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「もやし > 和食 > 主食」　の検索結果： 107 件中 （21 - 40）
ベーコンともやし・卵の菜愛蒸しご飯
(1)ベーコンは1cm幅に切る。(2)ホットプレートの上に、アルミホイル (約15cm角)を4枚並べ、(1)のベーコン3/4量を4等分してのせ、上に、もやしの半量を4等分してのせる。(3)ご飯、残りのもやしを4等分してのせ、真ん中に卵を1個ずつを割り落とし、残りの(1)のベーコンを等分にのせる。(4)好みのだしを湯で溶き、1人分に大さじ1弱ずつかけ、塩をふる。
カロリー:約318kcal　
味の素　レシピ大百科
もやしと豚しゃぶのピリ辛ごまうどん
[1]　豚肉、もやしはサッとゆでて冷ます。豚肉が冷めたら1cm幅に切る。青ねぎは小口切り、サニーレタスは手で一口大にちぎる。[2]　うどんはゆでて、冷水でしめ、器に盛り付ける。[3]　[2]に[1]を盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き仕上げ」または「金のごまだれ　カロリーハーフ」とラー油をかける。
うどん　(ゆで) 2玉、豚肉　しゃぶしゃぶ用 100g、もやし 1/2袋、青ねぎ 4g、サニーレタス 1枚、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ4、、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 大さじ4、ラー油 適量
カロリー:約458kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
もやしどっさり中華風冷やしうどん
紅しょうがを添え、ごまをふる。
冷凍うどん…2玉きゅうり…1/2本もやし…1袋(約250g)ナムルだれ　・ごま油…大さじ1/2　・塩…小さじ1/4　・粗びき黒こしょう…少々紅しょうが、白いりごま…各適量ごま酢めんつゆ　・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3　1/2　・酢…大さじ1　・ごま油…大さじ1/2　・冷水…1/2カップ
カロリー:約351kcal　
レタスクラブ
豆もやしの炊き込みご飯ザーサイだれ
1.米は洗ってざるにあけ、約30分おく。ささ身は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、塩少々をふって肉を潰すようにもみ込む。2.炊飯器に米、酒大さじ1を入れ、水を1合分の目盛りよりやや少なめに加え、スープの素を加えて混ぜる。豆もやし、1のささ身を順にのせ、普通に炊く。3.ザーサイだれを作る。ザーサイは粗く刻み、残りの材料と混ぜ合わせる。
カロリー:約379kcal　
レタスクラブ
ささ身と豆もやしの春雨パスタ風
**1**をざるに上げて水けをきる。みつばの茎を取り出し、3cm長さに切る。残りをボウルに移し、ささ身と蒸し汁、【A】を加えてよくあえる。器に盛り、みつばの茎をのせる。
・鶏ささ身 40g・豆もやし 1/4袋・緑豆春雨 10g・みつばの茎 少々・酢 大さじ1/2～1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 ・こしょう ・酒
調理時間:約8分　カロリー:約110kcal　
NHK　みんなの今日の料理
豚バラもやしのぶっかけそうめん
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。※電子レンジ(600W)で加熱する際、1人分ずつ作る場合は、加熱時間を2分程度にしてください。
そうめん　(乾) 4束、豚バラ肉　薄切り 100g、もやし 1袋、、、キムチ　(白菜) 適量、青じそ 2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約607kcal　塩分:約7.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
ソース焼きそば
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふたをしないで、そのまま焼く。めんをほぐすようにプレートに広げ、めんを焼きつけるように1分間弱いためる。
調理時間:約10分　カロリー:約470kcal　
NHK　みんなの今日の料理
バタ丼
1.もやしは目立つひげ根を除き、豆腐は縦半分に切ってから横1cm幅に切る。2.フライパンにバター15gを溶かし、豆腐を並べ入れて約2分焼く。上下を返して片側に寄せ、もやしを加えて2〜3分炒める。合わせ調味料を回し入れてからめる。3.器にご飯を盛り、2をのせる。
もめん豆腐…大1丁(約400g)もやし…1袋温かいご飯…どんぶり2杯分合わせ調味料　・しょうゆ…大さじ2　・酒…大さじ1　・こしょう…少々・バター
カロリー:約564kcal　
レタスクラブ
ケチャップ焼きそば
中華めんは焼きそばをつくる20分前には水に通してほぐし、そのままざるで水けをきる。豚バラ肉は3cm長さに切り、キャベツは3cm角に切る。ホットプレートは270℃(高温)にセットする。ホットプレートに豚肉の1/4量を広げてのせ、その上にキャベツ、もやしをそれぞれ1/4量、中華めん1玉をのせる。ふたをして1分間そのまま蒸し焼きにする。キャベツ、もやし、中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せたキャベツ、もやし、中華めんをのせ、1分間弱ふたをしないで、そのまま焼く。めんをほぐすようにプレートに広げ、めんを焼きつけるように1分間弱いためる。
NHK　みんなの今日の料理
鶏塩ラーメン風つけうどん
材料(1人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/2袋 焼き豚 4枚 煮卵 1個 メンマ 30g 「鶏塩つけうどんつゆ」 2食分 にら 2本
調理時間:約10分　カロリー:約485kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
豚にらもやし炒めプレート
1 もやしは流水で洗い、水気を切る。にらは3cm長さ程度に切る。 2 フライパンに豚肉を入れて塩、粗びき黒こしょうをふり、中火にかけて炒める。 3 豚肉の色が変わってきたら、もやし、にら、【A】を加えて強火で炒める。 4 水気が少なくなるまで炒めたら器に盛り、お好みで温かいご飯、サラダ(いずれも分量外)を添える。
材料(2人前) もやし 200g 豚バラ肉 150g にら 1/2束 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 10g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】砂糖 大さじ1/2 【A】オイスターソース 大さじ1と1/2 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約331kcal　塩分:約2.7g
ヤマキ　おいしいレシピ
焼きそば風あえそうめん
豚こま切れ肉…160gキャベツ…2枚もやし…100gそうめん…3束(約150g)めんつゆソース　・中濃ソース…大さじ3　・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約576kcal　
レタスクラブ
塩豚ラーメン
もやしはひげ根を取り、軽く塩ゆでにする。青ねぎは小口切りにする。鍋に塩豚スープを沸かし、塩豚と昆布を入れて温める。別の鍋にたっぷりの湯を沸かす。中華麺を軽くもんで入れ、好みの堅さにゆでる。丼に塩1gとしょうゆ小さじ1+1/2を別々に入れ、**2**のスープを注ぐ。**3**の麺の湯をきり、丼に入れる。**2**の塩豚と昆布、**1**のもやし、青ねぎを添える。
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　
NHK　みんなの今日の料理
鮭のみそ焼き弁当
1.鮭は4等分のそぎ切りにし、みそ、酒各小さじ2をもみ込む。2.いんげんは2cm幅の斜め切りにし、パプリカは長さを半分に切って縦3mm幅に切る。3.耐熱皿に1、2、もやしを重ならないようにのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。4.いんげん、パプリカ、もやしを取り出し、鮭は上下を返して、再びラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
調理時間:約5分　カロリー:約480kcal　
レタスクラブ
そうめんチャンプルー
最後ににらを加えてサッと炒める。
そうめん　(乾) 4束、もやし 1袋、にんじん 1/2本、しめじ 1パック、ツナ缶 1缶、にら 1/2束、、サラダ油　(炒め用) 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、ミツカン　プロが使う味　白だし 1/4カップ
カロリー:約337kcal　塩分:約3.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ビビン麺風うどん
1 豚肉、キムチはひと口大に切る。もやしはひげ根を取り、わかめは洗ってひと口大に切る。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをくぐらせて温め、ザルに取って水気をきり、器に入れる。 3 うどんを温めた湯で、①のもやし・豚肉を順にゆで、②のうどんにのせ、①のキムチ・わかめを添える。 4 仕上げに【A】のつゆを回しかける。
材料(2人前) 豚肩ロース薄切り肉 120g キムチ 150g もやし 150g 塩蔵わかめ 10g ゆでうどん 2玉 【A】コチュジャン 大さじ3 【A】めんつゆ 大さじ1・1/2 【A】水 大さじ1
調理時間:約12分　カロリー:約411kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
ベトナム風そうめんサラダ
1 豚肉、もやし、さやいんげんはそれぞれゆでる。長ねぎはせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 2 そうめんはゆでて冷水にさらし、水気をきる。 3 器に①のレタスを敷いて②のそうめんを盛る。①の豚肉・もやし・さやいんげん・長ねぎをのせ、あれば香菜をあしらい、混ぜ合わせた【A】を回しかける。
材料(2人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 200g もやし 40g さやいんげん 4本 そうめん(乾) 4束(200g) 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】冷水 カップ3/4 【A】ニョクマム 小さじ2 【A】スイートチリソース 大さじ1 レタス 3枚 長ねぎ 適量 香菜 (好みで)適量
調理時間:約10分　カロリー:約678kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
焼きそうめん
鍋に湯を沸かし、そうめんをゆでる。フライパンにサラダ油を熱し、もやし、きゅうり、そうめんを炒める。酒、しょうゆを加え、塩、こしょうで味を調える。器に盛りつけ、削り節をふる。
・そうめん 1ワ・もやし 50g・きゅうり 1/3本・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・削り節 2.5g・サラダ油 小さじ1
NHK　みんなの今日の料理
五目そうめん
[1]　豚ロース肉、キャベツ、にんじん、しいたけ、ピーマンはもやしに合わせて、細切りにする。 [2]　フライパンにサラダ油を熱して、[1]ともやしを炒めて塩、こしょうをする。[3]　そうめんをゆでて、水で冷して器に盛り、この上に[2]をのせる。同量の水で薄めた「追いがつおつゆ2倍」、または「追いがつおつゆストレート」をかける。
カロリー:約460kcal　塩分:約5.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
ちくわとキャベツのお好み焼き風トースト
(1)キャベツは1cm幅の細切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。耐熱ボウルにキャベツ、もやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、水にさらして水気をしぼる。(2)食パンにバターを塗り、食パンのフチに沿って土手を作るように、(1)のキャベツ・もやしをのせる。その上に(1)のちくわ、紅しょうがを散らし、土手の中央に卵を割り入れる。
カロリー:約385kcal　
味の素　レシピ大百科
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