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「もも」 の検索結果： 139 件中 （101 - 120）
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3.揚げ油を中温(約170℃)に熱して2を入れ、そのままさわらずに約1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げていったん取り出し、油をきる。約3分休ませ、揚げ油を高温(約180℃)に熱して1～2分、網じゃくしで時々すくって空気にふれさせながら揚げ、油をきる。器に盛り、レモンを添える。
とりももから揚げ用肉…400g下味 ・おろしにんにく…小さじ1 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2レモンのくし形切り…2切れころも ・片栗粉…100g ・水…1/4カップ揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal レタスクラブ
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鶏肉ももを一口大にカットしAをふります。玉ねぎを5mm角に、たけのこを1cm長さの細切りに、れんこんを乱切りにします。フライパンにオリーブオイル小さじ1を加えて中火で熱し、鶏肉・れんこんを加えます。時々返しながら7～8分ソテーします。別のフライパンにオリーブオイル小さじ1を加えて中火で熱し、玉ねぎ・たけのこを2～3分炒めます。
調理時間:約20分 カロリー:約377kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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③にBを入れて更に5分煮込み、味を調える。④の牛肉を薄切りにして皿に並べ、ソースをかける。茹でたにんじんとさやいんげんを添えて、クレソンを飾る。
牛肉塊(バラ、ももどちらでも)250g玉ねぎ1個にんじん1/2本セロリ1/2本塩小さじ1/2黒こしょう少々バター大さじ2A:湯1と1/2カップA:ブイヨン1個A:ローリエ1枚B:デミグラスソース缶1缶B:トマトケチャップ大さじ3B:ウスターソース大さじ1【付け合せ】にんじん1本さやいんげん16本クレソン1束 伊藤ハム レシピ
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鍋に水を入れてわかし、沸騰したら凍ったままの「さといも」・(1)を入れて、あくを取りながら中火で約10分間煮ます。しょうゆ・みりん・酒を加え味をととのえ、約5分間煮込み、火を止めます。 器に盛り付け、七味唐辛子をふります。 ＼ POINT / 牛肉は脂が多すぎないももがおすすめです。食べる前にあたため直すと、具材に味が染み込むので、よりいっそうおいしくなります。作った翌日煮返してもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さといも」200g牛肉(もも薄切り)100g長ねぎ1/2本まいたけ40g糸こんにゃく40g水400ccしょうゆ大さじ2みりん大さじ1酒大さじ1七味唐辛子少々 調理時間:約10分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
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(3)(2)のフライパンにAを混ぜ合わせて入れ、木ベラで混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、たれを作る。(4)(2)の牛肉巻きおにぎりを(3)に入れ、たれをからめる。
牛薄切り肉・もも、肩など 120g青じそ 6枚温かいご飯 360g「ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 少々Aしょうゆ 大さじ1・1/3Aみりん 大さじ1A水 大さじ1A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4A片栗粉 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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3.牛乳、水各1カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、混ぜながら煮る。とろみが出たらほうれん草を加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火にし、約3分煮る。チーズを全体に散らし、ふたをして火を止め、約2分おく。
とりももから揚げ用肉…200gピザ用チーズ…50g牛乳…1カップほうれん草…2/3わ玉ねぎ…1/4個(約50g)しめじ…1/2パック(約50g)バター…15g小麦粉…大さじ3こしょう…少々塩 カロリー:約462kcal レタスクラブ
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1.とり肉は身の面から骨に沿って、皮目ギリギリまで両側に深く切り目を入れる。下味を両面にすり込み、にんにくは身の面にすり込む。バットに入れてラップをかけ、室温に約30分おく。2.フライパンにオリーブ油小さじ1をペーパータオルでぬり広げる。肉の皮をのばし広げ、皮目を下にして並べる。弱めの中火にかけ、時々トングで押さえ、出てきた脂を拭きながら約1･･･
カロリー:約401kcal レタスクラブ
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鶏むね肉、鶏もも肉を一口大に切る。水菜は5cmの長さに、長ねぎも5cmの長さに細切りにする。えのき茸は石突きを取り、小分けにする。生姜は皮ごと薄切りにする。豆腐は一口大に切る。鶏のむね、もも、手羽と全部使うのがポイントですが、時間があれば、丸鶏をまるごと煮て造るとさらにおいしくなります。鍋にだし昆布と水を入れて火にかけ、沸騰したら、STEP1の生姜と鶏肉すべてを入れ、アクを取りながら10分煮る。STEP2に長ねぎ、水菜、えのきたけ、豆腐を加えて、具が煮えたら、「ヤマサまる生ぽん酢」をつけていただく。締めはそうめんをゆでずにそのまま入れて、塩少々を加えて、さっぱりといただくのがおすすめ。
調理時間:約20分 カロリー:約452kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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上下を返して端に寄せ、あいたところにブロッコリー、しめじを加えて塩少々、水大さじ2をふり入れ、ふたをして約3分蒸し焼きにする。野菜を取り出して器に盛る。3.合わせ調味料を加え、肉にからめながら約1分煮る。2の器に肉を盛り、フライパンに残った調味料をかける。
とりももから揚げ用肉…300gブロッコリー…1/2個(約150g)しめじ…大1/2パック(約100g)こしょう…少々バター…10g合わせ調味料 ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ1 ・ウスターソース…小さじ1 ・水…1/4カップ塩、小麦粉 カロリー:約436kcal レタスクラブ
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4.ふたをはずして上下を返し、さらに約3分焼く。しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を加え、全体にからめる。器に豆苗を敷き、チキンソテーを並べ、2をかける。
とりももから揚げ用肉…300g卵…1個長ねぎ…大の下1/3本(約50g)豆苗…1/2袋マヨネーズ…大さじ1塩…少々しょうゆ…小さじ2砂糖…小さじ1サラダ油 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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6.マカロニ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮る。7.バター10gとブロッコリーを加え、バターが溶けるまで混ぜる。8.耐熱の器にバターを薄くぬり、ブロッコリーが上になるよう
とりももから揚げ用肉…200g[水けを拭く]牛乳…2と1/2カップピザ用チーズ…80g玉ねぎ…1個[縦薄切りにする]ブロッコリー…1/2個[小房に分ける]マカロニ(早ゆで4分タイプ)…50g塩、こしょう、小麦粉、バター カロリー:約510kcal レタスクラブ
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4.上下を返し、じゃがいも、トマト、酒大さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を加えてふたをして、約8分蒸し煮にする。5.カレー粉小さじ1と1/3、トマトケチャップ大さじ2、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、約1分煮る。
とりももから揚げ用肉…250gじゃがいも…2個(約300g)トマト…1個(約150g)こしょう…少々オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ2洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2カレー粉…小さじ1と1/3トマトケチャップ…大さじ2塩、小麦粉 カロリー:約473kcal レタスクラブ
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3.牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバター10gを加え、混ぜる。4.再びラップをかけ、約3分おき、余熱で火を通す。
とりももから揚げ用肉…300g牛乳…70mlマッシュルーム…1/2パック(約50g)おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)小麦粉…大さじ1と1/2酒…大さじ1洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2バター…10g塩…少々 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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5.ふたをして、出てきた脂を時々拭きながら7～8分、皮がこんがりするまで焼く。6.ふたを取り、肉の上下を返して約1分焼く。7.甘酢だれを加えてからめる。好みで器にベビーリーフを敷いてのせ、タルタルだれをかける。
とりももから揚げ用肉…250gタルタルだれ ・ゆで卵…2個 ・玉ねぎのみじん切り…40g(または「おろし玉ねぎ酢」小さじ1) ・マヨネーズ…大さじ2 ・レモン汁(または酢)…小さじ1 ・塩、こしょう、砂糖…各少々甘酢だれ〈混ぜる〉 ・砂糖…小さじ1 ・しょうゆ、酢、みりん…各小さじ2塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 カロリー:約449kcal レタスクラブ
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4.白ワイン(または酒)60ml、塩小さじ2/3を加え、煮立ったらふたをして弱火にし、約12分蒸し煮にする。5.「にんじんバターライス」とともに器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
とりももから揚げ用肉…300g新じゃがいも…小4個(約280g)玉ねぎ…1個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)オリーブ油…大さじ1/2白ワイン(または酒)…60ml粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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さらにかたくり粉カップ1/2を加えて全体になじませ、170℃に熱した油でじっくりと揚げる。**3**の鶏肉を**2**の香味酢に入れてからめ、バットなどに引き上げる。もも
・鶏もも肉 1枚・鶏手羽先 4本・鶏ささ身 4本・卵 1コ・しょうが 20g・ねぎ 1本・米酢 カップ1/2・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・トマトケチャップ 大さじ1・レタス 3枚・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・かたくり粉 カップ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約40分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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容器にAを入れて小さい泡立て器でよく混ぜ合わせ、STEP3、白ごまを加える。鶏肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、上にSTEP4をたっぷりとかける。
鶏肉(ももまたはむね)1枚(300g)しょうが(皮ごと)ひとかけ白ねぎ(葉の部分)適量日本酒大さじ2ほどトマト1/2個フレッシュバジルの葉3枚ほど(お好みで)白ごま大さじ1ほどAヤマサ昆布ぽん酢大さじ3オリーブオイル大さじ1と1/2絹しょうゆ小さじ1/2こしょう適量 調理時間:約30分 カロリー:約463kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に酒を加え、中央に豆腐、その周りに黒豚、さらにその周りに野菜を彩りよく並べ、アクを取りながら煮る。火が通ったらできあがり。ごまだれまたはポン酢でいただく。
鹿児島黒豚『黒の匠』もも薄切り350g豆腐(鍋用)1丁にんじん1本水菜1束えのき1パック白ねぎ1本水6カップ酒大さじ4昆布(10cm角)1枚【ごまだれ】 練りごま大さじ3 しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ2 酒大さじ3 酢大さじ1市販のポン酢 伊藤ハム レシピ
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1 鶏もも肉は小さめの一口大に、長ねぎは長さ3cmに切って串打ちし、もも串とねぎま串を作る。ささみも小さめの一口大に切り、しいたけ、ししとう、うずらの卵(ゆで)もそれぞれ串打ちする。2 ホットプレートに串を並べて両面焼き、9割程火が通ったら、ホットプレートの温度をいったん下げる。(a)を混ぜ合わせたたれ、または「プラス糀 生塩糀」をハケで塗って煮絡めながら、ほどよく焼く。・「ミニトマトとベーコン」や「アスパラガスとベーコン」、豚バラ肉などを串打ちして焼いても美味しくいただけます。
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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STEP2を器に盛りつけ、上にスライスしたSTEP1をのせ、お好みで黒こょうを振り、Aをボウルなどで合わせたオリジナルぽん酢(ドレッシング)の「マスタードぽん酢」をかけていただく。※牛たたきのかわりにローストビーフでもおいしくいただけます。
牛肉(たたき用ももなど)150gグリーンアスパラガス4本クレソン1束玉ねぎ1/2個ミニトマト4個サラダ油大さじ1塩・こしょう、おろしにんにく、黒こしょう各適量A(マスタードぽん酢)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド100mlおろしにんにく小さじ1オリーブオイル大さじ2～3粒マスタード大さじ2はちみつ又は砂糖小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約212kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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