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「わけぎ > 和食」 の検索結果： 134 件中 （81 - 100）
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がらしを加える。**1**～**3**をボウルに入れ、食べる直前に**4**であえる。
・わけぎ 7～8本・たいら貝 6～7コ・わかめ 20g・白みそ 大さじ4・だし 大さじ4・溶きがらし 小さじ1/2・塩 ・酢 ・砂糖 ・みりん 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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。山芋は皮をむいて2cmほどの角切りにし、フードプロセッサーにかけてすりおろしてボウルに移す。**4**が冷めたら、**5*
・山芋 150g・鶏もも肉 1/2枚・ちくわ 1/2本・干ししいたけ 2枚・にんじん 2cm・わけぎ 2本・だしの素 小さじ1/2・酒 ・塩 ・薄口しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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・白みそ 50g・砂糖 小さじ2・酢 小さじ1/2・溶きがらし 少々・わけぎ 1/2ワ・帆立て貝柱 3コ
調理時間:約10分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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向かって同様にぬめりを取る。どちらも3cm長さに切る。**1**のボウルにしらす、うど、わけぎを加え、よくあえる。
・しらす干し 大さじ2・うど 10cm・わけぎ 3本・みそ 大さじ1・練りごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・練りがらし 小さじ1/4・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豆腐は一口大に切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、縦に2mm厚さに切る。わけぎは3cm長さに切る鍋に【A】を入れて強火で煮立て、アルコール分をとばす。**1**を加えてふたをし、弱火で3分間煮る。桜えびを加え、サッと煮る。溶き卵を回し入れてふたをし、1分間煮る。丼にご飯を盛って**3**をのせ、せりをちぎって散らす。
・ご飯 丼2杯分・桜えび 30g・焼き豆腐 80g・ブラウンマッシュルーム 4コ・わけぎ 3本・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+2/3 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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を入れ、1cm幅3cm長さに切る。サッとゆでてざるに上げ、酢小さじ1をふる(酢洗い)。ボウルに**1**の【練りみそ】大さ
・いか 50g・わかめ 60g・わけぎ 2本・西京みそ 60g・砂糖 大さじ1・みりん カップ1/4・溶きがらし 小さじ1・塩 ・酢 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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とうがらしをふる。
・さば 2切れ・大根 4cm・昆布 1枚・水 カップ3・しょうが 1かけ分・しょうが汁 小さじ1・わけぎ 2本分・七味とうがらし 適宜・塩 ・酒 大さじ3・しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約35分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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て加え、約30秒間煮る。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。
・里芋 4～5コ・鶏もも肉 100g・ごぼう 70g・こんにゃく 1/2枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・わけぎ 1～2本・一味とうがらし 適宜・塩 少々・水 カップ2+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げはざるに入れ、熱湯をかける(油抜き)。粗熱が取れたら縦半分に切り、端から1cm 幅に切る。わけぎは2cm幅に切る。卵は溶きほぐしておく。土鍋(または鍋)に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったらうどん、油揚げを入れ、弱火で約2分間煮る。【水溶き片栗粉】を混ぜて回し入れ、大きく混ぜてとろみをつける。**1**の溶き卵を回し入れ、全体を軽く混ぜる。わけぎを加えて火を止め、かまぼこをのせる。
・ゆでうどん 2玉・卵 2コ・油揚げ 1枚・わけぎ 1～2本・だし カップ3 調理時間:約15分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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を湯に入れたら、一度返してすぐにざるに上げ(生(き)上げ)、うちわで手早くあおいで冷ます。まな板に**3**の根元を左にし
・まぐろ 100g・わけぎ 5本・白みそ カップ1/2・砂糖 大さじ2・みりん カップ1/2・溶きがらし 適量・酢 大さじ1・塩 少々・しょうゆ 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は1.5cm角に切る。わけぎは端から2～3mm幅に切る(小口切り)。鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。時々木べらで押して塊をほぐしながら、よく炒める。肉の色が変わってパラパラになったら酒大さじ1を加え、水カップ2を注ぐ。煮立ってきたら火を弱めてアクを除き、しょうが汁を入れる。塩小さじ1/2を加えて混ぜ、弱火で約10分間煮る。豆腐を入れ、中火で30秒～1分間煮る。器に盛り、わけぎを散らす。
・豚ひき肉 100g・木綿豆腐 1/2丁・わけぎ 1本 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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(霜降り)、冷水にとって冷まし、水けをきる。**1**の土鍋を弱火にかけ、煮立ってきたら酒大さじ3を加える。中火にしてしょう
・昆布 1枚・水 カップ5～6・さば 1枚・大根 12～15cm・しょうが 1かけ・わけぎ 100g・塩 ・酒 大さじ3 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は4cm角ほどに切り、ポリ袋に入れて麺棒でたたく。大根はすりおろしてざるに上げ、水けをきる。わけぎは3cm長さに切る。**1**の鶏肉にかたくり粉を薄くまぶす。フライパンに揚げ油を2cmほど入れて中火にかけ、165℃になったら**2**をこんがりと揚げる。鍋に【A】を合わせて弱めの中火にかけ、煮立ったら**3**を入れて1分間ほど煮、大根おろし、わけぎを加えてザックリと混ぜる。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・鶏むね肉 1枚・大根 300g・わけぎ 2本・だし 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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をして弱火で約10分間煮る。みそ大さじ3をみそこし(または小さめのざるや玉じゃくし)に入れ、煮汁で溶いて入れる。30秒～1分間煮
・豚バラ肉 100g・ごぼう 12cm・にんじん 4cm・大根 5cm・わけぎ 1本・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・みそ 大さじ3 調理時間:約25分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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。スプーンで煮汁をかけ、さばの周りにわけぎを入れ、ふたをしてさらに約3分間煮る。
・さば 2切れ・わけぎ 100g・しょうが 3枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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**を加え、あえる。
・わけぎ 1ワ・えび 4匹・西京みそ 40g・水 小さじ1+1/2・米酢 小さじ1・フレンチマスタード 小さじ1/2・塩 適量 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉】を加え、混ぜながらとろみをつけてあんをつくり、冷ます。**5**にかけ、**3**をのせる。
・うなぎのかば焼き 1匹分・厚揚げ 1/2枚・れんこん 1/2節・わけぎ 1本・柚子こしょう 小さじ1/5・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・粉ざんしょう 小さじ1/4・かたくり粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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、にんにくを炒める。きつね色になってカリッとしたら、**2**でとっておいたつけ汁を加える。ひと煮立ちしたら、適量をかつおに
・春キャベツ 約3枚・かつお 1さく・にんにく 2かけ分・しょうゆ 160ml・みりん 大さじ3・わけぎ 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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加える。1分間煮て火を止める。10分間ほどおいて、器に盛りしょうがをのせる。
・するめいか 1ぱい・木綿豆腐 1丁・わけぎ 2本・しょうが 1かけ・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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て回し入れる。中央にわけぎをのせてふたをし、すぐに火を止めて30秒間蒸らす。好みで粉ざんしょうをふって食べる。
・うなぎのかば焼き 1串・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1強・ごぼう 1/4本・わけぎ 3本・卵 2コ・だし カップ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・みりん 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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