もやしを使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料(3～4人分)魚河岸あげ®1パック鍋だね 海老1パックほたて団子1パック豚バラ肉300g　白菜1/4株(600g)　りんごすりおろし1/8個分(50g)　にんにくすりおろし1片分　赤唐辛子(小口切り)1～2本分　塩小さじ1豆もやし1パック(200g)にら(豆苗でも可)2袋(200g)えのきだけ1パック(200g)A 水1200～1400mlA 鶏ガラスープの素大さじ2A 塩少々A こしょう少々ごま油大さじ1～2白すりごま適宜

※にお好みでごま油やラー油を入れたり、「味ぽん」+卵、「味ぽん」+ねりうめ+せん切り青じそのたれで召し上がってもおいしいです。
牛肉　切りおとし 400g、キャベツ 2枚(200g)、黄パプリカ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1パック(100g)、小ねぎ 1/2束、もやし 1袋(200g)、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、、ミツカン　味ぽん 適量、ミツカン　ごましゃぶ 適量、、ごま油 適宜、ラー油 適宜、卵 適宜、ねりうめ 適宜、青じそ 適宜
カロリー:約309kcal　塩分:約4.0g

豚肉が冷めたら煮汁から取り出し水気を拭き取って、厚めの一口大に切る。❺フライパンに日清ヘルシーごま香油を入れ中火にかけ、油が温まったら④の肉を両面焼き色がつくまで焼く
豚肩ロース(ブロック)　500gキムチ　100gもやし　1袋長ねぎ　1本しょうが(うす切り)　2枚鶏がらスープの素(顆粒)　10g酒　50ml～たれ～みそ　大さじ1・1/2砂糖　大さじ1コチジャン　大さじ1・1/2にんにくのすりおろし　小さじ1/2サンチュ(レタス類) お好みの量きゅうり(せん切り)　1本分にんにく(うす切り)　3片分えごまの葉　お好みの量日清ヘルシーごま香油　大さじ3
調理時間:約60分　カロリー:約469kcal　塩分:約2.0g

にんじんは斜め薄切りにして1cm幅に切る。ピーマンは細めの乱切りにする。❸キャベツは一口大にする。Bを合わせておく。❹フライパンに日清キャノーラ油ハーフユース炒め専用大さじ1/2を熱し、中火で豚肉としょうがを炒める。肉の色が変わってきたら②を加えて炒める。野菜に油がなじんだらキャベツを加えて炒める。キャベツがしんなりしたらもやしとBを加えてからめるように炒めて、仕上げに日清やみつきオイルごま油にんにくを回しかけて混ぜ、器に盛る。
豚ばら薄切り肉または豚こま切れ肉 150g～A～　塩、こしょう 各少々酒 小さじ2片栗粉 小さじ1･1/2しょうが 1片玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 70gピーマン 2個(100g)キャベツ 150gもやし 1/2パック(100g)日清キャノーラ油ハーフユース炒め専用 大さじ1/2日清やみつきオイルごま油にんにく 小さじ1～B～　酒 大さじ1塩 小さじ2/3しょうゆ 小さじ1こしょう 少々砂糖 ふたつまみ鶏がらスープの素 小さじ1/2
調理時間:約15分　

*鍋のしめに、ご飯・ゆでうどん・もちなどを加えていただくのもおすすめです。
鶏ひき肉 200gA木綿豆腐 1/4丁A小ねぎの小口切り 3本分A片栗粉 大さじ1チンゲン菜 2株にら 1束もやし 1/2袋しめじ 1/2パックしいたけ 4個木綿豆腐・1cm幅に切ったもの 1/4丁Bにんにくのすりおろし 1かけ分Bしょうがのすりおろし 大さじ1B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ2B「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1B「やさしお」 小さじ1
カロリー:約293kcal　

*鍋のしめに、ご飯・ゆでうどん・もちなどを加えていただくのもおすすめです。
鶏ひき肉 200gA木綿豆腐 1/4丁A小ねぎの小口切り 3本分A片栗粉 大さじ1チンゲン菜 2株にら 1束もやし 1/2袋しめじ 1/2パックしいたけ 4個木綿豆腐・1cm幅に切ったもの 1/4丁Bにんにくのすりおろし 1かけ分Bしょうがのすりおろし 大さじ1B水 3カップB「丸鶏がらスープ」 小さじ2B「ほんだし」 小さじ1B「やさしお」 小さじ1
カロリー:約291kcal　

(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook　Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。
カロリー:約334kcal　

納豆・ニラ・チーズ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに納豆・ニラ・チーズを加えて、出来あがりです。
豚挽き肉　100g。ひきわり納豆　1パック。なめこ　1袋。もやし　1/4袋。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。豆腐(一口大)　1/2丁。ピザ用チーズ　20g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約291kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、明太子とニラ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに明太子とニラをのせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。辛子明太子　1腹。キャベツ(ざく切り)　4枚。もやし　1/2袋。長ねぎ(斜め切り)　1本。ニラ(4～5cmに切る)　1/2束。エバラプチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋　2個。水　300ml
調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　

具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉(一口大)　100g。キャベツ(ざく切り)　1/8個。長ねぎ(斜め切り)　1本。しめじ(小房に分ける)　1/2パック。もやし　50g。ニラ(4～5cmに切る)　1/4束。にんじん(短冊切り)　適量。エバラプチッと鍋ホッと温 中華しょうゆ　2個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約159kcal　

1. 野菜・豚肉は食べやすい大きさに切る。 2. 鍋に【A】のスープを煮立てて、材料を入れる。 3. 材料に火が通ったら完成。 4. みそを溶き入れるとコクがでて、一層おいしく召し上がれます。
豚バラ肉 薄切り 200g 白菜キムチ 150g にら 1束 白ねぎ 1本 えのき 1袋 もやし 1袋 豆腐 1丁 A 水 4カップ A 鶏がらスープの素 大さじ1/2 A みそ 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約590kcal　塩分:約4.9g

[1]　豚肉、白菜は一口大に切る。にんじんは細切り、長ねぎは斜め薄切り、にらは食べやすい長さに切る。[2]　にら以外の材料を器に盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で6～7分ほど加熱し、火を通す。最後ににらを入れてラップをして余熱で火を通し、「ごましゃぶ」につける。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 150g、白菜 1と1/2枚、もやし 1/2袋、長ねぎ 1/2本、にんじん 1/8本、にら 1/4束、、ミツカン　ごましゃぶ 適量
カロリー:約253kcal　塩分:約0.9g

フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れ、蓋をして中火で約5分煮込みます。カット野菜を加え、再び蓋をして煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏手羽元　8～10本。カット野菜(もやしニラミックス)　2袋(約400g)。エバラフライパンで焼肉鍋 うま塩にんにく味　内袋1袋。水　200ml。サラダ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約389kcal　

※お好みでにんじんを加えてもおいしく召しあがれます。
豚バラ薄切り肉(一口大)　100g。キャベツ(ざく切り)　1/8個。長ねぎ(斜め切り)　1本。しめじ(小房に分ける)　1/2パック。もやし　50g。ニラ(4～5cmに切る)　1/4束。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋　2個。水　300ml。にんじん　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約312kcal　

1トマトは6等分のくし切りに、その他の具材は食べやすい大きさに切る。2鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れ弱火で炒め、香りがたったら豚ばら肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、さらに長ねぎを加えて炒める。3鶏ガラスープを加え、沸騰したら、白菜キムチ、絹ごし豆腐を入れて煮る。4みそを溶き入れ、最後にトマト、にら、もやしを加えさっと煮、仕上げに白ごまをふりかける。ワンポイントアドバイス*真っ赤なトマトとキムチは相性抜群!
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.5g

お好みでラー油やごま油を回しかけて完成。
材料(3～4人分)魚河岸あげ® 1パック鍋だね　いか1パック鍋だね　海老1パックキムチ400～500g豚バラ肉(薄切り)300g玉ねぎ1/2個白菜大3枚豆もやし1袋にら1束A 長ねぎのみじん切り1本分A おろしにんにく小さじ1/2A すりおろししょうが小さじ1/2ごま油大さじ1みそ大さじ2塩小さじ1/2B 水1200mlB 昆布10cm×2枚B 鶏がらスープの素大さじ1B 塩小さじ1/2ラー油またはごま油適量
調理時間:約30分　カロリー:約740kcal　塩分:約7.1g

お好みでを加える。※〆に、和風パスタを作る。湯を加えて沸かし、パスタを2つに折って入れ、ふたをして表示より1分多くゆでる。「かおりの蔵　丸搾りゆず」、ゆずこしょうを加えて味を調える。小ねぎ(分量外)、切りのり(分量外)を散らす。
かき　(むき身) 300g、子大豆もやし 1袋、たまねぎ 1個、にんじん 1/4本、、白菜 2枚、しめじ 1パック、小ねぎ 1/2束、ミツカン　料理酒 大さじ2、水 1/2カップ、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適量、、柚子こしょう 適量、大根おろし 適量、、スパゲティ 100g、湯 300ml、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 大さじ3、柚子こしょう 適量
カロリー:約233kcal　塩分:約3.9g

(この作業をせずに、食べやすい大きさに切って、生のままをいれてもOK)❹鍋にだし汁を煮立て、Aとしょうがのすりおろし大さじ1を加える。1と2を彩りよく入れて火が通ったら、しょうがのすりおろしの残りを中央に置き、日清かけて香る純正ごま油を回しかける
豚肩ロース薄切り肉　300gもやし　1袋にんじん　1/2本白菜　3～4枚(500g)青梗菜　2株(180g)長ねぎ　1本ニラ　1/2束豆腐　1丁だし汁　4カップ～A～ 酒、みりん　各大さじ2　みそ　大さじ3　薄口しょうゆ　大さじ1　砂糖　小さじ1　赤唐辛子(種を抜く)　1本しょうが(すりおろし)　大さじ2～3日清かけて香る純正ごま油　お好みの量
調理時間:約20分　カロリー:約458kcal　塩分:約2g

(1)春雨はもどして2～3cm長さに切り、たけのこはせん切りにし、もやしは半分に切る。(2)AとBをよく混ぜ合わせる。(3)ライスペーパーはぬるま湯でしぼったふきんの間に1枚ずつはさんでもどす。(4)(2)を8等分にし、(3)のライスペーパーで包む。(5)鍋に約120℃の油を熱し、(4)を入れ、ゆっくりときつね色になるまで揚げる。(6)Cを混ぜ合わせ、たれを作る。
カロリー:約223kcal　

鉄鍋に野菜を盛り、肉をのせて中火にかけ、野菜がしんなりしてきたら全体を混ぜ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みでキムチを加えてお召しあがりください。
牛もも薄切り肉　200g。豚バラ薄切り肉　200g。キャベツ　1/4個。エリンギ　1パック。もやし　2袋(約400g)。ニラ　1束。にんにく　1個。エバラ黄金の味　適量。キムチ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約414kcal