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「もやし > 中華」 の検索結果： 661 件中 （461 - 480）
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ボウルに卵を割り、よく溶きほぐす。チキンスープの半量にかたくり粉を溶かし、ボウルに加える。ほぐしたかにかまぼこを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、**1**を一気に加えて半熟になるまで大きく混ぜ、器に盛る。残りのチキンスープと【A】を混ぜ合わせる。にらともやしをポリ袋に入れてサラダ油大さじ1/2をまぶし、フライパンに入れて強火で炒める。**3**を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、**2**の卵の上にかける。
・卵 4コ・かにかまぼこ 80g 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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、しょうが、ごま油を加えて混ぜる。**2**のゆで汁を中火にかけ、煮立ったら**1**のビーフンを入れ、約2分間煮る。もやしを加
・ビーフン 80g・鶏ささ身 2本・酒 大さじ2・赤とうがらし 1本・しょうがの皮 1かけ分・塩 小さじ1・たまねぎ 1/4コ・しょうが 少々・ごま油 大さじ2/3・もやし 1/2袋・レモン 2切れ 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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ささ身は筋を取り、そぎ切りにしてから細切りにし、【A】をもみ込む。かたくり粉をまぶし、サラダ油をふりかけておく。春雨は熱湯をかけて戻し、ザク切りにする。にらは3cm長さに切り、にんにくは薄切りにする。フライパンに、にんにくと【B】を入れて中火にかけ、香りがたってきたら**1**をほぐし入れ、【C】と水カップ1/2、春雨を加える。汁けがなくなってきたら、もやしとにらを加えてサッと炒め合わせる。
・鶏ささ身 3本・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・春雨 50g・にら 1 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に中華麺の袋の表示の2倍量の水を入れて火にかけ、沸騰したら削り節(市販のだし用パックに詰める)を入れ、中火で2～3分間煮出す。削り節を取り出し、スープの素を加えて温めておく。ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。にらは5cm長さに切る。チャーシューは細切りにする。別の鍋に湯を沸かし、もやしとにらを入れる。サッとゆでて引き上げ、湯をよくきる(鍋の湯はとっておく)。ボウルに移し、チャーシュー、一味とうがらしとごま油小さじ1を加えて、あえる。**3**の鍋の湯で麺をゆでる。袋
調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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【生地】をつくる。ボウルに小麦粉と塩を入れて溶いた卵を加え、加減を見て水を加えながら泡立て器で混ぜる。ツナは缶汁をきる。もやしは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、湯をきる。直径26～28cmのフライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**1**の1/4～1/3量を流して焼く。表面が乾いてきたら、ツナともやし各1/4～1/3量を散らし、細ねぎをふってクルクルと巻く。残りも同様につくる。食べやすく切って器に盛り、あれば香菜を飾る。
・小麦粉 150g・塩 小さじ1/2・卵 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細切りにしてボウルに入れ、【A】をまぶしてもみ込む。たけのこはせん切り、ピーマンはヘタと種を取ってせん切りにする。フライパンにごま油小さじ2を入れて強火にかけ、**1**をいためる。にんにく、ねぎ、しょうがを加えていため、**2**、もやしを加えてさらにいためる。【B】を混ぜ合わせて加え、かたくり粉大さじ1を水大さじ4で溶いて流し入れる。火を止めて、ごま油小さじ1を加えて混ぜる。
・豚ロース肉 120g・しょうが汁 小さじ1・紹興酒 大さじ1+1/3・かたくり粉 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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。もやしはひげ根を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げ、水けをきる。しょうがは皮をこそげ取り、せん切りにする。豆腐を半分に切り、
・絹ごし豆腐 2丁・鶏ささ身 2本・辛みごまだれ 大さじ4・きゅうり 1本・トマト 1コ・もやし 1/2袋・しょうが 1/2かけ・塩 少々・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは1cm幅、5cm長さに切る。にらも5cm長さに切る。チャーシューも5cm長さの細切りにする。中華めんは、たっぷりの湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる。中華鍋に揚げ油を熱し(160℃)、もやし、にら、キャベツを入れる。1～2分間油通ししたら取り出し、油をきる。中華鍋の油をよくきり、スープ、XO醤、しょうゆ大さじ1/2、焼き豚を入れて火にかける。煮立ったら**2**のめんを入れて混ぜ、最後に**3**の野菜を加えてざっと混ぜ、器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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しいたけは軸を切り、かさの表面に十文字の切り込みを入れる。にらは5cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、縦半分に切ってから、横に1cm幅に切る。たらは半分に切る。もやしはひげ根を除く。土鍋にごま油を入れて中火で熱し、にんにくとトーバンジャンを入れて炒める。香りが出たら、トマトジュース、スープ、あさりを加えて煮立たせ、しょうゆで味を調える。
**1**の材料をすべて加えてふたをし、火が通ったら卓上用コンロの上に移し、弱火にして、各自取り分けて食べる。
・トマト 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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・むきえび 100g・もやし 100g・にら 50g・にんじん 30g・きくらげ 少々・顆粒スープの素 小さじ2・ごま油 小さじ2・塩 小さじ1/2・水 カップ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 少々・豆板醤 少々
調理時間:約15分 カロリー:約255kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはザク切り、ピーマンは乱切りにする。にんじんは1cm×3cm、厚さ2mmの短冊形に切る。もやしは洗って水けをよくきる。めんは耐熱容器に入れて電子レンジ(500W)に1分間かける。フライパンにサラダ油を熱して豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。**1**の野菜を加え、塩、こしょうをふってしんなりするまで炒める。めんを加えてほぐしたら、中濃ソースとオイスターソースを加えてよく炒め合わせる。粗熱を取って弁当箱に詰め、青のり粉をふる。
・蒸し中華めん 1玉・キャベツ 調理時間:約10分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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スープをつくる。熱湯カップ5に塩二つまみを入れ、沸騰したら鶏ささ身を入れて、中火で5分間ゆでる。ザーサイは細切りにして、水につけて塩分が少し残る程度に塩を抜く。にらは3cm長さに切る。ねぎは長さを3等分してせん切りにし、水にさらす。**1**のスープだけを鍋に移して「[[麗子醤|rid=2217]]」を加え、ザーサイ、もやし、にらを加えて、しょうゆ少々で味を調える。表示どおりにゆでた中華めんを器に盛り、上から**4**をかける。ねぎと好みで「[[麗子醤|rid=2217
調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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シーフードミックスは水に入れてサッと混ぜて表面をとかし、ざるに上げてペーパータオルで水けをしっかりと拭く。たまねぎは縦に7〜8mm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1とたまねぎ、もやしを入れて中火にかけ、約2分間炒める。水カップ1、【A】を加えて混ぜ、シーフードミックスを加え、煮立ったら時々混ぜながら2～3分間煮る。【水溶き片栗粉】を混ぜて回し入れ、全体を混ぜてとろみをつける。器に盛ったご飯にかけ、好みでウスターソースや練りがらしで味の変化を楽しむ。
・冷凍シーフード 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋に油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・にんじん、もやしを加えて炒める。(3)野菜に火が通ったら、分量の湯を加えて煮立て、(1)のにら、「香味ペースト」を加えてひと煮立ちさせる。(4)別の鍋に湯を沸かし、中華めんを表示通りにゆで、水気をきって器に盛り、(3)をかける。
中華生めん 2玉キャベツ 100gにんじん 30gもやし 1/2袋にら 1/3束豚こま カロリー:約553kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)シーフードミックスは軽く湯通しして水気をきる。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。にんじん、かまぼこは短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のシーフードミックス・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・かまぼこ、もやしを入れて炒める。(3)「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、水を加える。煮立ったら、めんを加えてひと煮立ちさせる。
焼きそば用蒸しめん 2玉シーフードミックス 150gキャベツ 4枚玉ねぎ 1/2個にんじん 1/3本紅かまぼこ 40g カロリー:約489kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、キャベツはひと口大に切り、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さに切り、豆腐は8等分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)フライパンにごま油、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、(1)の豚肉・キャベツ・ねぎ・にら、もやしを加えて炒める。(4)(2)に(3)、(1)の豆腐を加えてサッと煮、ごまをかけ、好みで赤唐がらしを散らす。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
豚バラ薄切り肉 350gキャベツ 1/4個長ねぎ 1本にら 1束 カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには「もつ鍋(醤油)シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個(300g)もやし 1袋にら 1/2束(50g)B水 4 カロリー:約226kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)モツはAを入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。(2)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のモツ・キャベツ、もやし、Cを加えて煮る。(3)野菜に火が通ったら、(1)のにらを加えてひと煮立ちさせる。*鍋のシメには、「簡単濃厚もつ鍋シメラーメン」がおすすめです。
豚モツ・ゆでたもの 400gAしょうがの薄切り 3枚Aねぎの青い部分 1本分キャベツ 1/4個もやし 1袋にら 1/2束B水 4カップB「Cook カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて炒める。香りが出たら(1)のにんじん・にら・しめじ、もやしを加えて炒める。(3)Aを加え、「熟成豆板醤」で味を調える。
にんじん 2cm(20g)にら 4本(40g)もやし 100gしめじ 1/2パック(50g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)にんにくの薄切り 1/2かけ分 カロリー:約51kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにし、にんじんはせん切りにする。にらは3～4cm長さに切る。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったら、(1)のキャベツ・にんじん・にら、もやしを加えて炒める。(3)塩・こしょうをし、めん、Aを加えて炒める。混ぜ合わせたBを加えて炒め合わせる。
中華蒸しめん 4袋豚バラ薄切り肉 400gキャベツ 2枚(100g)にんじん 6cm(60g)にら 2/3束(60g)もやし 1袋「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A水 1/2 カロリー:約734kcal 味の素 レシピ大百科
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