めて香りを出し、②のえのきだけ・にんじん・長ねぎを加えて強火でサッと炒める。 6 【A】を加え 調理時間:約15分 カロリー:約179kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 牛肉は5cm幅に切り、【A】で下味をつけ、よくもみ込む。エリンギはひと口大の薄切りにする。にんにくは薄切りにする。 2 フライパンに油大さじ1/2を熱して①のエリンギを炒め、水を加えてフタをし、軽く蒸し煮にする。フタを取って水分をとばし、取り出す。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、①の牛肉・にんにくを炒める。色が変わったら、【B】を加えてサッと炒める。 4 エリンギを戻し入れ、「めんつゆ」を加えて全体にからめる。 材料(4人前) 牛肉(焼き肉用) 150g 【A 調理時間:約20分 カロリー:約212kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 「めんつゆ」を耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で40〜50秒ほど加熱する。・焼き型に溶かした無塩バターを塗る。・オーブンは160℃に予熱する。 2 《カラメルソースを作る》手鍋に【A】を入れ、中火前後で火にかける。時々鍋を揺すり、茶色くなってきたら火を止め、「めんつゆ」をヘラに伝わらせるように流し入れる。手早く混ぜ合わせたら型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。 3 《生地を作る》大きめのボウルに卵、卵黄を入れ、混ぜ合わせる。鍋に【B】を入れ、混ぜ合わせ、ひと煮立ち 調理時間:約60分 カロリー:約298kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 しいたけは石づきを取り、4等分に切る。しめじは根元を切って小房に分ける。えのきだけは根元を切って半分の長さに切る。 2 フライパンにバターを熱し、煮大根を並べて焼く。片面が焼けたら裏返して端に寄せ、空いたところに①のきのこ類を加えて炒める。大根は両面焼けたら、器に盛る。 3 ②のきのこ類にめんつゆを回しかけてからめ、②の大根にのせ、粗びき黒こしょう、万能ねぎをふる。 4 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に切り、にんにくはみじん切りにする。豚肉はひと口大に切り、「めんつゆ」を揉み込んでおく。 2 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。一旦取り出しておく。 3 同じフライパンに、にんにくとキャベツを加えて中火で炒める(必要であれば、適宜油を追加する)。 4 フライパンに豚肉を肉汁ごと戻し、炒め合わせる。よく混ぜた【A】を加えて炒め合わせる。 5 器に盛り、かつお節と青のりをかける。マヨネーズを添えて七味唐がらしをふる。 材料(2人前 調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ベーコンは4cm長さに切る。 2 フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたら煮大根を入れ、両面をこんがりと焼いて取り出す。 3 別のフライパンにベーコンを入れてカリッと焼き、②の大根にのせる。 4 ②のフライパンにめんつゆを加えて火にかけ、沸騰したら酢を加える。少し煮詰めてソースを作り、③のベーコンにかける。 5 [1]大根600gは3cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りし、米のとぎ汁でやわらかくなるまでゆでる。 [2]鍋に 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに【A】を入れて合わせもみだれを作り、牛肉を加えて手で軽く混ぜる。 2 なすは食べやすい大きさに切って水にさらし、水気を拭く。 3 フライパンにごま油を熱し、①の牛肉を焼く。肉を裏返して②のなすを加えて焼き、もみだれをからめるように焼く。 4 そうめんはゆでて水気をきり、「めんつゆ」をからめる。 5 レタスやサンチュの上に、青じそ、④のそうめん、③の焼き肉・なす、お好みでキムチをのせ、包んでいただく。 材料(2人前) 牛カルビ肉 200g 【A】めんつゆ 調理時間:約15分 カロリー:約451kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.「みそつくね焼き」を作る。
つくねは、たねをよく練り混ぜて3等分にし、小判形にまとめる。2.フライパンに油小さじ1を熱してつくねを入れ、ふたをして、両面を色よく焼いて、中までしっかり火を通す。ふたを取って水分をとばし、バットに取り出してさます。3.「うずらの卵のめんつゆ煮」を作る。
漬け汁は耐熱容器に入れて電子レンジで約20秒加熱し、熱いうちにうずらの卵を入れてからめ、味をなじませながらさまし、汁けをきる。4.「スナップえんどうのごま炒め」を作る。
スナップえんどう カロリー:約561kcal
レタスクラブ
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1.大根の酢漬けを作る。大根は薄い半月切りにし、漬けだれに約15分漬ける。2.パンはオーブントースターで両面にうすく焼き色がつくまで焼く。牛ステーキはめんつゆ漬けの汁けをきる。3.わさびマヨネーズの材料を混ぜ、2のパンの片面にぬる。パン2枚のわさびマヨネーズをぬった面を内側にし、2のステーキをはさむ。残りも同様にする。かたく絞ったぬれぶきんで包んで上に皿などでおもしをし、15~20分おいて落ち着かせる。4.パンの耳を切り落とし、食べやすいサイズに切って器に盛り、1の汁け カロリー:約573kcal
レタスクラブ
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1.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。青じそは縦半分に切ってから横細切りにする。ミニトマトは横3等分に切り、すべてを器に盛り合わせる。おろししょうが少々を別の器に盛って添える。めんつゆ、水各適量に白すりごま小さじ2を加えて混ぜ、別の器に盛る。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを入れて袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。ボウルに水をためてそうめんを入れ、水を3~4回替えながらしっかり洗う。氷水につけて冷やし、水けをきって、さらに別の器に盛る。めんつゆにそうめん カロリー:約412kcal
レタスクラブ
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【きのことロースハムの柑橘寿司】①卵に、塩と砂糖をひとつまみ加えよく混ぜ、炒り卵をつくる。②炊き立てのご飯にAを混ぜ、酢飯をつくり、冷ます。③ロースハムは1パックは型で抜き、残りは5mm角に切る。青じそはみじん切りにし、細切りの生しいたけと3cmに切ったえのきだけはフライパンで焼き、水分を飛ばし、麺つゆを加え、炒り煮する。④ ②に③を混ぜる。【Kiriクリーミー豆腐】Kiriと米粉、豆乳、塩を鍋に入れ、よく混ぜてから火にかけ、とろみがつくまで煮る。レモン汁を混ぜ、冷蔵庫
伊藤ハム レシピ
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リーフレタスは手でちぎり、トマトは2㎝角に切り、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。 「さばみそ煮缶」は、汁をめんつゆに入れてよく混ぜ合わせます。身は軽くほぐして一口大にします。 沸騰したお湯でうどんを茹でたら、冷水でしめて水気を切ります。 うどんをお皿に盛り付け、リーフレタス、トマト、きゅうり、「さばみそ煮缶」の身、温泉玉子の順で盛り、めんつゆをかけます。 仕上げにマヨネーズ、いりごま、刻みのりを添えて完成です。 \ POINT / 「さばみそ煮缶」の汁をしっかり 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約2.9g
ニッスイ レシピ
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1. 【A:めんつゆ】を作る。なべに水、こんぶを入れ30分置き、火にかけて沸騰直前にこんぶを取り出す。しょうゆ、みりんを入れ火にかけひと煮立ちしたら火を弱め、カツオ節を加え2分煮て火を止める。カツオ節が沈んだら、ざるにキッチンペーパーを敷いてこす。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。(冷やす時間は調理時間外) 2. ハム、貝割れ大根は4cm長さに切る。大根はすりおろして水けを軽くきる。梅干しは種を取り除き、包丁で細かくたたく。 3. ビーフンはパッケージ記載の通りにゆでて冷水に 調理時間:約25分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
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1. 縦半分に切った玉ねぎを、繊維を断ち切るように薄切りにし、にんじんは薄い半月切りにする。しらたきは、包丁かハサミで食べやすい長さに切る。豆腐は4つに切る。 2. 耐熱容器にめんつゆを注ぎ、肉を入れてほぐし、1を、玉ねぎ、にんじん、しらたき、豆腐の順にのせる。 3. 2にふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で6分加熱し、一度取り出し、上下を返すように混ぜ、追加で2分加熱すれば出来上がり。 4. 【A:温泉卵】を作る。耐熱容器に卵と水を入れ、卵の黄身の中心を菜箸 調理時間:約25分 カロリー:約424kcal 塩分:約4g
日本ハム レシピ
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鍋にサラダ油をひき、トマトを軽く炒める。[A]を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんと大根、しめじ、もやしを入れ煮る。うどんがほぐれたら牛薄切り肉を入れて火を通し、塩 or めんつゆ(適量)で味をととのえる。水菜をのせて召し上がれ 冷凍「稲庭風うどん」 1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 75~100g、トマト(4等分くし切り) 小1個(100g)、大根(薄切り) 約50g、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、もやし 50g、水菜 適量、サラダ油 調理時間:約10分
テーブルマーク 簡単レシピ
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・油揚げと長ねぎは片栗粉をよくまぶしておく ※油揚げは油抜き不要のものを使用すると便利です。耐熱容器や丼などに[A]を合わせ、下準備した具材を入れる※まぶし残った片栗粉は入れないで下さい 具材を静かに入れるだけで、混ぜる必要は ありません。(1)に凍ったままの「さぬきうどん」を袋から出してのせて、ラップをする レンジ600wで約5分40秒加熱する。火が通ったら熱々のうちによく混ぜ合わせ、必要に応じ、めんつゆ、砂糖を加えて味をととのえる※耐熱容器が熱くなっています
テーブルマーク 簡単レシピ
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豚ひき肉に[A]を混ぜ合わせる。耐熱容器に袋から取り出した凍ったままの「さぬきうどん」を入れ、その上にもやし、(1)を順に広げてのせる。ラップをしてレンジ600wで約5分30秒加熱する。火が通ったらひき肉だけを容器の片側によせ、スプーンなどでよくほぐし混ぜる※耐熱容器が熱くなっていますので、 やけどに注意してください。皿に盛り付け、 白炒りごま、青ねぎをちらすお好みでめんつゆを添え、よく混ぜて召し上がれ 冷凍「さぬきうどん」 1玉、もやし 75g、豚ひき肉 100g 調理時間:約8分
テーブルマーク 簡単レシピ
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豚肉となすに小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める火が通ったら、めんつゆを加え炒め合わせる。水(200cc)を加えて沸騰させる味をととのえ、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れて煮る(再沸騰後、約2分煮て、全体にとろみが出て来たらOK)。器に盛り付け、[A]をのせて召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉 100g、なす(半月切り) 1本(約100g)、小麦粉 小さじ2、サラダ油 大さじ1、めんつゆ
テーブルマーク 簡単レシピ
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) (300㏄)、酒 大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2~、塩 少々、青ねぎ(小口切り) 適量、七味唐辛子 適量
テーブルマーク 簡単レシピ
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