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「めんつゆ」 の検索結果： 2407 件中 （1781 - 1800）
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1 だしとり後のかつお節はからいりして水分をとばす。 2 きゅうりは1.5cm幅の斜め切りにして、さらに繊維に沿って薄く切ってひし形にする。 3 フライパンにごま油を熱し、2のきゅうりをサッと炒める。A、1のかつお節を加えて全体が混ざったら、火を止める。 4 ※きゅうりはひし形に切ると、炒めたとき歯ごたえが残っておいしくいただけます。
材料(2人前) かつお節・だしとり後のもの 30g きゅうり 2本 にんにく 1片 Aめんつゆ 大さじ2 A水 大さじ1 A豆板醤 調理時間:約12分 カロリー:約110kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 フライパンにごま油を熱し、ねぎをきつね色になるまで炒め、取り出しておく。 2 鍋を熱し、牛ひき肉、しょうがを炒め、肉の色が変わったら【A】を加えて味を調える。 3 ①のねぎ、かつお節を加えて炒め合わせる。
材料(人前) 牛ひき肉 100g ねぎのみじん切り 1/2本分 しょうがのみじん切り 1/2かけ分 【A】オイスターソース 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ1 かつお節 3g ごま油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約484kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトはヘタを取ってフォークを刺し、皮がはじけてこげ目がつくまで直火で焼く。(網の上やオーブンで焼いてもよい。) 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし、パリッとさせる。 3 器に1のトマトを盛り、2の玉ねぎをのせ、かつお節をたっぷりのせる。仕上げに混ぜ合わせたAをかける。
材料(4人前) トマト 4個 玉ねぎ 1/2個 かつお節 適量 Aめんつゆ 大さじ4 Aごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約36kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 玉ねぎは薄切りにし、塩でもんで水にさらす。ゴーヤは種とワタを取って薄切りにし、塩でもんで水にさらす。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3 ①の玉ねぎ・ゴーヤの水気をきって器に盛り、②のドレッシングを回しかけ、かつお節をかける。
材料(4人前) 玉ねぎ 1個(200g) ゴーヤ 1本(250g) 塩 適量 【A】めんつゆ カップ1/4 【A】すだちのしぼり汁 2個分(15g) 【A】砂糖 少々 かつお節 12g 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 キャベツはひと口大に切り、塩ゆでする。 2 ミックスビーンズはサッと熱湯にくぐらす。 3 ひじきは水でもどし、軽く下ゆでする。ボウルにAを合わせてドレッシングを作り、ひじきを漬けておく。 4 3のボウルに1.のキャベツ、2.のミックスビーンズを加えてあえ、器に盛り、仕上げにかつお節をかける。
材料(4人前) キャベツ 4枚(150g) ミックスビーンズ・缶 120g ひじき 10g Aめんつゆ 大さじ3 Aいり白ごま 大さじ1 Aごま油 大さじ2 A酢 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約137kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトは湯むきして5mm幅の輪切りにする。 2 モッツァレラチーズは水気をきって5mm幅の輪切りにする。 3 1.のトマト、2.のチーズを交互に並べ、Aのドレッシングを回しかける。 4 最後に青じそ、かつお節をかける。
材料(4人前) トマト 2個(300g) モッツァレラチーズ 125g 青じそのせん切り 2枚分 かつお節 適量 Aめんつゆ カップ1/4 Aレモン汁 1/2個分 調理時間:約10分 カロリー:約128kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 オクラは板ずりをし、塩ゆでして冷水にとり、斜め半分に切る。 2 トマトはひと口大に切る。 3 ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、①のオクラ、②のトマトを加えてサッとあえる。 4 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) オクラ 20本 トマト 2個 Aめんつゆ 大さじ3 Aわさび 小さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g 調理時間:約10分 カロリー:約52kcal ヤマキ おいしいレシピ
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カップ1 【A】めんつゆ カップ1/2 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、梅ダレを作る。 2 レタス、グリーンカール、シルクレタスはちぎって水にさらし、水気をよくきる。 3 器に盛り、ちぎったのりを散らし、①の梅ダレを回しかける。
材料(4人前) レタス 8枚(250g) グリーンカール 4枚(80g) シルクレタス 4枚(60g) のり 1枚(3g) 【A】めんつゆ カップ1 【A】酢 大さじ2 【A】梅干し・たたいたもの 10個分(160g) 調理時間:約10分 カロリー:約73kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 たい、帆立貝柱は薄切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3 大根はせん切りにし、水菜は5cm長さに切って合わせ、器に盛る。 4 ①のたい・帆立貝柱を盛り、②のドレッシングをかけていただく。
材料(4人前) たい(刺身用) 1/2さく 帆立貝柱 2個 大根 5cm 水菜 1/2束 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】レモン汁 小さじ1 【A】粒マスタード 小さじ1/2 【A】塩 少々 【A】こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約200kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 れんこん、たけのこ、にんじん、さやいんげん、ごぼうはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 鍋に油を熱し、①の野菜を入れて炒め、全体に油が回ったら【A】を加える。中火で野菜に火が通るまで煮る。
材料(4人前) れんこん 1節 たけのこの水煮 300g にんじん 1本 さやいんげん 10本 ごぼう 1/3本 【A】水 カップ1・1/2 【A】めんつゆ カップ1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 白菜は白い部分と葉先に分け、白い部分は5cm長さの短冊切りに、葉先はザク切りにする。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切ってから6〜7mm幅に切る。 3 鍋に【A】を入れて温め、①の白菜、②の厚揚げを加え、煮立ったら中火にして7〜8分煮る。 4 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) 白菜 500g 厚揚げ 1/2枚 A水 カップ1 Aめんつゆ カップ1/2 七味唐がらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約52kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごぼうは5cm長さのせん切りにして水にさらし、水気をきる。にんじんは5cm長さのせん切りにする。赤唐がらしはヘタを取り、種を除いて半分に切る。 2 鍋に油とごま油を熱し、1のごぼうを入れて強火で炒める。少し透き通って香りがたったら、1のにんじんを加えて炒め合わせる。 3 しんなりとしたら1の赤唐がらし、Aを加え、弱火で汁気がなくなるまでいりつける。
材料(4人前) ごぼう 1本 にんじん 1/2本 A水 カップ1/2 Aめんつゆ 大さじ4 赤唐がらし 1本 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal ヤマキ おいしいレシピ
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かけ 大根の葉 適量 A水 カップ3 Aめんつゆ カップ3/4
調理時間:約45分 カロリー:約322kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉はひと口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶしておく。 2 かぶは茎を2cm残して切り落とし、タテに半分に切り、下ゆでする。 3 鍋に【A】、②のかぶを入れ、かぶがやわらかくなるまで煮る。 4 ①の鶏肉を加え、鶏肉に火が通るまでさらに煮る。
材料(4人前) 鶏むね肉 1枚(250g) 片栗粉 適量 かぶ・小 8個(480g) A水 カップ4 Aめんつゆ カップ1 調理時間:約12分 カロリー:約166kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ごぼうは太めのささがきにし、水にさらしてアクを抜き、水気をきる。 2 鍋に油とごま油を熱し、牛肉をほぐしながら炒め、色が変わったら①のごぼうを加えて炒める。【A】を加え、汁気がなくなるまでいりつけ、実ざんしょうを混ぜる。
材料(4人前) 牛切り落とし肉 200g ごぼう 1本 Aめんつゆ 大さじ6 A水 大さじ4 ごま油 大さじ1 サラダ油 大さじ1/2 実ざんしょう・塩漬け 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約211kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 里いもは皮をむき、ひと口大に切る。 2 いかは足をワタとともに抜き、皮をむいて1.5cm幅の輪切りにする。足は2〜3本ずつに切り分ける。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、②のいかを入れて1〜2分煮て取り出す。次に里いもを入れて落としぶたをし、弱めの中火で約20分煮る。 4 ③のいかを戻し入れてひと煮立ちしたら、器に盛ってゆずの皮をあしらう。
材料(4人前) 里いも 400g いか 1杯 Aめんつゆ カップ2/3 A水 カップ2 ゆずの皮・せん切り 少々 調理時間:約40分 カロリー:約125kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに水気をきったコーン、ちりめんじゃこを入れ、【A】を加える。コーンに小麦粉がしっかりつくようによく混ぜ合わせ、【B】を加えてさらに混ぜる。 2 160℃に熱した揚げ油で、カラッと揚げる。お好みで抹茶塩をふっていただく。
材料(4人前) ホールコーン缶 小1缶(150g) ちりめんじゃこ 20g A小麦粉 大さじ8 A塩 ひとつまみ Bめんつゆ 大さじ1 B水 大さじ2 サラダ油 適量 抹茶塩(好みで) 適量 調理時間:約8分 カロリー:約228kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 わかめは水でもどしてザク切りにする。 2 えのきだけは根元を切り、耐熱容器に入れる。水少々(分量外)をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、冷ます。 3 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1のわかめ、2のえのきだけを加えあえる。
材料(4人前) 乾燥わかめ 5g えのきだけ 20g A酢 小さじ2 Aめんつゆ 小さじ1 A豆板醤 小さじ1/3 A砂糖 小さじ1/3 調理時間:約8分 カロリー:約24kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に2リットル程度の湯を沸かして、酒大さじ1、塩少々(各分量外)を加える。牛肉を1枚ずつ広げながらゆで、水気をよくきって冷ます。 2 きゅうり、にんじん、セロリはスライサーでタテに薄く切る。 3 器に①の牛肉、②のきゅうり・にんじん・セロリを盛りつけ、【A】を回しかける。
材料(4人前) 牛しゃぶしゃぶ用肉 150g きゅうり 1本 にんじん 1/2本 セロリ (小)1本(80g) 【A】すりごま 大さじ3 【A】めんつゆ 大さじ8 調理時間:約10分 カロリー:約206kcal ヤマキ おいしいレシピ
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